Լոլիկը բանջարեղեն է, որն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ օրգանիզմի համար, և գիտակցված օգտագործումը, անշուշտ, կարող է առողջարար լինել: Կան լոլիկի որոշ տեսակներ, որոնք առավելագույնի են հասցնում օգուտները, քանի որ հատկապես հարուստ են հակաօքսիդանտներով:

Լոլիկի մաշկի գույնը և միջուկը կարող է դրա պարզ ցուցիչ լինել. իրականում սև լոլիկը իր գույնին է պարտական. անտոցիանինի բարձր պարունակությունը՝ լիկոպեն, կարոտինոիդ, որը շատ հզոր հակաօքսիդանտ է: Սև լոլիկի մեջ առկա անտոցիանինները օգնում են ուռուցքների դեմ պայքարում:

Սև լոլիկի աճեցումը բոլոր առումներով նման է ավանդական լոլիկի աճեցմանը, հետևաբար դուք կարող եք գտնել հիանալի խորհուրդներ լոլիկի մշակության մեր ուղեցույցում, որը բացատրում է. տնկում մինչև բերքահավաք, ինչպես պատրաստել օրգանական լոլիկ: Այսօր սև լոլիկի սերմերը հեշտությամբ հասանելի են, քանի որ մշակումը բավականին տարածված է ինչպես ավանդական տնկարաններում, այնպես էլ առցանց սերմերի խանութներում:

Լիկոպենը սև լոլիկի մեջ

Լիկոպենը բետա-ի իզոմեր ածխաջրածին ացիկլիկ է: կարոտին, բառերի այս հաջորդականությունը շատերի համար ոչինչ չի նշանակի, բայց կարևոր է իմանալ, որ այս նյութը իսկապես կարևոր է մարդու օրգանիզմի համար, մասնավորապես՝ ազատ ռադիկալների դեմ և հետևաբար՝ նվազեցնելու մեր բջիջների ծերացումը:

Լիկոպինը առկա է մարդու մարմնում, այոդա մեր օրգանիզմում ամենատարածված կարոտինոիդն է՝ ինչպես պլազմայում, այնպես էլ հյուսվածքներում: Մեր օրգանիզմում լիկոպինի 80%-ը մենք ստանում ենք լոլիկի շնորհիվ, նույնիսկ եթե այդ նյութը հայտնաբերված է այլ բույսերում, ինչպիսիք են ծիրանը, ձմերուկը և գրեյպֆրուտը: նյութը մեծանում է. Լոլիկները, որոնք ավելի մուգ գույներ են ստանում, պարունակում են ավելի բարձր կոնցենտրացիաներ և, հետևաբար, հատկապես հետաքրքիր են աճեցնել ընտանեկան այգում: Փաստորեն, լիկոպենն օգտագործվում է նաև որպես ներկանյութ:

Մարդն ավելի հեշտ է յուրացնում լիկոպենը լոլիկի խյուսից և խտանյութից, թարմ լոլիկի մեջ պարունակվողն ավելի դժվար է կլանվում, հետևաբար անհրաժեշտ է առավելագույնի հասցնել սև լոլիկի օգուտը: գեղեցիկ լոլիկի սոուսի համար:

Սև լոլիկի տարատեսակներ

Սև լոլիկի տարբեր տեսակներ կան, որոշները դեռ կարմիր են, միայն մուգ գույնի շերտերով կամ շատ խտացված գույնով նույնիսկ ներսում: հեղուկ հատվածը սերմերով, մյուսները հստակ մուգ են և շատ բեմական: Ամեն դեպքում, լոլիկները գրեթե ամբողջությամբ սև դուրս չեն գալիս, այդ իսկ պատճառով դրանք կոչվում են նաև մանուշակագույն լոլիկ կամ կապույտ լոլիկ, անգլերենում բացի «սևից» մենք օգտագործում ենք «մանուշակագույն»

Մուգի ամենատարածված տեսակներից լոլիկները նշում ենք քրիմյան սևը, բավականին մեծ և շատ հյութալի պտուղով, որըայն չհասածից արագ անցնում է հասուն, սև բալ, խաղողի լոլիկ: Այս մուգ լոլիկի վրա կան նաև անսահման թվով տարբերակներ՝ մանուշակագույն Cheroekee-ից մինչև սև սալոր:

Սև լոլիկի սերմեր գնելը

Միշտ չէ, որ հեշտ է գտնել սև լոլիկի սերմեր, ես կցանկանայի: մատնանշել որոշ տեսակներ, որոնք կարելի է գնել առցանց:

• Ղրիմական սև լոլիկ: Լոլիկը հարուստ է լիկոպենով, մեծ և հյութալի մրգերով վաղ հասունությամբ, այն ամենահին լոլիկներից է: սև և ամենատարածված տեսակները: Այս լոլիկի օրգանական սերմերը կարելի է գտնել այստեղ:
• Black Cherry լոլիկ : Մուգ կարմիր հակված է սև չերրի լոլիկի, իսկապես համեղ: Օրգանական սերմերը հասանելի են այստեղ :

Բացի սև լոլիկից, կան լոլիկի տասնյակ տեսակներ, եթե ցանկանում եք ավելի լավ կողմնորոշվել, կարող եք կարդալ մեր խորհուրդները, թե որ տեսակի լոլիկը ձեր այգում ցանելու համար

Հոդված Մատեո Սերեդաի կողմից