Улаан лооль, пуужин, чанасан өндөг бүхий салат нь зуны улиралд маш тохиромжтой бөгөөд хөнгөн, амттай хоол идэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой.

Бэлтгэхэд маш хялбар тул энэ салат Зуны салат нь хоол хийх цаг зав багатай хүмүүст болон танил бус хүмүүст тохиромжтой: Ингэснээр та цэцэрлэгийнхээ жимсийг амт, өнгийг нь дээд зэргээр хадгалахын зэрэгцээ ширээн дээр авчрах боломжтой болно.

Улаан лооль, пуужин, чанасан өндөгтэй салат нь үдийн хоолонд эсвэл ажилдаа эрүүл, тэжээллэг өдрийн хоол авчрахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Ингээд зуны энэ маш энгийн жортой танилцацгаая.

Бэлтгэх хугацаа: 20 минут

4 хүнд зориулсан орц:

• найрлага ба тун (сумны жагсаалт)

Улиралын шинж чанар : хавар, зун эсвэл намрын жор

Таваг : хүйтэн салат

Пуужин болон чанасан өндөгтэй зуны салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ

Юуны өмнө чанасан өндөг бэлдээрэй : саванд хийнэ. хүйтэн ус асгаж, буцалгаад 8 минут буцалгана. Тэднийг зайлуулж, хүйтэн усан дор ажиллуул. Бүрхүүлийг хугалж, хальсалж, зүсэхийн тулд гадаргууг товшино уу.

Пуужинг сайтар угааж, сайтар хатаана. Хэрэв та өөрийн гараар ургуулсан аругулаг цэцэрлэгт түүж авмагцаа хэрэглэвэл үр дүн нь гарах болнохамгийн сайн нь.

Интоорын улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, өндөг, пуужинд нэмнэ. Өөрийн цэцэрлэгээс авсан улаан лооль ч бас жоронд сэтгэл ханамж нэмдэг.

Хувцаслах винегрет -тай салат, эмульс хийж, сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар тос, цуу, давс, зөгийн балаар сайтар хольсон соус авах хүртэл хийнэ.

Энэ бэлэн боллоо. зуны хүйтэн хоол. Энэ бол үндсэн жор бөгөөд бид одоо бас амттай хувилбаруудыг санал болгож байна.

Пуужингийн салат, улаан лооль, чанасан өндөгний хувилбарууд

Холбоотой салат хийх санаа пуужин болон чанасан өндөг нь сонирхолтой бөгөөд үүнийг янз бүрийн амтыг туршиж үзэх эсвэл гэртээ байгаа орц найрлагад тохируулан өөрчлөх боломжтой.

• Гич : та винигреттийг тос, гичний соустай амтлагчаар сольж болно.
• Цуккини : Жулиенны тууз болгон хуваасан цуккини нэмээд хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хурдан хуурна. оливын тос; Та илүү амттай салаттай болно!
• Крутонууд : тос болон анхилуун үнэрт ургамлаар амталсан жижиг croutons-ыг шарсан маханд эсвэл хайруулын тавган дээр хийж, салатанд нэмнэ!

Фабио, Клаудиа нарын жор (Тавган дээрх улирал)

Орто Да Колтиварегийн хүнсний ногоотой бүх жорыг уншина уу.