Үнэрт ургамлууд нь тагтны хувьд маш сайн сонголт болох нь гарцаагүй: саванд ургуулахад ямар ч асуудал гарахгүй бөгөөд гал тогооны өрөөнд үнэ цэнэтэй байдаг. Таваг чимэглэхэд цөөн хэдэн навч хангалттай байдаг тул саванд бага зэрэг тариалах нь гэр бүлийн хэрэгцээг хангаж чадна.

Ерөнхийдөө дэнж, цонхны тавцан дээр мэргэн, ганга зэрэг ижил төрлийн зүйл амьдардаг. , лаврын, розмарин, орегано, маржорам. Харамсалтай нь маш олон анхилуун үнэрт ургамал байдаг тул бусадтай танилцах нь зүйтэй болов уу.

Яг ийм шалтгаанаар бид бага мэддэг санаануудыг жагсаав: доор жагсаав 10 үнэрт болон эмийн ургамалыг тагтан эсвэл ногооны талбайд туршиж үзэх . Эдгээр нь саванд ургуулж болох бүх ургамлууд бөгөөд одоо ч 5-р сард тарьж болно. Корона вирусын үед хөдөлж чадахгүй, идэж болох зүйлээр тагтангаа шинээр зохион бүтээх нь сонирхолтой үйл ажиллагаа болж магадгүй юм.

Ердийнхөөсөө өөр газар тариалан туршиж үзэх сонирхолтой хүмүүст би "Ер бусын" номыг санал болгож байна. Миний Сара Петруччитай хамт бичсэн хүнсний ногоо, эндээс өөр олон өвөрмөц ургамал байдаг. 5> онцгой, хурц үнэртэй , Скандинавын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд хамгийн сайн амтыг өгөхөд тохиромжтой загас .

Дилл ургуулах нь энгийн бөгөөд 5, 4-р саруудад үүнийг тарих хамгийн тохиромжтой сарууд . Энэ нь шүхэрт овгийн ургамал, шар луувангийн төрөл юм.

Бид үүнийг мөн саванд хийж болно, үүнд сайн хэмжээтэй сав (хамгийн багадаа 30 см гүн) хэрэгтэй. ). Элсийг хөрстэй хольж хөнгөн, ус шавхах нь зүйтэй бөгөөд үүнийг байнга усалж байх хэрэгтэй.

Кумин

Кумин, дилл гэх мэт, шүхэр ургамлын гэр бүлийн нэг хэсэг бөгөөд энэ нь хүйтэн хүйтэнд тэсвэртэй ургамал тул 3-р сараас эхлэн тарьж болно. Энэ нь маш жижиг үртэй бөгөөд цуглуулж, амтлагч болгон ашиглахад хамгийн сонирхолтой хэсэг боловч навч нь бас амттай, идэж болно.

Ургамалын хувьд дунджаар 70 см өндөртэй байдаг. Мөн cumin нь сайн хэмжээтэй савыг сонгох нь дээр, энэ нь наранд маш сайн өртдөг, гэхдээ салхинаас хамгаалдаг.

Кориандр

Бидний дурдсан гурав дахь шүхэр ургамал ( гэхдээ бид индэр, зэрлэг fennel болон гоньдны тухай үргэлжлүүлэн ярьж болно) нь кориандра бөгөөд өөр нэг зүйл нь навч болон үрийн хувьд ургадаг. Буталсаны дараа үр нь маш тааламжтай халуун ногоотой үнэртэй байдаг. Харин кориандрын навчнууд нь гал тогооны өрөөнд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг: энэ өвс нь онцгой шинж чанартай байдагүүнд дуртай нь ч, тэвчихгүй нь ч бий.

Хэрвээ урд талдаа нарны гэрэл их авдаг сайн тагттай бол цэцэглэж, кориандрын үр авах боломжтой. , хэрвээ тагт нь маш нарлаг биш бол бид навчны ургацанд сэтгэл хангалуун байж чадна.

Усан дарс

Кресс нь сайн ургадаг ургамал юм нэлээн жижиг савнууд бөгөөд энэ нь ургахад үнэхээр хялбар юм. Энэ ургамлын халуун ногоотой амт нь анхилуун үнэрийн хувьд үнэхээр тааламжтай бөгөөд янз бүрийн хоолыг сэргээж чаддаг.

Усан дарс нь баялаг хөрс шаарддаг тул бордоог хэмнэхгүй байхыг зөвлөж байна. вааранд хийнэ.

Гэгээн Петрийн өвс

Гэгээн Петрийн өвс ( tanacetum balsamita ) нь нийлмэл гэр бүлийн ургамал (шанцайны ургамал, наранцэцэг, артишок гэх мэт) , олон зууны туршид эмийн ургамал гэдгээрээ алдартай бөгөөд зүй бусаар ашиглагдахгүй болсон. Энэ нь нэлээд гашуун үнэртэй гаа болон эвкалиптийн үнэрийг санаж чаддаг .

Энэ нь хүйтэнд мэдрэмтгий тул 4-5-р сарын хооронд шилжүүлэн суулгадаг , мөн бордоогоор баяжуулсан ус зайлуулах хөрсийг шаарддаг. Үрнээс нь эхлэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна, учир нь соёолоход хэцүү байдаг тул саванд хийх бэлэн суулгац худалдаж авах нь дээр.

Таррагон

Тааламжит үнэртэй ургамал, мөн бэлтгэхэд тохиромжтойМаш алдартай цуу бөгөөд бид эстрагоныг Францын хоолонд хэрэглэдэг Провансчуудын өвснөөс олдог. Хоёр төрлийн эстрагон эстрагон байдаг: Оросын эстрагон , илүү түгээмэл боловч үнэр багатай, энгийн эстрагон буюу Францын эстрагон .

Бид ургаж чадна. Тагтан дээрх эстрагон, бордоогоор сайн баяжуулсан саванд ургамал шаардлагатай бүх тэжээлийг олж авах болно.

Цагаан гаа, турмерик

Хэдийгээр тэд чамин ургамал байсан ч бид. Италид цагаан гаа, турмерикийн үндэслэг ишийг ургуулж болно, хэрэв температур хэзээ ч 15 хэмээс доош буухгүй. Яг энэ шалтгааны улмаас тэдгээрийг хаврын сүүлээр тарьдаг ба саванд хийх нь шаардлагатай бол засах боломжийг олгодог. Энэ хоёр зүйл нь маш төстэй байдлаар тариалагддаг.

Тэднийг тариалахын тулд үндэслэг ишнээс нь эхлэх шаардлагатай, бид үүнийг сайн нөөцтэй хүнсний ногоо, органик бүтээгдэхүүн авах нь дээр , ингэснээр соёололтыг дарангуйлах эмчилгээ хийлгээгүй гэдэгт итгэлтэй байх болно.

Зорилго нь газар доорх үндэслэг ишийг цуглуулах учраас Сав нь сайн хэмжээтэй тул үндэс нь ургах бүх зайтай байдаг. Хэт ихгүй байсан ч байнга, тогтмол услахаа мартаж болохгүй .

Стивия

Стивиа ургамалүнэхээр гайхмаар: энэ нь тагтан дээр шууд өөрөө үйлдвэрлэсэн байгалийн элсэн чихэр авах боломжийг бидэнд олгодог.

Үүнийг дэнж дээр ургуулахын тулд бид сайн хэмжээтэй савыг сонгодог. : 30 эсвэл 40 см-ээс багагүй диаметртэй, ижил хэмжээний гүнтэй. Тарих хугацаа нь 4 эсвэл 5-р сар бөгөөд ургамал ургаж эхэлмэгц навчийг түүж, хатааж, нунтаглаж, чихрийн шижин өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тохиромжтой чихэрлэг амтлагчийг авах боломжтой. гүргэм

Дэлхийн хамгийн үнэ цэнэтэй амтлагч бол тагтан дээр ургаж болно, гэхдээ та саванд гүргэмийн тариалалтаас их хэмжээгээр олж авах боломжгүй юм.

Гүргэм ( crocus sativus ) нь гайхамшигтай ягаан цэцэг үүсгэдэг бөгөөд үүнээс бид гал тогооны өрөөнд хатаасан стигма -г олж авдаг бөгөөд зөвхөн гайхамшигтай цэцэглэлтийн хувьд цэцэг тавих нь зүйтэй. дэнж дээр цөөн тооны булцуу.

Гүргэмийн хувьд сайн ус зайлуулах суваг байх нь чухал : савны ёроолд өргөссөн шаврын давхаргыг мартаж болохгүй. Усалгааг үргэлж дунд зэрэг байлгах хэрэгтэй: илүүдэл нь чийдэнг амархан ялзрахад хүргэдэг.

Маттео Середа, Сара Петруччи нарын ном

Хэрэв та сонирхож байгаа бол туршилт хийж үзээрэй. бусад ургацын дэлгэрэнгүй мэдээллийг та миний бичсэн Ер бусын хүнсний ногоо (Terra Nuova Editore) номыг уншиж болно.Сара Петруччитай хамт.

Текстээс та олон сонирхолтой үр тарианы картуудыг олох бөгөөд та хоёулаа энэ нийтлэлд дурдсан заримыг нь (жишээлбэл, стевия, гүргэм, цагаан гаа, эстрагон, Гэгээн Петрийн өвс гэх мэт) гүнзгийрүүлж болно. ) болон бусад саналуудыг олж мэдээрэй.

Хуудас бүрд саванд ургуулах боломжийн талаар дурьдсан тул ер бусын ногооны цэцэрлэгийг зөвхөн талбайд төдийгүй тагтан дээр ургуулж болно.

Маттео Середагийн нийтлэл