2020 నిస్సందేహంగా చాలా ప్రత్యేకమైన సంవత్సరం, కోవిడ్ 19 ద్వారా బలంగా గుర్తించబడింది. అయితే మహమ్మారి నుండి మనం కూడా కొంత నేర్చుకోవచ్చు మరియు సానుకూల అంశాలను నొక్కి చెప్పడం ద్వారా ఇప్పుడు గడిచిన సంవత్సరాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం ద్వారా 2021లో ఆశాజనకంగా కనిపించవచ్చు. ఇది వస్తుంది.

ఒక విషయం మనం నిశ్చయంగా చెప్పగలం: 2020లో కూరగాయల తోట మరియు గార్డెన్‌లో గొప్పగా తిరిగి కనుగొనబడింది .

విషయ సూచిక

2020 తోట సంవత్సరం

2020 ఖచ్చితంగా వైరస్ కిరీటం సంవత్సరం, కానీ కూరగాయల తోట సంవత్సరం .

Orto Da Coltivare వెబ్‌సైట్ నుండి డేటాను విశ్లేషించడం ద్వారా మేము ఖచ్చితంగా చెప్పగలం, ఇది + 160% వృద్ధిని నమోదు చేసింది 2019తో పోలిస్తే సందర్శకులలో మేము మార్చి మరియు మే మధ్య లాక్‌డౌన్ వ్యవధిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే (+264%) మరింత ఆశ్చర్యకరమైన సంఖ్యలు.

దాదాపు 16 మిలియన్ యాక్సెస్‌లు ఒక సంవత్సరం లోపు వెబ్‌సైట్ (ఛానెళ్లను లెక్కించడం లేదుసోషల్ మీడియా) ఈ రోజు ఇటలీలో కూరగాయల సాగు ఎంత విస్తృతంగా ఉందో చెప్పండి. చాలా కుటుంబాలు పండ్లు మరియు కూరగాయలను స్వీయ-ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాయి, కొన్ని అభిరుచితో మరియు కొన్ని డబ్బును ఆదా చేయడం కోసం.

2021లో కూడా ఈ తోటను తిరిగి కనుగొనడం కొనసాగుతుందా?

బహుశా చాలా వరకు పాక్షికంగా అవును, ఎందుకంటే మీ మొలకల పుట్టి పెరగడం చూసిన సంతృప్తిని మీరు అనుభవించిన తర్వాత, వాటిని వదులుకోవడం కష్టం.

కూరగాయల తోటను పెంచడం మీకు మంచిది: అధ్యయనాలు నిరూపించాయి

ఒక ప్రసిద్ధ సామెత ఇలా ఉంది: “ తోట మనిషి చనిపోవాలని కోరుకుంటుంది “, పంటల నిర్వహణలో నిబద్ధతను సూచిస్తుంది. వాస్తవానికి, అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు దీనికి విరుద్ధంగా నిజమని చూపిస్తున్నాయి. కూరగాయల తోటను పెంపకం చేయడం ఆరోగ్యకరమైనది మరియు శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది .

2020లో, బహిరంగ కార్యకలాపాలు మరియు పర్యావరణ-సుస్థిరత యొక్క ప్రాముఖ్యత బలంగా తిరిగి మూల్యాంకనం చేయబడింది. ప్రకృతితో మనిషికి గల సంబంధంపై వివిధ పరిశోధనలు సాగు వల్ల కలిగే శారీరక మరియు మానసిక ప్రయోజనాలను చూపుతున్నాయి .

హార్టికల్చరల్ థెరపీ ఖచ్చితంగా కొత్తదేమీ కాదు . గత శతాబ్దంలో జన్మించిన, ఇది వృత్తిపరమైన చికిత్సగా నిర్వచించబడింది, ఇది గార్డెనింగ్ మరియు హార్టికల్చర్ కార్యకలాపాలలో ఒక వ్యక్తి యొక్క ప్రమేయాన్ని కలిగి ఉంటుంది. హార్టికల్చరల్ థెరపీ యొక్క లక్ష్యం చికిత్సా ఫలితాన్ని సాధించడం అయితే, ప్రకృతితో పరిచయం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను అర్థం చేసుకోవడానికి మీకు నిపుణుడి అవసరం లేదు.దైనందిన జీవితంలో ప్రజలు.

యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లోని షెఫీల్డ్ విశ్వవిద్యాలయం ఇటీవల చేసిన పరిశోధన, ఉద్యానవనాన్ని నిరంతరం ఆచరించే వారిపై కలిగే ప్రయోజనాలను హైలైట్ చేసింది .

ఈ అధ్యయనం సమయంలో, ఇంగ్లండ్ మరియు వేల్స్‌లో భాగస్వామ్య కేటాయింపులలో ఫోస్టర్ ప్లాట్‌లను కలిగి ఉన్న 163 మంది పాల్గొనేవారు డైరీని వ్రాయమని అడిగారు. ఒక సంవత్సరం పాటు వారు భూమి యొక్క ప్లాట్‌లోని వారి పని ఫలితాలను మాత్రమే కాకుండా, వారిలాగే, పొరుగు ప్రాంతాలను సాగుచేసే వ్యక్తులతో వారు కొనసాగించిన సంబంధాలను కూడా లిప్యంతరీకరించారు.

ఈ అధ్యయనం నుండి ఇది దట్టమైనది. సోషల్ ఎక్స్ఛేంజీల నెట్‌వర్క్ ఉద్భవించింది మరియు ఆరుబయట ఎంత సమయం గడిపారు అనేది వాస్తవానికి ముఖ్యమైనది. సాధారణ వ్యవసాయ అభ్యాసానికి మించిన ప్రాముఖ్యత మరియు పెరిగిన ఆహార ఉత్పత్తులను పంచుకోవడం, వ్యక్తులతో పరస్పర చర్య చేయడం, జ్ఞాన మార్పిడి, వన్యప్రాణులతో పరిచయం మరియు బహిరంగ ప్రదేశంలో జీవితం యొక్క ఆనందాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఈ సమయంలో లాక్డౌన్, ఒకరి స్వంత తోటను పెంచుకోవడానికి ఇంటిని వదిలి వెళ్ళగలిగే అవకాశం ఒంటరితనం మరియు నిరాశ భావనతో పోరాడటానికి సాధ్యపడింది. వంటగదిలో వ్యక్తిగతంగా పండించిన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే సంతృప్తి దీనికి జోడించబడింది.

డా. డాబ్సన్ ఎత్తి చూపినట్లుగా, పెరగడం అనేది మనస్సుకు మాత్రమే కాదు, శరీరానికి కూడా మంచిది . అది స్టూడియో నుండినిజానికి ఇది " తమ సొంత ఆహారాన్ని పండించని వారి కంటే తమ తోటలను పెంచుకునే వారు రోజుకు 5 సార్లు పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినే అవకాశం ఉంది ".

ఇటీవలిలో యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లో నెలలు యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లో, షేర్డ్ గార్డెన్‌లలో స్థలాలను కేటాయించాలనే డిమాండ్ విపరీతంగా పెరిగింది. కాబట్టి ప్రకృతితో సంపర్కం అనేది వ్యక్తి ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాదు, మొత్తం సమాజానికి ఎంత ముఖ్యమో డేటా నిరూపిస్తుంది.

లాక్‌డౌన్ మరియు మాన్యువల్ లేబర్‌ను తిరిగి కనుగొనడం

ఇది యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ నుండి ఇటలీకి చిన్న అడుగు. మన దేశంలో భాగస్వామ్య ఉద్యానవనాలు అంతగా వ్యాపించనప్పటికీ, మనకు బలమైన వ్యవసాయ సంప్రదాయం ఉంది, ఇది వ్యవసాయం వృత్తిగా లేని చోట కూడా తండ్రి నుండి కొడుకుకు అందించబడుతుంది.

మనం కూడా ప్రకృతితో ఎక్కువ సమయం గడపాలి. గత సంవత్సరంలో అది మరింత బలంగా మరియు బలంగా మారింది.

ఈ సంవత్సరం మార్చిలో ప్రారంభమైన లాక్‌డౌన్‌ను అనుసరించి , చాలా మంది వ్యక్తులు, వారి రోజువారీ కార్యకలాపాలను కోల్పోయారు, ఆనందాన్ని తిరిగి కనుగొన్నారు ఇంట్లో మరియు తోటలో మాన్యువల్ పని చేయడం . అవకాశం ఉన్నవారు తోటను చూసుకోవడంలో ఆనందంగా ఉన్నారు మరియు చాలా సందర్భాలలో కూరగాయల తోటను పెంచడానికి కట్టుబడి ఉన్నారు.

ఇటీవలి నెలల్లో తోట వివిధ రూపాలను సంతరించుకుంది , అందుబాటులో ఉన్న స్థలం మరియు వనరులను బట్టి: క్లాసిక్ వెజిటబుల్ గార్డెన్ నుండి టెర్రస్‌పై సుగంధ మొక్కలు మరియు కూరగాయలను కుండల సాగు వరకు. వాస్తవానికి, మీరు సాగు చేయడానికి పెద్ద భూములను కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు , చాలా సార్లు కొన్ని కుండలు మరియు కొంచెం ప్రయత్నం సరిపోతుంది.

గత సంవత్సరంలో, లో సాగుతో పాటు, చాలా మంది ఇంటిని చూసుకుంటున్నారు, వంట చేయడానికి కూడా సమయం వెతుకుతున్నారు . ఇల్లు వదిలి వెళ్ళడం అసంభవం నిజానికి చాలా మంది చిన్న చిన్న ఇంటి పనులను చేయడానికి అనుమతించింది, అవి సాధారణంగా సమయాభావం కారణంగా నిలిపివేయబడతాయి. నిస్సందేహంగా ఈ కాలంలో మనమందరం ఎక్కువగా కేంద్రీకరించిన ప్రదేశం వంటగది. మనకు ఇష్టమైన కార్యకలాపాలలో నిస్సందేహంగా బ్రెడ్ మరియు పిజ్జా ని కనుగొన్నాము, కానీ అత్యంత ప్రేరేపితమైనవి డెజర్ట్‌లు మరియు అన్యదేశ వంటకాల తయారీలో కూడా ప్రవేశించాయి.

సేంద్రీయ వ్యవసాయం యొక్క పెరుగుదల

ఔత్సాహిక సాగుతో పాటు, వినియోగంలో కూడా, సేంద్రియ కూరగాయలు మరియు షార్ట్-చైన్ ఉత్పత్తిపై దృష్టి పెరుగుతోందనేది వాస్తవం . కొనుగోలుదారులు సేంద్రీయ ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి ఇష్టపడతారు మరియు స్థానిక లేదా కనీసం ఇటాలియన్, ముడి పదార్థాలను ఇష్టపడతారు.

ప్రకారం, గ్రీన్‌టాలీ రిపోర్ట్ ప్రదర్శన సమయంలో కోల్డిరెట్టి/ఇక్స్ , సహకారంతో నిర్వహించిన సర్వే ప్రకారం ఐరోపాలో అత్యంత ముఖ్యమైన వ్యవసాయ సంస్థ, కోవిడ్ అత్యవసర సమయంలో నలుగురిలో ఒకరు (27%) సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ స్థిరమైన లేదా పర్యావరణ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేశారు.మునుపటి .

నిర్ణయాత్మక పర్యావరణ మలుపు కాబట్టి, 2019లో ఇటలీ మొదటి దేశం సంఖ్యగా మారిన వాస్తవం ద్వారా ధృవీకరించబడింది సేంద్రీయ రంగంలో పాలుపంచుకున్న కంపెనీలు మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యత పరంగా రికార్డును కలిగి ఉన్నాయి, EU స్థాయిలో 305 PDO/PGI ప్రత్యేకతలు గుర్తించబడ్డాయి.

ఈ మార్కెట్ ట్రెండ్ కాబట్టి ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు ఎంత చెల్లిస్తున్నారో చూపిస్తుంది వారు టేబుల్‌పై ఉంచిన వాటిపై శ్రద్ధ చూపుతారు, సేంద్రీయ మూలం మరియు తక్కువ సరఫరా గొలుసు ఉత్పత్తులను ఎక్కువగా కోరుకుంటారు. సున్నా కి.మీ ఉత్పత్తులకు ఉన్న ప్రశంసలు ఒకరి స్వంత తోట నుండి ఉత్పత్తులపై తిరిగి కనుగొనబడిన అభిరుచిలో ప్రతిబింబిస్తుంది. కాబట్టి తోటపని అనేది ఆరుబయట సమయం గడపడానికి మరియు ప్రకృతితో సన్నిహితంగా ఉండటానికి ఒక మార్గం కాదు, కానీ అది తిరిగి కనుగొనడానికి కూడా ఒక మార్గం. ముడి పదార్థాలు, వాటిని తెలుసుకోండి మరియు వాటి మూలం తెలిసిన ఉత్పత్తులను టేబుల్‌కి తీసుకురండి.

2021 కోసం క్యాలెండర్

ఈ సంవత్సరం చాలా మంది కూరగాయల తోటల పెంపకాన్ని మొదటిసారిగా సంప్రదించారు. , Orto Da Coltivareతో మేము 2021 కోసం కూరగాయల క్యాలెండర్‌ని సృష్టించాము, ఇది అనుభవం లేని వ్యక్తులకు నెలవారీగా వారి పనిలో మార్గనిర్దేశం చేయగలదు లేదా ఇప్పటికే సాగు చేస్తున్న వారికి రిమైండర్‌గా పని చేస్తుంది.

Orto డా కోల్టివేర్ క్యాలెండర్‌ను pdfలో ఉచితంగా డౌన్‌లోడ్ చేసుకోవచ్చు.

Veronica Meriggi మరియు

Matteo Cereda

.