2020 estis sendube tre aparta jaro, forte markita de la covid 19. Sed ni ankaŭ povas lerni ion el la pandemio, kaj bilanco de la nun pasinta jaro emfazante la pozitivajn aspektojn permesas al ni aspekti optimisme pri 2021. kiu venas.

Unu aferon ni certe povas diri: en 2020 okazis granda remalkovro de la legomĝardeno kaj la ĝardeno .

La enfermo devigis multajn homojn pasigi la printempon sen forlasi siajn hejmojn kaj tiuj, kiuj havis verdan spacon aŭ eĉ nur balkonon, provis semi ion en ĝi. Multaj malgrandaj urbaj ĝardenoj naskiĝis ĉi tie kaj diversaj studoj montras, ke ĝenerale okazis remalkovro de ĉiuj aspektoj rilataj al verda vivado : la plezuro esti eksterdoma , la utilaj efikoj de la ĝardeno, la atento al organikaj legomoj.

Indekso de enhavo

2020 estis la jaro de la ĝardeno

2020 certe estis la jaro de la virusa krono, sed ankaŭ la jaro de la legomĝardeno .

Ni povas diri kun certeco analizante la datumojn de la retejo de Orto Da Coltivare , kiu registras kreskon de + 160 %. ĉe vizitantoj kompare kun 2019, eĉ pli surprizaj nombroj se ni konsideras la enfermperiodon, inter marto kaj majo (+264%).

Preskaŭ 16 milionoj da aliroj al la retejo en malpli ol unu jaro (sen kalkuli kanalojnsociaj amaskomunikiloj) diru al ni kiom disvastigita estas la kultivado de legomoj hodiaŭ en Italio. Multaj familioj komencis memprodukti fruktojn kaj legomojn, iuj pro pasio kaj aliaj por ŝpari monon.

Ĉu ankaŭ tiu ĉi remalkovro de la ĝardeno restos en 2021?

Verŝajne plejparte parte jes, ĉar post kiam vi spertos la kontenton vidi viajn plantidojn naskiĝi kaj kreski, estos malfacile rezigni ilin.

Kreski legomĝardenon estas bona por vi: studoj pruvas tion

Popola diro tekstas: " la ĝardeno volas la viron mortinta ", aludante al la engaĝiĝo implikita en administrado de kultivaĵoj. Fakte, pluraj sciencaj studoj montras, ke la malo estas vera. Kultivi legomĝardenon estas sana kaj science pruvita .

En 2020, la graveco de subĉielaj agadoj kaj eko-daŭripovo estis forte retaksita. Diversaj esploroj pri la rilato de homo kun la naturo pruvas la fizikajn kaj mensajn profitojn kiuj venas de kultivado .

Horkultura terapio certe estas nenio nova . Naskita en la lasta jarcento, ĝi estas difinita kiel tiu okupa terapio kiu implikas la implikiĝon de persono en ĝardenado kaj hortikulturaj agadoj. Se la celo de hortikultura terapio estas atingi terapian rezulton, vi ne bezonas spertulon por kompreni la avantaĝojn, kiujn kontakto kun naturo povas havi sur.homoj en la ĉiutaga vivo.

Lastatempaj esploroj de la Universitato de Sheffield, en Britio, emfazis la avantaĝojn, kiujn hortikulturo havas al tiuj, kiuj konstante praktikas ĝin .

En la kurso de ĉi tiu studo, 163 partoprenantoj, kiuj havis vartigajn intrigojn en komunaj asignoj en Anglio kaj Kimrio, estis petitaj skribi taglibron. Dum unu jaro ili transskribis ne nur la rezultojn de sia laboro ene de la terpeco, sed ankaŭ la rilatojn, kiujn ili konservis kun la homoj, kiuj, kiel ili, kultivis la najbarajn terenojn.

El tiu ĉi studo estas densa. reto de sociaj interŝanĝoj aperis kaj kiom da tempo pasigita ekstere estas fakte grava. Graveco kiu superas la simplan agrikulturan praktikon kaj kiu inkluzivas la kundividon de kultivitaj nutraĵoj, la interagado kun homoj, la interŝanĝo de scioj, la kontakto kun sovaĝaj bestoj kaj la plezuro sentata por la vivo en la libera aero.

Dum la enfermo, la ebleco povi forlasi la domon por kultivi propran ĝardenon ebligis batali solecon kaj senton de frustriĝo. Al tio aldoniĝas la kontentigo uzi persone kultivitajn produktaĵojn en la kuirejo.

Kiel rimarkas d-ro Dobson, kreski estas bona ne nur por la menso, sed ankaŭ por la korpo . De la studio ĝi estasfakte aperis, ke estas pli verŝajne, ke " tiuj, kiuj kultivas proprajn ĝardenojn, konsumas fruktojn kaj legomojn 5 ​​fojojn tage ol tiuj, kiuj ne kultivas propran manĝaĵon ".

En lastatempaj tempoj. monatoj en Britio En Britio, la postulo por atribui multojn en komunaj ĝardenoj kreskis eksponente. La datumoj do pruvas kiel la kontakto kun la naturo estas grava ne nur por la sano de la individuo, sed por la tuta socio.

La enfermo kaj la remalkovro de manlaboro

Estas mallonga paŝo de Britio al Italio. Kvankam komunaj ĝardenoj estas malpli disvastigitaj en nia lando, ni havas fortan agrikulturan tradicion, kiu transdonas de patro al filo, eĉ kie kultivado ne estas profesia.

Ankaŭ ni bezonas pasigi pli da tempo en kontakto kun la naturo. en la lasta jaro ĝi fariĝis pli kaj pli forta.

Post la enfermo, kiu komenciĝis en marto de ĉi tiu jaro , multaj homoj, senigitaj je sia ĉiutaga agado, retrovis la plezuron. de fari manlaboron hejme kaj en la ĝardeno . Kiuj havis la okazon, ĝojis prizorgi la ĝardenon kaj, en multaj okazoj, sin engaĝiĝis al kultivado de legomĝardeno.

La ĝardeno alprenis diversajn formojn en la lastaj monatoj , depende de la spaco kaj rimedoj disponeblaj: de la klasika legomĝardeno ĝis la pota kultivado de aromaj plantoj kaj legomoj sur la teraso. Efektive, oni ne bezonas posedi grandajn terpecojn por povi kultivi , multfoje sufiĉas kelkaj potoj kaj iom da peno.

En la lasta jaro, en krom kultivado, multaj homoj prizorgi la domon, ankaŭ trovi tempon por kuiri . La neebleco forlasi la domon fakte permesis al multaj homoj fari ĉiujn tiujn malgrandajn hejmajn taskojn, kiuj kutime estas prokrastitaj pro manko de tempo. La kuirejo sendube estis la loko, kie ni ĉiuj plej koncentriĝis dum ĉi tiu periodo. Inter la plej ŝatataj agadoj ni sendube trovas fari panon kaj picon , sed la plej inspiritaj ankaŭ enriskiĝis en la preparadon de desertoj kaj ekzotikaj pladoj.

La kresko de organika agrikulturo

Aldone al amatora kultivado, estas fakto, ke eĉ en konsumo, atento kreskas al organikaj legomoj kaj mallongĉena produktado . Aĉetantoj preferas aĉeti ekologiajn manĝaĵojn kaj preferas lokajn, aŭ almenaŭ italajn krudaĵojn.

Laŭ enketo farita de Coldiretti/Ixé dum la prezento de la Raporto Greenitaly , kunlabore kun la plej grava agrikultura organizo en Eŭropo, aperis, ke unu el kvar italoj (27%) dum la Covid-krizo aĉetis pli da daŭrigeblaj aŭ ekologiaj produktoj ol en la jaro.antaŭa .

Decida media turno do, kio estas konfirmita de tio, ke Italio en 2019 montriĝis la unua landa nombro de kompanioj implikitaj en la organika sektoro kaj ankaŭ fanfaronas pri rekordo laŭ produktkvalito, kun eĉ 305 PDO/PGI-specialaĵoj agnoskitaj je EU-nivelo.

Tiu merkata tendenco do montras, kiel pli kaj pli da homoj pagas. atenton al tio, kion ili metas sur la tablon, ĉiam pli serĉante produktojn de organika origino kaj mallongan provizoĉenon. Estimo por nulkm produktoj speguliĝas en la retrovita pasio por produktoj el la propra ĝardeno. Ĝardenado estas do ne nur maniero pasigi tempon ekstere kaj kontakti la naturon, sed ĝi estas ankaŭ maniero retrovi. krudaĵojn, ekkonu ilin kaj alportu produktojn, kies origino estas konata al la tablo.

Kalendaro por 2021

Ĉi-jare en multaj alproksimiĝis unuafoje al la kultivado de la legomĝardeno. , kun Orto Da Coltivare ni kreis legomkalendaron por 2021, kiu povas gvidi nespertajn homojn en sia laboro monato post monato, aŭ roli kiel memorigilo al tiuj, kiuj jam kultivas de tempo.

La Orto. Da Coltivare kalendaro estas elŝutebla senpage en pdf.

Artikolo de Veronica Meriggi kaj

Matteo Cereda

.