தக்காளி, ராக்கெட் மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகள் கொண்ட சாலட் ஒரு சிறந்த சிங்கிள் டிஷ் ஆகும், இது கோடை காலத்திற்கு ஏற்றது மற்றும் லேசாக மற்றும் சுவையாக சாப்பிட விரும்புவோருக்கு ஏற்றது.

அதன் அதீத எளிமை காரணமாக, இது கோடைகால சாலட் சமையலில் சிறிது நேரம் ஒதுக்குபவர்களுக்கும், அறிமுகமில்லாதவர்களுக்கும் ஏற்றது: இந்த வழியில் உங்கள் தோட்டத்தின் பழங்களை அவற்றின் சுவை மற்றும் வண்ணங்களை அதிகபட்சமாகப் பாதுகாத்து மேசைக்குக் கொண்டு வர உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும்.

தக்காளி, ராக்கெட் மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கூடிய சாலட், பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவு அல்லது ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான மதிய உணவை வேலைக்கு கொண்டு வர விரும்புவோருக்கு ஏற்ற யோசனையாகும். எனவே இந்த மிக எளிமையான கோடைகால செய்முறையை கண்டுபிடிப்போம்.

தயாரிக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:

பருவநிலை : வசந்த, கோடை அல்லது இலையுதிர்கால செய்முறை

டிஷ் : குளிர் சாலட்

ராக்கெட் மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கோடைகால சாலட் தயாரிப்பது எப்படி

முதலில் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை தயார் செய்யவும் : ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும் குளிர்ந்த நீர் மற்றும் கொதிவிலிருந்து 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அவற்றை வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரின் கீழ் இயக்கவும். ஷெல்லை உடைக்க மேற்பரப்பைத் தட்டவும், அவற்றை உரித்து, அவற்றை வெட்டவும்.

கவனமாக ராக்கெட்டை கழுவவும், அதை நன்கு உலர்த்தவும். சொந்தமாக வளர்த்த அருகம்புல்லை தோட்டத்தில் பறித்தவுடன் பயன்படுத்தினால் பலன் கிடைக்கும்.சிறந்தது.

செர்ரி தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி முட்டை மற்றும் ராக்கெட்டில் சேர்க்கவும். உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் உள்ள தக்காளியும் செய்முறைக்கு திருப்தி அளிக்கிறது.

உடுத்திக்கொள்ளுங்கள் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம், எண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் உதவியுடன் குழம்பாக்கித் தயாரிக்கப்படும் வினிகிரெட் சாலட், நன்கு கலந்த சாஸ் கிடைக்கும் வரை.

இது தயார். கோடை குளிர் உணவு. இதுவே அடிப்படை செய்முறையாகும், இதற்கு நாங்கள் இப்போது சில சுவையான மாறுபாடுகளையும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

ராக்கெட் சாலட், தக்காளி மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகளின் மாறுபாடுகள்

இணைந்த சாலட் செய்யும் யோசனை ராக்கெட் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் சுவாரஸ்யமானவை, வெவ்வேறு சுவைகளை முயற்சிக்க அல்லது வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களின் கிடைக்கும் தன்மைக்கு ஏற்ப பல வழிகளில் தனிப்பயனாக்கலாம்.

• கடுகு : நீங்கள் எண்ணெய் மற்றும் கடுகு சாஸ் ஒரு தொடுதல் அடிப்படையிலான டிரஸ்ஸிங் கொண்டு vinaigrette மாற்ற முடியும்.
• சுரைக்காய் : ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சேர்த்து, கூடுதல் கன்னி தூறல் ஒரு கடாயில் விரைவாக வதக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய்; நீங்கள் இன்னும் சுவையான சாலட் சாப்பிடுவீர்கள்!
• க்ரூட்டன்கள் : எண்ணெய் மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் கொண்ட சிறிய க்ரூட்டன்களை பார்பிக்யூவில் அல்லது சாலட்டில் சேர்க்க ஒரு பாத்திரத்தில் வதக்கவும்!

Fabio மற்றும் Claudia வழங்கும் செய்முறை (தட்டில் உள்ள பருவங்கள்)

Orto Da Coltivare இன் காய்கறிகளுடன் கூடிய அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் படிக்கவும்.