Усан үзмийн мод тариалах -ийн талаар олон тусгай гарын авлага байдаг, учир нь энэ нь манай газар тариалангийн ландшафтыг тодорхойлдог хамгийн чухал ургамлын нэг юм.

Бид бүгд мэддэг. productions wineries нь маш олон төрлийн бичил цаг уур, манай нутаг дэвсгэр, уламжлалын онцлогийн ачаар DOC болон IGT дарсууд элбэг байдаг Италийн шилдэг бүтээгдэхүүн бөгөөд бидний бүх гутлын бахархал юм.

Гэсэн хэдий ч усан үзмийн модыг зөвхөн дарсны зориулалтаар биш, харин ширээний усан үзэм , цагаан эсвэл хар, 9-р сарын жимс нь холимог цэцэрлэгийн нэг хэсэг болох эрхтэй эсвэл зүгээр л тусгаарлагдсан ургамал юм. Эцэст нь хэлэхэд, усан үзмийн мод нь гоо зүйн болон бүтээмжтэй функцийг хослуулсан пергола үүсгэх хүнсний ногооны элемент болж чаддаг.

Үүнийг харгалзан үзвэл. Усан үзмийн тариалан бол маш өргөн хүрээтэй сэдэв бөгөөд энэ нийтлэлд бид ургамлыг шинж чанар, физиологийн хэрэгцээтэй нь тодорхойлж, органик аргаар удирддаг жижиг усан үзмийн талбай тариалах, ширээний усан үзэм үйлдвэрлэх талаар санал болгож байна. Та органик аргын дагуу тариалалт, ургамлын эрүүл ахуйн асуудлыг зөв зохицуулахаас эхлээд усан үзмийн талбайг арчлах зөвлөмжийг олох болно. Олон төрлийн усан үзмийн сорт, үндэс, дарс хийх аргын талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг

Энэ нь бас ханын сургалтын нэг хэлбэр бөгөөд ойролцоогоор 3 жил сургалтын үе шатыг дуусгасны дараа хүрч болно. Өмнөх нэгэн адил газартай параллель даацын бүтэцтэй боловч энэ тохиолдолд жил бүр шинэчлэгддэг. Ер нь жил бүр 8-12 нахиатай урт мөчир, эсрэг талдаа хоёр нахиатай салаа мөчрийг хадгалдаг. Салбарыг хэвтээ байрлуулж, уяж, үүнээс үр жимстэй найлзуурууд гарч ирэх бөгөөд дараа жилийн салаа, салаа салаанаас авна.

Ганц суулгац ургамлыг тарьж ургуулна

Ганц усан үзмийн усан үзмийн мод, жишээлбэл тагтан дээрх тогоонд, мөн цэцэрлэгт тариалахын тулд суулгацын хэлбэрийг ашиглах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь бүс нутагт хэрэглэгддэг хэлбэр хэвээр байна. муу эсвэл чулуурхаг хөрсөөр тодорхойлогддог.

Энэ тохиолдолд ургамал нь бага их биетэй, ердөө 30-40 см урт, 3-4 салаа салаатай бөгөөд тэдгээрээс жимсний найлзуурууд үүсдэг. Дэмжих системийн хувьд таяг нь ургамлыг уяхад хангалттай байдаг тул сонирхогчдын тариалалтад тохиромжтой нөхцөл байж болно.

Өвлийн тайралт

Усан үзмийн модыг тайрах нь багатай байх ёстой. ургамлын болон үржил шимийн тэнцвэрт байдал , жимсний чанар, ургамлын эрүүл мэндэд тустай.

Усан үзмийн модыг жил бүр тайрах ажлыг төлөвлөхдөө анхаарах хэрэгтэй.Энэ нь энэ ургамал нь өмнөх жилийн модоор тээсэн жилийн найлзуурууд дээр ургадаг бөгөөд сонгосон тариалалтын хэлбэрээс хамааран зүслэгийн менежмент өөрчлөгддөг.

Ерөнхийдөө тайралт бүрийн дараа ургамал дээр үлдэх нахианы тоо хэмжээ нь үйлдвэрлэсэн усан үзмийн тоо хэмжээ, чанарыг тодорхойлдог : хэрэв олон нахиа үлдээвэл элбэг дэлбэг байх болно, гэхдээ элсэн чихэр багатай, анхилуун үнэртний агууламж багатай. нэгдлүүд. Тиймээс, ялангуяа дарсны усан үзмийн хувьд хамгийн багадаа тайрах мэргэжлийн мэргэжилтнүүдийн дэмжлэгийг ашиглаж, дараа нь аажмаар суралцах нь чухал юм.

Эрин үед өвлийн улиралд тайрах тодорхой дүрэм байдаггүй, учир нь энэ нь тухайн бүс нутгаас хамаардаг . Хаврын хяруу үүсэх эрсдэлтэй төв-хойд хэсэгт өвөл дуустал, тиймээс 2-3-р сарыг хүлээх нь дээр, учир нь эрт тайрдаг усан үзмийн талбайг намрын сүүл-өвлийн эхэн үед ихэвчлэн нахиа болгодог.

Усан үзмийн талбайн ногоон тайралт

Ногоон эсвэл зуны тайралт гэдэг нь ногооны эрхтнүүдийн хөгжлийг хянахад чиглэсэн дасгалын цогц юм. , түүний дотор баглаа, тэдгээрийг чанарын зорилгоор тэнцвэржүүлэх, эмгэгийн эрсдлийг бууруулах. Баглааг тойрсон бичил цаг уур нь оновчтой байх ёстой бөгөөд чийгийн конденсаци болон сүүдэрлэх эрсдэлээс зайлсхийх ёстой.

Интервенцүүд нь тухайлбал:

• Споллонатура , өөрөөр хэлбэл ургамлын хөл эсвэл ишний дагуух найлзуурыг (сорогч) устгахаас бүрдэнэ.
• Скактура найлзуурууд бөөгнөрөлгүй, сүүдэр өгдөг.
• Усан үзмийн найлзуурыг тайрах , өөрөөр хэлбэл найлзууруудын үзүүрийг авах, нахиалах. баглаа, ингэснээр энерги нь өөрийнх нь өсөлтөнд төвлөрдөг.
• Үргэлж шаардлагатай биш ч гэсэн сийрэгжүүлэх .
• Femininellatura , эсвэл эмэгтэй найлзуурыг арилгах, бэлэн нахиа нь зун төрсөн найлзуурууд, ялангуяа баглаа холбоотой бол.
• Sfogliatura : навч устгах. баглаа боодолтой харьцах, ялангуяа ургамал нь маш хүчтэй бол.

Усан үзмийн модны уйлах

усан үзмийн мод уйлах гэж бид ийм үзэгдлийг хэлж байна. нүцгэн усан үзмийн ороонго нь зүслэгээс шүүс ялгаруулж эхэлдэг. Энэ үзэгдэл 3-р сараас 4-р сарын хооронд тохиолддог бөгөөд энэ нь ургамал "шүүстэй", өөрөөр хэлбэл өвлийн амралтаас сэрж, дотоод савнууд идэвхтэй ажиллаж эхэлж байгааг харуулж байна.

Органик усан үзмийн талбайн ургамал эрүүл ахуйн хамгаалалт

Усан үзмийн модыг өвчин, шимэгч хорхойноос хамгаалах нь тоо хэмжээ, чанарын хувьд сайн ургац авахын тулд шийдвэрлэх хүчин зүйл бөгөөд энэ нь гарцаагүймөн өөрөө хэрэглэх зориулалттай ширээний усан үзэм үйлдвэрлэхэд зориулагдсан.

Аз болоход үндсэн урьдчилан сэргийлэлтийг хангахад чиглэсэн агротехникийн бүхэл бүтэн цогц аргаас эхлээд биологийн аргаар хамгаалалтыг удирдаж болно , Органик газар тариаланд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээр эмчилгээ хийх .

Бидний хэлснээр эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх хамгийн чухал арга бол зөв тайрах юм>бордооны зохицуулалт .

Өвчин ба органик эмчилгээ

зэс олон зууны турш усан үзмийн аж ахуйд Бордо хольц, оксихлорид болон бусад бүтээгдэхүүн хэлбэрээр ашиглагдаж ирсэн. мөөгөнцрийн өвчнөөс хамгаалдаг боловч сүүлийн жилүүдэд энэ металлыг хөдөө аж ахуйд ашиглах нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг харгалзан хязгаарлалт улам бүр нэмэгдэж байгаа тул бусад бодисыг илүүд үздэг гэсэн таамаглалаас эхлэх нь дээр.

Эдгээрийн нэг нь, тухайлбал, галт уулын гаралтай цеолит чабасит бөгөөд түүний талаар янз бүрийн судалгаа хийсэн бөгөөд энэ нь галт уулын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй болохыг баталж байна. хамгийн түгээмэл өвчин. Үнэн хэрэгтээ тоосонцор нь чийгийг шингээдэг ургамал дээр хөшиг үүсгэдэг бөгөөд үүнээс гадна хортой шавжуудад сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ус эсвэл нунтаг хэлбэрээр шингэлэх эмчилгээний хувьд шошго, зааврыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.төрөлжсөн жижиглэн худалдаачид, мөн тодорхой цаг уур, нутаг дэвсгэртэй холбоотой зөвлөгөө авах боломжтой.

Цеолит нь сэргээгч бодисуудын ангилалд багтдаг, тухайлбал зах зээл дээр байгаа бөгөөд үнэндээ ургамал хамгааллын жинхэнэ бүтээгдэхүүн биш юм. өөрийн, гэхдээ ургамлын байгалийн хамгаалалтыг сайжруулдаг. Эдгээр нь бүгд байгалийн гаралтай бөгөөд урьдчилан сэргийлэх зорилгоор улирлын туршид давтан эмчилгээ хийхэд тохиромжтой. Эдгээр нь хөдөө аж ахуйн эм биш тул худалдан авах, ашиглах "лиценз"-тэй байх шаардлагагүй бөгөөд хүндэтгэхийг хүлээх хугацаа байхгүй.

Доорх нь усан үзмийн мод, ургамлын гол өвчлөлийн талаар товч тоймлон өгүүлэв. Биологийн хамгаалалтын чиглэлээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнтэй байж болох шийдлүүд нь баталгаажсан мэргэжлийн компаниудад хүчинтэй байхаас гадна үр тариандаа эко-тогтвортой сонголт хийх хүсэлтэй хувь хүмүүст урам зориг өгөх болно.

Хөгц мөөгөнцөр

Энэ нь алдартай мөөгөнцрийн өвчин бөгөөд усан үзмийн ноосны мөөгөнцөр нь Plasmopara viticola мөөгөнцөрөөс үүсдэг.

Мөөгөнцрийн спорууд өвөлждөг. унасан навчнууд дээр, 4-р сараас эхлэн хангалттай чийгшил ба 10-11 °C -аас багагүй температуртай үед үржиж эхэлдэг бөгөөд эхний хүчтэй хур тунадас, борооны дуслуудаар тэд халдвар авч эхэлдэг ургамал дээр тээвэрлэгддэгхэрэв энэ нь аль хэдийн 10 см урт найлзууруудтай бол.

Усан үзмийн модыг ургах тусам ургамал нь газарт ойрхон байх тусам анхдагч халдвар авах магадлал өндөр байдаг. Тиймээс навчны дээд талд "тосны толбо" гэж нэрлэгддэг анхны навчны толбыг харж эхлэх боломжтой бөгөөд дараа нь доод талд нь хөгц үүсч, хожим нь цэцэгт нөлөөлж болно. , жимс, цирусын үүлс, залуу найлзуурууд. Анхдагч халдвараас хоёрдогч халдвар үүсч, бусад бороо, шүүдэр, салхины нөлөөгөөр мөөгөнцрийн эрхтнүүд хурдан тархдаг. Нөлөөлөлд өртсөн боодол нь харанхуйлж, хатаж ширгэдэг.

Жилд зөвшөөрөгдсөн тун, арга, эмчилгээний дээд хэмжээг харгалзан нойтон мөөгөнцөрийг аягаар эмчлэх замаар дарж болно. Органик газар тариалангийн хувьд нэг га талбайд 7 жилийн хугацаанд 28 кг зэсийн металлыг хэтрүүлж болохгүй, өөрөөр хэлбэл дунджаар 4 кг/жил/га байна. Энэ нь үүнийг тооцоолохын тулд худалдан авсан бүтээгдэхүүнд агуулагдах зэсийн хувийг унших шаардлагатай гэсэн үг юм.

Нунтаг хөгц

Нунтаг хөгц эрт үед үүсдэг. улирал, нахиа гарч ирэх үед үүнийг навч, баглаа дээр сонгодог цагаан, нунтаг формацаар анзаарч болно. Дарс болон ширээний усан үзмийн модны хувьд антагонист мөөгөнцөр Ampelomyces quisqualis -д үндэслэсэн бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх эсвэл сольж хэрэглэхээр бүртгүүлсэн.хүхэр.

Ботритис

Ботритис эсвэл саарал хөгц ( Ботрит cinerea ) нь ихэвчлэн ургамалд аль хэдийн тохиолдсон санамсаргүй гэмтэлээс үүдэлтэй байдаг. чийгшил, жимсний сүүдэр, хөрсөн дэх илүүдэл азот зэрэг. Энэ нь идэшгүй болсон баглаа боодолд нөлөөлдөг сонгодог хөгцөөр илэрдэг. Маш нягт савласан жимс бүхий баглаатай сортууд энэ өвчинд илүү өртөмтгий байдаг. Ботрититын хувьд Bacillus subtilis дээр үндэслэсэн сонирхолтой биофунгицид нь усан үзмийн мод дээр бүртгэгдсэн, өөрөөр хэлбэл эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөртэй өрсөлдөж, сүүлчийнх нь хөгжилд саад учруулдаг нянгаас гаралтай бэлдмэл юм. Цэцэглэлтийн эхэн үеэс ургац хураах хүртэл усан үзмийн модыг жилд дээд тал нь 4 удаа хэрэглэж болно.

Flavescence dorée

Flavescence dorée нь фитоплазмаас үүдэлтэй өвчин юм. 2> бөгөөд энэ нь вектор шавж болох Scaphoideus titanus -ээр амархан дамждаг тул шавьжтай тэмцэх, жишээлбэл, байгалийн пиретрумаар эмчлэх замаар хамгаалалтыг бий болгодог.

Флавесценц илэрдэг өөрөө шар хэлбэртэй, баглаа нь гандаж, найлзуурууд нь резинэн болж хувирч, унадаггүй, доошоо нугалав. Навч нь өтгөрч, цаас шиг өтгөн болж хувирдаг.

Эска өвчин

Энэ нь тодорхой өвчин бөгөөд олон төрлийн өвчин юм.мөөгөнцөр , мөн улирлын эхэнд нахиалах саатал үүсч, дараа нь гарч ирдэг. Хутганы шаргал өнгөтэй болох нь навчны дээр харагдах ба судал нь ногоон хэвээр байх ба ирний шаргал хүрэн өнгөтэй болдог. Жимс жимсгэнэ, ялангуяа Регина, Италиа зэрэг ширээний усан үзмийн сортуудад цэгэн ягаан толботой байж болно. Модны өвчин нь дотоод судаснуудад харлаж, гадагшлах замаар өвдөж, ерөнхийдөө ургамлын үхэлд хүргэдэг тул энэ хооронд эрүүл үндэстэй шороог тарьж, дараа нь энэ эмгэгийн шинж тэмдэг илэрсэн ургамлыг тайрах нь зүйтэй. .

Усан үзмийн талбайн шавьжны шимэгч хорхой

Усан эрвээхэй, амтат навч, drosophila suzukii зэрэг янз бүрийн шавжнууд усан үзмийн талбай руу дайрч болно.

Эрвээхэй

L Шавж ( Lobesia botrana ) эхлээд баг цэцэгт (I үеийн авгалдай) дараа нь (II ба III үеийн авгалдай) баглааг нь цохиж идээд ялзрахад хүргэдэг. Ботрититын халдварт амархан өртөх болно.

Бид усан үзмийн модыг Bacillus thuringiensis-д суурилсан эмчилгээ эсвэл Tap Trap төрлийн хүнсний урхи байрлуулж, дараах өгөөшийг бэлтгэж хамгаалж чадна: 1 литр дарс, Үүнд 6-7 халбага элсэн чихэр, 15 хумс, хагас шанцай мод нэмнэ. Хоёр долоо хоног үлдээгээрэй, дараа нь жигнэх хэрэгтэй3 литр усаар шингэлнэ. Эцсийн бэлтгэл нь 4 лонхтой.

Амт үнэрт навчит навч

Амт үнэрт навчис ( Empoasca vitis ) нь 5-р сараас эхлэн усан үзмийн ороонго ургадаг жижиг шаргал ногоон шавьж юм. навчны доод талын судал дээр өндөг. Гэмтэл нь лимфийн сорох замаар илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь навчны ирмэгийг шарж, хатаадаг. Энэхүү шавжны эсрэг эмчилгээг неемийн тосноос гаргаж авсан идэвхтэй бодис болох азадирахтин дээр үндэслэсэн бүтээгдэхүүнээр хийж болно. навчны доод талд, зөгийн балны шүүдэр, лав байгаагаар танигдах боловч ерөнхийдөө гэмтэл нь ноцтой биш юм.

Ургац хураалт: усан үзмийн ургац

Усан үзмийн ургацыг хураалт гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь 9-р сард болдог бөгөөд яг цаг хугацаа жил, бүс нутгаас мөн усан үзмийн модны сортоос хамаарна. Жимс жимсгэнэ гэж нэрлэгддэг, бөөгнөрөл болгон цуглуулсан жимсийг хурдан зооринд аваачиж, дарс цуглуулах ёстой бөгөөд хэрэв тэдний хувь тавилан нь шинэхэн хэрэглээ бол хэдэн өдрийн дараа хурааж авах боломжтой, гэхдээ удалгүй идэж болно.

Усан үзэм нь илчлэг чанартай байдаг. гэхдээ антиоксидант болон эрдэс давс их хэмжээгээр агуулагддаг тул ашигтай. Тэд жимсгэний гол хэсэгт байдагУсан үзмийн үр гэж нэрлэгддэг үрийг агуулдаг бөгөөд үүгээр гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг тосыг олж авах боломжтой.

Органик усан үзмийн тариалалт ба дүрэм журам

2022 оны 1-р сарын 1-ээс эхлэн ЕХ-ны 848/2018 дүрэм хүчин төгөлдөр болсон. ЕХ-ны 834/07 дугаар журмыг хүчингүй болгосон бөгөөд Европын Холбооны хэмжээнд органик салбарын лавлагаа болгон бүх органик операторууд, фермерүүд, боловсруулагчид, худалдаачид болон импортлогчид хамаарна. "Ургамлын үйлдвэрлэлийн журам"-ын 12 дугаар зүйлд Хавсралтын II хэсгийг I хэсгийг үзнэ үү. Батлан ​​​​хамгаалахыг зөвшөөрсөн идэвхтэй бодисын жагсаалтыг 1165/2021 оны 1-р хавсралтаас, харин бордоо, хөрс сайжруулагч, шим тэжээлийг II хавсралтад оруулсан болно. Зоорь дахь өөрчлөлтийн хувьд бид урлагаас эхэлдэг. 848 дугаар зүйлийн 18, "Дарсны үйлдвэрлэлийн стандарт" нь мөн журмын VI хавсралтын II хэсэгт хамаарна.

Сараа Петруччигийн нийтлэл

Агуулгын индекс

Усан үзмийн мод

Vitis vinifera нь навчит, улаавтар ургамал , Vitaceae гэр бүлд хамаарах. Энэ овогт өөрийгөө тэжээж чаддаггүй, харин тэмдэгт дээр авирах ёстой зүйлүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь байгальд бусад зүйлийн хонгил байдаг бол тариалалтанд тэд пергол буюу шон, утаснаас тогтсон сонгодог системүүд байдаг. Мэргэжлийн усан үзмийн тариалангийн хамгийн түгээмэл нөхцөл байдал.

Усан үзмийн ороонго нь бүгд загагдсан , ихэвчлэн бусад төрлийн витаминлаг ургамал дээр байдаг. Энгийн үндэс нь 1800-аад оны дундуур гарч ирсэн бөгөөд Европын усан үзмийн тариалангийн талбайд их хэмжээний хохирол учруулсан филлоксера хэмээх хортой шавжийг эсэргүүцдэг Америкийн усан үзмийн мод юм.

Ургамал нь нэг жилийн хугацаанд ургадаг хуучин салбарууд бөгөөд тэдгээрийг салбарууд гэж нэрлэдэг. Таримал усан үзмийн модны цэцэг нь гермафродит, жижиг, ногоон өнгөтэй бөгөөд алдартай усан үзмийн баглааг үүсгэдэг. Навч нь том, гурван дэлбээтэй эсвэл таван дэлбээтэй, усан үзмийн модноос хамааран өөр өөр байдаг. Үндэс систем нь хөрсөнд хангалттай гүн ордог боловч ихэнх үндэс нь эхний метрийн гүнд үлддэг.

Усан үзмийн модны нахиа нь:

гэж хуваагддаг.
• Өнөөлөж буй нахиа , энэ нь үүссэний дараа жилдээ найлзуурыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь мөчир болно.
• Бэлэн нахиа . жилийн нахиа, амьдрал бэлэглэхэмэгчинүүдэд.
• Нуугдмал нахиа нь зөвхөн хүчтэй зүслэг, тэр ч байтугай гэмтлийн дараа, бүр хэдэн жилийн дараа үүсдэг ургамлын нахиа юм.

Усан үзмийн талбайд тохиромжтой уур амьсгал, хөрс

Усан үзмийн мод нь Температурын өндөр шаардлага бүхий Газар дундын тэнгисийн төрөл зүйл хэдий ч янз бүрийн хөрс, бичил цаг уурт зохицдог. Усан үзмийн сорт бүр нь тодорхой шинж чанаруудыг хослуулсан орчинд дарс үйлдвэрлэх хамгийн сайн боломжуудыг санал болгодог тул хөрс, цаг уурын өвөрмөц, давтагдашгүй нөхцөл байдал үүсдэг бөгөөд үүний ачаар өвөрмөц ердийн үйлдвэрлэлийг олж авдаг.

өөрөө үйлдвэрлэдэг ширээний усан үзэмний хувьд асуулт арай өөр бөгөөд бид тухайн зүйлийн үндсэн хэрэгцээг хангалттай хангасан тохиолдолд "усан үзмийн ороонго" байх албагүй газруудад амжилтанд хүрч чадна.

Тохиромжтой уур амьсгал

Усан үзмийн мод нь манай өмнөд, төв, мөн хойд Италийн нутаг дэвсгэрт сайн ургадаг. Зөөлөн температур, наранд дуртай , гэхдээ хэт хүйтэнд тэсвэрлэдэггүй. Дунд зэргийн агааржуулалт нь зөв агааржуулалтыг баталгаажуулж, мөөгөнцрийн өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Зөв хөрс

Жинхэнэ усан үзмийн талбайд хөрөнгө оруулахаасаа өмнө хөрсөнд шинжилгээ хийхийг зөвлөж байна. дээж бөгөөд энэ нь зөв язгуурыг сонгоход бидэнд чиглүүлж чадна.

Theургамал нь янз бүрийн хөрсөнд дасан зохицох чадвартай боловч мэдээж ус зогсонги байдалд орохгүй, хэт хүчиллэг, шүлтлэг рН байх ёсгүй.

"Терроар" гэж юу вэ

Францын энэ нэр томъёо нь тодорхой дарс үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бүх хүчин зүйлийг илэрхийлдэг: уур амьсгал, хөрс, үндэс, усан үзмийн сорт, ландшафт, мөн нутаг дэвсгэрийн уламжлал, техникийн мэдлэг. тэнд хөгжсөн байна.

Усан үзмийн мод хэрхэн тарих вэ

Усан үзмийн мод тарихдаа маш нарлаг газар сонгохыг зөвлөж байна. Тарих усан үзмийн модны суулгацыг “ үндэстэй зүслэг ” гэж нэрлэдэг бөгөөд тэдгээр нь залгаастай, хоёр нахиатай иштэй байдаг.

Тарихад тохиромжтой үе нь ургамлын амралт, намар ба өвлийн төгсгөлийн хооронд , хяруунаас зайлсхий.

Шилжүүлэн суулгахын тулд та хангалттай гүн нүх ухаж, ургамлыг дотор нь шулуун тавих хэрэгтэй. бордоо эсвэл бууцыг үндсэн бордоо болгон, ухсан хөрсний гадаргын давхаргатай хольсон нь дээр.

Усан үзмийн талбай тарих

Хэрэв та фермтэй бол, хэрэв танд хангалттай том талбай байгаа бол. дарс үйлдвэрлэх, та усан үзмийн талбайн зохион байгуулалтыг сайтар төлөвлөх хэрэгтэй . Мөн биднийг дэмжихийн тулд мэргэжлийн техникч ашиглахыг зөвлөж байнаЭнэ үе шатанд олон жилийн турш үр дагаварт хүргэх алдаанаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Хэрэв бид усан үзмийн мод тарьж ургуулдаг тохиромжтой газар нутагтай бол манай газар өмнө нь энэ ургацыг эзэмшиж байсан байх магадлалтай, харин ургамлын эрүүл ахуйн хувьд Усан үзмийн талбайг тайлах, шинээр тарих хооронд дор хаяж хэдэн жил хүлээх нь хамгийн тохиромжтой. Тиймээс одоо байгаа талбайн сүүлийн үеийн түүхийг сайтар үнэлж, юу хийх талаар зөвлөгөө авцгаая.

Усан үзмийн мод тарихын тулд хамгийн түрүүнд мөрийг нь мөрдүүлэх хэрэгтэй , дараа нь мод, бетон, цайрдсан төмрөөр хийж болох шон бэлтгэнэ. Эдгээрийн тулд металл утсыг эгнээний бүх уртын дагуу, ихэвчлэн зэвэрдэггүй гангаар холбох шаардлагатай.

Тарих шороог бас ашиглаж болно. тусгай шилжүүлэн суулгах машинтай гэрээт гүйцэтгэгчид.

Дарс үйлдвэрлэх бүх үйл явцын хувьд өөрийн гэсэн зоорьтой байх шаардлагагүй, учир нь хэрэв та тохиромжтой газар байвал бид усан үзэм өгөх хоршооны зоорь олно. дараа нь өөрчлөлтөд цаашид хөрөнгө оруулалт хийх эсэхээ цаг хугацааны явцад үнэлнэ.

Тарих зураглал

Усан үзмийн мод тарих схемийн талаар априори зөвлөгөө өгөх нь тийм ч амар биш, учир нь энэ нь < өөр өөр орчноос хамаарна . Ерөнхийдөө гэхдээДарсны усан үзмийн талбайн хувьд нэг га-д 3000-4000 ургамал байх нь оновчтой гэж тооцогддог ( 1000 м2 талбайд 300-400 ургамал ), гэхдээ яг тоог эгнээ ба эгнээ хоорондын зайгаар өгсөн. Энэ нь төрөл бүрийн язгуурын нэгдэл, уур амьсгал, хөрс, ашигласан техник зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаарна.

хүрээтэй кордон , Гуйот<2 гэх мэт сургалтын хэлбэрүүдийн хувьд> ерөнхийдөө эгнээ хоорондын зай нь 2.5-3 метр, нэг ургамлаас нөгөө ургамлын хооронд эгнээний дагуу 80-120 см байна.

Органик усан үзмийн тариалалт

Усан үзмийн талбайн энгийн менежмент нь тийм ч хэцүү биш, бордоо, усалгааны хүсэлт нь хөрсний шинж чанараас хамааран өөр өөр байдаг, олон газарт усан үзмийн тариалангийн талбайнууд налуу газар байрладаг тул элэгдэлд орохгүйн тулд газар нутгийг зохицуулах талаар санаа зовох хэрэгтэй болдог.

Бордоо

Ямар ч жимстэй зүйлийн нэгэн адил усан үзмийн модыг шороог тарихдаа үндсэн бордооноос гадна жил бүр бордох ёстой. Органик газар тариалангийн хувьд бордоо, бууц зэрэг байгалийн болон органик нэмэлтүүдийг боловсорч гүйцсэн үед нь хөрсөнд шингээж болно. Зах зээл дээр бууц, нядалгааны дайвар бүтээгдэхүүн, малын тэжээл гэх мэт органик гаралтай эсвэл холимог эрдэс ба органик бордоо байдаг. Хуваарилах хэмжээнүүдийн талаар эдгээр тохиолдолд заалтыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байнатехникийн өгөгдлийн хуудас эсвэл тухайн бүтээгдэхүүний баглаа боодол дээр заасан. Усан үзмийн тариалангийн талбайг бордохдоо болгоомжтой байх хэрэгтэй, тэр ч байтугай органик бордоог хэтрүүлэх эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь тааламжгүй байдалд хүргэдэг :

• Баглаа сүүдэрлэдэг ургамлын хэт тансаг байдал. .
• Мөөгөнцрийн өвчин тусах магадлал өндөр.
• Үйлдвэрлэл элбэг байсан ч жимсэнд агуулагдах сахарын хэмжээ бага.
• Хөрс, гүний усны нитратаар бохирдох.

Эдгээр шалтгааны улмаас ургамал, үржил шимийн тэнцвэрт байдлыг сайн хадгалах , дарс болон ширээний усан үзмийн чанарт анхаарлаа хандуулах нь чухал юм.

Усалгаа

Усан үзмийн мод нь хуурай тэсвэртэй ургамал боловч үндэс нь дутуу хөгжөөгүй залуу ургамлууд илүү эмзэг байдаг тул тэдгээрийг зөв усаар хангах нь чухал юм.

дуслын систем -ээс гадна бүх эгнээний дагуу хоолой тавих бөгөөд хулаацах нь ууршилтыг бууруулж, ургамлын эргэн тойронд өвс зөв ургахаас сэргийлнэ. . Өвсөөр хучих нь туйлын зөвлөдөг арга боловч ялангуяа эхний жилүүдэд усны өрсөлдөөний сул талтай байдаг.

Мөр хоорондын зайг зохицуулах

Усан үзмийн мод тариалах ажил явагддаг. ,ихэнх тохиолдолд элэгдлийн асуудал тулгардаг уулархаг газруудад.

Ажиллаж байсан, тиймээс нүцгэн үлдсэн газар нь дэлхийг доороос нь авчирдаг энэхүү сөрөг үзэгдэлд маш их өртөж, улмаар эдгээр өвстэй талбайг хадгалах нь сайн туршлага юм Өвс аяндаа ургах, мөн гишгэхэд тэсвэртэй, хольцонд буурцагт ургамал байгаа эсэх, хүйтэн, ган гачигт тэсвэртэй гэх мэт янз бүрийн шинж чанартай холимог эссэнс тариалах. Өвслөг төрөл зүйл нь олон ашигтай шавжийг өөртөө татдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн шимэгч хорхойн халдлагаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Үүнээс гадна, ялангуяа бууц, бордоог олоход хэцүү бол ногоон бууцыг зохион байгуулж болно. Энэ хоёр систем нь хөрсний органик бодисыг нэмэгдүүлж, хими, физик, биологийн шинж чанарыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Ногоон бууцны хольцыг тухайн газар нутаг, эссэнцээс хамааран намар эсвэл хаврын улиралд тарьж болно.

Гэхдээ хуурай газар өвс ургамалтай устай өрсөлддөг тул энэ нь заавал байх ёстой. анхааралдаа авч, жишээ нь:

• Ногоон бордоог жил бүр болон ээлжлэн ээлжлэн хийх.
• Эхний 3 жилийн дараа л титэмжүүлэх.
• Хэсэгчилсэн өвс ногоо тарих. цаг хугацаа, орон зайд зөвхөн тодорхой хугацаанд эсвэл зөвхөн мөр хоорондын зайд л ойлгогдоно.
• Гэхдээ зүслэгүүд ньУргамлын эргэн тойронд нэг төрлийн хучлага болгон ашиглаж болно.

Усан үзмийн модыг сургах, тайрах хэлбэр

Манай улсад усан үзмийн модыг сургах олон хэлбэр байдаг , нутаг дэвсгэр бүрийн хувьд ихэвчлэн эртний уламжлалтай. Органик тариалалт нь эдгээр болгонд дасан зохицдог боловч ерөнхийдөө espalier хэлбэрүүд нь хамгийн түгээмэл байдаг, учир нь тэдний санал болгож буй олон давуу талуудын дунд баглааг сайн гэрэлтүүлэх баталгаа байдаг. Сургалтын аргуудын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахын тулд бид тэдгээрийг хэлэлцэх тодорхой өгүүллийг үзэх болно, гэхдээ энд бид наад зах нь үндсэн ойлголт, усан үзмийн тариалангийн талбайд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг аргуудын тайлбарыг урьдчилан таамаглаж байна.

Дэлгэрэнгүй: Энэ хооронд бид тарьсан жилдээ шороог нь чөлөөтэй ургахад үлдээдэг , тайралт хийдэггүй, дараа нь ургамлыг сонгосон хэлбэр рүү чиглүүлдэг гэж хэлж болно.

cordon

Энэ нь ханын хэлбэр бөгөөд үндсэн мөчир нь ишний суналт бөгөөд ургах үе шатанд хэвтээ байдлаар нугалж, газартай параллель байх ба утаснууд.

Хордон дээр богино тайрсан мөчрүүд (мөн салаа гэж нэрлэдэг) ургадаг бөгөөд эдгээрээс жил бүр үржил шимтэй найлзуурууд үүсдэг. Дараа нь шинэ салбаруудын ачаар шпорууд аажмаар шинэчлэгдэж, тэдгээр нь эргээд түлхэц болдог.

The Guyot