Sîr sebzeyekî tendurist û tamxweş e , ew dikare bi hêsanî li bexçeyê were mezin kirin (li rêberiya meya çandiniyê binêre) da ku di heyama havînê de kulîlkan berhev bike (ku jê re dibêjin sîr”).

Tiştek pir balkêş di derbarê vê sebzeyê de ev e ku ew demek pir dirêj diparêze. Ger em zanibin ka meriv çawa serî bi rêkûpêk zuwa bike û wan li cîhê rast bihêle, ji ber vê yekê em dikarin tevahiya salê ji baxçê xwe qulikên sîr bixwin.

Loma em şîretan kifş bikin û hîleyên ji bo parastina sîr û dirêjkirina wê.

Indeksa naverokê

Sîr di metbexê de

Ew ji malbata Liliaceae ye û ampûl tê hilanîn. ji riweka ku di binê erdê de çêdibe. " serê sîr " komek ji qûlan e, her yek dikare ji nû ve were çandin da ku nebatên nû çêbike, an jî di xwarinçêkirinê de ji bo vexwarinê were bikar anîn.

Di şîretan de sîr pir caran wekî bîhnxweş tê bikaranîn: tama wê ya nîşankirî taybetmendî ye û heke hûn wê xav bixwin xetereya vegerandina hilma we heye, taybetmendiyek ku pir caran jê ditirsin. Hejmkirina wê dijwar be jî, dîsa jî pir tendurist e, bi bandorên bikêrhatî bi taybetî li ser tansiyona xwînê heye .

Hejmara sîr a ku di her rîsipekê de tê de hebe nerm e. : Çend qirik têr dikin ku tama xwe lê zêde bikin, ji ber vê sedemê dibe ku di çend metre çargoşe baxçeyê zebze de ampûlên têra xwe têr bikin.vexwarina salane ya malbatê, bi şertê ku seriyên sîr bi rêk û pêk bên parastin. Ji bo ku ew demek dirêj bidomînin û karibin wan bê rizandin û şînahî bihêlin, werin em bibînin ka tedbîrên pir hêsan ên ku meriv tê de bihêle çi ne. hişê xwe, bi taybetî em bibînin ka ew cîhê îdeal ji bo xwedîkirina vê sebzeyê çi ye.

Sîr çiqas dirêj dimîne

Bi gelemperî, di baxçeyek malbatî de, tenê çinîna sîr heye. di salekê de , li gorî avhewayê û dema çandiniyê di heyameke guherbar de, ji ber ku ji payîzê heta destpêka biharê dikare mêşhingiv were çandin.

Bi gelemperî kulîlk têne berhev kirin di heyama havînê de . Sîr yek ji berhemên bexçeyê yên herî demdirêj e, em dikarin di pantorê de yan jî di bodrumê de wê bi mehan biparêzin , heta ku em wê heta çinîna sala bê jî biparêzin. Ev temenê dirêjkirina zebzeyan bi hin tedbîran ve girêdayî ye: zuwakirina seran girîng e, her weha germahî û nemiya cîhê ku lê têne hilanîn girîng e.

Ne hemî cûreyên sîr xwe bidin depokirina demdirêj: sîr spî demeke dirêj dirêj dimîne, lê sîr sîr û sîr zû diqede.

Parastin. ji çinînê dest pê dike

Heke em dixwazin sîr bi rastî were parastin, divê em wê di wextê rast de berhev bikin: qermişk ji erdê têne derxistin.pir zû ew xwedî mîqdarek zêde ya avê ne û ji bo demek dirêj vegirtinê ne guncaw in. Kulîlk dema ku nebat zuwa dibin têne berhev kirin, ji ber vê yekê bes e ku meriv li beşa hewayê ya sebzeyê temaşe bike da ku biryar bide ka meriv çin bike an li bendê bimîne.

Tedbîrek din a girîng ev e ku meriv rojek bi avhewa xweş ji bo hilgirtinê hilbijêrin. karê çinînê derxin: ma em ji bîr nekin ku qulik di binê erdê de ne, dema ku ax heram û pir şil e divê em wan negirin. Xweşbextane, havînê rojek an du rojên tav bi gelemperî têra zuwakirina axê dikin.

Piştî çinînê, em serê sîr bi baldarî ji erdê paqij dikin, kulîlkan ji her mîkroorganîzmayên di axê de diparêzin.

Ziwakirina serikan

Piştî ku hatin hildan û paqijkirin, divê serê sîr bêne zuwa kirin: ji bo ku xwe biparêzin, girîng e ku ew bêtir av winda bikin berî ku werin hilanîn. Di vî warî de, li gorî kevneşopiya gundiyan, ampûl bi hev re bi kelpîçan an tajîyan , pir xweşik û xemilandî têne girêdan. Yên ku em di folklorê de û di fîlmên ku bi vampîran ve girêdayî ne jî dibînin.

Biltên ku hatine bidestxistin an jî serê sade divê li cîhek zuwa û bi hewa bê daliqandin û li wir herî kêm hefteyekê bêne hiştin. . Eywanên malên cotkaran bi gelemperî ji bo vê zuwakirinê cîhên bêkêmasî ne.

Li ku û çawa ampûlê diparêzin

Germahîrast 8/10 derece ye . Di demsala zivistanê de cîhek baş dibe ku bodrum be, heke ne pir şil nebe, an jî perçeyek ji mobîlyaya derve ya demsala zivistanê be. Ger tu alternatîfên me tunebin, divê em sîr di pantorê de bihêlin, her çend germahiya hundurê xênî piçek pir zêde be û ji ber vê yekê ne îdeal be.

Heke hûn wan daliqînin, ya herî baş ew e ku meriv serê xwe têxe nav sandoqên plastîk yên ku hatine hilanîn, da ku hewa li der û dora xwe bizivire û vegerandinek mezintir hebe.

Ampûlên sîr baş diparêzin, ger temam bimînin , bi helbet kulîlkan neqelînin û neçilînin.

Ji bo ji nû ve çandinê bihêlin

Giriyên sîr jî dikarin wekî materyalê belavkirinê werin hilanîn, ango ji bo ji nû ve çandiniyê were hiştin û sala pêş de çandiniyek nû dest pê bike. ji vê sebzeyê re.

Rêbaza parastinê wekî ya sîr e ku ji bo vexwarinê tê hilanîn, paşê hûn dikarin rêbernameya me li ser çawaniya çandina qulikan di nav axê de bixwînin, ku hûn ê hemî agahdariya serdeman li wir bibînin. dûrahî û awayê çandiniyê.

Rêbazên ji bo dirêjkirina sîr

Eger 6/8 mehên embarkirina sîr ji me re têrê neke, an jî dema ku em cureyên ji bo demeke kurttir çandiniyê bikin, em dikare li ser rêbazên din veguherînê vegere, ku dihêle ku zebze ji bo demek dirêjtir bimîne. sêÎmkanên me ev in: cemidandin, bi tevahî zuwakirin an jî tirşkirina xiftanan.

Ji bo cemidandinê tiştê ku we lazim e cemidandinek e, şîret ew e ku meriv berê xwe bide cemidandin. şûştin û belkî jî pelçiqandin: dema ku hewce be di metbexê de karanîna wan dê pir hêsantir be.

Zuştina herî kêm di sobeya konveksiyonê de dikare were kirin. Germahiya destûr, ronahiya vekirina derî diparêze. Encamên bi kalîte çêtir bi hebûna zuwaker têne bidestxistin. Ji bo ku sîr bi tevahî zuwa bibe divê em kulîlkan hûrbikin , da ku pêvajo bileztir bibe.

Sîra di rûn de alternatîfek xweş e, em di nav wan de hin axaftin hene. şîretên Orto Da Coltivare, hûn dikarin rîspêra qertelên di rûn de bixwînin da ku hûn fêr bibin ka meriv wan çawa bi ewlehî amade dike. Amadekirina parastinê pir hêsan e, ji bo ku ji botoksê û sterilîzekirina firçeyan dûr nekevin, bikaranîna sîrkeyê girîng e.

Gotar ji hêla Matteo Cereda