ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚಂದ್ರ ಮತ್ತು ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡದ ಪ್ರಭಾವಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಮೊಂಡುತನದ ಸಂದೇಹವು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನನ್ನು ಈ ಶಿಸ್ತಿನಿಂದ ದೂರವಿಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತನ ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಅಸೂಯೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಕುರಿತು ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಈ ಶಿಸ್ತನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅನುಚಿತವಾಗಿ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಸಂಘಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, "ತಾಂತ್ರಿಕ ಬೆಂಬಲ" ವನ್ನು ಕೇಳಿದೆ ಮತ್ತು ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿಕ, ಸಲಹೆಗಾರ ಮತ್ತು ತರಬೇತುದಾರ ಮೈಕೆಲ್ ಬಯೋ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದೆ. ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮೈಕೆಲ್ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಈ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡಿದರು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಹಯೋಗವು ಚಕ್ರದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು ಲೇಖನಗಳ, ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಏನೆಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ಅದರ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸಂಚಿಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಚಯ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸದ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳು, ಈ ಶಿಸ್ತಿನ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಇತರ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಓದುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ , ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್, ಅಥವಾ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಲೊಂಬಾರ್ಡಿ ವಿಭಾಗದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವಿನಂತಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ವಿಳಾಸಗಳಿಗೆ ಬರೆಯಬಹುದು: michele. baio @email.it ಮತ್ತು [email protected].

ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿ ಅಭ್ಯಾಸ

ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು, ಮಿಚೆಲ್ ಬಾಯೊ ಔಷಧದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಾನೆ: ವೈದ್ಯರ ಗುರಿಯಂತೆ ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುವುದು, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಡೈನಾಮಿಕ್ ರೈತರು ಭೂಮಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಮಣ್ಣಿನ ಜೀವನವು ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ: ಸಾವಿರಾರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು, ಅವರ ನಿರಂತರ ಕೆಲಸವು ಪ್ರತಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೀವಿಯಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಘಟಕವೂ ಸಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಔಷಧಿಗಳಂತೆ, ಐಹಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಂಧಕ, ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ ಪೈರೆಥ್ರಮ್ನಂತಹ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. , ಮೊದಲಿಗೆ, ಉದ್ಯಾನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ವಿಷಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ನೀವು ಹೋರಾಡಲು ಬಯಸುವ ಪರಾವಲಂಬಿ ಅಥವಾ ರೋಗವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ: ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾರೆಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಡತನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟೂ, ರೈತರು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಸಲ್ಫರ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೈರೆಥ್ರಮ್ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೈರೆಥ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೂವಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದು ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೈರೆಥ್ರಮ್ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ, ವೆಚ್ಚವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕಾಂಪೋಸ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅದೃಶ್ಯ ಸಹಾಯಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿಯು ಸಮಯದ ನಿಖರವಾದ ಸ್ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ : ಬಿತ್ತನೆ, ಕಸಿ , ಚಂದ್ರ, ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಗಳ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಕೋನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಮಾರಿಯಾ ಥುನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ (ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಕಾಶಕರು) ಮತ್ತು ಪಾವೊಲೊ ಪಿಸ್ಟಿಸ್‌ನ (ಲಾ ಬಯೋಲ್ಕಾ ಪ್ರಕಾಶಕರು) ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್.

ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಇತಿಹಾಸ: ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು

ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಹುಟ್ಟಿದ್ದು1924 ಕೊಬರ್ವಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ: ವಿವಿಧ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಭೂಮಾಲೀಕರು ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸುವಾಸನೆಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಈ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ರುಡಾಲ್ಫ್ ಸ್ಟೈನರ್‌ಗೆ 320 ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸುವ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೊಸ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಜೀವ ನೀಡಲು ಕಾರ್ಯ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು 30 ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೋಬರ್ವಿಟ್ಜ್ ಕಂಪನಿಯು 5000 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ಮೊದಲ ಪ್ರಸರಣ ಬಿಂದುಗಳಿಂದ ಅದು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತದೆ. ನಾಜಿ ಜರ್ಮನಿಯು ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಳುವಳಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೈನರ್‌ನ ಅನೇಕ ಸಹಯೋಗಿಗಳು ದೇಶಭ್ರಷ್ಟರಾಗಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹರಡುತ್ತಾರೆ.

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿಯು 1946 ರಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಯುದ್ಧದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪ್ರವರ್ತಕರು ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಫಾರ್ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಜನರು ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಎಪ್ಪತ್ತರ: ಗಿಯುಲಿಯಾ ಮಾರಿಯಾ ಕ್ರೆಸ್ಪಿ ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಒರ್ಸಿನ್ ಡಿ ಬೆರೆಗ್ವಾರ್ಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊದಲ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕೃಷಿ ಶಾಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ರೋಲೋ ಗಿಯಾನಿ ಕ್ಯಾಟೆಲ್ಲಾನಿ "ಲಾ ಫಾರ್ನಿಯಾ" ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾನೆ, ತರಬೇತಿ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಮೊದಲ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಹುಟ್ಟಿವೆ,

ಇಂದು ಆಗಮಿಸುತ್ತಿದೆ, ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಆಯಾಮಗಳು, ಕುಟುಂಬ ಒಂದರಿಂದ ನೂರಾರು ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 30 ಜನರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಒರ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಟೋರಿ ಡಿ ವೈರಾ, ಇವುಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಉತ್ತಮ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ನ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಾಗಿವೆ.

ದೊಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪೊ ಕಣಿವೆಗೆ ಸಮನಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆಕೆಮ್ ಕೋಪ್ 1400 ಜನರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ನೀಡುವ 20,000 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ.

1924 ರಲ್ಲಿ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ಪ್ರೇರಣೆಗಳು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ: ಇಂದು, ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ,...) ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ 40% ಕುಸಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದಂತೆ, ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಮಾನವನನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ಕೃಷಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಜೀವಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಕಲಿಸಿದಂತೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಣ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತೋಟದ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಟಿಯೊ ಸೆರೆಡಾ ಅವರ ಲೇಖನ, ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ರೈತ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ಬಾಯೊ ಅವರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆತರಬೇತಿದಾರ> ಅಗ್ರಿಲಾಟಿನಾ ಗ್ರೀನ್‌ಹೌಸ್, ಮೊದಲ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದೆ. ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಾರ ಡಾ. ಮಾರ್ಸೆಲ್ಲೊ ಲೊ ಸ್ಟೆರ್ಜೊ ಅವರ ಫೋಟೋ.