ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਪਾਸਤਾ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ , ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਸਮਰਪਣ ਨਾਲ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ: ਲੀਕ ਅਤੇ ਪੈਨਸੇਟਾ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਗੇ!

ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੇ ਲੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬੇਕਨ. ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਲੀਕ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਪੈਨਸੇਟਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਉਲਟ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਖ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ

4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਲੀਕ
• 280 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ
• ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਨਸੇਟਾ
• 2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ
• ਐਕਸਟ੍ਰਾ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਬਰੋਥ
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਮੌਸਮ : ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ

ਪਕਵਾਨ : ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ

ਕਿਵੇਂ ਲੀਕ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਲੀਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ।

ਕੱਟੋਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ।

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਲੀਕ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੀਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। ਛੋਟੇ ਪਾਸਤਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਨੇ ਜਾਂ ਫੁਸੀਲੀ ਨੂੰ ਲੀਕ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੀਕ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।

ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ

ਲੀਕ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਿੱਜੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ! ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਇਸ ਲੀਕ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।

• ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ । ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਜੋੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਟਹਿਣੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੀਆਂ, ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣਗੀਆਂ।
• ਸਪੇਕ । ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਪੈਕ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਸਪੇਕ ਦਾ ਧੂੰਆਂਦਾਰ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਬੇਕਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਹੈਚਰਬੀ।
• ਫੈਲਣਯੋਗ ਪਨੀਰ। ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਲੀਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਣ ਲਈ, ਕ੍ਰੀਮਿੰਗ ਦੇ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਣਯੋਗ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ (ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ।

ਫੈਬੀਓ ਅਤੇ ਕਲਾਉਡੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪਕਵਾਨ (ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨ)

ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ Orto Da Coltiware ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ।