2020 කොවිඩ් 19 විසින් ප්‍රබල ලෙස සලකුණු කරන ලද ඉතා සුවිශේෂී වසරක් බවට සැකයක් නැත. නමුත් අපට වසංගතයෙන් ද යමක් ඉගෙන ගත හැකි අතර, ධනාත්මක අංශ අවධාරණය කරමින් දැන් ගෙවී ගොස් ඇති වසර ගණන් බැලීම අපට 2021 දෙස සුබවාදීව බැලීමට ඉඩ සලසයි. එය පැමිණේ.

එක දෙයක් අපට නිසැකවම පැවසිය හැකිය: 2020 දී එළවළු වත්ත සහ ගෙවත්ත පිළිබඳ විශාල නැවත සොයාගැනීමක් විය .

අපට + 160% ක වර්ධනයක් වාර්තා කරන Orto Da Coltivare වෙබ් අඩවියෙන් දත්ත විශ්ලේෂණය කිරීමෙන් නිශ්චිතවම පැවසිය හැක. 2019 හා සසඳන විට අමුත්තන් තුළ, මාර්තු සහ මැයි අතර අගුලු දැමීමේ කාලය (+264%) සලකා බැලුවහොත්, ඊටත් වඩා පුදුම සහගත සංඛ්‍යා.

ප්‍රවේශය ආසන්න වශයෙන් මිලියන 16 ක් වෙත වසරකට අඩු කාලයකදී වෙබ් අඩවිය (නාලිකා ගණන් නොගනීසමාජ මාධ්‍ය) අද ඉතාලියේ එළවළු වගාව කෙතරම් ව්‍යාප්ත වී ඇත්දැයි අපට කියන්න. බොහෝ පවුල් පලතුරු සහ එළවළු ස්වයං-නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගෙන ඇත, සමහරක් ආශාව නිසා සහ තවත් සමහරු මුදල් ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා ය.

මෙම උද්‍යානය නැවත සොයා ගැනීම 2021 දී ද පවතිනු ඇත්ද?

සමහරවිට බොහෝ දුරට ඔව්, මක්නිසාද යත් ඔබේ බීජ පැල ඉපදී වැඩෙන ආකාරය දැකීමෙන් ඔබ තෘප්තිය අත්විඳීමෙන් පසු, ඒවා අත්හැරීමට අපහසු වනු ඇත.

එළවළු වත්තක් වගා කිරීම ඔබට හොඳයි: අධ්‍යයන එය සනාථ කරයි

ජනප්‍රිය කියමනක් මෙසේ කියවේ: “ වත්තට අවශ්‍ය මිනිසා මැරීමට අවශ්‍යයි “, භෝග කළමනාකරණයට සම්බන්ධ වූ කැපවීම ගැන සඳහන් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, විද්‍යාත්මක අධ්‍යයන කිහිපයක් පෙන්නුම් කරන්නේ ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙය සත්‍ය බවයි. එළවළු වත්තක් වගා කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත .

2020 දී එළිමහන් ක්‍රියාකාරකම්වල වැදගත්කම සහ පාරිසරික තිරසාරභාවය දැඩි ලෙස නැවත ඇගයීමට ලක් කරන ලදී. ස්වභාවධර්මය සමඟ මිනිසාගේ සම්බන්ධතාවය පිළිබඳ විවිධ පර්යේෂණ මගින් පෙන්නුම් කරයි වගාවෙන් ලැබෙන කායික හා මානසික ප්‍රතිලාභ .

උද්‍යාන විද්‍යාත්මක ප්‍රතිකාරය නිසැකවම අලුත් දෙයක් නොවේ . පසුගිය ශතවර්ෂයේ උපත ලද, එය උද්‍යාන හා ගෙවතු වගා ක්‍රියාකාරකම් සඳහා පුද්ගලයෙකුගේ සම්බන්ධය ඇතුළත් වෘත්තීය චිකිත්සාව ලෙස අර්ථ දැක්වේ. උද්‍යාන විද්‍යාත්මක ප්‍රතිකාරයේ පරමාර්ථය චිකිත්සක ප්‍රතිඵලයක් ලබා ගැනීම නම්, ස්වභාවධර්මය සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් ඇති විය හැකි ප්‍රතිලාභ අවබෝධ කර ගැනීමට විශේෂඥයෙකු අවශ්‍ය නොවේ.එදිනෙදා ජීවිතයේ මිනිසුන්.

එක්සත් රාජධානියේ ෂෙෆීල්ඩ් විශ්ව විද්‍යාලය විසින් කරන ලද මෑත කාලීන පර්යේෂණ, උද්‍යාන විද්‍යාව නිරතුරුවම ප්‍රගුණ කරන අයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ ඉස්මතු කර ඇත .

මෙම අධ්‍යයනයේ දී, එංගලන්තයේ සහ වේල්සයේ බෙදා වෙන් කරවා ගැනීම් වල පෝස්ටර් බිම් ඇති 163 සහභාගිවන්නන්ට දිනපොතක් ලිවීමට ඉල්ලා සිටියේය. වසරක් පුරාවට ඔවුන් ඉඩම් කොටස තුළ ඔවුන්ගේ වැඩවල ප්රතිඵල පමණක් නොව, ඔවුන් මෙන්, අසල්වැසි ඉඩම් වගා කළ පුද්ගලයින් සමඟ ඔවුන් පවත්වාගෙන ගිය සබඳතා ද පිටපත් කර ඇත.

මෙම අධ්යයනයෙන් එය ඝනත්වයකි. සමාජ හුවමාරු ජාලයක් මතු වී ඇති අතර එළිමහනේ කොපමණ කාලයක් ගත කළද යන්න ඇත්ත වශයෙන්ම වැදගත් වේ. සරල කෘෂිකාර්මික ක්‍රමවලින් ඔබ්බට ගිය වැදගත්කමක් සහ වගා කරන ලද ආහාර නිෂ්පාදන බෙදා ගැනීම, මිනිසුන් සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කිරීම, දැනුම හුවමාරු කර ගැනීම, වන ජීවීන් සමඟ සම්බන්ධ වීම සහ එළිමහනේ ජීවිතයට දැනෙන සතුට ඇතුළත් වේ.

අගුලු දැමීම, තමන්ගේම වත්තක් වගා කිරීම සඳහා නිවසින් පිටවීමට ඇති හැකියාව නිසා තනිකම සහ කලකිරීමේ හැඟීම සමඟ සටන් කිරීමට හැකි විය. මෙයට එකතු වන්නේ මුළුතැන්ගෙයෙහි පෞද්ගලිකව වගා කරන ලද නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමේ තෘප්තියයි.

ආචාර්ය ඩොබ්සන් පෙන්වා දෙන පරිදි, වැඩීම මනසට පමණක් නොව ශරීරයටද යහපත් වේ . ස්ටුඩියෝ එකෙන් තමයිඇත්ත වශයෙන්ම පෙනී ගියේ " තමන්ගේම ආහාර වගා නොකරන අයට වඩා තමන්ගේම ගෙවතු වගා කරන අය දිනකට 5 වතාවක් පලතුරු සහ එළවළු පරිභෝජනය කිරීමට ඉඩ ඇති බවයි ".

මෑතදී එක්සත් රාජධානියේ මාස එක්සත් රාජධානියේ, හවුල් උද්‍යානවල කැබලි අක්ෂර වෙන් කිරීමේ ඉල්ලුම ඝාතීය ලෙස වර්ධනය වී ඇත. එබැවින් ස්වභාවධර්මය සමඟ සම්බන්ධ වීම පුද්ගලයාගේ සෞඛ්‍යයට පමණක් නොව සමස්ත සමාජයටම වැදගත් වන ආකාරය දත්ත මගින් පෙන්නුම් කරයි.

අගුලු දැමීම සහ ශ්‍රමික ශ්‍රමය නැවත සොයා ගැනීම

එය එක්සත් රාජධානියේ සිට ඉතාලියට කෙටි පියවරකි. හවුල් උද්‍යාන අපේ රටේ ව්‍යාප්ත වී නැතත්, වගාව වෘත්තීය නොවන තැන්වල පවා පියාගෙන් පුතාට පැවත එන ශක්තිමත් කෘෂිකාර්මික සම්ප්‍රදායක් අපට තිබේ.

අපිත් ස්වභාවධර්මය සමඟ සම්බන්ධ වීමට වැඩි කාලයක් ගත කළ යුතුයි. පසුගිය වසර තුළ එය වඩාත් ශක්තිමත් සහ ශක්තිමත් වී ඇත.

මෙම වසරේ මාර්තු මාසයේ ආරම්භ වූ අගුලු දැමීමෙන් පසු , බොහෝ අය, ඔවුන්ගේ දෛනික ක්‍රියාකාරකම් අහිමි කර, සතුට නැවත සොයාගෙන ඇත නිවසේ සහ ගෙවත්තේ අතින් වැඩ කිරීම . අවස්ථාව ලද අය වත්ත බලාගැනීමෙන් සතුටට පත් වී ඇති අතර, බොහෝ අවස්ථාවලදී, එළවළු වත්තක් වගා කිරීමට කැපවී සිටිති.

පසුගිය මාසවලදී උද්යානය විවිධ ස්වරූපයන් ගෙන ඇත , පවතින ඉඩ සහ සම්පත් මත පදනම්ව: සම්භාව්‍ය එළවළු වත්තේ සිට ටෙරස් මත ඇරෝමැටික පැල සහ එළවළු වගා කිරීම දක්වා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට වගා කිරීමට හැකි වීමට විශාල ඉඩම් කට්ටි හිමිකර ගැනීමට අවශ්‍ය නැත , බොහෝ වාරයක් භාජන කිහිපයක් සහ සුළු උත්සාහයක් ප්‍රමාණවත් වේ.

පසුගිය වසර තුළ, වගාවට අමතරව, බොහෝ අය ගෙදර බලාගන්නවා, උයන්නත් වෙලාවක් හොයාගන්නවා . නිවසින් පිටවීමට ඇති නොහැකියාව ඇත්ත වශයෙන්ම බොහෝ දෙනෙකුට කාලය නොමැතිකම නිසා සාමාන්‍යයෙන් කල් දමන කුඩා ගෙදර දොරේ වැඩ සියල්ල කිරීමට ඉඩ දී ඇත. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ අප සියල්ලන්ම වැඩිපුරම අවධානය යොමු කළ ස්ථානය මුළුතැන්ගෙය බවට සැකයක් නැත. ප්‍රියතම ක්‍රියාකාරකම් අතරින් අපට පාන් සහ පීසා සෑදීම නිසැකව ම හමු වේ, නමුත් වඩාත්ම ආනුභාව ලත් අය අතුරුපස සහ විදේශීය කෑම වර්ග සැකසීමට ද පෙළඹී ඇත.

කාබනික ගොවිතැනේ වර්ධනය

ආධුනික වගාවට අමතරව, පරිභෝජනයේදී පවා කාබනික එළවලු සහ කෙටි දාම නිෂ්පාදනය කෙරෙහි අවධානය වර්ධනය වන බව සත්‍යයකි. ගැනුම්කරුවන් කාබනික ආහාර මිලදී ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වන අතර දේශීය හෝ අවම වශයෙන් ඉතාලි අමුද්‍රව්‍ය වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

Coldiretti/Ixé විසින් Greenitaly වාර්තාව ඉදිරිපත් කිරීමේදී විසින් කරන ලද සමීක්ෂණයකට අනුව, යුරෝපයේ වැදගත්ම කෘෂිකාර්මික සංවිධානය, කොවිඩ් හදිසි අවස්ථාවකදී ඉතාලි ජාතිකයින් හතර දෙනෙකුගෙන් එක් අයෙකු (27%) වසරට වඩා තිරසාර හෝ පාරිසරික නිෂ්පාදන මිලදී ගත් බව පෙනී ගියේයපෙර .

තීරණාත්මක පාරිසරික හැරීමක් එබැවින්, 2019 දී ඉතාලිය පළමු රට අංකය බවට පත්වීමෙන් තහවුරු වේ කාබනික අංශයට සම්බන්ධ සමාගම්වල සහ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මක භාවය සම්බන්ධයෙන් ද පුරසාරම් දොඩමින් සිටින අතර, EU මට්ටමින් පිළිගත් PDO/PGI විශේෂතා 305ක් තරම් ප්‍රමාණයක් ඇත.

මෙම වෙළඳපල ප්‍රවණතාවය වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් ගෙවන ආකාරය පෙන්නුම් කරයි. වැඩි වැඩියෙන් කාබනික සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන සහ කෙටි සැපයුම් දාමයක් සොයමින් ඔවුන් මේසය මත තබන දේ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ශුන්‍ය කිලෝමීටර නිෂ්පාදන සඳහා ඇති අගය පිළිබිඹු වන්නේ තමන්ගේම ගෙවත්තෙන් නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ආශාව තුළ ය. අමුද්‍රව්‍ය, ඒවා දැන හඳුනා ගෙන එහි සම්භවය දන්නා නිෂ්පාදන මේසයට ගෙන එන්න.

2021 සඳහා දින දර්ශනයක්

මෙම වසරේ බොහෝ දෙනා එළවළු වත්ත වගා කිරීමට ප්‍රථම වරට ප්‍රවේශ වී ඇත. , Orto Da Coltivare සමඟින් අපි 2021 සඳහා එළවළු දින දර්ශනයක් නිර්මාණය කර ඇති අතර, එය අද්දැකීම් අඩු පුද්ගලයින්ට ඔවුන්ගේ වැඩ වලදී මාසිකව මඟ පෙන්විය හැකි හෝ කලින් කලට වගා කරන අයට මතක් කිරීමක් ලෙස ක්‍රියා කළ හැකිය.

Orto Da Coltivare කැලැන්ඩරය pdf වලින් නොමිලේ බාගත හැක.

Veronica Meriggi සහ

Matteo Cereda

.