മുന്തിരിവള്ളിയുടെ കൃഷി സംബന്ധിച്ച് നിരവധി പ്രത്യേക മാനുവലുകൾ ഉണ്ട്, കാരണം ഇത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അത് നമ്മുടെ കാർഷിക ഭൂപ്രകൃതിയെ നിർണ്ണായകമായി ചിത്രീകരിക്കുന്നു.

നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, പ്രൊഡക്ഷൻസ് വൈനറികൾ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മികവാണ്, ഞങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ബൂട്ടിനും അഭിമാനത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്, അവിടെ DOC, IGT വൈനുകൾ സമൃദ്ധമാണ്, വൈവിധ്യമാർന്ന മൈക്രോക്ളൈമുകൾക്കും ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശങ്ങളുടെയും പാരമ്പര്യങ്ങളുടെയും പ്രത്യേകതകൾക്കും നന്ദി.

എന്നിരുന്നാലും, മുന്തിരിവള്ളി വൈനിനായി മാത്രമല്ല, ടേബിൾ മുന്തിരി , വെള്ളയോ കറുപ്പോ, ഒരു സെപ്തംബർ പഴം, സമ്മിശ്ര തോട്ടത്തിന്റെ ഭാഗമാകാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഒറ്റപ്പെട്ട ചെടിയായി മാറും. അവസാനത്തേത് എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനം, സൗന്ദര്യാത്മകവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമായ പ്രവർത്തനത്തെ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പെർഗോള സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള പച്ചക്കറി മൂലകമായും മുന്തിരിവള്ളിക്ക് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.

ഇത് മുന്തിരി കൃഷി അത് വളരെ വിപുലമായ ഒരു വിഷയമാണ്, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചെടിയെ അതിന്റെ സവിശേഷതകളും ശാരീരിക ആവശ്യങ്ങളും വിവരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ചെറിയ വൈൻ മുന്തിരിത്തോട്ടം കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആശയങ്ങൾ ഓർഗാനിക് രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചും മേശ മുന്തിരിയുടെ ചെറിയ ഉൽപാദനത്തെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ ആശയങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന്റെ പരിപാലനം എന്നതിനായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, കൃഷിയുടെ ശരിയായ പരിപാലനവും ജൈവ രീതിയനുസരിച്ച് ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി വശങ്ങളും ആരംഭിക്കുന്നു. നിരവധി വ്യത്യസ്ത മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ, റൂട്ട്സ്റ്റോക്ക്, വൈൻ നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾക്ക്

ഇത് ഒരു ഭിത്തി പരിശീലനത്തിന്റെ ഒരു രൂപമാണ്, ഏകദേശം 3 വർഷത്തെ പരിശീലന ഘട്ടത്തിന് ശേഷം എത്തിച്ചേരാനാകും. മുമ്പത്തേത് പോലെ, നിലത്തിന് സമാന്തരമായി ഒരു ലോഡ്-ചുമക്കുന്ന ഘടനയുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് എല്ലാ വർഷവും പുതുക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, 8-12 മുകുളങ്ങളുള്ള ഒരു ശാഖ വർഷം തോറും സൂക്ഷിക്കുന്നു, എതിർവശത്ത് രണ്ട് മുകുളങ്ങളുള്ള ഒരു സ്പർ. ശാഖ തിരശ്ചീനമായി സ്ഥാപിച്ച് കെട്ടിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ഫലം കായ്ക്കുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വികസിക്കും, അടുത്ത വർഷത്തെ ശാഖയും സ്പർസും സ്പൂറിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും.

ഒരൊറ്റ തൈ നടുക

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ചെടിക്ക് താഴ്ന്ന തുമ്പിക്കൈയുണ്ട്, 30-40 സെന്റീമീറ്റർ മാത്രം നീളമുണ്ട്, കൂടാതെ 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ശാഖകളിൽ സ്പർസ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് ഫലം കായ്ക്കുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഉണ്ടാകുന്നു. ഒരു പിന്തുണാ സംവിധാനമെന്ന നിലയിൽ, ചെടിയെ കെട്ടിയിട്ടിരിക്കാൻ ചൂരൽ മതിയാകും, അതിനാൽ ഇത് അമേച്വർ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യമാകും.

ശീതകാല അരിവാൾ

വള്ളികൾക്കുള്ള അരിവാൾ ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. സസ്യ-ഉൽപാദന സന്തുലിതാവസ്ഥ , പഴങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിനും ചെടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും.

മുന്തിരിവള്ളിയുടെ വാർഷിക അരിവാൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരാൾ മനസ്സിൽ പിടിക്കണംഅത് ഈ ചെടി മുൻവർഷത്തെ തടി കൊണ്ടുനടന്ന വർഷത്തിലെ ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു , കൂടാതെ സ്വീകരിച്ച കൃഷിരീതികളെ ആശ്രയിച്ച്, മുറിവുകളുടെ മാനേജ്മെന്റ് മാറുന്നു.

പൊതുവിൽ ഓരോ പ്രൂണിങ്ങിനും ശേഷം ചെടിയിൽ ശേഷിക്കുന്ന മുകുളങ്ങളുടെ അളവ് മുന്തിരിയുടെ അളവും ഗുണനിലവാരവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു : ധാരാളം മുകുളങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉത്പാദനം സമൃദ്ധമായിരിക്കും, പക്ഷേ കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയുടെ അംശവും കുറഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള സാന്ദ്രതയും സംയുക്തങ്ങൾ. തത്ഫലമായി, പ്രത്യേകിച്ച് വൈൻ മുന്തിരിക്ക്, തുടക്കത്തിലെങ്കിലും, അരിവാൾകൊണ്ടുവരുന്നതിൽ വിദഗ്ധരുടെ പിന്തുണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ക്രമേണ പഠിക്കുക.

ശീതകാലം അരിവാൾകൊണ്ടുവരുന്നതിന് ഒരു നിശ്ചിത നിയമമില്ല, കാരണം അത് പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു . സ്പ്രിംഗ് തണുപ്പ് സാധ്യതയുള്ള മധ്യ-വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ശീതകാലം അവസാനം വരെ കാത്തിരിക്കാൻ നല്ലതു, അതിനാൽ ഫെബ്രുവരി-മാർച്ച്, നേരത്തെ അരിവാൾകൊണ്ടു ഒരു മുന്തിരിത്തോട്ടം, അതായത് വൈകി ശരത്കാല-ശൈത്യകാലത്ത്, സാധാരണയായി മുകുളങ്ങൾ .

മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിലെ പച്ച അരിവാൾ

പച്ച അല്ലെങ്കിൽ വേനൽ അരിവാൾ എന്നത് അവയവങ്ങളുടെ പച്ചിലകളുടെ വികസനം നിയന്ത്രിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഒരു കൂട്ടമാണ്. , കുലകൾ ഉൾപ്പെടെ, ഗുണനിലവാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അവയെ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും പാത്തോളജികളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും. കുലയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മൈക്രോക്ളൈമറ്റ് ഒപ്റ്റിമൽ ആയിരിക്കണം കൂടാതെ ഈർപ്പം ഘനീഭവിക്കുന്നതിനും ഷേഡിംഗിനുമുള്ള അപകടസാധ്യത ഒഴിവാക്കണം.

ഇടപെടലുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇവയുടെ:

• സ്പോളൊനാച്ചുറ , അതായത് ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലോ തണ്ടിലോ ഉള്ള ചിനപ്പുപൊട്ടൽ (സക്കറുകൾ) ഇല്ലാതാക്കുക.
• ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ സ്‌കാക്കാച്ചുറ ക്ലസ്റ്ററുകൾ വഹിക്കാത്തതും തണൽ നൽകുന്നതുമാണ്.
• മുന്തിരി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ , അതായത് ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ നുറുങ്ങുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. കുല, അതുവഴി ഊർജം കുലയുടെ വളർച്ചയിൽ തന്നെ കേന്ദ്രീകരിക്കപ്പെടുന്നു.
• എല്ലായ്‌പ്പോഴും ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ പോലും. ഫെമിനിനെല്ലതുറ , അല്ലെങ്കിൽ പെൺ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഉന്മൂലനം, പ്രത്യേകിച്ച് കുലയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന മുകുളങ്ങളിൽ നിന്ന് വേനൽക്കാലത്ത് ജനിച്ച ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കുലകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചെടികൾ വളരെ ശക്തിയുള്ളതാണെങ്കിൽ.

മുന്തിരിവള്ളിയുടെ കരച്ചിൽ

മുന്തിരിവള്ളിയുടെ കരച്ചിൽ എന്നതുകൊണ്ട് അർത്ഥമാക്കുന്നത് നിശ്ചലമായ പ്രതിഭാസത്തെയാണ്. നഗ്നമായ വള്ളികൾ മുറിവുകളിൽ നിന്ന് സ്രവം പുറപ്പെടുവിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു . ഈ പ്രതിഭാസം സംഭവിക്കുന്നത് മാർച്ച്-ഏപ്രിലിൽ , ചെടി "ജ്യൂസിൽ" ഉണ്ടെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് ശൈത്യകാല വിശ്രമത്തിൽ നിന്ന് അത് ഉണർന്നു, ആന്തരിക ചട്ടി സജീവമായി തുടങ്ങുന്നു.

ജൈവ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന്റെ ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി പ്രതിരോധം

രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്നും മുന്തിരിവള്ളിയുടെ പ്രതിരോധം ഒരു നിർണ്ണായക വശമാണ് അളവിലും ഗുണനിലവാരത്തിലും ഒരു നല്ല ഉൽപ്പാദനം ലഭിക്കുന്നതിന്, ഇത് തീർച്ചയായും ആണ്സ്വയം ഉപഭോഗത്തിനായുള്ള ടേബിൾ മുന്തിരി ഉൽപ്പാദനത്തിനും.

ഭാഗ്യവശാൽ, അടിസ്ഥാന പ്രതിരോധം ഉറപ്പുനൽകാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഒരു കൂട്ടം അഗ്രോണമിക് രീതികളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, ഒരു ജൈവ രീതി ഉപയോഗിച്ച് പ്രതിരോധവും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. കൂടാതെ ജൈവകൃഷിയിൽ അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സകൾ .

ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞതുപോലെ, പാത്തോളജികൾ തടയുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സമ്പ്രദായങ്ങളിലൊന്നാണ് ശരിയായ അരിവാൾ , ഒരുമിച്ച് ബീജസങ്കലനങ്ങളുടെ മോഡറേഷൻ .

രോഗങ്ങളും ജൈവ ചികിത്സകളും

ചെമ്പ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി മുന്തിരി കൃഷിയിൽ ബോർഡോ മിശ്രിതം, ഓക്സിക്ലോറൈഡുകൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധം, എന്നാൽ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ കാർഷിക മേഖലയിൽ ഈ ലോഹത്തിന്റെ ഉപയോഗം നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്, അതിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം കണക്കിലെടുത്ത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന അനുമാനത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഇവയിലൊന്നാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, സിയോലൈറ്റ് ചബാസൈറ്റ് , അഗ്നിപർവ്വത ഉത്ഭവത്തിന്റെ മികച്ച ധാതുവാണ്, അതിൽ വിവിധ പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അതിന്റെ ആരംഭം തടയുന്നതിൽ അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗങ്ങൾ. കണികകൾ വാസ്തവത്തിൽ സസ്യജാലങ്ങളിൽ ഒരു മൂടുപടം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല അവ ദോഷകരമായ പ്രാണികളെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്ന ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചികിത്സകൾക്കായി, വെള്ളത്തിലോ പൊടികളിലോ ലയിപ്പിക്കുന്നതിന്, ലേബലുകളാൽ നയിക്കപ്പെടുന്നതാണ് ഉചിതം.പ്രത്യേക ചില്ലറ വ്യാപാരികൾ, പ്രത്യേക കാലാവസ്ഥയും പ്രദേശവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉപദേശത്തിനും.

സിയോലൈറ്റ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഏജന്റുമാരുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, അതായത് വിപണിയിലുള്ളതും യഥാർത്ഥത്തിൽ സസ്യസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളല്ലാത്തതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം. സ്വന്തം, എന്നാൽ സസ്യങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവർ. അവയെല്ലാം സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവമാണ്, പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സീസണിലുടനീളം ആവർത്തിച്ചുള്ള ചികിത്സകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അവ അഗ്രോഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് അല്ലാത്തതിനാൽ, അവ വാങ്ങാനും ഉപയോഗിക്കാനും "ലൈസൻസ്" ആവശ്യമില്ല, ബഹുമാനിക്കാൻ കാത്തിരിക്കേണ്ട സമയങ്ങളില്ല.

മുന്തിരിവള്ളിയെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള സംഗ്രഹ ചർച്ച ചുവടെയുണ്ട്. ബയോളജിക്കൽ ഡിഫൻസിൽ അംഗീകൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാധ്യമായ പരിഹാരങ്ങൾ, സർട്ടിഫൈഡ് പ്രൊഫഷണൽ കമ്പനികൾക്ക് തീർച്ചയായും സാധുതയുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല, അവരുടെ വിളകളിൽ പരിസ്ഥിതി-സുസ്ഥിരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ സ്വീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്വകാര്യ വ്യക്തികൾക്ക് പ്രചോദനം എന്ന നിലയിലും.

Downy mildew

ഇതൊരു അറിയപ്പെടുന്ന ഫംഗസ് രോഗമാണ്, മുന്തിരി പൂപ്പൽ വിഷമഞ്ഞു പ്ലാസ്മോപാര വിറ്റിക്കോള കൊഴിഞ്ഞ ഇലകളിൽ ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം കൂടാതെ കുറഞ്ഞത് 10-11 °C താപനിലയും ഉള്ളപ്പോൾ, ഏപ്രിൽ മുതൽ ഇത് വർദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ആദ്യത്തെ തീവ്രമായ മഴയിൽ, മഴത്തുള്ളികൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ ചെടിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു, അത് എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി രോഗബാധിതരാകാൻ തുടങ്ങുന്നുഏകദേശം 10 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഇതിനകം തന്നെ ഉണ്ടെങ്കിൽ.

താഴ്ന്ന മുന്തിരിവള്ളി ഉയർന്നുവരുന്നു, സസ്യങ്ങൾ നിലത്തോട് ചേർന്ന് നിൽക്കുന്നു, ഈ പ്രാഥമിക അണുബാധ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അങ്ങനെ, ഇലകളുടെ മുകളിലെ പേജിൽ "ഓയിൽ സ്പോട്ടുകൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ആദ്യത്തെ ഇലകളിലെ പാടുകൾ കാണാനും പിന്നീട് പൂപ്പൽ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് പൂപ്പൽ ഉണ്ടാകാനും കഴിയും, ഇത് പിന്നീട് പൂക്കളെയും ബാധിക്കും. , സരസഫലങ്ങൾ, സിറസ് മേഘങ്ങൾ ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ. പ്രാഥമിക അണുബാധയിൽ നിന്ന് ദ്വിതീയമായ ഒന്ന് ട്രിഗർ ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിലൂടെ ഫംഗസിന്റെ അവയവങ്ങൾ മറ്റ് മഴ, മഞ്ഞ്, കാറ്റ് എന്നിവയാൽ അതിവേഗം വ്യാപിക്കുന്നു. ബാധിച്ച കുലകൾ ഇരുണ്ടുപോകുകയും ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു

ഒരു വർഷത്തിൽ അനുവദനീയമായ ഡോസുകൾ, രീതികൾ, പരമാവധി എണ്ണം ചികിത്സകൾ എന്നിവ കണക്കിലെടുത്ത് കുപ്രിക് ചികിത്സകളിലൂടെ പൂപ്പൽ നിയന്ത്രിക്കാം. ജൈവകൃഷിയിൽ, ഒരു ഹെക്ടറിന് 7 വർഷത്തിനുള്ളിൽ 28 കി.ഗ്രാം ചെമ്പ് ലോഹം കവിയാൻ പാടില്ല, അതായത് ശരാശരി 4 കി.ഗ്രാം / ഹെക്ടറിന്. ഇതിനർത്ഥം, ഇത് കണക്കാക്കാൻ, വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെമ്പിന്റെ ശതമാനം നിങ്ങൾ വായിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു

ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു ആദ്യകാലങ്ങളിൽ സംഭവിക്കുന്നു സീസണിൽ, അത് മുകുളങ്ങൾ വിരിയിക്കുമ്പോൾ, ഇലകളിലും കുലകളിലും ക്ലാസിക് വെളുത്തതും പൊടിച്ചതുമായ രൂപവത്കരണത്തോടെ അത് ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിയും. വൈൻ, ടേബിൾ വൈൻ എന്നിവയ്‌ക്കായി, ആംപെലോമൈസസ് ക്വിസ്‌ക്വാലിസ് എന്ന വൈരുദ്ധ്യ ഫംഗസിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, അവ മുൻഗണന നൽകുന്നതോ ഒന്നിടവിട്ടതോ ആണ്സൾഫർ.

Botrytis

Botrytis അല്ലെങ്കിൽ gray mould ( Botritis cinerea ) പലപ്പോഴും ചെടിയിൽ ഇതിനകം ഉണ്ടായിട്ടുള്ള ആകസ്മികമായ ക്ഷതങ്ങളാൽ അനുകൂലമാകുന്നു. ഈർപ്പം, ഫലം ഷേഡിംഗ്, മണ്ണിലെ അധിക നൈട്രജൻ എന്നിവ പോലെ. കുലകളെ ബാധിക്കുന്ന ക്ലാസിക് പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല. വളരെ ഇറുകിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉള്ള കുലകളുള്ള ഇനങ്ങൾ ഈ രോഗത്തിന് കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്. ബോട്ടിറ്റിസിനായി, ബാസിലസ് സബ്‌റ്റിലിസ്, അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള രസകരമായ ഒരു ജൈവകുമിൾനാശിനി മുന്തിരിവള്ളിയിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതായത് രോഗകാരിയായ ഫംഗസുമായി മത്സരിക്കുകയും രണ്ടാമത്തേതിന്റെ വികാസത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ബാസിലസിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു തയ്യാറെടുപ്പ്. പൂവിടുമ്പോൾ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ ഇത് മുന്തിരിവള്ളികളിൽ ഉപയോഗിക്കാം, വർഷത്തിൽ പരമാവധി 4 ചികിത്സകൾ നടത്താം.

ഫ്ലേവസെൻസ് ഡോറി

ഫ്ലേവസെൻസ് ഡോറി ഫൈറ്റോപ്ലാസ്മ , ഇത് ഒരു വെക്റ്റർ പ്രാണിയായ സ്കാഫോയ്ഡസ് ടൈറ്റനസ് വഴി എളുപ്പത്തിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ പ്രാണികളോട് പോരാടുന്നതിലൂടെ പ്രതിരോധം സജ്ജമാക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് പ്രകൃതിദത്ത പൈറെത്രം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നതിലൂടെ.

ഫ്ലേവസെൻസ് പ്രകടമാകുന്നു. മഞ്ഞ രൂപത്തിൽ തന്നെ, വാടിപ്പോകുന്ന കുലകൾ, റബ്ബർ പോലെ മാറുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ലിഗ്നിഫൈ ചെയ്യാതെ താഴേക്ക് മടക്കിക്കളയരുത്. ഇലകൾ കട്ടിയാകുകയും കടലാസുപോലെ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എസ്ക രോഗം

ഇത് ഒരു പ്രത്യേക രോഗമാണ്, കുമിൾ , കൂടാതെ സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വളർന്നുവരുന്നതിൽ കാലതാമസം വരുത്തുകയും പിന്നീട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ബ്ലേഡിന്റെ മഞ്ഞനിറം ഇലകളിൽ കാണാം , അതേസമയം സിര പച്ചയായി തുടരുകയും ബ്ലേഡിന്റെ മഞ്ഞനിറം തവിട്ടുനിറമാവുകയും ചെയ്യും. സരസഫലങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് റെജീന, ഇറ്റാലിയ തുടങ്ങിയ ടേബിൾ മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള പാടുകൾ കാണിക്കും. മരത്തിൽ, ഈ രോഗം ആന്തരിക പാത്രങ്ങളെ കറുത്തിരുണ്ടതും പുറംതള്ളുന്നതുമായി ബാധിക്കുകയും സാധാരണയായി ചെടിയുടെ മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇതിനിടയിൽ ആരോഗ്യകരമായ വേരൂന്നിയ വെട്ടിയെടുത്ത് നടാൻ തുടങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്, തുടർന്ന് ഈ പ്രതികൂല ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന ചെടികൾ പിഴുതുമാറ്റുക. .

മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിലെ കീട പരാന്നഭോജികൾ

പലശലഭം, ഫ്ലേവസന്റ് ലീഫ്ഹോപ്പർ, ഡ്രോസോഫില സുസുക്കി എന്നിങ്ങനെ വിവിധ പ്രാണികൾക്ക് മുന്തിരിത്തോട്ടത്തെ ആക്രമിക്കാൻ കഴിയും.

പുഴു

L പ്രാണി ( ലോബെസിയ ബോട്ട്രാന ) ആദ്യം പൂങ്കുലകളിൽ (I ജനറേഷൻ ലാർവ) ഇടിക്കുകയും (II, III തലമുറ ലാർവകൾ) കുലകളെ തിന്നുകയും ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുകയും ചെയ്യുന്നു. ബോട്രിറ്റിസ് അണുബാധയ്ക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വിധേയമാകാം.

ബാസിലസ് തുറിൻജിയെൻസിസിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചികിത്സകളിലൂടെയോ ടാപ്പ് ട്രാപ്പ് ടൈപ്പ് ഫുഡ് ട്രാപ്പുകൾ സ്ഥാപിച്ച് ഇനിപ്പറയുന്ന ഭോഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെയോ നമുക്ക് മുന്തിരിവള്ളിയെ പ്രതിരോധിക്കാം: 1 ലിറ്റർ വൈൻ, അതിൽ 6-7 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 15 ഗ്രാമ്പൂ, അര കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. മെസറേറ്റ് ചെയ്യാൻ രണ്ടാഴ്ച വിടുക, തുടർന്ന്3 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. അവസാനമായി തയ്യാറാക്കുന്നത് 4 കെണി കുപ്പികൾക്കുള്ളതാണ്.

ഫ്ലേവസന്റ് ഇലപ്പേൻ

ഫ്ലേവസന്റ് ഇലപ്പേൻ ( എംപോസ്ക വിറ്റിസ് ) ഒരു ചെറിയ മഞ്ഞ-പച്ച ഷഡ്പദമാണ്, ഇത് മെയ് മുന്തിരിവള്ളികളിൽ ഇടുന്നു. ഇലകളുടെ അടിവശം സിരയിൽ മുട്ടകൾ. നാശത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത് ലിംഫ് വലിച്ചെടുക്കലാണ്, ഇത് ഇലകളുടെ അരികുകൾ തവിട്ടുനിറമാവുന്നതിനും ഉണങ്ങുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ഈ പ്രാണിക്കെതിരെ, വേപ്പെണ്ണയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു സജീവ പദാർത്ഥമായ അസാഡിറാക്റ്റിൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സകൾ നടത്താം.

Metcalfa

Metcalfa ( Metcalfa pruinosa ) ബാധിക്കുന്നു. ഇലകളുടെ അടിവശം, തേൻ, മെഴുക് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യത്താൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പൊതുവെ കേടുപാടുകൾ ഗുരുതരമല്ല.

വിളവെടുപ്പ്: മുന്തിരി വിളവെടുപ്പ്

മുന്തിരി വിളവെടുപ്പിനെ വിളവെടുപ്പ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അത് സെപ്റ്റംബറിൽ നടക്കുന്നു, കൃത്യമായ നിമിഷം വർഷങ്ങളെയും പ്രദേശങ്ങളെയും അതുപോലെ തന്നെ മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ഇനങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതും കൂട്ടമായി ശേഖരിക്കുന്നതുമായ പഴങ്ങൾ, വിൻ‌ഫിക്കേഷനായി നിലവറയിലേക്ക് വേഗത്തിൽ കൊണ്ടുപോകണം, അതേസമയം അവയുടെ വിധി പുതിയ ഉപഭോഗമാണെങ്കിൽ അവ ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാം, പക്ഷേ ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാം.

പഴം പോലെയുള്ള മുന്തിരി കലോറിക് ആണ്. മാത്രമല്ല ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും ധാതു ലവണങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കൊണ്ട് ഗുണം ചെയ്യും. സരസഫലങ്ങളുടെ കാമ്പിൽ അവയുണ്ട്മുന്തിരി വിത്തുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ ഉപയോഗിച്ച് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണ ലഭിക്കും.

ഓർഗാനിക് മുന്തിരി കൃഷിയും നിയന്ത്രണങ്ങളും

2022 ജനുവരി 1 മുതൽ, EU റെഗുലേഷൻ 848/2018 പ്രാബല്യത്തിൽ വന്നു, യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ ഉടനീളമുള്ള ഓർഗാനിക് മേഖലയുടെ റഫറൻസ് എന്ന നിലയിലും എല്ലാ ഓർഗാനിക് ഓപ്പറേറ്റർമാർ, കർഷകർ, പ്രോസസ്സറുകൾ, വ്യാപാരികൾ, ഇറക്കുമതിക്കാർ എന്നിവർക്കും ഇത് ബാധകമായ EU റെഗുലേഷൻ 834/07 റദ്ദാക്കി. "സസ്യ ഉത്പാദന നിയന്ത്രണങ്ങൾ" എന്നതിൽ, ആർട്ടിക്കിൾ 12 ൽ, ദയവായി അനെക്സ് II ഭാഗം I റഫർ ചെയ്യുക. പ്രതിരോധത്തിനായി അനുവദനീയമായ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് Reg 1165/2021 ന്റെ Annex I-ൽ കാണാം, അതേസമയം രാസവളങ്ങൾ, മണ്ണ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നവ, പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ Annex II-ൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിലവറയിലെ പരിവർത്തനത്തിനായി ഞങ്ങൾ കലയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു. Reg 848-ലെ 18, "വൈനിനുള്ള ഉൽപ്പാദന നിലവാരം", അതേ നിയന്ത്രണത്തിന്റെ അനെക്സ് II, ഭാഗം VI സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

സാറാ പെട്രൂച്ചിയുടെ ലേഖനം

ഉള്ളടക്ക സൂചിക

മുന്തിരിവള്ളി

വിറ്റിസ് വിനിഫെറ ഒരു ഇലപൊഴിയും ലിയാനിഫോം സസ്യമാണ് , Vitaceae കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്. ഈ കുടുംബത്തിൽ സ്വയം താങ്ങാൻ കഴിയാത്ത, എന്നാൽ പിന്തുണയിൽ കയറേണ്ടി വരും, പ്രകൃതിയിൽ മറ്റ് ജീവിവർഗങ്ങളുടെ തുമ്പിക്കൈകളാണ്, കൃഷിയിൽ അവ പെർഗോളകളോ തണ്ടുകളും വയറുകളും ചേർന്ന ക്ലാസിക് സംവിധാനങ്ങളാണ്. പ്രൊഫഷണൽ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ സാഹചര്യം.

മുന്തിരിവള്ളികളെല്ലാം ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു , പലപ്പോഴും മറ്റ് ഇനം വൈറ്റസസ് സസ്യങ്ങളിൽ. 1800-കളുടെ മധ്യത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും യൂറോപ്യൻ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾക്ക് വലിയ നാശം വരുത്തുകയും ചെയ്ത ഫൈലോക്‌സെറ എന്ന ഹാനികരമായ പ്രാണിയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന അമേരിക്കൻ മുന്തിരി ആണ് ഒരു സാധാരണ വേരുകൾ.

ഒരു വർഷം കൊണ്ട് ഈ ചെടി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു- പഴയ ശാഖകൾ, അവയെ ശാഖകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കൃഷി ചെയ്ത മുന്തിരിവള്ളിയുടെ പൂക്കൾ ഹെർമാഫ്രോഡിറ്റിക്, ചെറുതും പച്ചകലർന്നതുമാണ്, കൂടാതെ അറിയപ്പെടുന്ന മുന്തിരി കുലകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇലകൾ വലുതാണ്, മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളുള്ളതോ അഞ്ച് ഭാഗങ്ങളുള്ളതോ ആണ്, വള്ളികൾക്കനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ്. റൂട്ട് സിസ്റ്റം മണ്ണിലേക്ക് വേണ്ടത്ര ആഴത്തിൽ പോകുന്നു, പക്ഷേ മിക്ക വേരുകളും ആദ്യത്തെ മീറ്ററിന്റെ ആഴത്തിൽ തന്നെ നിലനിൽക്കും.

വള്ളിയുടെ മുകുളങ്ങൾ ഇവയായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ഹൈബർനേറ്റിംഗ് മുകുളങ്ങൾ , അവയുടെ രൂപീകരണത്തിന് ശേഷമുള്ള വർഷത്തിൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഉണ്ടാകുന്നു, അത് ഒരു ശാഖയായി മാറും.
• റെഡി മുകുളങ്ങൾ , ഇത് വികസിക്കുന്നത് വർഷത്തിലെ മുകുളവും ജീവൻ നൽകുംപെൺപക്ഷികളിലേക്ക്.
• ലാറ്റന്റ് ബഡ്‌സ് , അവ രൂപപ്പെട്ട് വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷവും, ഗുരുതരമായ മുറിവുകൾക്കോ ​​പരിക്കുകൾക്കോ ​​ശേഷം മാത്രം വികസിക്കുന്ന തുമ്പില് മുകുളങ്ങളാണ്.

<13

മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന് അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും

മുന്തിരിവള്ളി ഉയർന്ന താപനില ആവശ്യകതകളുള്ള ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ ഇനമാണ് , എന്നിരുന്നാലും ഇത് വിവിധതരം മണ്ണിനോടും മൈക്രോക്ലൈമേറ്റിനോടും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ഓരോ മുന്തിരി ഇനവും പരസ്പരം സംയോജിപ്പിച്ച് ചില സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉള്ള ചുറ്റുപാടുകളിൽ അതിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച വൈൻ നിർമ്മാണ സാധ്യതകൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അതുല്യവും ആവർത്തിക്കാനാവാത്തതുമായ മണ്ണും കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നു> സ്വയം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ടേബിൾ മുന്തിരി ചോദ്യം അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമാണ്, കൂടാതെ "മുന്തിരിവള്ളികൾക്ക്" ആവശ്യമില്ലാത്ത മേഖലകളിൽ നമുക്ക് വിജയിക്കാനാകും, അവ ജീവിവർഗങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾ വേണ്ടത്ര നിറവേറ്റുന്നുവെങ്കിൽ.

അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥ

നമ്മുടെ തെക്ക്, മധ്യ, മാത്രമല്ല വടക്കൻ ഇറ്റലിയുടെ പ്രദേശങ്ങളിലും മുന്തിരിവള്ളി നന്നായി വളരുന്നു. ഇത് നേരിയ താപനിലയെയും സൂര്യനെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു , പക്ഷേ അത് അമിതമായ തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മിതമായ വായുസഞ്ചാരം ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പുനൽകുന്നു, ഇത് ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ശരിയായ മണ്ണ്

ഒരു യഥാർത്ഥ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മണ്ണ് വിശകലനം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. സാമ്പിളുകൾ , ഇത് ശരിയായ റൂട്ട്സ്റ്റോക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങളെ നയിക്കും.

Theപ്ലാന്റ് വ്യത്യസ്ത തരം മണ്ണുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ തീർച്ചയായും അത് വെള്ളം സ്തംഭനാവസ്ഥയ്ക്ക് വിധേയമായിരിക്കരുത് കൂടാതെ വളരെ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ആൽക്കലൈൻ pH ഉണ്ടായിരിക്കരുത് .

എന്താണ് "ടെറോയർ"

ഈ ഫ്രഞ്ച് പദം എല്ലാ ഒരു പ്രത്യേക വൈൻ ഉൽപ്പാദനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം : കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്, വേരുകൾ, മുന്തിരി ഇനം, ഭൂപ്രകൃതി, മാത്രമല്ല പ്രദേശത്തിന്റെ പാരമ്പര്യവും സാങ്കേതിക പരിജ്ഞാനവും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അത് അവിടെ വികസിച്ചു.

മുന്തിരിവള്ളി എങ്ങനെ നടാം

ഒരു മുന്തിരി ചെടി നടുന്നതിന് നല്ല വെയിൽ ഉള്ള ഒരു സ്ഥാനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. നടേണ്ട മുന്തിരിത്തൈകളെ “ വേരുപിടിച്ച കട്ടിംഗുകൾ ” എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവ ഒട്ടിച്ചതും രണ്ട് മുകുളങ്ങളുള്ള തണ്ടുള്ളതുമാണ്.

കാലയളവ് നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. തുമ്പിൽ വിശ്രമം, ശരത്കാലത്തിനും ശീതകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിനും ഇടയിൽ , മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ നിമിഷങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.

നടുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ആഴത്തിലുള്ള ഒരു ദ്വാരം കുഴിച്ച് അതിൽ ചെടി നേരെ വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട് , നല്ല പക്വത ചേർക്കുക കമ്പോസ്റ്റോ വളമോ അടിസ്ഥാന വളമായി, കുഴിച്ചെടുത്ത ഭൂമിയുടെ ഉപരിതല പാളികളുമായി കലർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന്റെ നടീൽ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫാമുണ്ടെങ്കിൽ, ആവശ്യത്തിന് വിശാലമായ സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിൽ വീഞ്ഞിന്റെ ഉത്പാദനം, മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന്റെ ലേഔട്ട് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ടെക്നീഷ്യനെ ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഉചിതമാണ്ഈ ഘട്ടത്തിൽ, വരും വർഷങ്ങളിൽ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുക.

പരമ്പരാഗതമായി മുന്തിരിവള്ളികൾ നട്ടുവളർത്തുന്ന അനുയോജ്യമായ സ്ഥലത്താണ് നാം എങ്കിൽ, നമ്മുടെ ഭൂമി നേരത്തെ തന്നെ ഈ വിളയ്ക്ക് ആതിഥേയത്വം വഹിച്ചിട്ടുണ്ടാകാം, അതേസമയം ഫൈറ്റോസാനിറ്ററിക്ക് കാരണം, ഒരു മുന്തിരിത്തോട്ടം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും പുതിയത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇടയിൽ കുറഞ്ഞത് കുറച്ച് വർഷമെങ്കിലും കാത്തിരിക്കുക എന്നതാണ് അനുയോജ്യം. അതിനാൽ, സംശയാസ്‌പദമായ പ്ലോട്ടിന്റെ സമീപകാല ചരിത്രം കൂടി സൂക്ഷ്മമായി വിലയിരുത്തുകയും ഓരോ സാഹചര്യത്തിലും എന്തുചെയ്യണമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപദേശം നേടുകയും ചെയ്യാം.

ഒരു മുന്തിരിത്തോട്ടം നടുന്നതിന്, ആദ്യം നിങ്ങൾ വരികൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട് , തുടർന്ന് തടി, കോൺക്രീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗാൽവാനൈസ്ഡ് ഇരുമ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാവുന്ന തൂണുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഇവയ്ക്ക് മെറ്റൽ വയറുകൾ വരിയുടെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും, സാധാരണയായി സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീലിൽ കെട്ടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കട്ടിംഗുകൾ നടുന്നതിന് ഒരാൾക്കും അവലംബിക്കാം. പ്രത്യേക പറിച്ചുനടൽ യന്ത്രം ഉള്ള കരാറുകാർ.

മുഴുവൻ വൈൻ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയ്ക്കും സ്വന്തമായി നിലവറ ആവശ്യമില്ല, കാരണം നിങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ പ്രദേശത്താണെങ്കിൽ മുന്തിരി നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു സഹകരണ നിലവറ കണ്ടെത്തും, തുടർന്ന് പരിവർത്തനത്തിനായി കൂടുതൽ നിക്ഷേപം നടത്തണമോ എന്ന് കാലക്രമേണ വിലയിരുത്തുക.

നടീൽ ലേഔട്ടുകൾ

മുന്തിരിവള്ളികൾക്കായി ലേഔട്ടുകൾ നടുന്നതിന് ഒരു മുൻകൂർ ഉപദേശം നൽകുന്നത് എളുപ്പമല്ല, കാരണം ഇത് ഒരു പരാമീറ്ററാണ് വ്യത്യസ്‌ത പരിതസ്ഥിതികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു . പൊതുവേ എങ്കിലുംവൈൻ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ, ഹെക്ടറിന് 3000-4000 ചെടികൾ ഒപ്റ്റിമൽ ആയി കണക്കാക്കുന്നു ( 1000 m2 ന് 300-400 ചെടികൾ), എന്നാൽ കൃത്യമായ എണ്ണം, വരിയിലും വരികൾക്കിടയിലും ഉള്ള ദൂരം അനുസരിച്ച് നൽകിയിരിക്കുന്നു, വെറൈറ്റി-റൂട്ട്സ്റ്റോക്ക് കോമ്പിനേഷൻ, കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്, ഉപയോഗിക്കുന്ന സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിവിധ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്പർഡ് കോർഡൺ , ഗ്യോട്ട്<2 തുടങ്ങിയ പരിശീലന രൂപങ്ങൾക്ക്> പൊതുവെ വരികൾക്കിടയിൽ 2.5-3 മീറ്ററും വരിയിൽ ഒരു ചെടിക്കും മറ്റൊന്നിനും ഇടയിൽ 80-120 സെന്റിമീറ്ററുമാണ്.

ജൈവ മുന്തിരിത്തോട്ടപരിപാലനം

മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിന്റെ സാധാരണ പരിപാലനം പ്രത്യേകിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, വളപ്രയോഗത്തിനും ജലസേചനത്തിനുമുള്ള അഭ്യർത്ഥന മണ്ണിന്റെ സ്വഭാവമനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, പല പ്രദേശങ്ങളിലും മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ചരിഞ്ഞ ഭൂപ്രദേശത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, അവിടെ മണ്ണൊലിപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ ഭൂമി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബീജസങ്കലനം

കായ്കൾ കായ്ക്കുന്ന ഏതൊരു ഇനത്തെയും പോലെ, വെട്ടിയെടുത്ത് നടുമ്പോൾ പ്രയോഗിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന വളപ്രയോഗത്തിന് പുറമേ, മുന്തിരിവള്ളിയും വർഷം തോറും വളപ്രയോഗം നടത്തണം. ജൈവകൃഷിയിൽ, പ്രകൃതിദത്തവും ജൈവവുമായ ഭേദഗതികൾ കമ്പോസ്റ്റ്, വളം എന്നിവ പാകമാകുമ്പോൾ മണ്ണിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. കമ്പോളത്തിൽ ജൈവ ഉത്ഭവം അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതമായ ധാതുക്കളും ജൈവ വളങ്ങളും ഉണ്ട്, വളം, കശാപ്പ് ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ, സ്റ്റില്ലേജ് മുതലായവ. വിതരണം ചെയ്യേണ്ട അളവുകളിൽ, ഈ സന്ദർഭങ്ങളിൽ സൂചനകൾ പരാമർശിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്സാങ്കേതിക ഡാറ്റ ഷീറ്റുകളിലോ ആ നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പാക്കേജിംഗിലോ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ വളപ്രയോഗം നടത്തുമ്പോൾ ജാഗ്രത പാലിക്കണം, ജൈവ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാലും അത് കവിയാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, ഇത് അസൗകര്യങ്ങൾക്ക് :

• അമിതമായി വളരുന്ന സസ്യഭക്ഷണം കുലകൾക്ക് തണൽ നൽകുന്നു. .
• ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
• ഉൽപാദനം സമൃദ്ധമാണെങ്കിലും സരസഫലങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നു.
• മണ്ണിലും ഭൂഗർഭജലത്തിലും നൈട്രേറ്റുകളുടെ മലിനീകരണം.

ഇക്കാരണങ്ങളാൽ, അത് അത്യാവശ്യമാണ് നല്ല സസ്യ-ഉൽപാദന സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുക കൂടാതെ വൈൻ, ടേബിൾ മുന്തിരി എന്നിവയുടെ ഗുണമേന്മയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.

ജലസേചനം

മുന്തിരിവള്ളി ഉണങ്ങാത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ചെടിയാണ് , പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അവികസിത വേരുകളുള്ള ഇളം ചെടികൾ കൂടുതൽ ദുർബലമാണ്, അവയ്ക്ക് ശരിയായ ജലവിതരണം ഉറപ്പ് നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.<3

ഒരു ഡ്രിപ്പ് സംവിധാനത്തിന് പുറമേ, മുഴുവൻ വരിയിലും പൈപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കണം, പുതയിടൽ ബാഷ്പീകരണം കുറയ്ക്കാനും ചെടിക്ക് ചുറ്റും പുല്ല് ശരിയായി വികസിക്കുന്നത് തടയാനും ഉപയോഗപ്രദമാകും. . പുല്ല് കൊണ്ട് മൂടുന്നത്, തികച്ചും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു സമ്പ്രദായമാണ്, എന്നിരുന്നാലും വെള്ളത്തിനായുള്ള മത്സരത്തിന്റെ പോരായ്മയുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ.

വരികൾക്കിടയിലുള്ള ഇടങ്ങളുടെ പരിപാലനം

വള്ളിയുടെ കൃഷി നടക്കുന്നു. ,മിക്ക കേസുകളിലും, മലയോര പ്രദേശങ്ങളിൽ, മണ്ണൊലിപ്പ് എന്ന ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു.

ഭൂമികൾ പ്രവർത്തിച്ചു, അതിനാൽ നഗ്നമായി അവശേഷിക്കുന്നു, ഈ പ്രതികൂല പ്രതിഭാസത്തിന് വളരെ വിധേയമാണ്, അത് ഭൂമിയെ താഴെ കൊണ്ടുവരുന്നു, തൽഫലമായി ഈ പുല്ലുള്ള ഇടങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ല രീതിയാണ് , പുല്ലിനെ സ്വയമേവ വളരാൻ അനുവദിച്ചുകൊണ്ടും പ്രത്യേക മിക്സഡ് സത്തകൾ വിതച്ചുകൊണ്ടും, ചവിട്ടിമെതിക്കാനുള്ള പ്രതിരോധം, മിശ്രിതത്തിലെ പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം, തണുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വരൾച്ച എന്നിവയ്ക്കെതിരായ പ്രതിരോധം എന്നിങ്ങനെ വിവിധ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ. ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രാണികളെ ആകർഷിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ പരാന്നഭോജികളുടെ ആക്രമണങ്ങൾ തടയാൻ നമ്മെ സഹായിക്കുന്നു.

പകരം, പച്ചിലവളവും സംഘടിപ്പിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് വളമോ കമ്പോസ്റ്റോ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണെങ്കിൽ. രാസ, ഭൗതിക, ജൈവ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം മണ്ണിന്റെ ജൈവ പദാർത്ഥത്തിന്റെ വർദ്ധനവിന് രണ്ട് സംവിധാനങ്ങളും സംഭാവന നൽകുന്നു. വിസ്തൃതിയും സാരാംശവും അനുസരിച്ച് പച്ച വളം സാരാംശങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ശരത്കാലത്തോ വസന്തകാലത്തോ വിതയ്ക്കാം.

ഉണങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ എന്നിരുന്നാലും, പുല്ല് വെള്ളത്തിനായി ചെടിയുമായി മത്സരിക്കുന്നു, ഇത് അങ്ങനെയായിരിക്കണം. കണക്കിലെടുക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് പരിശീലിക്കുന്നതിലൂടെ:

• ഓരോ വർഷവും ഒന്നിടവിട്ട വരികളിൽ പച്ചിലവളം.
• ആദ്യ 3 വർഷത്തിനു ശേഷം മാത്രം കിരീടം.
• ഭാഗിക പുല്ല് കാലക്രമേണ, ബഹിരാകാശത്ത്, ഒരു കാലയളവിലേക്ക് മാത്രമായി അല്ലെങ്കിൽ വരികൾക്കിടയിലുള്ള ഇടത്തിൽ മാത്രം മനസ്സിലാക്കുന്നു.
• എന്നിരുന്നാലും, കട്ടിംഗുകൾക്ക് കഴിയുംചെടികൾക്ക് ചുറ്റും ഒരു തരം ചവറുകൾ ആയി ഉപയോഗിക്കണം 2> , പലപ്പോഴും ഓരോ പ്രദേശത്തിനും പുരാതന പാരമ്പര്യം. ഓർഗാനിക് കൃഷി ഇവയിൽ ഓരോന്നിനും അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ പൊതുവെ എസ്പാലിയർ രൂപങ്ങളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത് , കാരണം, അവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വിവിധ ഗുണങ്ങളിൽ, കുലകൾക്ക് നല്ല തെളിച്ചം ഉറപ്പുനൽകുന്നു. പരിശീലന രീതികളുടെ വിശദാംശങ്ങൾക്കായി, ഞങ്ങൾ അവ ചർച്ച ചെയ്യുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട ലേഖനം പരാമർശിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇവിടെ ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് അടിസ്ഥാന ആശയങ്ങളും മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ സ്വീകരിച്ച ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതികളുടെ വിവരണവും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഇൻ ഇതിനിടയിൽ, നമുക്ക് പറയാം നടുന്ന വർഷത്തിൽ വെട്ടിയെടുത്ത് സ്വതന്ത്രമായി വളരാൻ അവശേഷിക്കുന്നു , ഒരു അരിവാൾ നടത്തപ്പെടുന്നില്ല, അതിനുശേഷം ചെടി തിരഞ്ഞെടുത്ത രൂപത്തിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുന്നു.

ഉത്തേജനം cordon

ഇതൊരു മതിൽ ആകൃതിയാണ് , അതിൽ പ്രധാന ശാഖ തണ്ടിന്റെ വിപുലീകരണമാണ്, വളർച്ചയുടെ ഘട്ടത്തിൽ തിരശ്ചീനമായി മടക്കിക്കളയുന്നു, അങ്ങനെ അത് നിലത്തിന് സമാന്തരവും പിന്തുണയും നൽകുന്നു. കമ്പികൾ.

കോർഡണിൽ ചെറുതായ വെട്ടിയ ശാഖകൾ (സ്പർസ് എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു) വളരുന്നു, അവയിൽ നിന്ന് എല്ലാ വർഷവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഉണ്ടാകുന്നു. പുതിയ ശാഖകൾക്ക് നന്ദി പറഞ്ഞുകൊണ്ട് സ്പർസ് ക്രമേണ പുതുക്കപ്പെടുന്നു, അവ വീണ്ടും പ്രചോദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ദി ഗയോട്ട്