අන්තර්ගත වගුව
තක්කාලි, රොකට් සහ තද තම්බා බිත්තර සහිත සලාද විශිෂ්ට තනි කෑමක් වන අතර එය ගිම්හානය සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර සැහැල්ලුවෙන් හා රසවත් ලෙස ආහාරයට ගැනීමට කැමති අය සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
බලන්න: බීට්රූට් සහ මහදුරු සලාද, එය සකස් කරන්නේ කෙසේදඑහි ඉතා පහසුවෙන් සකස් කිරීමේ පහසුව සැලකිල්ලට ගෙන, මෙය ගිම්හාන සලාද ආහාර පිසීම සඳහා කාලය ගත කිරීමට අඩු කාලයක් ඇති අයට සහ නුහුරු නුපුරුදු අයටද පරිපූර්ණයි: මේ ආකාරයෙන් ඔබේ ගෙවත්තේ පලතුරු ඔවුන්ගේ රසය සහ වර්ණය උපරිම ලෙස ආරක්ෂා කර ගනිමින් මේසයට ගෙන ඒමට ඔබට හැකියාව ඇත.
තක්කාලි, රොකට් සහ තදින් තම්බා බිත්තර සහිත සලාදය ද අසුරන ලද දිවා ආහාරයකට හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී දිවා ආහාරය ගෙන ඒමට කැමති අයට සුදුසු අදහසකි. එබැවින් අපි මෙම ඉතා සරල ගිම්හාන වට්ටෝරුව සොයා ගනිමු.
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 20
පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකු සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
5>සෘතුමය : වසන්ත, ගිම්හාන හෝ සරත් වට්ටෝරුව
දීසිය : සීතල සලාද
රොකට් සහ තද තම්බා බිත්තර සමග ගිම්හාන සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද
මුලින්ම තම්බා බිත්තර සකස් කරන්න : ඒවා සාස්පාන් එකකට දමන්න සීතල වතුර සහ තාපාංකයෙන් විනාඩි 8 ක් උයන්න. ඒවා ඉවතට ගෙන සීතල වතුර යටට ගෙන යන්න. කවචය කැඩීමට මතුපිටට තට්ටු කරන්න, ඒවා පීල් කර පෙති කපන්න.
පරෙස්සමෙන් රොකට්ටුව සෝදන්න, එය හොඳින් වියළීමට වග බලා ගන්න. ඔබ විසින්ම වගා කරන ලද අරුගුල වත්තෙන් නෙළූ වහාම භාවිතා කරන්නේ නම්, එහි ප්රතිඵලය වනු ඇත.හොඳම දේ.
චෙරි තක්කාලි කුඩා කැබලිවලට කපා බිත්තර සහ රොකට් එකට එකතු කරන්න. ඔබේම ගෙවත්තේ ඇති තක්කාලි වට්ටෝරුවට තෘප්තිමත් බවක් එක් කරයි.
අඳින්න හොඳින් මිශ්‍ර කළ සෝස් එකක් ලැබෙන තුරු, ගෑරුප්පුවක් හෝ සුදුළුනු ආධාරයෙන්, තෙල්, විනාකිරි, ලුණු සහ මී පැණි සමඟ ඉමල්සිෆයි කිරීමෙන් සකස් කරන ලද විනාග්‍රෙට් සලාදය.
මෙය සූදානම්. ගිම්හාන සීතල කෑමක්. අපි දැන් රසවත් වෙනස්කම් කිහිපයක් යෝජනා කරන මූලික වට්ටෝරුව මෙයයි.
රොකට් සලාද, තක්කාලි සහ තද තම්බා බිත්තරවල වෙනස්කම්
සංයෝජනය කරන සලාදයක් සෑදීමේ අදහස රොකට් සහ තැම්බූ බිත්තර සිත් ඇදගන්නා සුළුය, එය විවිධ රසයන් අත්හදා බැලීමට හෝ අප නිවසේ ඇති අමුද්‍රව්‍යවලට අනුවර්තනය වීමට විවිධ ආකාරවලින් අභිරුචිකරණය කළ හැකිය.
- අබ : ඔබ vinaigrette වෙනුවට තෙල් මත පදනම් වූ ඇඳුමක් සහ අබ සෝස් ස්පර්ශ කළ හැකිය.
- Zucchini : ජුලියන් තීරු වලට කපාගත් zucchini එකතු කර අමතර වර්ජින් පොදක් සහිත පෑන් එකක ඉක්මනින් බැද ගන්න ඔලිව් තෙල්; ඔබට ඊටත් වඩා රසවත් සලාදයක් ලැබේවි!
- Croutons : සලාදයට එකතු කිරීම සඳහා බාබකියු මත හෝ පෑන් එකක තෙල් සහ ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටිවලින් රස කළ කුඩා ක්‍රූටෝන බැදගන්න!
Fabio සහ Claudia විසින් වට්ටෝරුව (පිඟාන මත වාර)
බලන්න: දෙසැම්බර්: සෘතුමය පලතුරු සහ එළවළු, ශීත අස්වැන්න
Orto Da Coltivare වෙතින් එළවළු සමග සියලු වට්ටෝරු කියවන්න.