Peppers mangrupakeun tutuwuhan milik kulawarga Solanaceae, kayaning aubergines, kentang jeung tomat. Ngaran ilmiahna, capsicum annum , asalna tina basa Yunani kapto , "ngegel", ngarujuk kana sipat pedih buah, kanyataanna diantara variétas spésiés ieu kami mendakan duanana. cabé amis jeung cabé panas.

Di dieu urang baris leuwih jéntré ngeunaan cara melak cabé, hususna cabé amis. Saha waé anu hoyong nyobian variétas lada bakal mendakan dina Orto Da Coltivare pituduh anu khusus didedikasikeun pikeun melak cabé, sanaos éta spésiés anu sami diantara variétas anu lada, aya pepelakan anu ngagaduhan kabutuhan iklim khusus sareng ku kituna periode penanaman anu rada béda. dibandingkeun jeung cabé amis.

Ku kituna hayu urang tingali kumaha jeung iraha melak cabé , budidaya anu bisa méré kasugemaan hébat, males pangabutuhna di sawah, malah ngahasilkeun 2 kg buah per tutuwuhan.

Indéks eusi

Iraha melak cabé

Tutuwuhan cabé mindeng didadarkeun salaku spésiés "sénsitip tiis", malah teu toléran hawa tiis teuing. . Di sawah perlu ngadagoan suhu minimum permanén di luhur 15 ° darajat, komo peuting jeung beurang leuwih hade térmométer ngahontal 25 ° darajat.

Pikeun meunangkeun apanén pangalusna patut diantisipasi waktu jeung sowing di ranjang siki.

Antisipasi sowing

Di kalolobaan Italia, ngantosan hawa éksternal ieu hartina geus telat: idéal bakal boga bulan Méi. tutuwuhan geus kabentuk, ambéh maranéhanana bisa ngahasilkeun sagala usum panas. Ku alatan éta disarankeun pikeun meunteun sowing anu ditangtayungan , anu ngamungkinkeun pikeun nyepetkeun waktos.

Seedbed anu ditangtayungan ngan saukur tiasa diwangun ku struktur kalayan lambaran transparan atanapi kaca, anu ngamangpaatkeun éfék rumah kaca, atanapi Éta tiasa gaduh ranjang anu haneut, nyaéta taneuh, kandang sareng kompos anu fermentasi ku cara terurai, ningkatkeun suhu bumi. Urang ogé bisa naékkeun suhu kalayan bantuan tikar pemanasan basajan atawa kabel husus, sakumaha hadé dipedar dina pituduh pemanasan seedbed.

Fase bulan katuhu

Teu aya nu buktina tangtu efek tina siklus lunar on pepelakan, urang terang yen ieu tradisi kuna nyebar di loba budaya tatanén di dunya sarta dibawa ka hareup pikeun abad. Ku kituna urang tiasa sacara bébas milih naha nuturkeun ieu tradisi kuno atanapi henteu. Peppers mangrupakeun sayuran buah jadi lamun hayang nuturkeun fase lunar, sowing kudu dipigawé dina waxing bulan , periode nu ceuk nguntungkeun pikeun bagian hawa tina tutuwuhan, kaasup produksi kembang lajeng buah. Diriaranjeunna ditabur dina fase waning urang bakal ningali pepelakan tumuwuh atoh sarta kami bakal tetep panén lada alus teuing, sanajan kitu ceuk dina waxing bulan tutuwuhan méré hasil nu hadé.

Kumaha sow

Biji cabé téh ukuranana rada leutik, malah dina 1 gram urang manggihan ngeunaan 150, ieu hartina lamun urang melak di sawah urang kudu nyiapkeun bending siki well leveled , bari nempatkeun eta dina. pot urang kudu make taneuh pisan refined. Dina dua kasus ieu, kudu ati-ati pikeun nempatkeun eta dina jero deet.

Durasi pengecambahan siki téh 4-5 taun, tapi sakumaha umur siki, eta leuwih garing kaluar sarta integument éksternal jadi harder. sareng langkung hese. Dina prakna, beuki kolot siki, beuki gampang pikeun henteu berkecambah. Trik gunana pikeun ngagampangkeun bertunas nyaéta mandi dina infus chamomile sateuacan nyebarkeun.

Operasi panyebaran sorangan sepele, ngan saukur sual nempatkeun siki dina lapisan bumi anu terang, sapertos anu parantos nyarios cabé dipelakan deet: jerona kira-kira 5 nepi ka 10 milimeter Anu ngabédakeunana nyaéta pancegahan saméméh jeung sanggeus penanaman: mimitina dina ngagarap taneuh, tuluy dina ngadalikeun hawa, nu kudu antara 20 jeung 30 derajat. , sarta dina irigasi konstan tapi teu pernah dina dosis kaleuleuwihan.

Waktu sprouting beda-beda nurutkeun kaayaankaayaan iklim, tapi sacara umum cabé merlukeun sahenteuna 12-15 poé pikeun bertunas. Nganggap yén henteu sadayana siki bakal dilahirkeun, langkung saé nempatkeun tilu atanapi opat siki dina unggal toples (atanapi dina unggal kotak surat upami ditabur di sawah), supados pasti aya anu bakal lahir, urang tiasa ipis engké. .

Persiapan taneuh

Cabé butuh taneuh anu beunghar pisan gizi, utamana magnesium jeung kalsium; disarankeun pupuk dasar saméméh penanaman, kitu ogé ngagali jero pikeun ni'mat drainase cai.

Taneuh anu dipikaresep ku cabé téh tékstur sedeng, teu keusik teuing atawa liat, nu Anu penting nyaéta beunghar ku bahan organik anu mangpaat pikeun gizi pepelakan. Disarankeun pikeun ngagarap taneuh mimitian ti usum gugur saméméhna, upami mungkin, upami henteu sahenteuna saminggu sateuacan penanaman atanapi cangkok.

Transplantasi cabé

Upami urang parantos melak dina ranjang siki, urang ngan saukur bakalan. neruskeun cangkok kira-kira sabulan sanggeus transplanting, atawa dina sagala hal lamun iklim lends sorangan ngabagéakeun tutuwuhan ker. Pikeun cangkok, biasana diperkirakeun yén seedling dina pot parantos ngahontal jangkungna 15 cm, ngaluarkeun sahenteuna 4-5 daun, kumaha ogé, sakumaha anu disebatkeun sateuacana, penting ogé ngantosan suhu luar.anu hampang. Hayu urang émut parios éta wengi ogé.

Upami iklim henteu optimal, urang tiasa ngabantosan diri nganggo panutup lawon non-anyaman atanapi bahkan ku rumah kaca mini sapertos modél kieu, trik ieu ngabantosan sababaraha kauntungan. darajat. Alternatipna, lamun urang geus melak teuing mimiti, urang kudu ngalakukeun repotting , atawa leuwih hade mindahkeun bibit overgrown pikeun wadah leutik na kana pot nu leuwih gede, saméméh transplant final dina sawah.

Penanaman kagenep

Cabé téh nungtut tutuwuhan dina hal spasi jeung gizi. Ku sabab kitu, pepelakan kedah jarakna sahenteuna 50 cm. Sabalikna, tinggalkeun 70/80 cm di antara barisan, supados tiasa ngaliwat kalayan nyaman.

Upami urang parantos milih melak langsung di sawah, urang moal ngarobih tata letak penanaman, tapi. Dina unggal liang jerona kira-kira hiji cm, urang bakal nyelapkeun 3-4 siki ti mana urang bakal milih pepelakan anu paling pas.

Milih kultivar anu pangsaéna pikeun ditabur

Hayu urang mundur: saméméh melak urang kudu nangtukeun rupa-rupa cabé nu urang pikaresep , dumasar kana rasa atawa kaperluan budidaya urang. Upami aya variétas lokal anu khas di daérah urang, tangtosna kedah langkung milih aranjeunna, sanés tina parochialism, tapi kusabab salami mangtaun-taun para patani parantos milih aranjeunna di antawisna.leuwih cocog pikeun taneuh jeung ciri iklim wewengkon. Saterusna varietas heubeul mindeng tétéla jadi pangalusna pikeun budidaya organik , ngabuktikeun jadi tahan ka kasakit jeung parasit, sedengkeun seleksi genetik di laboratorium dilaksanakeun ku pausahaan siki multinasional mindeng presupposes pamakéan péstisida kimiawi.

Tapi tangtosna, mimitina, pilihan kedah dipandu ku rasa urang sareng langkung saé ékspérimén sareng variétas anu béda pikeun milarian cabé anu pangsaéna.

Di handap ieu daptar kultivar cabé utama pikeun bisa sow di sawah, anjeun tiasa manggihan inpo nu langkung lengkep ihwal sababaraha ieu dina pos dedicated ka nu peppers melak.

• Marconi : cabe ieu utamana beurat, jeung bentukna manjang.
• Cabé Asti Beureum : salah sahiji variétas nu paling umum, berkat bentukna badag sarta pasagi, jeung daging kandel jeung rasa anu alus teuing.
• California Wonder : lada disarankeun pikeun ciri anu kuat sarta rustic sarta pikeun produktivitas husus na.
• Corno di toro rosso : variétas ieu ogé mangrupa salah sahiji anu pang produktif, kalayan bungbuahan reminiscent tina bentuk tanduk sarta panjangna bisa ngaleuwihan 20 cm.
• Giallo di Asti : rupa-rupa cabe amis jeung buah badag.
• Pepper Magnum jeung Magnigold: beureum kahiji, étakadua konéng sengit, buah ieu bagian pasagi, manjang jeung dimensi alus teuing.
• Jolly Rosso jeung Jolly Giallo : variétas klasik tina cabe amis jeung buah badag.
• tanduk sapi konéng : rupa kuna ukuran alus teuing jeung bentuk elongated. Tina anu henteu asak katingalina héjo janten koneng nalika asak lengkep.
• Lada konéng tina Cuneo atanapi Tricorno Piemontese : rupa-rupa cabé ieu utamana dipikacinta kusabab dicerna sareng kesederhanaan ngaleungitkeun kulit saatos masak. .
• Nostrano Mantovano: variétas ieu warnana héjo sarta ogé dihargaan pikeun dicerna buahna.

Artikel ku Massimiliano Di Cesare