Broccoli waa khudradda beerashada fudud ee qoyska brassicaceae ama cruciferous. Waa geed aan wax badan waydiisan ciidda oo si fiican u adkaysan kara qabowga, taas oo u oggolaanaysa brokoli inay ku sii jirto beerta dayrta, iyada oo la beerayo xagaaga.

taas oo loo doortay inflorescences cadcad, halka brokoli ay ilaalinayso midabka cagaarka ah ee ubaxa iyo dhadhanka calaamadsan.

ee sifooyinka faa'iido leh ee muhiimka ah ee ay hodan ku tahay: waa anti-kansarka, oo ay ka buuxaan fiitamiino iyo carotenoids oo leh ficil antioxidant ah. Waxaa loo isticmaalaa jikada sidii saxan dhinaca ama xashiishka loogu talagalay baastada, waa inaan laga maqnaan beerta qoyska ee quruxda badan.

Tusmada nuxurka

Ciidda iyo beeridda

Cimilada iyo dhulka . Kaabashkani maaha mid si gaar ah u baahan marka la eego qaninimada carrada laakiin waxa hubaal ah inay ka baqayaan fadhiidnimada biyaha. Sababtan awgeed waa lagama maarmaan in si taxadar leh loo diyaariyo ciidda adoo si qoto dheer u qodaya, haddii aad ku jirto meel roobaad leh ama ciidda si liidata u daadsan waxay ka fiican tahay inaad kor u qaaddo sariiraha beerashada oo aad ka fikirto nidaamka qulqulka biyaha iyada oo loo marayo kanaalada. Bacriminta ahaan, brokoli waxay ku qanacsan tahay inay raacdo khudradda si aad ah loo bacrimiyay (tusaale ahaan courgette), ka faa'iidaysiga bacrimintaharaaga

Beeritaanka. Broccoli waxaa la beeraa horraanta xagaaga, guud ahaan bilaha Juun iyo Luulyo. Nidaamka ugu fiican waa in lagu beero weelasha malabka, kaas oo lagu horumarinayo geedo kaas oo ka dibna lagu tallaali doono kibis dhoobo ah, qiyaastii bil ka dib biqilka. Soo saarista geedo waa mid aad u fudud: kaliya geli qaar ka mid ah ciidda weelasha, geli abuurka dhowr milimitir oo qoto dheer oo si joogto ah u waraabiya. Waxaad ku ridi kartaa 2-3 iniinood saxaarad kasta si aad markaas u doorato miraha ugu fiican marka biqilka uu dhaco. Abuurka kaabashka wuxuu u baahan yahay heerkul aad u sarreeya si uu u dhasho, laakiin beerista xagaaga uma baahna sariir kulul.

. Marka seedling kaabashka si fiican loo horumariyo, qiyaastii hal bil ama ka badan ka dib markii la beero abuurka, waa waqtigii lagu tallaali lahaa. Masaafada ay geedo la dhigo waa ugu yaraan nus mitir midba midka kale, si loogu oggolaado brokoli inay si sax ah u horumarto waxaa fiican inaad ka tagto xitaa 60/70 cm. 4>

Xaaqid iyo jarid. Marmar ciidda u dhaxaysa dhirta kaabashka broccoli waa in la gooyaa, si looga hortago in qolof korka ahi samaysmaan iyo in laga adkaado cawska. Waxa kale oo lagu samayn karaa iyada oo la kaashanayo dabo iyo dalool, iyadoo laga taxadarayo in aan la samaynku qabo xididka qalabka

>

Waraaabka Brokoli waxay u baahantahay inay qoydo gaar ahaan bilaha kulul, si aanay carradu u engegin gabi ahaanba. Halkii aad qoyn lahayd wax badan oo aan badnayn, waxa fiican in la sii wado waraabin joogto ah oo dhexdhexaad ah.

Xoojinta. Xoojinta saldhigga geedka ayaa faa'iido u leh inay ka dhigto mid adkaysi u leh oo ilaalinaysa. Qoorta.

Sidoo kale eeg: Drosophila suzukii: la dagaalanka dukhsiga midhaha

Mulching . Mulching on dalagga kaabashka waxay noqon kartaa mid faa'iido leh: bilaha qabow waxay ka caawisaa in ay ciidda diirimaad, bilaha xagaaga waxay ilaalisaa qoyaanka ciidda, si kastaba ha ahaatee waxay badbaadisaa beeralayda shaqo badan oo soo jiidashada haramaha.

Sidoo kale eeg: Basbaaska iyo basbaaska: cayayaanka cadowga iyo dawooyinka noolaha

Dhibka dalagga

> Cayayaannada Kaabashka waxaa weerara balanbaalisyada kaabashka cad,  siisay cagaarka caadiga ah, iyo diirka habeenkii ( dirxiyada kale ee qoyska Lepidoptera). Dirxiyadan waxaa lala dagaallamaa bacillus thuringiensis si loo faafiyo fiidkii, habka loo oggol yahay beerashada dabiiciga ah. Broccoli waxay sidoo kale ka baqaysaa trialeurodide (sidoo kale loo yaqaan whitefly) waxaana lagu weerari karaa aphids (waxy aphid kala duwan), kuwani waa cayayaan lagu celin karo hababka dabiiciga ah iyadoo la isticmaalayo toon ama macarate maraq.

Cudurka. 6> Cudurada ugu caansan ee beerashada broccoli waa septoria, hernia kaabajka iyo alternaria, kuwaas oo sii kordhaya haddii carradu ay aad u qoyan tahay. Biyo-bax wanaagsan iyodaawaynta leh horsetail macerate waxay ka hortagi kartaa cuduradan asalka fangas. Daawaynta beeralayda dabiiciga ah ee naxaasta leh ayaa loo ogolyahay in lagula dagaalamo dhibaatooyinkan, si dhab ah beerashada aan sunta ahayn waa in laga fogaadaa daawaynta noocaan ah. Broccoli inflorescences ayaa la ururiyaa, si loo saaro marka la sameeyo oo adag, ka hor intaan ubaxu furin. Ururinta inflorescence-ka waxay ka tagtaa geedka kaas oo tuuri kara kuwa kale hadhow. Wadnaha ugu horreeya waa gunti dhexe ee brokoli, ka dibna on axillary geedku wuxuu tuurayaa inflorescences yar yar, aad u fiican in la cuno, oo loo yaqaan broccoli. Brokoli guud ahaan waxa la soo go'aa laga bilaabo Oktoobar ilaa Disembar, gobollada koonfureed xitaa waxay ku qaadan kartaa jiilaalka

Nafaqaynta. Antioxidants dabiiciga ah waxay ka dhigaan kuwo aad ugu fiican la dagaallanka gabowga gacanta waxayna faa'iido u leeyihiin ka hortagga burooyinka. Kaabashkani waxa kale oo ay qani ku yihiin cusbada macdanta, fiilooyinka iyo fiitamiinnada kooxda B.

Maqaalka Matteo Cereda