ھەقىقىي كلاسسىك ، چىلان مېيى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ بىر قانچە ئاددىي قائىدىلىرىگە ھۆرمەت قىلغان ئەھۋال ئاستىدا ، مىكرو بىئولوگىيىلىك نۇقتىدىن تەييارلاش ۋە بىخەتەر ناھايىتى ئاسان شەرت.

چىلان قارىمۇچ بىلەن تەييارلانغان ماينى نۇرغۇن سورۇنلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ: كاۋاپدان ياكى چوتكا ياكى قوشۇمچە گۆش ۋە كۆكتاتلارغا قوشۇمچە پۈركۈش. ئۇنى ئىككى خىل ئۇسۇلدا تەييارلاشقا بولىدۇ: يېڭى تاللانغان ياكى قۇرۇتۇلغان چىلاننى ئىشلىتىپ . يۇيۇپ ئاندىن قۇرۇتۇپ ،% 6 كىسلاتالىق ئاچچىقسۇدا 2-3 مىنۇت قاينىتىمىز ، ئاندىن مايغا سېلىشتىن بۇرۇن پۈتۈنلەي قۇرۇتىمىز. بۇ باسقۇچ بوتۇلىزىم خەۋىپىدىن ساقلىنىدۇ.

تەييارلىق ۋاقتى: 10 مىنۇت + چىلاننى قۇرۇتۇش ۋاقتى ۋە ئارام ئېلىش

• 500 مىللىلېتىر ئارتۇق زەيتۇن يېغى
• 4 - 5 قىزىق قىزىلمۇچ

3>

تاماق : گۆشسىز ۋە گۆشسىز گۆشلەرنى ساقلايدۇ .2بۇ خىل ئاچچىق ماينى ھەر خىل ئوخشىمىغان ئۇسۇلدا سىناپ بېقىڭ. ئۇنىڭ سۈپىتى كۆپىنچە ئىشلىتىلگەن ماينىڭ ياخشىلىقىغا باغلىق ، ئارتۇقچە زەيتۇن يېغىنى خاراكتېرگە ئىگە تاللاش ، مەسىلەن جەنۇبقا خاس تەمى ئىنتايىن كۈچلۈك ، بەلكىم ئەڭ ياخشى يۆتكىلىشى مۇمكىن. چىلان.

ماي تەييارلاش ، چىلاننى يۇيۇش ۋە قۇرۇتۇش . ئۇلارنى 80 سېلسىيە گرادۇسلۇق ئوچاقتا بىر نەچچە سائەت قۇرۇتۇش كېرەك. ۋاقىت مۇچنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە باغلىق: ئۇلار قولىڭىزدا يىمىرىلگەندە تەييار بولىدۇ. ئەگەر سىزدە سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى بولسا تېخىمۇ ياخشى ، شۈبھىسىزكى ، يۇقىرى سۈپەتلىك تەم ساقلاش ، چىلاننى پىشۇرۇشتىن ساقلىنىش ، ئەمما ئۇنى قۇرۇتۇشتىن ساقلىنىشنىڭ ئەڭ ياخشى سىستېمىسى.

ئۇلارنىڭ رېتسېپىنىڭ بىخەتەرلىكىدە ئىنتايىن مۇھىم. مۇكەممەل قۇرۇتۇلغان ، بۇ ساغلاملىق خەۋىپى ۋە قوغداش رايونىدا قېلىپنىڭ شەكىللىنىشىدىن ساقلىنىدۇ.

قىزىلمۇچنى قۇرۇتقاندىن كېيىن ، قۇرغاق جايدا پۈتۈنلەي سوۋۇتىڭ. سوۋۇغاندىن كېيىن ، ئۇلارنى ھاۋا ئۆتكۈزىدىغان ۋە مىكروبسىزلاندۇرۇلغان ئەينەك بوتۇلكىغا سېلىڭ ، ئارتۇق قىز زەيتۇن يېغىنى قۇيۇپ ، سالقىن ، قاراڭغۇ جايدا ساقلاڭ. ئۇنى ئىشلىتىشتىن بىر ھەپتە ئەتراپىدا ئارام ئالسۇن ، بۇنداق بولغاندا ئارتۇقچە زەيتۇن يېغى ئوڭنى سۈمۈرۈۋالىدۇ.تېتىتقۇ.

تەييارلاشتىكى مەسلىھەت ۋە ئۆزگىرىشلەر>

ئاچچىقلىنىش دەرىجىسى . چىلاننىڭ سانى كۆرسەتكۈچ بولۇپ ، ماينىڭ قانچىلىك ئاچچىق بولۇشىغا باغلىق. تېتىتقۇنى خاسلاشتۇرۇش ئۈچۈن ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان قىزىلمۇچنىڭ تۈرى ۋە مىقدارىنى ئىشلىتىڭ.

قىزىلگۈل. ھەر قانداق ئۆسۈملۈكنىڭمۇ پۈتۈنلەي قۇرۇتىلىشى تولىمۇ مۇھىم ، ياكى يېڭى ئىشلەتمەكچى بولسىڭىز ، ئۇلارنىڭ بۇرۇن ئاچچىقسۇدا ئاقلىنىپ ، پۈتۈنلەي قۇرۇپ كېتىشى ناھايىتى مۇھىم. بۇ ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى بىخەتەر ماي ياساش رولىنى ئوينايدۇ ،

نۇر. ماي يورۇقلۇقتىن قورقىدۇ. كۆڭۈلدىكىدەك قېنىق ئەينەك بوتۇلكىلارنى ئىشلىتىش ، ئەمما ئەگەر سىزدە بولمىسا ، ئۇلارنى ئاليۇمىن ياپقۇچ بىلەن يېپىش يېتەرلىك.

يېڭى چىلان بىلەن ماينى قانداق ياساش

ئەگەر بىز يېڭى مۇچ ئىشلىتىشنى قارار قىلساق چوقۇم ئاچچىقسۇنى رېتسېپقا كىرگۈزۈشنى ئۇنتۇپ قالماسلىقىمىز كېرەك ، ئۇنىڭ كىسلاتالىقلىقى بىلەن ئۇ بوتۇلىن زەھىرىگە پايدىسىز شارائىت يارىتىپ ، رېتسېپنى بىخەتەر قىلىدۇ. قىزىلمۇچنى ياخشى يۇيغاندىن كېيىن ئۇلارنى سۇ ۋە ئاچچىقسۇغا چىلاپ قويايلى .

ياكى بولمىسا بىز ئىشلىتىمىزتۇز ، ئۇنى تازىلايدىغان ۋە بىزنى قورقۇنچلۇق باكتېرىيەدىن قوغدايدىغان يەنە بىر ئېلېمېنت. شۇڭلاشقا بىز يېڭى مۇچنى تۇز غا 24 سائەت قويۇپ قويۇشنى قارار قىلالايمىز. تۇز تەركىبىدىكى ۋاقىت سۇنى يوقىتىش ۋە تازىلاش رولىغا ئىگە.

قانداقلا بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، قۇرۇتۇلغان چىلانغا چۈشەندۈرۈلگەندەك ، نەسىھەت يەنىلا قىزلارنىڭ زەيتۇن يېغىنى سوغۇق ئىشلىتىش ئارقىلىق رېتسېپنى ياساشتا قالدى. سىزنىڭ قىلىشقا تىگىشلىك ئىشىڭىز 7-10 كۈن سەۋرچانلىق بىلەن ئۇنىڭ تەبىئىي تەم بولۇشى ، تېمپېراتۇرىنى ئۆرلىتىشنىڭ ھاجىتى يوق. ماينى كونترول قىلىش ئۇسۇلى بىلەن قىزىتىپ ، جەرياننى تېزلىتىش شۇنداقلا تەم كىرگۈزۈش مۇقەررەر ھالدا كىيىنىش سۈپىتىنىڭ يوقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

فابىئو ۋە كلاۋدىيانىڭ رېتسىپى

Orto Da Coltivare دىكى كۆكتاتلار بىلەن بارلىق رېتسىپلارنى ئوقۇڭ.