सामग्री सारणी
टोमॅटो, रॉकेट आणि कडक उकडलेले अंडी असलेले सॅलड हे एक उत्कृष्ट सिंगल डिश आहे, जे उन्हाळ्यासाठी योग्य आहे आणि ज्यांना हलके आणि चविष्ट खायचे आहे त्यांच्यासाठी आदर्श आहे.
तयारीची अत्यंत सहजता लक्षात घेता, हे उन्हाळी कोशिंबीर त्यांच्यासाठी योग्य आहे ज्यांच्याकडे स्वयंपाक करण्यास कमी वेळ आहे आणि ज्यांना अपरिचित आहेत त्यांच्यासाठी देखील: अशा प्रकारे आपण आपल्या बागेतील फळे त्यांची चव आणि रंग जास्तीत जास्त जतन करून टेबलवर आणू शकाल.
हे देखील पहा: मच्छर सापळे: कीटकनाशकांशिवाय डास कसे पकडायचेटोमॅटो, रॉकेट आणि कडक उकडलेले अंडी असलेले सॅलड पॅक केलेल्या लंचसाठी किंवा ज्यांना निरोगी आणि पौष्टिक लंच कामावर आणायचे आहे त्यांच्यासाठी देखील एक योग्य कल्पना आहे. चला तर मग जाणून घेऊया ही अगदी सोपी उन्हाळी रेसिपी.
तयारीची वेळ: 20 मिनिटे
4 लोकांसाठी साहित्य:
हे देखील पहा: कोरिनियम ऑफ स्टोन फ्रुट्स: शॉट पेनिंग आणि गमीपासून सेंद्रिय संरक्षण<5ऋतू : वसंत ऋतु, उन्हाळा किंवा शरद ऋतूतील कृती
डिश : थंड सॅलड
रोकेट आणि कडक उकडलेल्या अंड्यांसह उन्हाळी सॅलड कसे तयार करावे
सर्व प्रथम उकडलेले अंडे तयार करा : ते एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा थंड पाणी आणि उकळणे पासून 8 मिनिटे शिजवावे. त्यांना काढून टाका आणि थंड पाण्याखाली चालवा. कवच तोडण्यासाठी पृष्ठभागावर टॅप करा, सोलून घ्या आणि त्यांचे तुकडे करा.
काळजीपूर्वक धुवा रॉकेट , ते चांगले कोरडे होण्याची काळजी घ्या. आपण स्वतः उगवलेला अरुगुला वापरल्यास, बागेत उचलल्याबरोबरच त्याचा परिणाम होईलसर्वोत्तम.
चेरी टोमॅटोचे लहान तुकडे करा आणि ते अंडी आणि रॉकेटमध्ये घाला. तुमच्या स्वतःच्या बागेतील टोमॅटो देखील रेसिपीमध्ये समाधान देतात.
वेषभूषा व्हिनिग्रेट सह सॅलड, इमल्सीफायिंग करून, काटा किंवा व्हिस्क, तेल, व्हिनेगर, मीठ आणि मध यांच्या साहाय्याने चांगले मिसळून सॉस मिळेपर्यंत.
हे तयार आहे. उन्हाळ्यात थंड डिश. ही मूळ रेसिपी आहे, ज्यासाठी आम्ही आता काही चवदार विविधता देखील सुचवत आहोत.
रॉकेट सॅलड, टोमॅटो आणि कडक उकडलेले अंडे यावरील फरक
एकत्रित सॅलड बनवण्याची कल्पना रॉकेट आणि उकडलेले अंडी हे मनोरंजक आहे, विविध चव वापरून पाहण्यासाठी किंवा आपल्या घरी उपलब्ध असलेल्या घटकांशी जुळवून घेण्यासाठी ते अनेक प्रकारे सानुकूलित केले जाऊ शकते.
- मोहरी : आपण व्हिनिग्रेटच्या जागी तेलावर आधारित ड्रेसिंग आणि मोहरीच्या चटणीचा स्पर्श होऊ शकतो.
- झुचीनी : ज्युलिएन स्ट्रिप्समध्ये कापलेले झुचीनी घाला आणि एक्स्ट्रा व्हर्जिनच्या रिमझिम पावसासह पॅनमध्ये झटकन तळा ऑलिव तेल; तुमच्याकडे आणखी चविष्ट सॅलड असेल!
- क्रॉउटन्स : बार्बेक्यूवर तेल आणि सुगंधी औषधी वनस्पतींनी चवलेले छोटे क्रॉउटन्स किंवा सॅलडमध्ये घालण्यासाठी पॅनमध्ये तळा!
फॅबिओ आणि क्लॉडियाची रेसिपी (प्लेटवरील सीझन)
ओर्टो दा कोल्टीवेअरच्या भाज्यांसह सर्व पाककृती वाचा.