Omat mangrupikeun sayuran anu seueur mangpaatna pikeun awak, sareng konsumsi sadar tiasa janten séhat. Aya sababaraha variétas tomat anu maksimalkeun mangpaatna kusabab beunghar ku zat antioksidan.

Warna kulit sareng pulp tomat tiasa janten indikator saderhana pikeun ieu: kanyataanna, tomat hideung ngagaduhan warna na. eusi anthocyanin luhur, lycopene, a karotenoid nu mangrupakeun antioksidan pohara kuat. Anthocyanin anu aya dina tomat hideung ngabantosan tumor.

Penanaman tomat hideung dina sagala hal sami sareng tomat tradisional, ku kituna anjeun tiasa mendakan naséhat anu saé dina pituduh kami pikeun budidaya tomat, anu bakal ngajelaskeun ti penanaman nepi ka panén cara nyieun tomat organik. Kiwari, siki tomat hideung gampang sadia, sabab budidayana cukup nyebar, boh di pabinihan tradisional boh di toko siki online.

Likopen dina tomat hideung

Likopen mangrupa isomer hidrokarbon asiklik tina beta- karoten, runtuyan kecap ieu bakal euweuh hartina keur loba, tapi hal anu penting pikeun nyaho yén zat ieu bener penting pikeun awak manusa, hususna ngalawan radikal bébas sarta akibatna ngurangan sepuh sél urang.

Lycopene aya dina awak manusa, enyaeta teh karotenoid paling umum dina awak urang, boh dina plasma jeung dina jaringan. Urang meunangkeun 80% tina Lycopene dina awak urang berkat tomat, sanajan zat ieu kapanggih dina tutuwuhan lianna kayaning apricots, samangka jeung grapefruits.

Lycopene dikandung dina sagala variétas tomat, kalawan maturing konsentrasi. zat nambahan. Tomat anu nyandak warna anu langkung poék ngandung konsentrasi anu langkung luhur sareng ku kituna hususna pikaresepeun pikeun tumbuh di kebon kulawarga. Malah, lycopene ogé dipaké salaku pewarna.

Manusia asimilasi lycopene leuwih gampang tina purees tomat jeung concentrates, hiji dina tomat seger leuwih hese nyerep, ku kituna pikeun maksimalkeun pungsi mangpaat tomat hideung perlu. ka saos tomat anu saé.

Variétas tomat hideung

Aya rupa-rupa variétas tomat hideung, sababaraha masih beureum, kalawan ukur coretan warna poék atawa warna pisan kentel malah jero. bagian cair jeung siki, batur anu decidedly poék jeung pisan scenographic. Dina sagala hal, tomat boro kaluar lengkep hideung, pikeun alesan ieu aranjeunna disebut oge tomat ungu atawa tomat biru, dina basa Inggris salian "hideung" kami nganggo "ungu"

Di antara variétas paling umum tina poék. tomat urang nyebut hideung crimean, jeung buah cukup badag sarta pohara juicy, nuéta gancang ngalir ti unripe ka asak, céri hideung, tomat Vine. Aya ogé variasi anu henteu terbatas dina tomat poék ieu: ti Cheroekee wungu nepi ka plum hideung.

Meuli siki tomat hideung

Teu salawasna gampang pikeun manggihan siki tomat hideung, Abdi hoyong. pikeun nunjuk sababaraha variétas anu bisa dibeuli online.

• Tomat hideung Crimean. Tomat beunghar Lycopene, buah badag tur juicy kalawan mimiti ripening, éta salah sahiji tomat pangkolotna. variétas hideung jeung paling nyebar. Siki organik tomat ieu bisa kapanggih di dieu.
• Tomat Cherry Hideung . Beureum poék condong tomat céri hideung, bener nikmat. Sikina organik sayogi di dieu .

Salian tomat hideung, aya puluhan kultivar tomat, upami anjeun hoyong orientasi anu langkung saé anjeun tiasa maca saran kami ngeunaan jinis tomat anu mana. melak di kebon anjeun.

Artikel ku Matteo Cereda