Paprikos - tai solanaceae šeimos augalas, kaip ir baklažanai, bulvės ir pomidorai. Mokslinis pavadinimas, Capsicum annum , kilęs iš graikų kalbos . , "kandantis", o tai reiškia, kad vaisiai yra aštrūs; iš tikrųjų šios rūšies paprikos yra ir saldžiųjų, ir aštriųjų paprikų veislių.

Čia išsamiau aprašysime paprikų sėjos operaciją, ypač saldžiųjų paprikų. Norintieji išbandyti aštriąsias veisles Orto Da Coltivare ras specialiai aštriųjų paprikų sėjai skirtą vadovą, nes net jei tai tos pačios rūšys, tarp labai aštrių veislių yra augalų, kuriems keliami ypatingi klimato reikalavimai, todėlšiek tiek kitoks sėjos laikotarpis nei saldžiųjų paprikų.

Taigi pažiūrėkime, kaip ir kada sėti paprikas , auginimas, kuris gali suteikti didelį pasitenkinimą, atlygindamas už savo poreikius lauke ir duodamas net po 2 kg vaisių iš vieno augalo.

Turinys

Kada sėti paprikas

Paprikos dažnai apibūdinamos kaip "šaltosios" rūšys, tačiau iš tikrųjų jos nepakenčia pernelyg žemos temperatūros. būtina palaukti, kol minimali temperatūra nuolat bus aukštesnė nei 15 laipsnių, net ir naktį. o dieną termometro stulpelis geriau siekia 25° laipsnius.

Norint gauti geresnį derlių, verta paankstinti sėjos laiką ir sėti į dirvą.

Sėjos numatymas

Daugelyje Italijos regionų laukti tokios lauko temperatūros reiškia, kad yra per vėlu: idealiu atveju augalai turėtų būti suformuoti iki balandžio-gegužės mėnesio, kad galėtų derėti visą vasarą. Reikėtų apsvarstyti galimybę sėti apsaugotą sėklą pagreitinti procesą.

Apsaugotą sėklų guolį gali sudaryti paprasčiausia konstrukcija su permatomu brezentu ar stiklu, išnaudojant šiltnamio efektą, arba jame gali būti šiltas sluoksnis, t. y. dirvožemis, mėšlas ir kompostas, kurie skyla ir fermentuojasi, todėl pakyla dirvos temperatūra. Temperatūrą taip pat galime pakelti naudodami paprastą šildymo kilimėlį arba specialius kabelius, kaip išsamiau paaiškintasėklų guoliavietės šildymo vadove.

Tinkama mėnulio fazė

Įtikinamų įrodymų apie mėnulio ciklų poveikį pasėliams nėra, tačiau žinome, kad tai yra sena tradicija, paplitusi daugelyje žemdirbystės kultūrų visame pasaulyje ir puoselėjama šimtmečius. Todėl galime laisvai rinktis, ar laikytis šių senovinių tradicijų, ar ne. I paprikos yra vaisinės daržovės, todėl, jei norite laikytis mėnulio fazių, sėti reikia per pusmėnulį. , laikotarpis, kuris, kaip teigiama, yra palankus antžeminei augalo daliai, įskaitant žiedų, o vėliau ir vaisių auginimą. Jei sėjate per mažėjantį mėnulį, vis tiek matysite, kaip augalai auga, ir vis tiek surinksite puikų paprikų derlių, tačiau sakoma, kad per didėjantį mėnulį augalas duoda geresnių rezultatų.

Kaip sėti

Pipirų sėklos yra gana mažos, iš tikrųjų 1 grame jų yra apie 150, o tai reiškia, kad, jei sėjame lauke, turime paruoškite gerai išlygintą sėklų guolį. o augalui į vazoną turime naudoti labai smulkią žemę. Abiem atvejais reikia pasirūpinti, kad jis būtų sekliai įkastas.

Sėklos sudygsta per 4-5 metus, tačiau senstant sėkla labiau džiūsta, o jos išorinis apvalkalas tampa vis kietesnis. Praktiškai kuo senesnė sėkla, tuo lengviau ji nesudygsta. Naudinga gudrybė, palengvinanti dygimą, - prieš sėją išsimaudyti ramunėlių užpile.

Pati sėja yra triviali, tereikia pasėti sėklas po lengvu dirvos sluoksniu, kaip jau minėta. paprikos sėjamos negiliai: maždaug 5-10 milimetrų gylyje. Skirtumą lemia rūpestis prieš ir po sėjos: iš pradžių reikia įdirbti dirvą, vėliau kontroliuoti temperatūrą, kuri turi būti 20-30 laipsnių, ir nuolat, bet niekada ne per daug laistyti.

Dygimo laikas priklauso nuo oro sąlygų, tačiau paprastai paprikos dygsta mažiausiai 12-15 dienų. Atsižvelgiant į tai, kad ne visos sėklos sudygsta, geriausia į kiekvieną vazonėlį (arba į kiekvieną postrelę, jei sėjama lauke) dėti po tris ar keturias sėklas, kad būtume tikri, jog kažkas sudygs, vėliau galėsime išretinti.

Žemės paruošimas

Paprikoms reikia labai daug maistingųjų medžiagų, ypač magnio ir kalcio, turinčio dirvožemio; prieš sėją labai rekomenduojama tręšti dugną, taip pat giliai kasti, kad būtų skatinamas vandens nutekėjimas.

Paprikoms auginti tinkamiausia vidutinio sunkumo, nei per smėlinga, nei per molinga dirva, svarbu, kad joje būtų daug augalo mitybai naudingų organinių medžiagų. Jei įmanoma, geriausia dirvą įdirbti iš praėjusio rudens, kitu atveju - likus bent savaitei iki sėjos ar persodinimo.

Paprikų persodinimas

Jei sėjame į dirvą, paprasčiausiai persodiname praėjus maždaug mėnesiui po persodinimo arba bet kuriuo atveju, kai klimatas leidžia augalui augti lauke. Persodinti paprastai reikia laukti, kol sodinukas vazonėlyje pasieks 15 cm aukštį ir išskleis bent 4-5 lapelius, tačiau, kaip minėta, būtina palaukti, kol lauko temperatūra bus švelni. Nepamirškite patikrinti ir nakties temperatūros.

Jei oras dar nėra optimalus, galime padėti sau neaustinės medžiagos dangomis ar net mini šiltnamiu, kaip šis modelis, kuris suteiks keletą laipsnių šilumos. Arba, jei pasėjome per anksti, teks pasidaryti kainų keitimas t. y. prieš galutinį persodinimą į lauką perkeliant peraugusį daigą iš mažo indelio į didesnį.

Implantacijos dydis

Paprikoms reikia daug vietos ir maistinių medžiagų. Tam augalai turi būti auginami ne mažesniais kaip 50 cm atstumais vienas nuo kito. 70/80 cm tarp eilių turi būti palikta tiek, kad jie galėtų patogiai praeiti.

Jei nusprendėme sėti tiesiai į lauką, sėjos schemos nekeisime, bet į kiekvieną 1 cm gylio duobutę įterpsime po 3-4 sėklas, iš kurių atrinksime tinkamiausią augalą.

Geriausios sėjamos veislės pasirinkimas

Ženkime žingsnį atgal: prieš sėjant reikia nustatyti, kokią paprikų veislę norime auginti. Jei yra vietinių veislių, būdingų mūsų vietovei, tikrai verta joms teikti pirmenybę ne iš provincialumo, o todėl, kad per daugelį metų ūkininkai tikriausiai atrinko jas iš tų, kurios geriausiai atitinka vietovės dirvožemio ir klimato ypatumus. senosios veislės dažnai būna tinkamiausios ekologiniam auginimui. atsparūs ligoms ir kenkėjams, o tarptautinėms sėklininkystės bendrovėms vykdant laboratorinę genetinę selekciją dažnai naudojami cheminiai pesticidai.

Tačiau, žinoma, pirmiausia reikia vadovautis pasirinkimu mūsų skoniai ir eksperimentuokite su įvairiomis veislėmis, ieškodami geriausių paprikų.

Čia pateikiamas pagrindinių paprikų veislių, kurias galima sėti lauke, sąrašas; daugiau apie kai kurias iš jų rasite pranešime apie tai, kokias paprikas sodinti.

• Marconi Šis pipiras yra ypač sunkus, pailgos formos.
• Raudonieji Asti pipirai viena populiariausių veislių dėl didelės kvadratinės formos, storo minkštimo ir puikaus skonio.
• Kalifornijos stebuklas: pipirai rekomenduojami dėl savo tvirtų ir kaimiškų savybių bei ypatingo produktyvumo.
• Raudonojo buliaus ragas Ši veislė taip pat yra viena derlingiausių, o jos vaisiai primena rago formą ir gali būti ilgesni nei 20 cm.
• Asti geltonos spalvos : saldžiosios paprikos veislė, kurios vaisiai dideli.
• Magnum ir Magnigold pipirai: pirmasis raudonas, antrasis intensyviai geltonas, šis vaisius yra kvadratinio skerspjūvio, pailgas ir labai didelis.
• Raudonasis Jolly ir Geltonasis Jolly : klasikinės saldžiųjų paprikų veislės su dideliais vaisiais.
• Geltonas jaučio ragas Sena, puikaus dydžio ir pailgos formos veislė. Neprinokę jie būna žali, o prinokę - geltoni.
• Cuneo geltonieji pipirai arba Pjemonto trikampiai pipirai Ši pipirų rūšis ypač populiari dėl to, kad yra lengvai virškinama ir po virimo paprasta pašalinti odelę.
• Nostrano Mantovano: ši veislė yra žalios spalvos ir vertinama dėl lengvai virškinamų vaisių.

Massimiliano Di Cesare straipsnis