ဘရိုကိုလီသည် brassicaceae သို့မဟုတ် cruciferous မိသားစုမှ ရိုးရှင်းသော စိုက်ပျိုးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မြေဆီလွှာကို များစွာမတောင်းဆိုဘဲ အအေးဒဏ်ကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် ဘရိုကိုလီသည် နွေရာသီတွင် မျိုးစေ့ကြဲခြင်းဖြင့် ဆောင်းဦးဥယျာဥ်တွင်နေနိုင်စေသော အပင်ဖြစ်သည်။

ဘရိုကိုလီသည် ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အပင်တစ်ပင်၊ ၎င်း၏အဖြူရောင်အပွင့်အပွင့်များအတွက် ရွေးချယ်ထားပြီး၊ ဘရိုကိုလီသည် အပွင့်များတွင် အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိပြီး ပို၍ထင်ရှားသောအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်း၏တန်ဖိုးမှာ အရသာရှိပြီး အရသာရှိသည်။ ကြွယ်ဝသော အရေးကြီးသော အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများတွင် ဗီတာမင်နှင့် ကာရိုတီးနွိုက်များ ပြည့်ဝသော ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်တွင် အရံဟင်း သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲအတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် သုံးသည်၊ သာယာသော မိသားစုဥယျာဉ်တွင် မလွတ်သင့်ပါ။

ပါဝင်မှုအညွှန်း

မြေဆီလွှာနှင့် မျိုးစေ့ကြဲ

ရာသီဥတုနှင့် မြေပြင် ။ ဤဂေါ်ဖီထုပ်သည် မြေဆီလွှာကြွယ်ဝမှုတွင် အထူးတလည်တောင်းဆိုမှုမဟုတ်သော်လည်း ရေများတုံ့ဆိုင်းသွားမည်ကို သေချာပေါက်ကြောက်ရွံ့ပါသည်။ ထို့ကြောင့် မိုးတွင်း သို့မဟုတ် ရေဆင်းနည်းသောမြေများတွင် နက်နဲသော တူးခြင်းဖြင့် မြေကို ဂရုတစိုက် ပြင်ဆင်ထားရန် လိုအပ်ပြီး စိုက်ခင်းများကို ပြုစုပျိုးထောင်ပြီး ရေနုတ်မြောင်းစနစ်ကို လမ်းကြောင်းများ ဖြတ်၍ စဉ်းစားပါက ပိုကောင်းပါသည်။ ဓာတ်မြေသြဇာအနေဖြင့် ဘရိုကိုလီသည် အသီးအနှံများ ပေါများသောမြေသြဇာ (ဥပမာ စပါးလင်) ၏ ဩဇာကို အသုံးချကာ အသီးအနှံနောက်သို့ လိုက်ရန် ပါ၀င်သည်အကြွင်းအကျန်။

မျိုးစေ့ကြဲခြင်း။ ဘရိုကိုလီကို နွေရာသီအစောပိုင်းတွင် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိပြီး ယေဘူယျအားဖြင့် ဇွန်လနှင့် ဇူလိုင်လများတွင် စိုက်ပျိုးသည်။ အကောင်းဆုံးစနစ်မှာ အပင်ပေါက်ပြီး တစ်လခန့်အကြာတွင် မြေမုန့်အဖြစ် အစားထိုးစိုက်ပျိုးမည့် ပျိုးပင်များကို ပျားလပို့ပုံးများတွင် ကြဲချရန်ဖြစ်သည်။ ပျိုးပင်များထုတ်လုပ်ရန်မှာ အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်- ကွန်တိန်နာအတွင်း မြေဆီလွှာအနည်းငယ်ထည့်ကာ အစေ့ကို မီလီမီတာအနည်းငယ် နက်အောင်ထားပြီး ရေမှန်မှန်လောင်းပါ။ မျိုးစေ့ ၂-၃ စေ့ကို ဗန်းတစ်ခုစီတွင် ထားနိုင်ပြီး အပင်ပေါက်ပြီးသည်နှင့် အကောင်းဆုံး ပျိုးပင်များကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဂေါ်ဖီစေ့မွေးရန် အပူချိန်မြင့်မားရန် လိုအပ်သော်လည်း နွေရာသီတွင် စိုက်ရန် အပူပေးထားသော ပျိုးခင်း မလိုအပ်ပါ။

စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် အကွာအဝေး ။ ဂေါ်ဖီ ပျိုးပင်များ ကောင်းမွန်စွာ ကြီးထွားလာပါက မျိုးစေ့ကို စိုက်ပြီး တစ်လခန့် သို့မဟုတ် ထိုထက်ပို၍ အစားထိုး စိုက်ပျိုးရန် အချိန်တန်ပြီ ဖြစ်သည်။ ပျိုးပင်များ စိုက်ထားသည့် အကွာအဝေးသည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု အနည်းဆုံး မီတာဝက်အကွာတွင် ရှိသောကြောင့် ဘရိုကိုလီများ မှန်ကန်စွာ ကြီးထွားလာစေရန် 60/70 စင်တီမီတာပင် ချန်ထားလျှင် ပိုကောင်းပါသည်။

ဘရိုကိုလီ စိုက်ပျိုးနည်း

ပေါင်းသတ်ခြင်းနှင့် ပေါင်းသတ်ခြင်း။ ဘရိုကိုလီဂေါ်ဖီပင်များကြားရှိ မြေဆီလွှာကို အခါအားလျော်စွာ ပေါင်းသတ်ပေးရပါမည်။ ပေါက်ပြားနှင့် ပေါက်ပြား၏အကူအညီဖြင့်လည်း မပြုလုပ်မိစေရန် သတိထားဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။တူးလ်ဖြင့် အမြစ်များကို ညှပ်ပါ။

ရေသွင်းပေးခြင်း။ Broccoli သည် အထူးသဖြင့် ပူပြင်းသောလများတွင် စိုစွတ်နေရန် လိုအပ်ပြီး မြေဆီလွှာ လုံးဝ ခြောက်မသွားစေရန်။ မကြာခဏဆိုသလို ရေစိုခြင်းထက် မကြာခဏနှင့် အလယ်အလတ်ရေလောင်းခြင်းက ပိုကောင်းပါသည်။

ကိုင်ထားပါ။ အပင်၏ခြေရင်းကို ကိုင်ထားခြင်းဖြင့် ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ကာကွယ်ရန်အတွက် အသုံးဝင်ပါသည်။ ကော်လာ။

Mulching ။ ဂေါ်ဖီထုပ်သီးနှံအပေါ် ပိုးသတ်ခြင်းသည် အသုံးဝင်နိုင်သည်- အေးသောလများတွင် မြေဆီလွှာပူနွေးလာစေရန် ကူညီပေးသည်၊ နွေရာသီတွင် မြေဆီလွှာစိုထိုင်းဆကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့်အပြင် ပေါင်းပင်ဆွဲခြင်းတွင် ပန်းစိုက်ပညာရှင်၏ အလုပ်များစွာကိုလည်း သက်သာစေပါသည်။

သီးနှံများ၏အခက်အခဲ

အင်းဆက်များ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြူလိပ်ပြာများ၊ ပုံမှန် အစိမ်းရောင်ကျိုင်းကောင်များနှင့် ညအချိန်ကျိုင်းကောင်များ (Lepidoptera မိသားစု၏ အခြားသားလောင်း) တို့၏ တိုက်ခိုက်ခြင်းကို ခံရပါသည်။ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးမှုမှခွင့်ပြုသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည့် ညနေခင်းတွင် ပျံ့နှံ့စေရန် ဤသားလောင်းများကို bacillus thuringiensis နှင့် တိုက်ခိုက်သည်။ Broccoli သည် ထရိုင်ရီရိုဒိုက် (ယင်ဖြူဟုလည်း ခေါ်သည်) ကိုလည်း ကြောက်ရွံ့ပြီး သုတ်ကောင်များ (ဖယောင်းဖြူးများ) မှ တိုက်ခိုက်နိုင်ပြီး ၎င်းတို့သည် ကြက်သွန်ဖြူ သို့မဟုတ် ဆူးပင်ကို အသုံးပြု၍ သဘာဝနည်းလမ်းများဖြင့် ချေဖျက်နိုင်သော အင်းဆက်များဖြစ်သည်။

ရောဂါများ။ ဘရိုကိုလီ စိုက်ပျိုးရာတွင် အဖြစ်များဆုံး ရောဂါများမှာ မြေဆီလွှာ အလွန်စိုစွတ်နေပါက ပေါက်တတ်သော septoria၊ ရေနုတ်မြောင်းကောင်း၍မြင်းမြီး macerate ဖြင့် ကုသခြင်းသည် မှိုဆိပ်များ ၏ ရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်သည်။ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးတွင် ကြေးနီဖြင့် ကုသခြင်းတွင် အဆိုပါအခက်အခဲများကို တိုက်ဖျက်ရန် ခွင့်ပြုထားသောကြောင့် အမှန်တကယ် အဆိပ်မရှိသော စိုက်ပျိုးခြင်းအတွက် ဤကုသမှုအမျိုးအစားကို ရှောင်ရှားသင့်ပါသည်။

ဘရိုကိုလီကို စုဆောင်းခြင်း

ရိတ်သိမ်းခြင်း။ ဘရိုကိုလီ အပွင့်များကို စုဆောင်း၍ အပွင့်များ မပွင့်မီတွင် ခိုင်ခံ့စွာ ဖွဲ့စည်းထားသောအခါ ဖယ်ရှားပစ်ရန်။ ပန်းပွင့်များကို စုဆောင်းခြင်းသည် အပင်၏အရွက်များကို နောက်ပိုင်းတွင် အခြားသူများကို ပစ်ချနိုင်သည်။ ပထမနှလုံးသည် ဘရိုကိုလီ၏ဗဟိုအဖုဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက်တွင် အပင်၏ axillaries တွင် အပွင့်သေးသေးလေးများကို လွှင့်ပစ်သည်၊ အလွန်စားကောင်းသည်၊ ဘရိုကိုလီဟုခေါ်သည်။ ဘရိုကိုလီသည် ယေဘူယျအားဖြင့် အောက်တိုဘာလမှ ဒီဇင်ဘာလအထိ ရိတ်သိမ်းလေ့ရှိပြီး တောင်ပိုင်းဒေသများတွင် ဆောင်းရာသီတွင်ပင် စားသုံးနိုင်ပါသည်။

အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ။ Broccoli သည် ၎င်း၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ၊ အထူးသဖြင့် များစွာပါဝင်မှုများသောကြောင့် နာမည်ကြီးသည်။ သဘာဝ antioxidants များသည် ဆဲလ်များ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တိုက်ဖျက်ရန် အထူးကောင်းမွန်ပြီး အကျိတ်များကို ကာကွယ်ရာတွင် အသုံးဝင်သည်။ ဤဂေါ်ဖီထုပ်များတွင် သတ္တုဓာတ်ဆားများ၊ အမျှင်များနှင့် ဗီတာမင်ဘီအုပ်စုဝင်များလည်း ကြွယ်ဝပါသည်။

Article by Matteo Cereda