Portslane е плевел што може да стане непријатно да се искорени во градината, бидејќи непрестајно расте меѓу културите, особено во летните месеци.

Како и секогаш кога означуваме вид зеленчук како „пиреј“ правиме неправда на мајката природа: сè во екосистемот има своја цел и своја корисност. Лушпата е прилично алчно растение за хранливи материи, па затоа одзема малку од почвата, но самиот може да ни стане храна, бидејќи е спонтана билка за јадење. Понатаму, постојат украсни сорти што треба да се чуваат во градината или во саксии, кои даваат прекрасни цвеќиња.

Значи, повеќе зборуваме за растение кое може да се јаде отколку за трева: не само што е вкусно во салати, туку е и многу добро за организмот, бидејќи е богат со витамини и омега 3. Затоа заслужува повторно да се открие, а можеби дури и да се одгледува, пред да се искорени, имајте на ум дека можете да живеете со порланец.

Индекс на содржина

Препознавајќи го растението порцелан

Гребло или порцеланска трева (научно име Portulaca oleracea ) е едногодишно растение со индиско потекло. Откако ќе го запознаеме, многу е лесно да го препознаеме: во градината изгледа како притаен растение, препознатливо по месести и мазни лисја, вметнати на сочни и црвеникави стебла. Лушпата има различни имиња во зависност одна географската област: се нарекува порцелан (Сицилија), spurchizia (Apulia) pucchiaca или pucchiacchiella (Кампанија).

Покрај спонтаната портулака олерацеа, ја среќаваме и сортата портулака сатива, повеќе ценета во градините. и затоа почесто се одгледува во цветни леи или во саксии.

Првата вегетативна фаза на ова спонтано растение го гледа како ползи на нивото на земјата, возрасното растение потоа достигнува исправена положба. Често кај посевите се откинува пред да може да „крене глава“. Цвета наесен со многубројни ситни обоени цветови, украсните сорти имаат чести и долготрајни цути, но и дивиот често е пријатен за гледање.

Го среќаваме пред се во плодни, добро оплодени и обработени почви, брзо се развива таму каде што редовно се полева, токму поради оваа причина е чест гостин во летната бавча. Не се плаши ниту од жешка топлина, но добро се развива ако почвата се одржува влажна, без претерување. Наместо тоа, тој се плаши од студот и страда од температури под 6-7 степени.

Грешки во градината

Горечникот во градината го наоѓаме како спонтан растение, знаејќи дека може да се јаде, можеме да одлучиме да го чуваме, па ги откриваме силните и слабите страни на неговото присуство. Ако потоа сакаме да го одгледуваме, нема да биде воопшто тешко.

Одлуката дали да ја искорнеме или не

Олесната журка етипичен плевел на обработена земја, ако го најдете во градината и го препознаете, можете да го оставите да се развие во парцела земја за да уживате во салатите.

Ако одлучиме да го задржиме ова растение, мора знајте дека, како и практично секој растителен свет, ги одзема материите и водата од почвата. Затоа, не треба да се дозволи на порланите да се стекне со прекумерна основа со тоа што ќе ги надвладее нашите култури и ќе се натпреварува со нив за ресурси.

Меѓутоа, во богатите почви има место за секого и малку биолошка разновидност е драгоцена за органските градина. Фактот дека земјата не е гола, туку покриена и избраздена со корени е несомнено позитивен, па затоа билките имаат не само негативни ефекти. Затоа, препорачливо е да се процени од случај до случај дали да се остават или да се отстранат садниците од порланите кои се појавуваат спонтано.Сепак, да се потсетиме да не го демонизираме со тоа што ќе лудуваме за да ја елиминираме секоја најмала манифестација.

Одгледување журкач

Одгледувањето журкач е многу едноставно, бидејќи растението не бара многу, само чувајте го на полно сонце, на многу лабава почва и наводнувајте често, но во мали дози, без да стагнира или премногу влажна почва. Ако почвата се оплоди со зрел компост, резултатите ќе бидат подобри.

Се размножува со семе или со сечи, ако тргнеме од семето мораме да го засадиме напролет, алтернативно гранките од журка што се шираттие може да се вкорени, формирајќи растение кое може да се одвои од мајчиното растение со трансплантација. Сеењето е едноставна операција, само треба да се грижите да нема мразови. Семето може да се сади директно, на многу мала длабочина, доволно е тенок превез од земја, обично 'ртат во рок од 10 дена.

Потрошувачка и рецепти со порланец

Лушпата главно се јаде сиров , може да се јаде сам или во мешана салата. За да го јадете, подобро е да ги земете помладите гранчиња, кои се понежни и повкусни. Наместо тоа, да го избегнеме зголеменото стебло, кое треба да се готви, но станува дефинитивно помалку пријатно.

Препорачан рецепт: оваа спонтана билка е многу добра облечена со масло, ореви и снегулки пармезан или со масло и лимон . Успешно може да се комбинира и со ракета, што му дава навистина исклучителен пикантен шмек.

Својства на порланот

Таа е многу корисна билка за благосостојба и здравје бидејќи е многу богата во омега 3, линолеинска киселина и витамин Ц. Има многу малку калории, додека содржи минерални соли и витамини. Значајната содржина на омега 3 го прави порцеланот превентивен од кардиоваскуларни болести, го намалува ризикот од мозочен удар. Портланот има и антиоксидантни својства, богат е со витамини А, Ц и содржи витамини од групата Б.

Накратко, како здрав идобро, би било навистина штета едноставно да се искорени како трева.

Напис од Матео Цереда