ਹਲਦੀ ਉਹ ਪੀਲਾ-ਸੰਤਰੀ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਕੇਸਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਜੋ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। .

ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਵੱਡੇ, ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤਾਤ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਕੀਮਤੀ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜ਼ੀਰੋ ਕਿਲੋਮੀਟਰ 'ਤੇ, ਬਲਕਿ ਜ਼ੀਰੋ ਮੀਟਰ 'ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇ ਨਾਲ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਮੂਲ ਦੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ । ਹਲਦੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਚੱਕਰ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਇਸ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਲਾਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤੀ ਜਾਂ ਮੰਗ ਵਾਲਾ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੂਚਕਾਂਕ

ਕਰਕੁਮਾ ਲੋਂਗਾ ਪੌਦਾ

ਜ਼ਿੰਗੀਬੇਰੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਕਰਕੁਮਾ ਜੀਨਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਦਰਕ, ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਕਰਕੁਮਾ longa ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੁੱਲ ਹਨ। ਸਾਡੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਕੀ ਹੈਰਸੋਈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਹ ਟਿਊਬਰੀਫਾਰਮ ਰੂਟ ਹੈ, ਜੋ ਪੌਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਨਸਪਤੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਲਦੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਵਾਈ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੀਲਾ ਪੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁਰਝਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਗਲੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਦਾ ਹੈ।

ਜਿੱਥੇ ਹਲਦੀ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਹਲਦੀ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਜਲਵਾਯੂ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਅਨੁਕੂਲ ਜਲਵਾਯੂ

ਇੱਕ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਾ ਕਰੋ , ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 12 °-15 °C ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ।

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਿਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ , ਕਿ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨੇ ਆਉਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਸਰਾ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸੁਰੰਗਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੇਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ , ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਬੁਣੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਦਖਲ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।

ਗਰਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਨੁਕੂਲ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ

ਕਈ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਵਾਂਗ ਪੌਦੇ ਹਲਦੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਖੜੋਤ ਨਾਲ ਦਮ ਘੁੱਟਣਾ। ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਉਪਜਾਊ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਡੂੰਘੀ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ।

ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠਲੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਟਿੱਲੇ । ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਾਲ ਨਾਲ ਜਾਂ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਧਰਤੀ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡੀ ਗਈ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੀਜ ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ <6

ਹਲਦੀ ਬੀਜਣ ਲਈ ਅਸਲ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ , ਪਰ, ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਜੋ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅਲਿੰਗੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਵਾਲੀਆਂ ਨਰਸਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਆਰਡਰ ਕਰਕੇ ਵੀ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਜੀਵਨ ਦੇਵਾਂਗੇ। ਨਵੇਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ. ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਹਲਦੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਗਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੀ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

ਅਵਧੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਹੈਹਲਦੀ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ: ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜਨਵਰੀ ਜਾਂ ਫਰਵਰੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 12 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਚ ਜਾਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ।

ਦਫ਼ਨਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ। ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੁੰਗਰਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਉਗਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ । ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਧੇਗੀ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਕਈ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਭਗ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 2 ਜਾਂ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾ ਪਾਵਾਂਗੇ ।

ਅਸੀਂ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਪਰਕ ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਮੈਂਡਰਿਨ ਲਿਕਰ: ਮੈਂਡਰਿਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਮੂਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਾਣੀ ਲਈ ਬੇਨਤੀ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਧੀਕੀ ਦੇ।

ਦੇ ਝਟਕੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ, ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ , ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਾਲਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛਰਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦਾ ਡਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਬੈਸੀਲਸ ਥੁਰਿੰਗੀਏਨਸਿਸ ਇਸਰਾਏਲੇਨਸਿਸ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਲਾਰਵੀਸਾਈਡ।

ਇੱਕ ਹੋਰਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦੇਖਭਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਜੋ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਹਲਦੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਘੱਟ ਹਨ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਉਗਾਉਣਾ

ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਚੌੜਾ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੇ ਪਲਾਂਟਰ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੱਜ ਸ਼ਹਿਰੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੀ ਠੀਕ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਉੱਤਰ-ਮੁਖੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕੰਟੇਨਰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਉਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਖਾਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 3>, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਟਰਾਂਸਪਾਇਰਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਵੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਰੇਡੀਏਟਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਐਫੀਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। , ਜੋ ਸੰਘਣੀ ਬਸਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਡੰਗੇ ਹੋਏ ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਰਸ ਕੱਢਦੇ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੇਪੀਲੈਂਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਨੈੱਟਲ, ਲਸਣ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।ਮਸਾਲੇਦਾਰ।

ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੀ ਕਟਾਈ

ਇੰਨੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਏਰੀਅਲ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਲਗਭਗ।

ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਨੂੰ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ: ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੌਦੇ ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਅੰਗਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਛੱਡਣਾ ਪਵੇਗਾ।

ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ , ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਜਾਂ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ, ਜਾਂ ਤਾਜਾ , ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਲੰਡਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਤਾਜ਼ੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਸ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਦੇਖਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਾਂਗੇ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਾਂਗੇ।

ਹਲਦੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ , ਜੋ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।

ਸਾਰਾ ਪੈਟਰੁਚੀ ਦਾ ਲੇਖ