Portslane అనేది తోటలో నిర్మూలించడానికి ఇబ్బంది కలిగించే ఒక కలుపు మొక్క, ఎందుకంటే ఇది పంటల మధ్య, ముఖ్యంగా వేసవి నెలల్లో నిరంతరం పెరుగుతుంది.

ఎప్పటిలాగే మనం ఒక జాతి కూరగాయలను లేబుల్ చేసినప్పుడు "కలుపు" మేము తల్లి ప్రకృతికి అన్యాయం చేస్తాము: పర్యావరణ వ్యవస్థలోని ప్రతిదానికీ దాని ప్రయోజనం మరియు దాని ఉపయోగం ఉంటుంది. పర్స్‌లేన్ పోషకాల కోసం చాలా అత్యాశగల మొక్క, కాబట్టి ఇది నేల నుండి కొద్దిగా తీసివేస్తుంది, కానీ అది మనకు ఆహారంగా మారుతుంది, ఇది తినదగిన ఆకస్మిక హెర్బ్. ఇంకా, తోటలో లేదా కుండలలో ఉంచడానికి అలంకారమైన రకాలు ఉన్నాయి, ఇవి అద్భుతమైన పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

కాబట్టి మేము కలుపు మొక్క కంటే తినదగిన మొక్క గురించి ఎక్కువగా మాట్లాడుతున్నాము: ఇది సలాడ్‌లలో రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఇది కూడా విటమిన్లు మరియు ఒమేగా 3 సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల శరీరానికి చాలా మంచిది. కనుక ఇది తిరిగి కనుగొనబడటానికి మరియు బహుశా సాగు చేయడానికి కూడా అర్హమైనది, దానిని నిర్మూలించే ముందు మీరు పర్స్‌లేన్‌తో జీవించవచ్చని గుర్తుంచుకోండి.

విషయ సూచిక

పర్స్‌లేన్ మొక్కను గుర్తించడం

పర్స్‌లేన్ లేదా పింగాణీ గడ్డి (శాస్త్రీయ నామం Portulaca oleracea ) అనేది భారతీయ మూలానికి చెందిన వార్షిక మొక్క. మేము దానిని తెలుసుకున్న తర్వాత, దానిని గుర్తించడం చాలా సులభం: తోటలో ఇది ఒక గగుర్పాటు మొక్క వలె కనిపిస్తుంది, దాని కండగల మరియు మృదువైన ఆకుల ద్వారా గుర్తించదగినది, రసమైన మరియు ఎర్రటి కాండం మీద చొప్పించబడింది. పర్స్‌లేన్‌కి వేర్వేరు పేర్లు ఉన్నాయిభౌగోళిక ప్రాంతం: దీనిని పింగాణీ (సిసిలీ), స్పర్చిజియా (అపులియా) పుచియాకా లేదా పుచియాచియెల్లా (కాంపానియా) అని పిలుస్తారు.

స్వచ్ఛిత్ పోర్టులాకా ఒలేరేసియాతో పాటు, మేము తోటలలో మరింత విలువైన పోర్టలాకా సాటివా రకాన్ని కూడా కనుగొంటాము. మరియు అందువల్ల తరచుగా పూలమొక్కలలో లేదా కుండలలో సాగు చేస్తారు.

ఈ సహజసిద్ధమైన మొక్క యొక్క మొదటి వృక్ష దశ అది నేల స్థాయిలో క్రాల్ చేయడాన్ని చూస్తుంది, వయోజన మొక్క అప్పుడు నిటారుగా ఉండే స్థితికి చేరుకుంటుంది. తరచుగా పంటలలో అది "తలను పైకి లేపడానికి" ముందు తీయబడుతుంది. ఇది శరదృతువులో అనేక చిన్న రంగుల పువ్వులతో వికసిస్తుంది, అలంకార రకాలు తరచుగా మరియు దీర్ఘకాలం ఉండే పుష్పాలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ అడవిని కూడా చూడడానికి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.

ఇది అన్నింటికంటే సారవంతమైన, బాగా ఫలదీకరణం మరియు పనిచేసిన నేలలు, ఇది క్రమం తప్పకుండా నీరు కారిపోయే చోట వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఈ కారణంగానే ఇది వేసవి తోటలో తరచుగా అతిథిగా ఉంటుంది. ఇది తీవ్రమైన వేడిని కూడా భయపడదు, కానీ మట్టిని అతిశయోక్తి లేకుండా తేమగా ఉంచినట్లయితే అది బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. బదులుగా, ఇది చలికి భయపడుతుంది మరియు 6-7 డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలతో బాధపడుతుంది.

తోటలోని పర్స్‌లేన్

మేము తోటలో పర్స్‌లేన్‌ను సహజంగా కనుగొంటాము మొక్క , అది తినదగినది అని తెలుసుకోవడం వలన మనం దానిని ఉంచాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు, కాబట్టి దాని ఉనికి యొక్క బలాలు మరియు బలహీనతలను మేము కనుగొంటాము. మనం దానిని పండించాలనుకుంటే, అది అస్సలు కష్టమేమీ కాదు.

దానిని నిర్మూలించాలా వద్దా అని నిర్ణయించుకోవడం

Oleaceous purslaneసాగు చేసిన భూమి యొక్క సాధారణ కలుపు, మీరు దానిని తోటలో కనుగొని, దానిని గుర్తిస్తే, దానిని సలాడ్‌లలో ఆస్వాదించడానికి మీరు దానిని భూమి యొక్క పార్శిల్‌లో అభివృద్ధి చేయడానికి అనుమతించవచ్చు.

మేము ఈ మొక్కను ఉంచాలని నిర్ణయించుకుంటే తప్పక ఆచరణాత్మకంగా ప్రతి మొక్క జీవితం వలె, మట్టి నుండి పదార్థాలు మరియు నీటిని తీసివేస్తుందని తెలుసు. అందువల్ల, మన పంటలను అధిగమించడం మరియు వనరుల కోసం వాటితో పోటీ పడడం ద్వారా పర్స్‌లేన్ అధికంగా పట్టు సాధించడానికి అనుమతించకూడదు.

అయితే, ధనిక నేలల్లో ప్రతి ఒక్కరికీ స్థలం ఉంటుంది మరియు జీవవైవిధ్యం కొంత విలువైనది. తోట. నేల బేర్ కాదు కానీ మూలాలు తో కప్పబడి మరియు furrowed వాస్తవం నిస్సందేహంగా సానుకూల, కాబట్టి మూలికలు ప్రతికూల ప్రభావాలు మాత్రమే కలిగి. అందువల్ల ఆకస్మికంగా ఉత్పన్నమయ్యే పర్స్‌లేన్ మొలకలని వదిలివేయాలా లేదా తీసివేయాలా అనేది ఒక్కొక్కటిగా విశ్లేషించడం మంచిది.అయితే, ఏదైనా చిన్న అభివ్యక్తిని తొలగించడానికి పిచ్చిగా మారడం ద్వారా దానిని దయ్యంగా మార్చకూడదని గుర్తుంచుకోండి.

పర్స్‌లేన్‌ను సాగు చేయడం

పర్స్‌లేన్‌ను పండించడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే మొక్క పెద్దగా డిమాండ్ చేయదు, పూర్తిగా ఎండలో, చాలా వదులుగా ఉన్న నేలపై ఉంచండి మరియు తరచుగా కానీ తక్కువ మోతాదులో, స్తబ్దత లేదా చాలా తడి నేల లేకుండా నీటిపారుదల చేయండి. . మట్టిని పరిపక్వ కంపోస్ట్‌తో ఫలదీకరణం చేస్తే, ఫలితాలు మెరుగ్గా ఉంటాయి.

ఇది విత్తనం ద్వారా లేదా కోత ద్వారా ప్రచారం చేస్తుంది, మేము విత్తనం నుండి ప్రారంభిస్తే వసంతకాలంలో దానిని నాటాలి, ప్రత్యామ్నాయంగా విస్తరించే పర్స్‌లేన్ కొమ్మలు.అవి వేళ్ళూనుకుని, ఒక మొక్కను ఏర్పరుస్తాయి, దానిని మార్పిడితో తల్లి మొక్క నుండి వేరు చేయవచ్చు. విత్తడం అనేది ఒక సాధారణ ఆపరేషన్, మీరు మంచు లేకుండా చూసుకోవాలి. విత్తనాలను నేరుగా నాటవచ్చు, చాలా తక్కువ లోతులో, భూమి యొక్క సన్నని వీల్ సరిపోతుంది, అవి సాధారణంగా 10 రోజులలో మొలకెత్తుతాయి. , ఇది ఒంటరిగా లేదా మిశ్రమ సలాడ్‌లో తినవచ్చు. దీన్ని తినడానికి, మరింత లేతగా మరియు రుచిగా ఉండే చిన్న కొమ్మలను తీసుకోవడం మంచిది. బదులుగా, విస్తారిత కాండంను నివారించండి, ఇది ఉడికించాలి కానీ తక్కువ ఆహ్లాదకరంగా మారుతుంది.

సిఫార్సు చేయబడిన వంటకం: ఈ సహజసిద్ధమైన మూలిక నూనె, వాల్‌నట్‌లు మరియు పర్మేసన్ రేకులు లేదా నూనె మరియు నిమ్మకాయలతో ధరించడం చాలా మంచిది. . దీనిని విజయవంతంగా రాకెట్‌తో కూడా కలపవచ్చు, ఇది నిజంగా సున్నితమైన స్పైసీ టచ్‌ను ఇస్తుంది.

పర్స్‌లేన్ యొక్క లక్షణాలు

ఇది శ్రేయస్సు మరియు ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరమైన హెర్బ్ ఎందుకంటే ఇది చాలా గొప్పది. ఒమేగా 3, లినోలెయిక్ యాసిడ్ మరియు విటమిన్ సి. ఇందులో చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి, అయితే ఇందులో ఖనిజ లవణాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి. ఒమేగా 3 లోని ముఖ్యమైన కంటెంట్ పర్స్‌లేన్‌ను హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారిస్తుంది, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. పర్స్‌లేన్ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది, విటమిన్లు A, C మరియు గ్రూప్ B విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది.

సంక్షిప్తంగా, ఆరోగ్యకరమైన మరియుమంచిది, దానిని కలుపు మొక్కగా పెకిలించడం నిజంగా అవమానకరం.

Matteo Cereda ద్వారా కథనం