పసుపు అనేది పసుపు-నారింజ పొడిని ఇండియన్ కేసరి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది వంటకాలకు ఇచ్చే ప్రత్యేక రుచి మరియు ఆరోగ్యంపై దాని సానుకూల ప్రభావాల కారణంగా మన వంటలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన పదార్ధంగా మారింది, ముఖ్యంగా నల్ల మిరియాలు కలిపి .

ఈ మొక్క సాధారణంగా అలంకార ప్రయోజనాల కోసం సాగు చేయబడుతుంది: ఇది తెలియని వారు దాని పెద్ద, గులాబీ లేదా తెలుపు పువ్వుల అందాన్ని చూసి ఆశ్చర్యపోవచ్చు. సమృద్ధిగా. విలువైన రైజోమ్‌లను పొందడం కోసం దీనిని పండించడం మినహాయించలేదు, వాటిని సున్నా కి.మీ వద్ద మాత్రమే కాకుండా సున్నా మీటర్ల వద్ద కూడా కలిగి ఉన్న అద్భుతమైన సంతృప్తితో.

వాస్తవానికి, ఈ ఉష్ణమండల మూలం ఉన్న మొక్కను మన వాతావరణంలో, కూరగాయల తోటలో లేదా కుండలో కూడా పెంచుకోవచ్చు . పసుపు సాగు చక్రం చాలా పొడవుగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది వసంత ఋతువులో ప్రారంభమై శీతాకాలం ప్రారంభంలో ముగుస్తుంది, తత్ఫలితంగా, చికిత్సలు చాలా శ్రమతో కూడుకున్నవి కానప్పటికీ లేదా డిమాండ్‌తో కూడుకున్నవి కానప్పటికీ, దానిపై నిరంతరం నిఘా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం.

కర్కుమా లాంగా మొక్క

జింగిబెరేసియే కుటుంబానికి చెందిన కుర్కుమా జాతి, అల్లం వంటి అనేక జాతులు ఉన్నాయి.

కుర్కుమా longa అనేది సుప్రసిద్ధ మసాలా ఉత్పత్తికి ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది చాలా పొడవుగా ఉండే ఆకులు మరియు ఆకర్షణీయమైన పుష్పించే ఒక శాశ్వతమైన గుల్మకాండ మొక్క. మనకు ఆసక్తి కలిగించేదిపాక మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఇది ట్యూబెరిఫార్మ్ రూట్ , ఇది మొక్కకు నిల్వ మరియు ప్రచారం చేసే అవయవాన్ని సూచిస్తుంది.

వేడి సీజన్ అంతా వృక్షసంపదను కలిగి ఉన్న తర్వాత, పసుపు శరదృతువులో నిద్రాణమై ఉంటుంది, ఇది వైమానిక భాగంతో ఉంటుంది. పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు తరువాత వాడిపోతుంది, తరువాతి వసంతకాలంలో మళ్లీ మొలకెత్తుతుంది.

పసుపును ఎక్కడ పండించవచ్చు

పసుపు ఒక లక్షణం ఉన్న ప్రాంతాల్లో పెరుగుతుంది. ఉష్ణమండల వాతావరణం, మరియు తత్ఫలితంగా ఇటలీలో దీనిని సాగు చేయడానికి ఇలాంటి పరిస్థితులను నిర్ధారించడం అవసరం.

అనుకూలమైన వాతావరణం

ఉష్ణమండల జాతి అయినందున, ఇటలీలో అది పెరగడానికి ఇది అవసరం ఎప్పటికీ చలితో బాధపడేలా చేయవద్దు , ఈ జాతికి అంటే దాదాపు 12 °-15 °C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఉంటుంది.

తత్ఫలితంగా, దాని సాగుకు అవకాశం చాలా ఎక్కువ. కుండలలో ఉంచండి, చల్లని నెలలు వచ్చినప్పుడు మనం ఆశ్రయం ఉన్న ప్రదేశానికి వెళ్లవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా మేము దానిని గ్రీన్‌హౌస్‌లలో లేదా సొరంగాల కింద సాగు చేయవచ్చు , ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత తగ్గుతున్న క్షణాల్లో మొక్కలను నాన్-నేసిన బట్టతో కప్పడం ద్వారా జోక్యం చేసుకోవడానికి మనల్ని మనం సిద్ధంగా ఉంచుకోవచ్చు.

వేసవిలో వేడిగా ఉంటుంది. మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణం, తరచుగా ఇటలీలో సంభవిస్తుంది, ఈ జాతికి అవి సమస్య కాదు, వీటిని ఏప్రిల్ నుండి సెప్టెంబర్-అక్టోబర్ వరకు బయట ఉంచవచ్చు.

అనుకూలమైన నేల మరియు తయారీ

అనేక రైజోమ్ లాగా మొక్కలు పసుపు నేలను భయపెడుతుందితరచుగా నీరు నిలిచిపోవడంతో ఊపిరి పీల్చుకున్నారు. ఆదర్శ నేల సారవంతమైనది, సేంద్రీయ పదార్థాలు మరియు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, లోతైనది మరియు కాంపాక్ట్ కాదు .

మట్టిని విస్తరించడం ద్వారా అభివృద్ధి చెందే ముఖ్యమైన భాగాన్ని కలిగి ఉన్న పసుపు శుద్ధి చేసిన నేల అవసరం. మరియు లోతు లో తీయబడింది. అధిక బంకమట్టి నేలలకు విలక్షణమైన సంపీడన పరిస్థితులను నివారించడం అవసరం, కాబట్టి ఇది ప్రధానంగా స్పేడ్‌తో లేదా వీలైతే ఎర్త్ ఫోర్క్‌తో పనిచేయడం అవసరం, ఇది ప్రయత్నాన్ని తగ్గించడానికి మరియు నేల పొరలను తిప్పికొట్టకుండా అనుమతిస్తుంది.

ఈ ఆపరేషన్ తర్వాత, మట్టి కండీషనర్లుగా పంపిణీ చేయబడిన కంపోస్ట్ లేదా ఎరువును మట్టిలో బాగా కలుపుతారు మరియు చివరకు ఉపరితలం సమం చేయడానికి మరియు మంచి విత్తనాన్ని నిర్ధారించడానికి ర్యాక్ చేస్తారు.

ఎలా మరియు ఎప్పుడు విత్తాలి

పసుపును విత్తడానికి అసలు విత్తనం ఉపయోగించబడదు , కానీ, బంగాళదుంపల కోసం చేసిన విధంగానే, మేము మొక్కను అలైంగిక పద్ధతిలో .

ఈ సందర్భంలో, రైజోమ్ యొక్క భాగాలు ఉపయోగించబడతాయి, వీటిని బాగా నిల్వ ఉన్న నర్సరీలలో లేదా ఇంటర్నెట్‌లో ఆర్డర్ చేయడం ద్వారా కూడా కనుగొనవచ్చు మరియు వీటి నుండి మేము జీవాన్ని అందిస్తాము కొత్త మొలకలకు. మీరు పసుపు రూట్‌ను సూపర్ మార్కెట్‌లో కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఆపై దానిని నాటవచ్చు, అంకురోత్పత్తిని నిరుత్సాహపరిచేందుకు కూడా చికిత్స చేయబడే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సేంద్రీయంగా ఎంచుకోవడం మంచిది.

కాలం దీనిలో నాటాలిపసుపు వీలైనంత త్వరగా: మనకు వెచ్చని ప్రదేశం అందుబాటులో ఉంటే, జనవరి లేదా ఫిబ్రవరి, లేకపోతే ఉష్ణోగ్రతలు 12 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువగా స్థిరపడిన వెంటనే, సాధారణంగా మార్చి లేదా ఏప్రిల్ .

సమాధి చేయడానికి ముందు రైజోమ్‌లు ఇప్పటికే మొలకెత్తే సూచనలను కలిగి ఉండే వరకు వేచి ఉండటం మంచిది. అప్పుడు మేము దానిని గాలిలో మొలకెత్తేలా చేస్తాము . తగిన ఉష్ణోగ్రతలతో, మొదటి రెమ్మలు తక్కువ సమయంలో కనిపిస్తాయి మరియు వేడిలో గమనించదగ్గ విధంగా పెరుగుతాయి. మేము అనేక రెమ్మలతో ఒక మూలాన్ని కత్తిరించవచ్చు, తద్వారా ఒకటి కంటే ఎక్కువ మొక్కలను పొందవచ్చు. బంగాళాదుంపలను నాటడం వంటిది.

అప్పుడు మేము వాటిని సుమారు 2 లేదా 3 సెం.మీ. లోతుతో ఒకదానికొకటి మధ్య దాదాపు 20 సెం.మీ దూరంలో ఉంచుతాము .

మేము పసుపును నేలలో లేదా కుండలలో పెంచాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు, మేము సూర్యుడికి అద్భుతమైన ఎక్స్పోషర్ ని నిర్ధారించుకున్నంత కాలం

దానిని ఎలా పెంచాలి

ఈ మొక్కల యొక్క ఉష్ణమండల మూలాన్ని పరిశీలిస్తే, మేము వారి నీటి అభ్యర్థన ను ఊహించగలము, ముఖ్యంగా వేసవిలో ఇది ఎప్పటికీ తక్కువగా ఉండకూడదు, అయితే అతిగా లేకుండా.

ఆ షాక్‌ను నివారించడానికి మూలాలకు చల్లటి నీరు, గది ఉష్ణోగ్రత నీటిని ఉపయోగించడం మంచిది , ఉదాహరణకు సూర్యునితో వేడెక్కడానికి ఎల్లప్పుడూ బకెట్లు లేదా నీటి డబ్బాలను నిండుగా ఉంచడం, మరియు ఈ కారణంగా దోమల వ్యాప్తికి భయపడితే, మేము బాసిల్లస్ తురింజియెన్సిస్ ఇస్రాయెలెన్సిస్ అనే జీవ లార్విసైడ్‌ను ఆశ్రయించవచ్చు.

మరొకటిముఖ్యమైన జాగ్రత్త ఏమిటంటే క్రమంగా అభివృద్ధి చెందే కలుపును తొలగించడం మరియు కొన్ని పసుపు మొక్కలు ఉన్నట్లయితే మనం దానిని చేతితో కూడా చేయవచ్చు.

కుండలలో పసుపును పెంచడం

మనం ఉంటే కుండలలో పసుపును పెంచాలని నిర్ణయించుకున్నాము, మనం ఒకటి కనీసం 40 సెం.మీ లోతు మరియు తగినంత వెడల్పు పొందాలి, కాబట్టి పెద్ద ప్లాంటర్‌లు లేదా ఈ రోజు పట్టణ తోటల కోసం ఉపయోగించే చెక్క పెట్టెలు కూడా మంచివి . ఈ సందర్భంలో కూడా మేము ఎండకు గురికావడాన్ని ఎంచుకుంటాము: ఉత్తరం వైపు ఉన్న బాల్కనీలో పసుపును ఉంచడం అలా కాదు.

మీరు ఎంచుకున్న కంటైనర్ ఏదైనా, అది తప్పనిసరిగా మంచి నేల మరియు పరిపక్వ కంపోస్ట్‌తో నింపాలి. 3>, దీనికి మీరు గుళికలలో కొంత ఎరువును జోడించవచ్చు.

కుండలలో మనం తరచుగా నీరు పెట్టాలని గుర్తుంచుకోవాలి, ప్రత్యేకించి అది ట్రాన్స్‌పైరింగ్ మెటీరియల్‌తో చేసినట్లయితే. మీరు మొక్కను ఇంటి లోపల ఉంచినట్లయితే, నిర్జలీకరణ ప్రభావాన్ని నివారించడానికి మేము దానిని రేడియేటర్‌ల దగ్గర ఉంచకూడదు.

సాగు సమస్యలు

పసుపు అఫిడ్స్ ద్వారా కొంత దాడికి లోనవుతుంది. , ఇది దట్టమైన కాలనీలలో సంభవిస్తుంది మరియు మొక్కల కణజాలం నుండి రసాన్ని వాటి కుట్టిన పీల్చే మౌత్‌పార్ట్‌లతో సంగ్రహిస్తుంది. అదృష్టవశాత్తూ, మొక్కలను క్రమం తప్పకుండా వికర్షక సారాలతో పిచికారీ చేయడం ద్వారా వాటి నష్టాన్ని సకాలంలో నివారించవచ్చు, వీటిని మనం స్వతంత్రంగా రేగుట, వెల్లుల్లి లేదా మిరపకాయతో తయారు చేయవచ్చు.కారంగా.

రైజోమ్‌లను కోయడం

చాలా నెలల వృక్షసంపద మరియు పుష్పించే తర్వాత, కోత సమయం శీతాకాలంలో వస్తుంది, ఏరియల్ భాగం పూర్తిగా వాడిపోయి లేదా దాదాపుగా ఉంది.

రైజోమ్‌లు భూమి నుండి సంగ్రహించబడతాయి , కానీ అవన్నీ కాదు: ప్రకృతిలో ఇవి మొక్కకు మరియు వాటి కోసం రిజర్వ్ అవయవాలుగా పనిచేస్తాయని గుర్తుంచుకోండి. దాని ప్రచారం , మరియు తత్ఫలితంగా, భవిష్యత్ సీజన్‌లో మొక్కలను కలిగి ఉండటానికి మేము భూమిలో లేదా కుండలో ఒక భాగాన్ని వదిలివేయాలి.

పసుపు మరియు లక్షణాల ఉపయోగం

మార్కెట్‌లో మనం పసుపు పొడి , గాజు పాత్రలు లేదా సాచెట్‌లలో లేదా తాజా , ఎర్రటి రైజోమ్‌ల రూపంలో మరియు ప్రాథమికంగా స్థూపాకార ఆకారంలో కనుగొనవచ్చు.

పసుపు మూలంలో కుర్కుమిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది , ఇది పసుపు మరియు ఇది జోడించబడిన రంగుల వంటకాలు. పసుపులో ఉండే పదార్థాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియుయాంటీ ఏజింగ్, ఇది ఓరియంటల్ మెడిసిన్‌లో మరియు ముఖ్యంగా ఆయుర్వేద వైద్యంలో ఉపయోగించబడుతుంది. పసుపు కూడా ప్రసిద్ధ కూర లోని పదార్ధాలలో ఒకటి, ఇది భారతీయ మసాలా దినుసుల మిశ్రమం.

సారా పెట్రుచి ద్వారా కథనం