2020 شۈبھىسىزكى ناھايىتى ئالاھىدە بىر يىل بولۇپ ، كوۋايد 19 تەرىپىدىن كۈچلۈك بەلگە قىلىنغان. ئەمما بىز يەنە تارقىلىشچان زۇكامدىن بىر نەرسە ئۆگىنەلەيمىز ، ئىجابىي تەرەپلەرنى تەكىتلەش ئارقىلىق ئۆتۈپ كەتكەن يىلنى ھېسابلىغاندا ، 2021-يىلى ئۈمىدۋار كۆرۈنىمىز. كېلىدۇ. 0> قۇلۇپلىنىش نۇرغۇن كىشىلەرنى ئۆيىدىن ئايرىلماي باھارنى ئۆتكۈزۈشكە مەجبۇر قىلدى ، يېشىل بوشلۇق ، ھەتتا بالكون بارلارمۇ ئۇنىڭغا بىر نەرسە تېرىماقچى بولدى. نۇرغۇنلىغان كىچىك شەھەر باغچىلىرى بۇ يەردە تۇغۇلغان ۋە ھەر خىل تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، ئادەتتە يېشىل تۇرمۇشقا مۇناسىۋەتلىك بارلىق تەرەپلەرنى قايتىدىن بايقىغان : سىرتتا تۇرۇشنىڭ خۇشاللىقى ، بۇنىڭ پايدىلىق تەسىرى باغ ، ئورگانىك كۆكتاتلارغا بولغان دىققىتى. كۆكتات يىلى . زىيارەتچىلەردە 2019-يىلغا سېلىشتۇرغاندا ، 3-ئايدىن 5-ئايغىچە بولغان ئارىلىقتا (+ 264%) قۇلۇپلىنىش ۋاقتىنى ئويلاشقاندا ، تېخىمۇ ھەيران قالارلىق سان.

كۆكتات ئۆستۈرۈش سىزگە پايدىلىق: تەتقىقاتلار بۇنى ئىسپاتلايدۇ

بىر مەشھۇر سۆزدە مۇنداق دېيىلگەن: « باغ بۇ كىشىنىڭ ئۆلۈپ كېتىشىنى ئۈمىد قىلىدۇ » ، بۇ زىرائەتلەرنى باشقۇرۇشقا مۇناسىۋەتلىك ۋەدىسىنى كۆرسىتىدۇ. ئەمەلىيەتتە ، بىر قانچە ئىلمىي تەتقىقات بۇنىڭ ئەكسىچە ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بەردى. كۆكتات تېرىش ساغلام ۋە ئىلمىي ئىسپاتلانغان .

2020-يىلى ، دالا پائالىيىتى ۋە ئېكولوگىيىلىك سىجىللىقنىڭ مۇھىملىقى قايتا باھالاندى. ئىنساننىڭ تەبىئەت بىلەن بولغان مۇناسىۋىتى توغرىسىدىكى ھەر خىل تەتقىقاتلار تېرىقچىلىقتىن ھاسىل بولغان جىسمانىي ۋە روھىي جەھەتتىكى پايدىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

باغۋەنچىلىك بىلەن داۋالاش ئەلۋەتتە يېڭى نەرسە ئەمەس. ئالدىنقى ئەسىردە تۇغۇلغان ، ئۇ كەسپىي داۋالاش دەپ ئېنىقلىما بېرىلگەن بولۇپ ، ئۇ ئادەمنىڭ باغۋەنچىلىك ۋە باغۋەنچىلىك پائالىيەتلىرىگە قاتنىشىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەگەر باغۋەنچىلىك بىلەن داۋالاشنىڭ مەقسىتى داۋالاش نەتىجىسىنى قولغا كەلتۈرۈش بولسا ، تەبىئەت بىلەن بولغان ئالاقىنىڭ پايدىسىنى چۈشىنىش ئۈچۈن مۇتەخەسسىسنىڭ ھاجىتى يوق.كىشىلەر كۈندىلىك تۇرمۇشتىكى كىشىلەر. بۇ تەتقىقات جەريانىدا ، ئەنگىلىيە ۋە ۋېلىشتىكى ئورتاق تەقسىماتتا بېقىۋالغان يەرلىرى بولغان 163 قاتناشقۇچىنىڭ كۈندىلىك خاتىرە يېزىشى تەلەپ قىلىندى. بىر يىل جەريانىدا ئۇلار ئۆزلىرىنىڭ خىزمەت نەتىجىسىنى يەر مەيدانىدىلا كۆچۈرۈپلا قالماستىن ، بەلكى ئۇلارغا ئوخشاش قوشنا يەر تېرىغان كىشىلەر بىلەن بولغان مۇناسىۋەتنىمۇ كۆچۈردى.

بۇ تەتقىقاتتىن ئۇ زىچ. ئىجتىمائىي ئالاقە تورى بارلىققا كەلدى ، سىرتتا قانچىلىك ۋاقىت سەرپ قىلىش ئەمەلىيەتتە مۇھىم. ئاددىي دېھقانچىلىق ئەمەلىيىتىدىن ھالقىپ ، ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقان يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىن تەڭ بەھرىمەن بولۇش ، كىشىلەر بىلەن ئۆز-ئارا پىكىر ئالماشتۇرۇش ، بىلىم ئالماشتۇرۇش ، ياۋايى ھايۋانلار بىلەن ئالاقە قىلىش ۋە ئوچۇق ھاۋادىكى تۇرمۇشتىن ھۇزۇرلىنىشنى ئۆز ئىچىگە ئالغان مۇھىملىق.

قۇلۇپلىنىش ، ئۆيدىن چىقىپ ئۆزىنىڭ بېغى يېتىشتۈرۈش مۇمكىنچىلىكى يالغۇزلۇق ۋە ئۈمىدسىزلىك تۇيغۇسىغا قارشى تۇرۇشنى مۇمكىن قىلدى. بۇنىڭغا ئاشخانىدا شەخسىي ئۆستۈرۈلگەن مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىشنىڭ رازى بولۇشى قوشۇلدى.

دوكتور دوبسون كۆرسىتىپ ئۆتكىنىدەك ، ئۆسۈپ يېتىلىش ئەقىل ئۈچۈنلا ئەمەس ، بەدەن ئۈچۈنمۇ پايدىلىق . ستۇدىيىدىنئەمەلىيەتتە ، « ئۆز بېغى ئۆستۈرگەنلەر مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى كۈندە 5 قېتىم ئىستېمال قىلىپ ، ئۆزىنىڭ يېمەكلىكلىرىنى ئۆستۈرمىگەنلەرگە قارىغاندا » بولۇشى مۇمكىن.

يېقىنقى مەزگىللەردە ئەنگىلىيەدە نەچچە ئاي ئەنگىلىيەدە ، ئورتاق باغلاردا يەر تەقسىملەش ئېھتىياجى شىددەت بىلەن ئاشتى. شۇڭلاشقا سانلىق مەلۇماتلار تەبىئەت بىلەن بولغان ئالاقىنىڭ شەخسنىڭ ساغلاملىقى ئۈچۈنلا ئەمەس ، بەلكى پۈتكۈل جەمئىيەت ئۈچۈنمۇ قانچىلىك مۇھىملىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. 1>

بۇ ئەنگىلىيەدىن ئىتالىيەگە بارىدىغان قىسقا قەدەم. گەرچە ئورتاق بەھرىلىنىدىغان باغلار مەملىكىتىمىزدە كەڭ تارقالمىسىمۇ ، ئەمما بىزدە كۈچلۈك دېھقانچىلىق ئەنئەنىسى بار ، ئۇ تېرىقچىلىق كەسپىي بولمىغان تەقدىردىمۇ دادىسىدىن ئوغلىغا تاپشۇرۇپ بېرىلىدۇ.

بىزمۇ كۆپرەك ۋاقىت سەرپ قىلىپ تەبىئەت بىلەن ئالاقىلىشىشىمىز كېرەك. ئۆتكەن بىر يىلدا ئۇ بارغانسىرى كۈچىيىپ باردى. ئۆيدە ۋە باغدا قولدا ئىشلەشنىڭ . پۇرسەتكە ئېرىشكەنلەر باغقا قاراشتىن خۇشال بولدى ۋە نۇرغۇن ئەھۋاللاردا كۆكتات ئۆستۈرۈشكە ئۆزىنى بېغىشلىدى.

بۇ باغ يېقىنقى ئايلاردا ھەر خىل شەكىللەرنى قوللاندى ، بوشلۇق ۋە بايلىقنىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن: كلاسسىك كۆكتات باغچىسىدىن تارتىپ ، پەلەمپەيدىكى خۇشپۇراق ئۆسۈملۈك ۋە كۆكتاتلارنى ساپ يېتىشتۈرۈشكىچە. ئەمەلىيەتتە ، تېرىقچىلىق قىلالايدىغان چوڭ يەرلەرگە ئىگىدارچىلىق قىلىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق ، نۇرغۇن قېتىم بىر نەچچە قازان ۋە ئازراق كۈچ يېتەرلىك.

ئالدىنقى يىلى ، تېرىقچىلىقتىن باشقا ، نۇرغۇن كىشىلەر ئۆينىڭ ھالىدىن خەۋەر ئالىدۇ ، يەنە تاماق ئېتىشكە ۋاقىت تاپىدۇ. ئۆيدىن ئايرىلىشنىڭ مۇمكىن ئەمەسلىكى ئەمەلىيەتتە نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ئادەتتە ۋاقىت يېتىشمەسلىك سەۋەبىدىن كەينىگە سۈرۈلگەن ئاشۇ كىچىك ئۆي ئىشلىرىنى قىلىشقا يول قويدى. ئاشخانا شۈبھىسىزكى بۇ مەزگىلدە ھەممىمىزنىڭ دىققىتىنى مەركەزلەشتۈرگەن جاي. بىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان پائالىيەتلەر ئىچىدە شۈبھىسىزكى بولكا ۋە پىسا ياساش نى بايقايمىز ، ئەمما ئەڭ ئىلھاملانغىنى يەنە تاتلىق تۈرۈم ۋە غەلىتە تاماقلارنى تەييارلاشقا ئاتلاندى.

ئورگانىك دېھقانچىلىقنىڭ ئۆسۈشى

ھەۋەسكار يېتىشتۈرۈشتىن باشقا ، ئىستېمالدىمۇ ئورگانىك كۆكتات ۋە قىسقا زەنجىرسىمان ئىشلەپچىقىرىش غا بولغان دىققەتنىڭ ئېشىۋاتقانلىقى بىر ئەمەلىيەت. سېتىۋالغۇچىلار ئورگانىك يېمەكلىكلەرنى سېتىۋېلىشنى ياخشى كۆرىدۇ ھەمدە يەرلىك ياكى ھېچ بولمىغاندا ئىتالىيەنىڭ خام ئەشياسىنى ياخشى كۆرىدۇ. ياۋروپادىكى ئەڭ مۇھىم دېھقانچىلىق تەشكىلاتى ، كوۋىد جىددىي مەزگىلىدە تۆت ئىتالىيەلىكنىڭ بىرى (% 27) يىلغا قارىغاندا تېخىمۇ سىجىل ياكى ئېكولوگىيىلىك مەھسۇلات سېتىۋالغانلىقى ئوتتۇرىغا چىقتى.بۇنىڭدىن ئىلگىرىكى . ئورگانىك ساھەگە قاتناشقان ۋە مەھسۇلات سۈپىتى جەھەتتە رېكورت ياراتقان شىركەتلەرنىڭ ياۋروپا ئىتتىپاقى سەۋىيىسىدە 305 PDO / PGI ئالاھىدىلىكى ئېتىراپ قىلىنغان.

شۇڭا بۇ بازار يۈزلىنىشى تېخىمۇ كۆپ كىشىلەرنىڭ قانچىلىك پۇل تۆلەۋاتقانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. ئۇلارنىڭ ئۈستەلگە قويغان نەرسىلىرىگە دىققەت قىلىڭ ، بارغانسىرى ئورگانىك مەنبەلىك مەھسۇلات ۋە قىسقا تەمىنلەش زەنجىرى ئىزدەۋاتىدۇ. نۆل كىلومىتىر مەھسۇلاتقا بولغان مىننەتدارلىق ھېسسىياتى ئۆز بېغىدىكى مەھسۇلاتلارغا بولغان قايتا بايقالغان قىزغىنلىقتا ئىپادىلىنىدۇ. خام ئەشيا ، ئۇلار بىلەن تونۇشۇڭ ۋە كېلىپ چىقىشى مەلۇم بولغان مەھسۇلاتلارنى ئۈستەلگە ئېلىپ كېلىڭ.

2021-يىلدىكى كالېندار

بۇ يىل نۇرغۇن كىشىلەر تۇنجى قېتىم كۆكتات تېرىشقا يېقىنلاشتى ، Orto Da Coltivare بىلەن بىز 2021-يىلى كۆكتات كالىندارىنى قۇردۇق ، بۇ تەجرىبىسىز كىشىلەرنى ئايمۇ-ئاي خىزمەتتە يېتەكلىيەلەيدۇ ، ياكى ئاللىبۇرۇن تېرىغانلارغا ئەسكەرتىش رولىنى ئوينايدۇ.

ئورتو Da Coltivare كالېندارىنى pdf دا ھەقسىز چۈشۈرگىلى بولىدۇ.