ຍົກມືຂຶ້ນ ຖ້າເຈົ້າບໍ່ເຄີຍພົບວ່າຕົນເອງຕ້ອງກິນໝາກບວບເປັນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ ແລະຄ່ໍາຫຼັງຈາກຫວ່ານແກ່ນຫຼາຍໂພດ.

ທຸກຄົນທີ່ປູກພືດສວນຜັກແຕ່ລະໄລຍະຈະປະສົບກັບ " ການຜະລິດເກີນຂະໜາດ " . ບາງຄັ້ງມັນເປັນປີທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜັກຊະນິດໜຶ່ງ, ບາງເທື່ອມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະສຸກໃນທັນທີ... ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄືກັນສະເໝີ: ຜັກຈຳນວນຫຼາຍທີ່ຈະກິນໄວ ຫຼື ມອບເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຍາດພີ່ນ້ອງ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມີເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານ ຫຼີກເວັ້ນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະນໍາໃຊ້ຜັກໂດຍການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ: ເຄື່ອງ dehydrator.

ການອົບແຫ້ງແມ່ນເປັນ. ຂະບວນການອະນຸລັກທໍາມະຊາດ , ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນເຄມີ ຫຼືຂະບວນການກົນຈັກເຂົ້າຮ່ວມ, ນ້ໍາທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຫຼີກເວັ້ນການເນົ່າເປື່ອຍຈາກການເນົ່າເປື່ອຍ. ຖ້າບໍ່ມີນໍ້າ ເຊື້ອຈຸລິນຊີຈະບໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ.

ວິທີຕາກຜັກຈາກສວນ. ເພື່ອໃຫ້ພືດຜັກແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜັກຂາດນ້ໍາຢ່າງໄວວາ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງມັນຈາກຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ເພາະວ່າການອົບແຫ້ງດ້ວຍວິທີທໍາມະຊາດ, ຕົວຢ່າງດ້ວຍແສງແດດ, ຕ້ອງການສະພາບອາກາດທີ່ເໝາະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ເລືອກເຄື່ອງອົບແຫ້ງ. ເລືອກເຄື່ອງອົບແຫ້ງ. ທ່ານ​ຕ້ອງ​ປະ​ເມີນ​ຜົນ​ຫຼາຍ​ປານ​ໃດ​ແລະ​ສິ່ງ​ທີ່​ທ່ານ​ຈະ​ແຫ້ງ​. ຂ້າພະເຈົ້າສະດວກສະບາຍຫຼາຍກັບ ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ Biosec Domus ໂດຍ Tauro, ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ທີ່ມີສວນຄົວຂະໜາດກາງ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກຊື່ນຊົມກັບຂະຫນາດຂອງ Biosec: ດ້ວຍຫ້າຖາດຂອງມັນ, ມັນມີຫນ້າດິນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກແຫ້ງໃນປະລິມານທີ່ດີ, ໂດຍບໍ່ມີການ bulky ເກີນໄປ (ມັນແມ່ນຂະຫນາດຂອງເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ). ຂະບວນການອົບແຫ້ງບໍ່ສະເຫມີໄປໄວຫຼາຍ (ແນ່ນອນວ່າມັນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ) ແຕ່ມັນມີຄວາມເຄົາລົບກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ, ແລະມັນຍັງມີການໃຊ້ໄຟຟ້າຕ່ໍາ. ປະໂຫຍດອີກຢ່າງໜຶ່ງທີ່ເຄື່ອງອົບແຫ້ງນີ້ສະເໜີໃຫ້ກໍຄືການໄຫຼຂອງອາກາດຕາມແນວນອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຖາດແຫ້ງທັງໝົດເປັນແບບດຽວກັນ.

ປະໂຫຍດຂອງການອົບແຫ້ງ . ຄວາມງາມຂອງການອົບແຫ້ງຂອງສວນແມ່ນທ່ານສາມາດຮັກສາຜັກ, ກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກເດືອນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສິ່ງເສດເຫຼືອແມ່ນຈໍາກັດ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພວກເຮົາຫລີກລ້ຽງການຊື້ຜັກນອກລະດູການ, ເຊິ່ງປູກຢູ່ໃນປະເທດຫ່າງໄກຫຼືໃນເຮືອນແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ແມ່ນລາຄາຖືກ, ແຕ່ເຫນືອສິ່ງທັງຫມົດ, ພວກມັນບໍ່ມີລະບົບນິເວດເລີຍ. 1>

ສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເຮືອນຄົວ . ນອກເໜືອໄປຈາກການຮັກສາໄວ້ແລ້ວ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຂາດນ້ຳຂອງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ ກໍ່ເປີດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍຢ່າງໃນເຮືອນຄົວ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄລາສສິກ: ການຜະລິດນ້ໍາຜັກດ້ວຍຕົນເອງ (ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າ cubes ທີ່ພວກເຂົາຂາຍໃນຊຸບເປີມາເກັດແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານເຄມີ), ເພື່ອທົດລອງຫມາກໂປມແລະ.ຂອງ persimmons, ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຕິດ. ທ່ານສາມາດປະຕິບັດການຕາກແຫ້ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມາຈາກສວນແລະ orchard ແລະມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະຕົ້ນສະບັບ (ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ໄປຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌ essiccare.com ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງ). ສຸດທ້າຍ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງເປັນເຄື່ອງມືທີ່ເກືອບຂາດບໍ່ໄດ້ສຳລັບພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນຮັກສາກິ່ນຫອມໄດ້ດີຂຶ້ນ.

ບົດຄວາມໂດຍ Matteo Cereda