O uzgoju vinove loze postoje mnogi specifični priručnici, budući da je ona jedna od najvažnijih biljaka i koje presudno obilježavaju naše poljoprivredne krajolike.

Kao što svi znamo, proizvodne vinarije su talijanska izvrsnost, izvor ponosa za cijelu našu čizmu, gdje DOC i IGT vina obiluju, zahvaljujući velikoj raznolikosti mikroklime i posebnosti naših teritorija i tradicija.

Međutim, loza se ne uzgaja samo za vino, već i za stolno grožđe , bijelo ili crno, rujno voće koje s pravom može postati dio mješovitog voćnjaka ili jednostavno kao samostalna biljka. Posljednje, ali ne manje važno, vinova loza također može djelovati kao biljni element za stvaranje pergole koja kombinira estetsku i proizvodnu funkciju.

S obzirom da Vinogradarstvo je izuzetno opsežna tema, u ovom članku opisujemo biljku s njezinim karakteristikama i fiziološkim potrebama, te nudimo ideje o uzgoju malog vinograda, kojim se upravlja organskim metodama, te o maloj proizvodnji stolnog grožđa. Naći ćete prijedloge za njegu vinograda , počevši od pravilnog upravljanja uzgojem i fitosanitarnim aspektima prema organskoj metodi. Za detalje o mnogim različitim sortama grožđa, podlogama i tehnikama proizvodnje vina

Ovo je također oblik zidnog treninga i može se postići nakon otprilike 3 godine faze treninga. Kao i prethodni, ima nosivu konstrukciju paralelnu s tlom, ali se u ovom slučaju obnavlja svake godine. Zapravo, godišnje se zadrži grana duga 8-12 pupova i izdanak s dva pupa na suprotnoj strani. Grana se postavi vodoravno i veže, a iz nje će se razviti rodne mladice, a od ostruge će se dobiti grana i izdanak sljedeće godine.

Uzgoj jedne sadnice

Za uzgoj jedne biljke vinove loze, na primjer u loncu na balkonu, ali iu vrtu, možda bi se isplatilo usvojiti mladični oblik , koji je još uvijek prihvaćen oblik za područja karakteriziran lošim ili kamenitim tlom.

U ovom slučaju biljka ima nisko deblo, samo 30-40 cm dugo, i 3 ili 4 grane opremljene ostrugama, iz kojih se generiraju izdanci koji daju plodove. Kao potporni sustav, štapovi su dovoljni za držanje biljke vezanom, tako da to može biti situacija pogodna za amaterski uzgoj.

Zimska rezidba

Rezidba vinove loze ključna je za osiguravanje vegetativno-produktivnu ravnotežu , za kvalitetu plodova i za ispravnost biljke.

Pri planiranju godišnje rezidbe vinove loze potrebno je imati na umuda ova biljka proizvodi na izdancima godine koje nosi drvo prethodne godine , a ovisno o usvojenim oblicima uzgoja, upravljanje rezovima se mijenja.

Općenito količina pupova koji se ostavljaju na biljci nakon svake rezidbe određuje količinu i kvalitetu proizvedenog grožđa : ako ostane mnogo pupova, proizvodnja će biti obilna, ali s niskim sadržajem šećera i niskom koncentracijom aromatičnih tvari spojevi. Stoga je, posebno za vinsko grožđe, bitno iskoristiti, barem na početku, podršku stručnjaka za rezidbu , a zatim postupno učiti.

O ere ne postoji fiksno pravilo zimske rezidbe, jer ovisi o području . U središnjim sjevernim područjima gdje postoji opasnost od proljetnih mrazeva, bolje je pričekati kraj zime, dakle veljaču-ožujak, jer vinograd koji se orezuje rano, odnosno u kasnu jesen-ranu zimu, obično pupa.

Zelena rezidba u vinogradu

Zelena ili ljetna rezidba je skup postupaka usmjerenih na kontrolu razvoja zelenih organa , uključujući grozdove, kako bi se uravnotežili u svrhu kvalitete i smanjili rizik od patologija. Mikroklima oko grozda mora biti optimalna i mora se izbjegavati opasnost od kondenzacije vlage i zasjenjenja.

zahvati se sastoje npr. od:

• Spollonatura , tj. uklanjanja izdanaka u podnožju biljke ili uzduž stabljike (izdanci).
• Scaccatura izdanaka koji ne nose grozdove i daju sjenu.
• Obrezivanje izdanaka vinove loze , tj. uklanjanje vrhova izdanka, iznad grozd, kako bi se energija koncentrirala na rast samog grozda.
• Prorjeđivanje grozdova iako nije uvijek potrebno.
• Femininellatura , ili uklanjanje ženskih izdanaka, izdanaka rođenih ljeti iz spremnih pupova, posebno ako su u kontaktu s grozdom.
• Sfogliatura : uklanjanje lišća u kontakt s grozdovima, posebno ako su biljke vrlo bujne.

Sukobanje vinove loze

Pod plakanje vinove loze mislimo na pojavu pri kojoj još uvijek gole loze počinju ispuštati sok iz posjekotina . Fenomen se javlja između ožujka i travnja i ukazuje na to da je biljka "u soku", tj. probudila se iz zimskog odmora i unutarnje posude počinju biti aktivne.

Fitosanitarna obrana ekološkog vinograda

Obrana vinove loze od bolesti i nametnika je odlučujući aspekt za postizanje dobre proizvodnje u pogledu količine i kvalitete, a to je Sigurnotakođer i za proizvodnju stolnog grožđa za vlastitu prehranu.

Srećom, obranom se može upravljati i biološkom metodom, počevši od čitavog niza agronomskih postupaka čiji je cilj jamčiti osnovnu prevenciju , i pribjegavanje tretmanima s proizvodima dopuštenim u organskom uzgoju .

Kao što smo rekli, jedna od najvažnijih praksi za prevenciju patologija je ispravna rezidba , zajedno s umjerenost gnojidbe .

Bolesti i organski tretmani

bakar se stoljećima koristi u vinogradarstvu u obliku bordoške smjese, oksiklorida i drugih proizvoda za obrana od gljivičnih bolesti, no korištenje ovog metala u poljoprivredi posljednjih je godina sve više podložno ograničenjima s obzirom na njegov utjecaj na okoliš, pa je bolje krenuti od pretpostavke da preferirate druge tvari.

Jedan od njih je, primjerice, zeolit ​​chabasite , fini mineral vulkanskog podrijetla, na kojem su provedena različita istraživanja koja potvrđuju njegovu učinkovitost u sprječavanju nastanka najčešćih bolesti. Čestice zapravo stvaraju veo na vegetaciji koji upija vlagu, a štoviše djeluju obeshrabrujuće na štetne insekte. Za tretmane, koji se razrjeđuju u vodi ili prašcima, preporučljivo je voditi se naljepnicama ispecijaliziranim trgovcima, također i za savjete vezane uz specifičnu klimu i teritorij.

Zeolit ​​spada u kategoriju pojačivača, tj. skupa proizvoda koji se nalaze na tržištu, a koji zapravo i nisu prava sredstva za zaštitu bilja. vlastiti, već pojačivači prirodne obrane biljaka. Svi su prirodnog podrijetla, pogodni za višekratna tretiranja tijekom sezone u preventivne svrhe. Budući da nisu agrofarmaceutski proizvodi, nije potrebna "licenca" za njihovu kupnju i uporabu, a nema ni vremena čekanja koje treba poštivati.

U nastavku je sažeta rasprava o glavnim bolestima vinove loze i moguća rješenja s proizvodima priznatim u biološkoj obrani, koja svakako vrijede za certificirane profesionalne tvrtke, ali također, kao inspiracija, za privatne osobe koje žele usvojiti eko-održive izbore u svojim usjevima.

Peronospora

To je dobro poznata gljivična bolest, peronospora vinove loze koju uzrokuje gljivica Plasmopara viticola .

Spore gljivice prezimljuju na otpalom lišću, te pri dovoljnoj vlažnosti i temperaturama od najmanje 10-11°C , koje se postižu od travnja, počinju se razmnožavati, a pri prvim intenzivnijim oborinama, kišnim kapima prenose se na biljku, koja prije svega počinje biti zaraženaako već ima oko 10 cm duge mladice.

Što je trs niže podignut, s vegetacijom pri tlu, to su veće šanse za pojavu ove primarne infekcije. Tako je moguće početi vidjeti prve pjege na lišću , koje se nazivaju "uljne mrlje" na gornjoj strani lišća, a kasnije se stvaraju plijesni na donjoj strani, što kasnije može utjecati i na cvjetove , bobice, cirusi i mladi izdanci. Od primarne zaraze zatim se pokreće sekundarna, kojom se organi gljive brzo šire zahvaljujući drugim kišama, rosi i vjetru. Oboljeli grozdovi potamne i suše se

Peronospora se može suzbiti tretiranjem bakrom uz poštivanje doza, načina i maksimalno dopuštenog broja tretiranja u godini. U organskom uzgoju ne smije se prekoračiti 28 kg metalnog bakra u 7 godina po hektaru, odnosno prosječno 4 kg/god/ha. To znači da, kako biste ga izračunali, morate očitati postotak bakra koji se nalazi u kupljenom proizvodu.

Pepelnica

Pepelnica javlja se rano u sezoni, kada izlijeće pupove, tada ju je moguće uočiti na lišću i na grozdovima s klasičnom bjelkastom i praškastom tvorbom. I za vinsku i za stolnu lozu registrirani su proizvodi na bazi antagonističke gljive Ampelomyces quisqualis , po želji ili izmjenično ssumpor.

Botrytis

Botrytis ili siva plijesan ( Botritis cinerea ) često nastaje kao posljedica slučajnih oštećenja već prisutnih na biljci kao što je vlažnost zraka, zasjenjenost plodova i višak dušika u tlu. Manifestira se klasičnom plijesni koja zahvaća grozdove koji postaju nejestivi. Ovoj bolesti sklonije su sorte koje imaju grozdove s jako zbijenim bobicama. Za botritis je na vinovoj lozi registriran zanimljiv biofungicid na bazi Bacillus subtilis, odnosno pripravak koji potječe od bacila koji se natječe s patogenom gljivom i ometa razvoj potonje. Može se koristiti na vinovoj lozi od početka cvatnje do berbe, maksimalno 4 tretiranja godišnje.

Flavescence dorée

Flavescence dorée je bolest koju uzrokuje phytoplasma , koju lako prenosi kukac vektor, Scaphoideus titanus , pa se stoga obrana uspostavlja borbom protiv kukca, na primjer tretiranjem prirodnim buhačem.

Flavescencija se manifestira sama u obliku žuta , s grozdovima koji venu, izbojcima koji postaju gumasti, ne drve i savijaju se prema dolje. Listovi se zgušnjavaju i poprimaju papirnatu konzistenciju.

Esca bolest

To je posebna bolest uzrokovana skupomgljive , i može dovesti do kašnjenja u pupanju na početku sezone, a zatim se pojaviti kasnije. Na listovima se vidi žućenje lopatice , dok žila ostaje zelena, a požućenje lopatice zatim postaje smeđe. Na bobicama se mogu pojaviti točkaste ljubičaste mrlje, posebno na stolnim sortama grožđa kao što su Regina i Italia. U drvu bolest zahvaća unutarnje žile s crnjenjem i izlučevinama te općenito dovodi do uginuća biljke, pa je u međuvremenu dobro započeti sa sadnjom zdravih ukorijenjenih reznica, a potom počupati biljke koje pokazuju simptome ove nepogode. .

Kukci nametnici vinograda

Vinograd mogu napadati različiti kukci, kao što su moljac, plamenjača i drosophila suzukii.

Moljac

L Kukac ( Lobesia botrana ) prvo pogađa cvatove (ličinke I. generacije), zatim (ličinke II. i III. generacije) grozdove, jedući ih i dovodi do truljenja i biti lako podložni infekcijama botrytisom.

Lozu možemo obraniti tretmanima na bazi Bacillus thuringiensis ili postavljanjem klopki s hranom tipa Tap Trap , pripremajući sljedeći mamac: 1 litra vina, u to dodati 6-7 žlica šećera, 15 klinčića i pola štapića cimeta. Ostavite dva tjedna da se macerira parazrijediti sa 3 litre vode. Završna priprema je za 4 boce za zamku.

Papirnati skakač

Živasti skakač ( Empoasca vitis ) je mali žućkasto-zeleni kukac, koji od svibnja loze do leženja jaja na žilu donje strane listova. Štetu predstavlja usisavanje limfe, što uzrokuje posmeđivanje i sušenje ruba lista. Protiv ovog kukca mogu se tretirati proizvodom na bazi azadirahtina, aktivne tvari ekstrahirane iz ulja nima.

Metcalfa

Metcalfa ( Metcalfa pruinosa ) infestira donje strane lišća i može se prepoznati po prisutnosti medne rose i voska, ali općenito šteta nije ozbiljna.

Berba: berba grožđa

Berbu grožđa nazivamo berba, odvija se u rujnu, a točan trenutak ovisi o godinama i površinama kao i o sortama vinove loze. Plodovi, koji se nazivaju bobičastim voćem i skupljeni u grozdove, moraju se brzo odnijeti u podrum na vinifikaciju, a ako su namijenjeni za svježu potrošnju, mogu se ubrati za nekoliko dana, ali ipak ubrzo konzumirati.

Grožđe je kao i voće kalorično. ali i blagotvoran zbog visokog sadržaja antioksidansa i mineralnih soli. U jezgri bobica susadrži sjemenke, zvane sjemenke grožđa, od kojih se može dobiti ulje koje se široko koristi u kozmetici.

Ekološko vinogradarstvo i propisi

Od 1. siječnja 2022. na snagu je stupila Uredba EU 848/2018, kojom je ukinuta Uredba EU 834/07, kao referenca za organski sektor u cijeloj Europskoj uniji i primjenjiva na sve organske operatere, poljoprivrednike, prerađivače, trgovce i uvoznike. U "Pravilniku biljne proizvodnje", u članku 12, pogledajte Prilog II dio I. Popis aktivnih tvari dopuštenih za obranu nalazi se u Dodatku I Uredbe 1165/2021, dok su gnojiva, poboljšivači tla i hranjiva navedeni u Dodatku II. Za transformaciju u podrumu polazimo od umjetnosti. 18 Reg 848, "Proizvodni standardi za vino", koji se odnosi na Dodatak II, dio VI iste uredbe.

Članak Sare Petrucci

Kazalo sadržaja

Vinova loza

Vitis vinifera je listopadna i lijanolika biljka , pripada obitelji Vitaceae. U ovoj obitelji postoje vrste koje se ne mogu same uzdržavati, već se moraju penjati na nosače , koji su u prirodi debla drugih vrsta, dok su u uzgoju pergole ili klasični sustavi sastavljeni od stupova i žica, najčešća situacija u profesionalnim vinogradima.

Sva loza je cijepljena , često na druge vrste vinoglea. Tipična podloga je američka loza koja je otporna na filokseru, štetnog insekta koji se pojavio sredinom 19. stoljeća i napravio veliku štetu europskim vinogradima.

Biljka rađa na jednogodišnjim stare grane, koje se nazivaju grane . Cvjetovi uzgojene vinove loze su hermafroditni, mali i zelenkasti i stvaraju dobro poznate grozdove. Listovi su krupni, trokraki ili peterokraki, različiti prema čokotu. Korijenov sustav ide dovoljno duboko u tlo, ali većina korijena ostaje u prvom metru dubine.

Pupkovi vinove loze dijele se na:

• Hibernirajući pupoljci , koji u godini nakon formiranja daju izdanak, koji će postati grana.
• Spremni pupoljci , koji se razvijaju na pupoljak godine i dati životženkama.
• Latentni pupoljci , koji su vegetativni pupoljci koji se razvijaju tek nakon ozbiljnih posjekotina ili čak ozljeda, čak i godinama nakon njihovog formiranja.

Klima i tlo pogodni za vinograd

Vinova loza je mediteranska vrsta s visokim temperaturnim zahtjevima , ali se prilagođava raznim vrstama tla i mikroklime. Svaka sorta vinove loze nudi najbolje od svog vinogradarskog potencijala u sredinama koje posjeduju određene karakteristike u međusobnoj kombinaciji, toliko da nastaju jedinstvene i neponovljive zemljišne i klimatske situacije, zahvaljujući kojima se dobivaju jedinstvene tipične proizvodnje.

Kod stolnog grožđa iz vlastite proizvodnje pitanje je malo drugačije i možemo biti uspješni na površinama koje nisu nužno "za vinovu lozu", pod uvjetom da dovoljno zadovoljavaju osnovne potrebe vrste.

Idealna klima

Vinova loza dobro uspijeva na našim prostorima južne, srednje, ali i sjeverne Italije. Voli blage temperature i sunce , ali ne podnosi ni pretjeranu hladnoću. Umjerena ventilacija je pozitivna jer jamči pravu prozračnost, koja smanjuje rizik od gljivičnih bolesti.

Pravo tlo

Preporučljivo je, prije ulaganja u pravi vinograd, analizirati tlo uzoraka , koji nas također mogu voditi u odabiru prave podloge.

biljka je također prilagodljiva različitim tipovima tla, ali svakako ne smije biti podložna stagnaciji vode i ne smije imati previše kiselu ili alkalnu pH .

Što je “terroir”

Ovaj francuski izraz označava sav skup čimbenika koji doprinose određenoj proizvodnji vina : klimu, tlo, podlogu, sortu grožđa, krajolik, ali i tradiciju teritorija i tehničko znanje. koja se tu razvila.

Kako posaditi vinovu lozu

Za sadnju vinove loze preporučljivo je odabrati vrlo sunčano mjesto. Sadnice vinove loze koje se sade nazivaju se “ ukorijenjene reznice ”, cijepljene su i imaju stabljiku s dva pupa.

Razdoblje pogodno za sadnju je vegetativni odmor, između jeseni i kraja zime , izbjegavajući trenutke mraza.

Za presađivanje morate iskopati dovoljno duboku rupu i staviti biljku u nju ravno, dodajući dobro zrelu kompost ili stajnjak kao osnovno gnojivo, po mogućnosti pomiješan s površinskim slojevima iskopane zemlje.

Sadnja vinograda

Ako imate poljoprivredno gospodarstvo i ako imate dovoljno veliku površinu za proizvodnje vina, potrebno je pažljivo planirati raspored vinograda . Također je preporučljivo koristiti specijaliziranog tehničara za podrškuu ovoj fazi i izbjeći pogreške koje će imati posljedice dugi niz godina.

Ako se nalazimo u pogodnom području na kojem se tradicionalno uzgaja vinova loza, vjerojatno je da je naše zemljište već ranije ugostilo ovu kulturu, dok je za fitosan. razloga, idealno bi bilo pričekati barem nekoliko godina između uklanjanja vinograda i sadnje novoga. Pa pažljivo procijenimo i nedavnu povijest dotične parcele i dobijmo savjete o tome što učiniti, od slučaja do slučaja.

Da biste zasadili vinograd, prije svega trebate iscrtati redove , zatim pripremite stupove koji mogu biti od drveta, betona ili pocinčanog željeza. Za njih je potrebno vezati metalne žice duž cijele dužine reda, obično od nehrđajućeg čelika.

Za sadnju reznica također se može pribjeći izvođači koji imaju posebnu presadnicu.

Za cjelokupni proces proizvodnje vina nije potrebno imati vlastiti podrum, jer ako se nalazite u pogodnom prostoru pronaći ćemo zadružni podrum u koji ćemo predati grožđe, a zatim s vremenom procijeniti treba li dalje ulagati u transformaciju.

Raspored sadnje

Nije lako dati a priori savjet o rasporedu sadnje vinove loze, jer je to parametar koji ovisi o različitim okruženjima . Ipak općenitou vinskim vinogradima vrijednosti kao što su 3000-4000 biljaka po hektaru smatraju se optimalnim ( 300-400 biljaka na 1000 m2 ), ali točan broj, dan razmacima u redu i između redova, ovisi o različitim čimbenicima kao što su kombinacija sorte i podloge, klima, tlo i korištene tehnike.

Za uzgojne oblike kao što su spurred cordon i Guyot općenito su razmaci između redova 2,5-3 metra i 80-120 cm između jedne i druge biljke u redu.

Organska njega vinograda

Uobičajeno upravljanje vinogradom nije posebno teško, zahtjevi za gnojidbom i navodnjavanjem variraju ovisno o prirodi tla, u mnogim područjima vinogradi se nalaze na nagnutim terenima, gdje se mora brinuti o upravljanju zemljištem kako bi se izbjegla erozija.

Gnojidba

Kao i svaka rodna vrsta, i lozu je potrebno gnojiti jednom godišnje, uz osnovnu gnojidbu koja se primjenjuje prilikom sadnje cijepova. U organskoj poljoprivredi, prirodni i organski dodaci mogu se koristiti, kao što su kompost i stajnjak, koji se unose u tlo kada sazriju. Na tržištu postoje mnoga gnojiva organskog podrijetla ili miješana mineralna i organska, dobivena od stajnjaka, nusproizvoda klanja, mrlje itd. Što se tiče količina koje se distribuiraju, u tim slučajevima preporučljivo je pozvati se na indikacijenavedeni u listovima s tehničkim podacima ili na pakiranju tih posebnih proizvoda. S gnojidbom vinograda treba biti oprezan, čak i kod organskih gnojiva postoji opasnost od prekoračenja, a to dovodi do neugodnosti :

• Pretjerana vegetativna bujnost koja zasjenjuje grozdove .
• Veća mogućnost pojave gljivičnih bolesti.
• Manji sadržaj šećera u bobicama, čak i ako je proizvodnja obilna.
• Zagađenje nitratima u tlu i podzemnim vodama.

Iz ovih je razloga bitno održavati dobru vegetativno-produktivnu ravnotežu i fokusirati se na kvalitetu kako za vino tako i za stolno grožđe.

Navodnjavanje

Vinova loza je biljka otporna na sušu , ali mlade biljke s još nedovoljno razvijenim korijenom su osjetljivije, te im je važno osigurati odgovarajuću opskrbu vodom.<3

Osim sustava kapanja , s cijevima koje se polažu duž cijelog reda, malčiranje može biti korisno za smanjenje isparavanja i sprječavanje pravilnog razvoja trave oko biljke . Pokrivanje travom, apsolutno preporučljiva praksa, međutim ima nedostatak konkurencije za vodu, posebno u ranim godinama.

Upravljanje međurednim prostorom

Uzgoj vinove loze odvija se ,u većini slučajeva, u brdovitim područjima, gdje se javlja pitanje erozije.

Zemljišta koja su obrađena, i stoga ogoljena, vrlo su izložena ovoj negativnoj pojavi koja dovodi zemlju ispod, i posljedično Održavanje ovih travnatih površina dobra je praksa , kako puštanjem trave da spontano raste, tako i sijanjem specifičnih mješavina esencija, s različitim karakteristikama kao što su otpornost na gaženje, prisutnost mahunarki u smjesi, otpornost na hladnoću ili sušu. Zeljaste vrste privlače mnoge korisne kukce, a to nam pomaže u prevenciji raznih napada parazita.

Alternativno se može organizirati i zelena gnojidba, pogotovo ako je teško pronaći gnoj ili kompost. Oba sustava pridonose povećanju organske tvari u tlu, uz poboljšanje kemijskih, fizikalnih i bioloških svojstava. Mješavina esencija zelene gnojidbe može se sijati u jesen ili proljeće, ovisno o području i esencijama.

U suhim područjima međutim, trava se natječe s biljkom za vodu i to mora biti uzeti u obzir, na primjer prakticiranjem:

• Zelene gnojidbe svake druge godine iu izmjeničnim redovima.
• Krunjanje tek nakon prve 3 godine.
• Djelomično zatravljivanje tijekom vremena i u prostoru, shvaćeno kao samo na određeno razdoblje, ili samo u prostoru između redova.
• Međutim, reznice mogukoristiti kao svojevrsni malč oko biljaka.

Oblici dresure i rezidbe vinove loze

U našoj zemlji postoje mnogi oblici dresure vinove loze , često drevne tradicije za svaki teritorij. Organski uzgoj prilagođava se svakom od njih, ali općenito espalier oblici su najčešći , jer, među raznim prednostima koje nude, tu je i jamstvo dobre svjetline grozdovima. Za pojedinosti o metodama obuke, upućujemo na poseban članak u kojem ćemo ih raspravljati, ali ovdje predviđamo barem osnovne pojmove i opis najčešćih metoda usvojenih u vinogradima.

U U međuvremenu, možemo reći da u godini sadnje reznice se ostavljaju da slobodno rastu , ne vrši se rezidba, nakon čega se biljka usmjerava prema odabranom obliku.

Ostruga kordon

To je oblik zida u kojem je glavna grana produžetak stabljike i presavijena je vodoravno tijekom faze rasta, tako da je paralelna s tlom i poduprta žice.

Na kordonu rastu kratko orezane grane (i tzv. ostruge) iz kojih se svake godine stvaraju produktivni izboji. Ostruge se zatim postupno obnavljaju zahvaljujući novim granama, koje se zatim potiču.

Guyot