Nebatên bîhnxweş bê guman ji bo balkonê vebijarkek hêja ne: Pirsgirêka mezinbûna wan di kulikan de tune û ew di metbexê de hêja ne. Çend pel ji bo xemilandina xwarinan bes in û ji ber vê yekê çandiniyek piçûk jî di nav potaniyan de dikare hewcedariyên malbatekê têr bike.

Bi gelemperî, eywan û pencereyên pencereyê her dem bi heman cûreyê têne niştecîh kirin: şeng, tirş. , basil , rozmarî, oregano û marjoram. Heyf, ji ber ku gelek giyayên bîhnxweş hene û hêjayî keşfkirina yên din e.

Têm ji bo vê yekê em çend ramanên kêm naskirî rêz dikin: navnîşa jêrîn 10 nebatên bîhnxweş û dermanî ku ji bo ceribandinê li balkonê an jî li baxçeyê sebzeyan. Ew hemû nebat in ku di çîçekan de bêyî zehmetiyên mezin têne çandin û gelek dikarin heta niha, di meha Gulanê de, werin çandin. Di demên vîrusa koronayê de, nikaribin tevbigerin, ji nû ve îcadkirina balkonê bi cureyên xwarinê dikare bibe çalakiyek balkêş.

Ji bo kesên ku bi taybetî meraq dikin ceribandina çandiniyên cûda yên ji yên berê bikin, ez pirtûka Neasayî pêşniyar dikim. Zebze, ku min bi Sara Petrucci re nivîsand, li wir gelek nebatên taybetî yên din jî têne dîtin.

Table of Naverok

Dill

Dill giyayek e ku bi bîhnek taybetî û tûj , ku bi berfirehî di pêjgeha Skandînavyayê de tê bikar anîn û berî her tiştî çêtirîn tê hesibandin ji bo tamkirinêmasî .

Çandîna dîlan hêsan e, Gulan û Nîsanê mehên îdeal ên çandina wê ne . Riwek ji famîleya çikan e, xizmê riha û gêzerê ye.

Em dikarin di konteynirê de jî xwedî bikin, ji bo wê potek baş (herî kêm 30 cm kûr e. ). Ji bo ku ew sivik û zuwa bibe, tê şîretkirin ku kumê bi axê re were tevlihev kirin û pêdivî ye ku meriv bi rêkûpêk av bide bîrê.

Kîmûnê

Kîmûnê, wekî dîlok, beşek ji famîleya nebatên sîwanê ye û ew riwek e ku li hember sermayê li ber xwe dide , ji ber vê yekê dikare ji meha Adarê de were çandin. Tovên wê yên pir piçûk hene ku cihê herî balkêş ji bo berhevkirin û bikaranîna baharatê ye, lê pelên wê jî tamxweş in û tê xwarin.

Wekî riwek bi navînî 70 cm bilindî ye, ji ber vê yekê her weha ji bo kîmyona çêtir e ku potek bi mezinahiya baş hilbijêrin, ew tercîh dike ji tavê re nihêrîna xweş lê ji bayê xwe biparêze.

Korîner

Rewşa sîwanê ya sêyemîn ku em behs dikin ( lê em dikarin li ser kerba, mêş û çolê biaxivin) cureyekî din e ku hem ji bo pel û hem jî ji bo tovan tê çandin . Piştî ku tov tê ax kirin, bîhnek tûj a pir xweş heye. Ji aliyê din ve, pelên korander di metbexê de daxwazkar in: ev giya xwedî kesayetiyek berbiçav ûhene yên jê hez dikin û yên ku nikarin ragirin hene.

Heke me li başûr eywanek xweş vekirî hebe, ku gelek tîrêja rojê jê werdigire , em dikarin kulîlk û korîner bibin. tov, dema ku eywan ne pir tav be em dikarin bi çinîna pelan razî bibin.

Avî

Kirêm riwek e ku baş dike heta di potikên pir piçûk de û bi rastî mezinbûna wê hêsan e. Tehma tûj a vê giyayê wekî bêhnek bi rastî xweş e û dikare xwarinên cûrbecûr zindî bike.

Bînin bîra xwe ku ji kermê avê re axek dewlemend hewce dike, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku meriv li ser kompostê xilas neke. di guliyê de bixin.

St. Peter's Wort. , bi sedsalan wekî giyayek derman tê zanîn û bi neheqî ketiye ber karanînê. Dikare bîhnên nêrza û ekalîptusê , bi têhneke tirş bi bîr bîne.

Di navbera nîsan û gulanê de tê çandin , ji ber ku ji cemedê hesas e, û pêdivî bi axek avjenî ya bi kompostê dewlemendkirî heye. Ez pêşniyar dikim ku ji tovê dest pê nekin, ji ber ku şînbûn dijwar e, çêtir e ku meriv şitilên amade bikirin ku di çîçekan de bixin.

Analîzên kûr: Giyayên St.

Tarragon

Bi bîhnek xweş, ji bo amadekirinê jî guncan esîrka pir navdar a bîhnxweş, em di nav giyayên Provensal de ku di pêjgeha Frensî de têne bikar anîn de tarragon dibînin. Du cureyên tarragona tarragonê hene: tarragona rûsî , ku gelempertir e lê bi bîhnek kêmtir e, û teragona hevpar an tarragona fransî .

Em dikarin mezin bibin. tarragon li balkonê, di pot ku bi kompostê xweş hatiye dewlemendkirin , ku nebat wê hemû xwarinên pêwîst peyda bike.

Zencefîl û zerdewa

Her çend nebatên biyanî bin jî em dikare li Italytalyayê jî rîzomên zincê û zikê mezin bibe, bi şertê ku germahî qet nekeve binê 15 pileyî. Tam ji ber vê sedemê di dawiya biharê de tên çandin û hebûna wan di nav zozanan de dihêle ku ger hewce bike bên tamîrkirin. Ev her du cure bi awayekî pir dişibin hev tên çandin.

Ji bo çandina wan pêwîst e ku ji rimê dest pê bikin, em dikarin ji sebafiroşên xwedî dewlemendî bikirin, çêtir e ku hilberên organîk bistînin , da ku piştrast bibin ku ew nehatine derman kirin ku rê li ber şînbûnê bigire.

Ji ber ku armanc komkirina rizomê binê erdê ye girîng e ku pot xwedan mezinahîyek baş e, ji ber vê yekê ku reh hemî cîhê mezinbûnê heye. Em ji bîr nekin ku pir caran û bi berdewamî av bidin , her çend bê zêdehî be jî.

Stevia

Nebata stevia yeBi rastî ecêb e: ew dihêle ku em cûreyek şekirê xwezayî ku rasterast li ser balkonê bixwe tê hilberandin, bi dest bixin.

Ji bo mezinkirina wê li ser terasê, em potek bi mezinahiya baş hilbijêrin. : Bi kêmanî 30 an 40 cm, bi heman kûrahî. Serdema ku tê çandin Nîsan an Gulan e, piştî ku nebat mezin bû, tenê pelên wan hildibijêrin, hişk dikin û hûr dikin da ku şîrîniya me jî bidest bixin, ev jî ji bo kesên ku bi nexweşiya şekir dikişînin.

Potted zafran

Li dinyayê baharata herî bi qîmet jî dikare li balkonê şîn bibe, heta ku hûn nekarin bifikire ku ji mezinbûna safranê di qazan de mîqdarên mezin bistînin.

Zafran ( crocus sativus ) kulîlkeke binefşî ya spehî çêdike, em jê stigma yên ku di metbexê de hişkkirî tên bikaranîn, distînin û tenê ji bo kulîlka spehî hêjayî danîna guliyek e. çend ampûl li ser eywanê.

Ji bo safran girîng e ku avjeniyeke baş hebe : em qateke heriyê fireh li binê potê ji bîr nekin. Her weha bala xwe bidin avdanê, ku divê her gav nerm be: zêdebûnek bi hêsanî dibe sedem ku ampûl biqelişe.

Pirtûka Matteo Cereda û Sara Petrucci

Heke hûn meraq dikin ceribandin digel hûrguliyên çandiniyên din hûn dikarin pirtûka Zebzeyên Neasayî (Terra Nuova Editore) ya ku min nivîsandiye bixwînin.bi Sara Petrucci re.

Di nivîsê de hûn ê kartên gelek berhemên balkêş bibînin û hem jî hûn dikarin hin ji yên ku di vê gotarê de hatine behs kirin (wek stevia, safran, zencîr, tarragon, giyayê St. ) û her weha pêşniyarên din jî kifş bikin.

Her pelek her weha behsa îhtîmala mezinbûna di potan de dike , da ku baxçeyê nebatî yê neasayî ne tenê li zeviyê lê li balkonê jî were çandin.

Gotara Matteo Cereda