مواد جي جدول
Pumpkin puree هڪ ڪريمي ۽ نازڪ پاسي واري ڊش آهي جيڪا گوشت جي مکيه ڪورسن سان گڏ، جيتوڻيڪ هڪ مضبوط ذائقي سان. وڌيڪ روايتي ميش ٿيل آلو جو هڪ رنگين ۽ لذيذ متبادل.
جيئن ته ڪدو کي اُبالڻ جي صورت ۾ تمام گهڻو پاڻي جذب ڪرڻ جو رجحان هوندو آهي، ان ڪري ڪدوءَ جي پيوري کي يا ته ڪدوءَ کي ٻاڦ سان تيار ڪري سگهجي ٿو يا ان طريقي تي عمل ڪندي جيڪو توهان ڳوليندا. هيٺ ڏنل ترڪيب ۾، يعني اڳ ۾ ئي صاف ٿيل ڪدوءَ کي سڌو کير ۾ اُبالڻ سان.
ڏسو_ پڻ: وڌندڙ ڀنگ: اٽلي ۾ ڀنگ ڪيئن وڌوجڏهن اهو تيار ٿي ويندو ته اهو ڪافي هوندو ته هر شيءِ کي مکسر ڏانهن موڪلڻ لاءِ هڪ مخمل ۽ لذيذ پيوري حاصل ڪرڻ لاءِ، جنهن کي توهان حسب ضرورت يا ذائقو ڏيئي سگهو ٿا. توهان جي ذوق جي مطابق.
0>> تياري جو وقت:40 منٽ0>> 4 ماڻهن لاءِ مواد:1>- 700 گرام صاف ٿيل ڪدو
- 300 گرام آلو
- 300 ملي ليٽر کير
- 30 گرام مکڻ
- روزميري جو 1 اسپرگ
- 6>لوڻ ذائقي لاءِ
موسم جي لحاظ کان : خزاں جي ترڪيبون
ڊش : ويجيٽيرين سائڊ ڊش
ميش ٿيل آلو ڪدو ڪيئن تيار ڪجي
هي purée آلو کي بنيادي طور تي رکي ٿو، جيڪو خاص طور تي پيوري لاءِ مناسب مستقل مزاجي رکي ٿو، پر ڪدو شامل ڪري ٿو جيڪو مڪمل طور تي سائڊ ڊش جي ذائقي کي تبديل ڪري ٿو. ان کي تيار ڪرڻ لاءِ، آلو کي ڌوئي ڌوئي ان کي ڪافي گرم پاڻيءَ ۾ اُباليو، چمڙي کي ڇڏي، تيستائين توهان انهن کي ٽوٿ پِڪ سان آسانيءَ سان سوراخ ڪري سگهو.۽ ڇلڻ. دال کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽيو (جيترا ننڍا ٿيندا، اوترو ئي تيز ٿيندو) ۽ ان کي کير ۽ مکڻ سان گڏ ساسپين ۾ وجھو.
ڏسو_ پڻ: ماحولياتي پائيدار قدرتي ڊيزائن: Racines ۾ Naturhotel Rainerگرميءَ تي رکو ۽ اُبال تي آڻيو. ھلڪو لوڻ، روزميري جو ھڪڙو ڦوھارو شامل ڪريو ۽ 10-15 منٽن تائين پچايو، يا ڪنھن به صورت ۾ ڪدو مڪمل طور تي سڪي وڃڻ تائين.
ڪدو کي ڪڍيو، پچائڻ واري کير کي پاسي تي رکي ۽ ان کي بلينڈر ۾ منتقل ڪريو. ان کي ملايو جيستائين توهان هڪ نرم ڪريم حاصل ڪريو. ڪدو ۾ ميش ٿيل ابل ٿيل آلو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو. لوڻ سان سيزن ڪريو ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته کير جا چند چمچا شامل ڪري تياري کي مڪمل ڪريو، جيستائين توهان گهربل مستقل مزاجي حاصل ڪري نه وٺو.
انهي پاسي واري ڊش جي ترڪيب ۾ تبديليون
ڪدو پيوري آهي. هڪ بنيادي ترڪيب جيڪو پاڻ کي بيشمار ڪسٽمائيزيشن تي قرض ڏئي ٿو ۽ آساني سان وڌيڪ لذيذ ۽ وسيع ترڪيبن جو مکيه جزو بڻجي سگهي ٿو.
- Amaretti . ڪوشش ڪريو هن پيوري کي ٻن يا ٽن ڪربلڊ اماريٽي بسڪيٽس سان گڏ پيش ڪرڻ لاءِ ان کي وڌيڪ خاص ذائقو ڏيو.
- اسپيڪ ۽ سيج. توهان ڪدو جي پيوري کي ڪٽيل اسپيڪ جي هڪ سلائس ۽ هڪ جوڙو سان ڀرپور ڪري سگهو ٿا. گلابي گلن جي بدران بابا جي پنن جو.
- Sformati. ڪدوءَ جي پيوري هڪ بهترين بنياد بڻجي سگهي ٿي هڪ ئي حصي جي فلنز لاءِ جنهن کي گهربل هجي ۽ تندور ۾ برائون ڪيو وڃي.
ريڪيپ از فابيو ۽ ڪلاڊيا (سيزن ۾ڊش)
