مواد جي جدول
جڏهن ۾ موجود ذخيرو اسان کي فضول خرچيءَ کان بچڻ جي اجازت ڏئي ٿو جڏهن باغ مان فصل تمام گهڻو ٿئي ٿو. اهڙي طرح اسان وٽ هڪ سادي ۽ گرم مٺائي به موجود هوندي جيڪا اسان جي خربوزيءَ جي پوکڻ جي وقت کان به پري هوندي.
تياري جو وقت: 50 منٽ
ڏسو_ پڻ: هيٺان کان ڇڪڻ: نئين STIHL HTA50 لمبر جو ڏيکاجزاء هڪ 250 مليل جار لاءِ :
- 150 گرام خربوزي جو دال
- 75 گرام کنڊ
- 150 ملي گرام پاڻي
- 70 ml بندرگاهه
موسمي : گرميءَ جون ترڪيبون
ڊش : اونهاري جا ميوا محفوظ آهن (سبزي ۽ ويگن)
پورٽ خربوز کي ڪيئن تيار ڪجي
هن کي جار ۾ محفوظ ڪرڻ لاءِ، خربوز جي گودي کي تيار ڪرڻ سان شروع ڪريو، اڳ ۾ ٻج ۽ اندروني تنتن کي صاف ڪيو ويو: فارم ٺاهڻ لاءِ ڊگر استعمال ڪريو بال، جيڪي جار ۾ وڌيڪ شاندار هوندا، يا ان کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو. واضح طور تي تربوز جو انتخاب ترڪيب جي آخري ذائقي لاء اهم آهي: اهو بهتر آهي ته خربوز استعمال ڪريو جيڪي صحيح نقطي تي پختو آهن، تنهنڪري خوشبودار، پر مبالغہ کان سواء،تنهن ڪري اهي هڪ سٺي مضبوط بناوت برقرار رکندا آهن، بغير جار ۾ ڦهلائڻ جي. اونهاري جو سٺو نارنگي خربوز استعمال ڪرڻ بهتر آهي، سياري جي اڇي خربوزيءَ کان وڌيڪ مٺو ۽ مزيدار آهي.
پاڻيءَ ۾ کنڊ سان گڏ پاڻيءَ کي اُبلڻ تائين گرم ڪريو، چڱيءَ طرح هلڪو ڪريو ته جيئن کنڊ کي ٽوڙي سگهجي. گرميءَ تان هٽايو ۽ خربوزيءَ جي دال جي گولن کي اَسيءَ ۾ لڳايو جيستائين شربت گرم نه ٿئي. خربوزيءَ جي گودي کي هڪ طرف رکي، پور شامل ڪريو ۽ گرميءَ تي واپس رکو جيستائين مائع گهٽجي نه وڃي، شروع جي مقابلي ۾ اٽڪل اڌ مقدار تي پهچي وڃي.
هاڻي توهان بندرگاهه خربوزيءَ کي جار ۾ رکي سگهو ٿا: رکي ميوي جي گودي جا گولا اڳي جراثيمن واري جار ۾ رکي ۽ بندرگاھ جي شربت سان ڍڪيو، جيستائين توھان ڪنارن کان اٽڪل 1 سينٽي ميٽرن جي فاصلي تي پھچي.
ڏسو_ پڻ: انب سان گڏ Grappa: ان کي ڪيئن تيار ڪرڻ لاء شراب جو ذائقوڪيپ سان مضبوطيءَ سان فٽ ڪريو ۽ پيسٽورائزيشن سان اڳتي وڌو: جار کي اٽڪل ھلڻ لاءِ اُبالو. 20 منٽ، خيال رکندي آخر ۾ چيڪ ڪريو ته خال ٺهي ويو آهي.
ريڪيپي ۾ تبديليون
پورٽ ۾ تربوز مختلف مصالحن ۽ ذائقن سان تمام سٺو لڳندو آهي: پوءِ توهان مختلف مجموعن کي آزمائي سگهو ٿا پنهنجي محفوظ ڪرڻ لاءِ اڃا به وڌيڪ مزيدار ۽ نئون ذائقو چکڻ لاءِ.
- منٽ: تازگي ذائقي لاءِ، ڪوشش ڪريو پودين جا چند پن شامل ڪريو.
- وينلا: هڪ مٺي ۽ مساليدار بندرگاهه خربوزيءَ لاءِ،پاڻيءَ ۽ کنڊ جي شربت ۾ وينلا پوڊ جا ٻج شامل ڪريو.
- بغير محفوظ ڪرڻ: توهان خربوزيءَ کي به تيار ڪري سگهو ٿا هڪ سادي گرميءَ جي ڊيزرٽ جي طور تي، خربوزيءَ جي گودي کي شربت ۾ ميرين ڪري. پاڻي ۽ کنڊ (جنهن ۾ توهان بندرگاهن کي شامل ڪيو هوندو) ۽ ان کي فوري طور تي خدمت ڪريو، پيسٽورائيزيشن مرحلي کي ڇڏي ڏيو. بس ان کي ڪجهه ڪلاڪن لاءِ آرام ڪرڻ ڏيو ته جيئن ميوو جو ذائقو اچي ۽ ٿي سگهي ٿو ته ان کي ٿوري دير لاءِ فرج ۾ رکو ته جيئن ان کي ٿڌو ڪري سگهجي. )
پڙھو سڀ ترڪيبون ڀاڄين سان گڏ Orto Da Coltiware کان.