یو ځناور پاستا، خوندور او د جوړولو لپاره اسانه ، ستاسو په خپل باغ کې د ډیرې مینې او وقف سره کرل شوي لیکونه میز ته راوړلو لپاره مناسب: د لیکس او پینسیټا سره پاستا په اسانۍ او لږ څه سره ستونزه حل کوي. د غرمې ډوډۍ یا ډوډۍ هڅه وکړئ، او دا دومره ښه ده چې د پخلی کولو او هڅه کولو وروسته، موږ ډاډه یو چې تاسو به یې بیا جوړ کړئ!

د دې لومړي کورس چمتو کولو لپاره، د منځنۍ اندازې او خورا تازه لیکس څخه کار واخلئ، او غوره کیفیت بیکن. ترکیب د حیرانتیا پایله تضمینوي: د لیک خواږه د پینسټا له بوی سره په ښکلي ډول توپیر لري ، یو څه د کدو او ساسیج پاستا په څیر چې ترکیب یې موږ دمخه لیکلی دی.

د چمتو کولو وخت: 25 دقیقې

5>د څلورو کسانو لپاره اجزاو:

• 1 لیک
• 280 ګرامه پاستا
• 80 ګرامه پینسیټا په یوه ټوټه کې
• دوه کاشوغه د پخې شوې پنیر
• د زیتون اضافي غوړي
• د سبزیجاتو بوره
• مالګه، مرچ د خوند لپاره

موسم : د مني او ژمي ترکیبونه

ډش : د پاستا لومړی کورس

څنګه د لیکس او بیکن سره پاستا چمتو کولو لپاره

د دې ترکیب چمتو کولو لپاره ، لومړی سبزیجات چمتو کړئ: جوس په باریک ډول پرې کړئ ، وروسته له دې چې په احتیاط سره یې د مختلفو طبقو ترمینځ مینځل او د امکان تر حده بهر یې لرې کړئ که چیرې خراب شي. په عین وخت کې، د پاستا لپاره اوبه جوش کړئ.

کټ aکټ شوی بیکن.

په یوه پین ​​​​کې، د اضافي ورجن زیتون د تیلو په یوه څاڅکي سره جوس نسواري کړئ. د څو دقیقو وروسته په لوړه تودوخه کې، د اړتیا په صورت کې، د سبزیجاتو یو کوچنی ورش اضافه کړئ او پخلی ته دوام ورکړئ تر هغه چې جوس نرم وي. پخه شوي بیکن او نسواري ډیر ښه اضافه کړئ.

پاستا په ډیری مالګین اوبو کې پخ کړئ. لنډ پاستا لکه پین ​​یا فوسیلي کله چې د لیک او بیکن کیوبونو سره مخلوط شي ښه دی.

د پخلی پای ته رسیدو څخه یوه دقیقه دمخه یې وچ کړئ او د لیکس او بیکن سره یې په پین ​​کې اضافه کړئ. یو چمچ د پخلي اوبه، پیړ شوي پنیر اضافه کړئ او هر څه خوندور کړئ.

د تازه یخ مرچ سره وویشئ او د پاستا پایپ په ګرمه توګه خدمت وکړئ.

په ترکیب کې تغیرات

د لیک او بیکن سره د پاستا ترکیب د شخصي خوند پراساس او همدارنګه د هغه څه پراساس چې پینټري وړاندیز کوي په زرو لارو بدلیدلی شي! موږ ځینې خورا ساده تغیرات وړاندیز کوو چې د دې لیک پراساس لومړی کورس بدلولو توان لري.

• Rosemary . د پخلی کولو په وخت کې د تازه ګلابو څو ټوټې اضافه کول به ستاسو ډوډۍ ته یو ټاکلی خوشبوونکی بوی ورکړي، نور خوندور.
• سپیک . بیکن د سپیک کیوبونو سره بدل کړئ که تاسو حتی خوندور پاستا غواړئ، د سپیک لوګی او مالګین خوند د بیکن ځای نیسي کوم چې ډیر دی.غوړ.
• د توزیع وړ پنیر. د بیکن او لیک ډریسنګ ته د کریمي تاثیر ورکولو لپاره، د کریمینګ په وروستي پړاو کې یو څه د خپریدو وړ پنیر اضافه کړئ، په پام کې ونیسئ چې دا ښه وخورئ (شاید سره یو چمچ د پاستا پخولو اوبه).

د فابیو او کلاډیا لخوا ترکیب (په پلیټ کې فصلونه)

ټول ترکیبونه ولولئ سبزیجات د Orto Da Coltiware څخه.