අන්තර්ගත වගුව
වට්ටක්කා ඉස්ම යනු ප්‍රබල රසයකින් වුවද, මස් ප්‍රධාන ආහාර වේල සඳහා පරිපූර්ණ ක්‍රීම් සහ සියුම් අතුරු කෑමකි. වඩාත් සාම්ප්‍රදායික පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා වර්ණවත් හා රසවත් විකල්පයකි.
වට්ටක්කා තැම්බූ විට ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් අවශෝෂණය කර ගැනීමට නැඹුරු වන බැවින්, වට්ටක්කා ඉස්ම සකස් කළ හැක්කේ වට්ටක්කා තැම්බීමෙන් හෝ ඔබ සොයා ගන්නා ක්‍රියා පටිපාටිය අනුගමනය කිරීමෙන් ය. පහත වට්ටෝරුවෙහි, එනම් දැනටමත් පිරිසිදු කර ඇති වට්ටක්කා සෘජුවම කිරිවල තම්බා ගැනීමෙනි.
එය සූදානම් වූ පසු, ඔබට අවශ්‍ය පරිදි සකස් කර ගැනීමට හෝ රස කිරීමට හැකි වෙල්වට් සහ රසවත් ඉස්ම ලබා ගැනීම සඳහා සියල්ල මික්සර් වෙත යැවීම ප්‍රමාණවත් වේ. ඔබගේ රුචි අරුචිකම් අනුව
බලන්න: නාගරික උද්යාන: දූෂණයෙන් උද්යානය ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
පිහිටුවීමේ කාලය: විනාඩි 40
පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකු සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
- පිරිසිදු කළ වට්ටක්කා ග්‍රෑම් 700
- අල ග්‍රෑම් 300
- කිරි මිලිලීටර් 300
- බටර් ග්‍රෑම් 30
- රෝස්මරී අතු 1 6>රස කිරීමට ලුණු
කාලසීමාව : සරත් වට්ටෝරු
දීසිය : නිර්මාංශ අතුරු කෑම
බලන්න: ඔක්තෝබර්: උයනේ බද්ධ කළ යුතු දේ
පොඩි කළ අර්තාපල් වට්ටක්කා සකස් කරන්නේ කෙසේද
මෙම purée purée සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසු අනුකූලතාවයක් ඇති අර්තාපල් පදනමක් ලෙස තබා ගනී, නමුත් අතුරු කෑමේ රසය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කරන වට්ටක්කා එකතු කරයි. එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, අර්තාපල් සෝදා උණු වතුරෙන් තම්බා, ඔබට පහසුවෙන් දන්තාලේපයකින් ඒවා සිදුරු කළ හැකි වන තෙක් සම මත තබන්න.
මේ අතරතුර, බීජ, සූතිකා ඉවත් කර වට්ටක්කා පිරිසිදු කරන්න.සහ පීල්. පල්ප් කුඩා කැබලිවලට කපා (ඒවා කුඩා වන තරමට එය ඉක්මනින් පිසිනු ඇත) සහ කිරි සහ බටර් සමග සාස්පාන් එකකට දමන්න.
ගින්දරේ තබා නභිගත කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමන්න, රෝස්මරී අතු එකතු කර විනාඩි 10-15 ක් උයන්න, නැතහොත් වට්ටක්කා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් උයන්න.
වට්ටක්කා ඉවතට ගන්න, පිසින කිරි පසෙකින් තබා බ්ලෙන්ඩරයකට මාරු කරන්න. සිනිඳු ක්‍රීම් එකක් ලැබෙන තුරු බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. වට්ටක්කා වලට පොඩි කර ගත් අර්තාපල් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය අනුකූලතාව ලැබෙන තුරු ලුණු දමා අවශ්‍ය නම් පිසූ කිරි මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කිරීමෙන් වට්ටෝරුව සම්පූර්ණ කරන්න.
මෙම අතුරු කෑම සඳහා වට්ටෝරුවේ වෙනස්කම්
වට්ටක්කා ඉස්ම වේ අසංඛ්‍යාත අභිරුචිකරණයන්ට අනුගත වන මූලික වට්ටෝරුවක් සහ වඩාත් රසවත් සහ විස්තීර්ණ වට්ටෝරු වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය බවට පහසුවෙන් පත් විය හැක.
- Amaretti . මෙම purée එකට වඩාත් සුවිශේෂී රසයක් ලබා දීම සඳහා කුඩු කරගත් අමරෙට්ටි බිස්කට් දෙකක් හෝ තුනක් සමඟ සේවය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
- ස්පක් සහ අග්ගිස්. ඔබට වට්ටක්කා ඉස්ම කැට පෙත්තක් සහ යුවලක් සමඟ පොහොසත් කළ හැකිය. රෝස්මරී වෙනුවට අග්ගිස් කොළ.
- Sformati. වට්ටක්කා ඉස්ම අවශ්‍ය පරිදි පුරවා උඳුන තුල දුඹුරු පැහැ ගැන්වීම සඳහා තනි කොටස් ෆ්ලැන් සඳහා විශිෂ්ට පදනමක් බවට පත්විය හැකිය.
Fabio සහ Claudia විසින් වට්ටෝරුවපිඟාන)
Orto Da Coltivare වෙතින් එළවළු සමග සියලු වට්ටෝරු කියවන්න.