ಉದ್ಯಾನದ 2020 ವರ್ಷ: ನಾವು ಬೆಳೆಯುವ ಆನಂದವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸಿದ್ದೇವೆ

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

2020 ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಷವಾಗಿದ್ದು, ಕೋವಿಡ್ 19 ರಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ನಾವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಲಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ಈಗ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಸ್ಟಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ 2021 ರಲ್ಲಿ ಆಶಾವಾದಿಯಾಗಿ ಕಾಣಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಬರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೇಳಬಹುದು: 2020 ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೋಟ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮರುಶೋಧನೆ .

0> ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬಿಡದೆ ವಸಂತವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಿತ್ತಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ನಗರ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿವೆಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಮರುಶೋಧನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿರುವ ಆನಂದ , ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉದ್ಯಾನ, ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ಗಮನ> ತರಕಾರಿ ತೋಟದ ವರ್ಷ.

ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು Orto Da Coltivare ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ , ಇದು + 160% ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸುತ್ತದೆ 2019 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಂದರ್ಶಕರಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಮೇ ನಡುವಿನ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (+264%).

ಸುಮಾರು 16 ಮಿಲಿಯನ್ ಪ್ರವೇಶಗಳು ಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ (ಚಾನೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ) ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಂದು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೃಷಿ ಎಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು.

ಉದ್ಯಾನದ ಈ ಮರುಶೋಧನೆಯು 2021 ರಲ್ಲೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆಯೇ?

ಬಹುಶಃ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಸಸಿಗಳು ಹುಟ್ಟಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ

ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾತು ಹೀಗಿದೆ: “ ತೋಟವು ಮನುಷ್ಯನ ಮರಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ “, ಬೆಳೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಿಜವೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ .

2020 ರಲ್ಲಿ, ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ-ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನುಷ್ಯನ ಸಂಬಂಧದ ಕುರಿತಾದ ವಿವಿಧ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕೃಷಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ .

ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸದೇನಲ್ಲ . ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪರ್ಕವು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ತಜ್ಞರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಜನರು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್‌ನ ಶೆಫೀಲ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ತೋಟಗಾರಿಕೆಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವವರ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿದೆ .

ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ವೇಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೆಯ ಹಂಚಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಸ್ಟರ್ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ 163 ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಡೈರಿ ಬರೆಯಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಅವರು ಭೂಮಿಯ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನೊಳಗೆ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ತಮ್ಮಂತೆಯೇ, ನೆರೆಹೊರೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಅವರು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಲಿಪ್ಯಂತರ ಮಾಡಿದರು.

ಈ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಇದು ದಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ವಿನಿಮಯಗಳ ಜಾಲವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದಿದೆ ಎಂಬುದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಂಚಿಕೆ, ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ, ಜ್ಞಾನದ ವಿನಿಮಯ, ವನ್ಯಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಲಾಕ್‌ಡೌನ್, ಸ್ವಂತ ತೋಟವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಒಂಟಿತನ ಮತ್ತು ಹತಾಶೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಸ್ಟುಡಿಯೋದಿಂದವಾಸ್ತವವಾಗಿ " ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯದವರಿಗಿಂತ ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ " ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳುಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಂಚಿದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹಂಚುವ ಬೇಡಿಕೆಯು ಘಾತೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಡೇಟಾವು ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪರ್ಕವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಮಾಜಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಆರ್ಟೊ ಡಾ ಕೊಲ್ಟಿವೇರ್ 2020 ಪಿಡಿಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೋಟದ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್

ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದ ಮರುಶೋಧನೆ

ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್‌ನಿಂದ ಇಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿದ ತೋಟಗಳು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಕೃಷಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವಿದೆ, ಇದು ತಂದೆಯಿಂದ ಮಗನಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೃಷಿ ವೃತ್ತಿಪರವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ನಾವು ಸಹ ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.

ಈ ವರ್ಷದ ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ , ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆನಂದವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೈಯಾರೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು . ಅವಕಾಶವಿದ್ದವರು ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನವು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ , ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಿಂದ ಟೆರೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಗಂಧ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಡಕೆ ಕೃಷಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಜಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ , ಹಲವು ಬಾರಿ ಕೆಲವು ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಸಾಕು.

ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ರಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮನೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ . ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವ ಅಸಾಧ್ಯತೆಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಮೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ , ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದಾರೆ.

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ

ಹವ್ಯಾಸಿ ಕೃಷಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರು-ಸರಪಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯತ್ತ ಗಮನ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಖರೀದಿದಾರರು ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಇಟಾಲಿಯನ್, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ರ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಲ್ಡಿರೆಟ್ಟಿ/ಐಕ್ಸೆ ಗ್ರೀನಿಟಾಲಿ ವರದಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಯುರೋಪ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ, ಕೋವಿಡ್ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಇಟಾಲಿಯನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು (27%) ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಅಥವಾ ಪರಿಸರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತುಹಿಂದಿನ .

ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪರಿಸರ ತಿರುವು ಆದ್ದರಿಂದ, 2019 ರಲ್ಲಿ ಇಟಲಿ ಮೊದಲ ದೇಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಸಾವಯವ ವಲಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, EU ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 305 PDO/PGI ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಎಷ್ಟು ಪಾವತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಸಾವಯವ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಶೂನ್ಯ ಕಿಮೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯು ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮರುಶೋಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಮರುಶೋಧಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತನ್ನಿ.

2021 ರ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್

ಈ ವರ್ಷ ಅನೇಕರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತೋಟದ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ್ದಾರೆ , Orto Da Coltivare ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು 2021 ಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಅನನುಭವಿ ಜನರಿಗೆ ಅವರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಮಯದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

Orto Da Coltivare ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು pdf ನಲ್ಲಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೆರೋನಿಕಾ ಮೆರಿಗ್ಗಿ ಮತ್ತು

ಮ್ಯಾಟಿಯೊ ಸೆರೆಡಾ

.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

Ronald Anderson

ರೊನಾಲ್ಡ್ ಆಂಡರ್ಸನ್ ಒಬ್ಬ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ತೋಟಗಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಅಡಿಗೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ರೊನಾಲ್ಡ್ ಒಬ್ಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ಲಾಗರ್ ಮತ್ತು ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್, ಕಿಚನ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಟು ಗ್ರೋನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಸಂತೋಷಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಜನರಿಗೆ ಕಲಿಸಲು ಅವರು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರೊನಾಲ್ಡ್ ಕೂಡ ಒಬ್ಬ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಬಾಣಸಿಗ, ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ಸುಸ್ಥಿರ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ವಕೀಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ತನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಲವು ತೋರದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಚಂಡಮಾರುತವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ, ರೊನಾಲ್ಡ್ ದೊಡ್ಡ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹೈಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.