Codlys gwylaidd iawn yw Corbys: mae'n fodlon â phridd ymylol ac mae'n gnwd nodweddiadol o ardaloedd mynyddig yng nghanol yr Eidal, ac eto mae'n fwyd gwirioneddol gryf o safbwynt maethol: mae'n cynnwys llawer o broteinau a halwynau mwynol. Gellir ei ddefnyddio fel llysiau da yn lle cig, yn yr un modd â gwygbys a ffa, gan ei wneud yn fwyd allweddol yn y diet fegan.

Mae'r codlys bach hwn yn fwyd o darddiad hynafol, yn bresennol iawn yn traddodiadau, cawn ef yn y Bibl lle y mae pryd o ffacbys yn werth genedigaeth-fraint, ac mewn ofergoelion poblogaidd, yn ol pa rai y mae corbys yn dyfod ag arian os bwyteir ef ar Nos Galan. Mae yna ardaloedd yn yr Eidal sy'n cynhyrchu corbys enwog iawn, yn enwedig gwastadedd Castelluccio di Norcia, sydd hefyd yn enwog am flodeuo ysblennydd ei gaeau.

Nid yw'r amaethu yn anodd ond mae'n llafurus oherwydd mae'r hadau corbys yn bach, o'i gymharu â chodlysiau eraill mae'n blanhigyn cnwd isel. Mae angen estyniadau mawr i gael cynhaeaf sylweddol, mae cynaeafu a chragen y codlysiau bach hyn â llaw yn wirioneddol ddiflas. Am y rhesymau hyn nid yw'n gyffredin iawn mewn gerddi llysiau ac mae'n parhau i fod yn blanhigyn sy'n cael ei drin yn bennaf gan ffermwyr proffesiynol trwy fecaneiddio'r gweithrediadau cynaeafu. Fodd bynnag, harddwch tyfu hefyd yw darganfod planhigyn newydd a gweld drosoch eich hun ble mae'r codlysiau hyn yn cael eu geni. Mae'refallai mai ychydig o ffacbys a gynaeafir yn yr ardd ond bydd ganddynt flas gwahanol i'r rhai tun a brynir yn yr archfarchnad.

Mynegai cynnwys

Y planhigyn corbys

Mae gan y planhigyn yr enw gwyddonol lens culinaris ac mae'n rhan o'r teulu codlysiau, yn gnwd blynyddol. Fel pob codlysiau, fe'i nodweddir gan gloronen gwreiddiau sy'n gosod nitrogen yn y pridd. Mae'r gwreiddiau o'r math taproot, nid ydynt yn mynd mor ddwfn â'r planhigyn gwygbys ac felly mae gan y corbys lai o ymwrthedd i sychder. Yn gyffredinol mae'r planhigyn yn lwyni gyda thwf amhenodol ac nid oes angen adeiladu polion, os yw'n datblygu llawer gall rhwyd ​​fod o gymorth o hyd. Wrth flodeuo, mae'r ffacbys yn allyrru nifer o flodau lliw golau, dyma'r rhai sy'n gwneud gwastadedd Castelluccio yn olygfa annisgrifiadwy. Ar ôl blodeuo daw'r codennau gyda'r hadau a dyna'r hyn y byddwch chi'n ei gynaeafu, dim ond cwpl o ffacbys bach sydd ym mhob pod. Mae'r gwellt sy'n deillio o blanhigion sych ar ôl ei drin yn ardderchog ar gyfer tomwellt neu fel porthiant i anifeiliaid fferm.

Hinsawdd a phridd addas

Yr hinsawdd . Mae'r codlysiau hwn yn caru hinsoddau ysgafn ond heb fod yn rhy boeth, heb ormod o leithder. Mae'n elwa o amlygiad da i'r haul, gellir ei dyfu ledled yr Eidal.

Y pridd. Mae'r ffacbys ynplanhigyn gweddol hyblyg o ran y pridd a'r cais am faetholion. Mae wrth ei fodd yn draenio pridd, oherwydd gallai ei wreiddyn tap bydru rhag ofn y bydd dŵr yn marweiddio, felly mae pridd tywodlyd yn well na chlai ac mae llethr bach neu gae bryniog yn well na'r gwastadedd. Dylid osgoi tiroedd sy'n rhy sylfaenol ac yn rhy ffrwythlon, hyd yn oed os yw presenoldeb deunydd organig, ffosfforws a photasiwm yn ddefnyddiol.

Hau corbys

Hau . Yr hedyn corbys yw'r codlys ei hun yr ydym yn ei adnabod ar gyfer defnydd bwyd, mae'n hedyn eithaf syml i egino, a dyna pam y mae'n ddoeth ei blannu'n uniongyrchol yn yr ardd, heb ei hau mewn gwelyau hadau a thrawsblannu. Oherwydd y gwraidd tap nid yw'n hoff iawn o deithio. Y cyfnod a nodir ar gyfer hau yw mis Mawrth cyfan, yng nghanol a de'r Eidal mae hefyd yn bosibl hau yn yr hydref, fel yn achos llawer o godlysiau eraill (ffa llydan a phys er enghraifft).

Sesto di plannu: gellir gosod corbys ar hyd y rhesi, hyd yn oed yn agos iawn at ei gilydd (15 cm rhwng y planhigion), tra i warantu darn, rhaid gadael hanner metr rhwng y rhesi. Dylid hau corbys ar ddyfnder o un centimetr, hyd yn oed yn llai.

Gweithrediadau amaethu

Sut i wrteithio. Planhigion corbyscodlysiau, yn gallu gosod nitrogen o'r aer i'r ddaear, felly nid oes angen ffrwythloniad nitrogenaidd, yn lle hynny gall fod yn ddefnyddiol cyflenwi ffosfforws, potasiwm a sylwedd organig.

Chwynnu. Iawn yn bwysig ar gyfer tyfu corbys yn gywir mae'n cadw chwyn yn y man. Gan ei fod yn blanhigyn gyda dail bach, sy'n datblygu'n gymharol araf, mae'n hawdd cael ei fygu gan chwyn. Yn ogystal â thynnu'r gwair â llaw, gellir defnyddio tomwellt.

Fysbys mewn cylchdroadau. Mae planhigion codlys yn hanfodol wrth gylchdroi cnydau, oherwydd dyma'r cylchred sy'n cyfoethogi'r pridd â nitrogen, ei baratoi ar gyfer planhigion sydd angen yr elfen hon, felly mae'n dda iawn bod tyfu corbys yn dod o flaen planhigion solanaceous neu cucurbitaceous. Ar y llaw arall, ni ddylid ailadrodd tyfu planhigion codlysiau mewn cyfnod byr.

Clefydau ffwngaidd. Gall gormod o leithder achosi problemau i'r planhigyn corbys, yn arbennig mae'n achosi rhwd. a phydredd gwraidd, y gwraidd mewn gwirionedd, nid yw gwreiddyn tapryn yn hoffi dwr llonydd.

Sut mae corbys yn cael eu cynaeafu

Cynhaeaf . Mae'r cyfnod cynaeafu ar gyfer corbys yn yr haf, pan fydd y planhigyn yn sychu, yn gyffredinol mae'n well tynnu'r planhigyn cyfan, gadael iddo sychu'n llwyr ac yna plisgyn y codennau. Gan mai ychydig o hadau sydd ym mhob codennau, mae plisgyn â llaw yn waith sy'n gofyn am lawer o amser ac amynedd.

Peidiwch â thaflu'r planhigyn sych i ffwrdd. Ar ôl tyfu'r corbys, rwy'n eich cynghori i beidio i daflu'r gwellt sy'n deillio o'r planhigyn sych. Os oes gennych chi anifeiliaid mae'n borthiant ardderchog, yn iach ac yn faethlon, fel arall gallwch ei ddefnyddio ar gyfer tomwellt, pan fydd yn bioddiraddio yn y pridd mae'n ei gyfoethogi fel gwrtaith.

Amrywiaeth : corbys i'w cael mewn gwahanol feintiau a lliwiau, yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Ceir corbys coch, melyn, gwyrdd, brown a hyd yn oed du, gallant fesur bron i centimedr neu lai na 3 mm.

Erthygl gan Matteo Cereda