സ്വന്തമായി കുങ്കുമപ്പൂവ് എങ്ങനെ ഉണക്കാം: മികച്ച സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

കുങ്കുമപ്പൂവ് എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ഞാൻ ഇതിനകം നിങ്ങളോട് വിശദമായി പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, വാസ്തവത്തിൽ ഈ അസാധാരണമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ഇറ്റലിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കും, ആവശ്യമെങ്കിൽ ബൾബുകൾ വീട്ടുപറമ്പിൽ നടാം.

ശേഷം ഒരു നല്ല റിസോട്ടോ ലഭിക്കാൻ പൂക്കൾ പറിച്ചെടുക്കുന്നത് പൂക്കൾ പറിച്ചാൽ മാത്രം പോരാ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഘട്ടമാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം പ്രധാനമായും കളങ്കങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണങ്ങുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ നിമിഷം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഈ വിഷയത്തിൽ ചില നല്ല ഉപദേശങ്ങൾ നൽകുന്നത് താൽക്കാലികമായി നിർത്തേണ്ടതാണ്.

ഇതും കാണുക: വറുത്ത കവുങ്ങുകൾ: ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പും രുചികരമായ വ്യതിയാനങ്ങളും

ഞാൻ എന്റെ അനുഭവം നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട് ബ്രയാൻസാ ഡി വല്ലെസ്‌ക്യൂറിയയിലെ കുങ്കുമത്തോട്ടം, വീട്ടിൽ പോലും പിസ്റ്റിലുകൾ എങ്ങനെ ഉണക്കാമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും (ഇതിനെ സ്റ്റിഗ്മാസ് എന്ന് വിളിക്കണം) മികച്ച ഉണക്കൽ വിദ്യകൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. Orto Da Coltivare-ൽ സുഗന്ധമുള്ള ഔഷധങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണക്കാം എന്നതിനെ കുറിച്ചും ചർച്ചയുണ്ട്, എന്നാൽ കുങ്കുമപ്പൂവിന് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമാണ്

കഠിനങ്ങൾ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ സമയത്തിന് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല, അതിനാൽ സമയം നൽകാൻ മാർഗമില്ല. എല്ലായ്‌പ്പോഴും സാധുതയുള്ളവയാണ്: ഇതെല്ലാം വിവിധ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ പഠിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുങ്കുമ വിളയിൽ നിന്ന് സാധ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ച സുഗന്ധം ലഭിക്കുന്നതിന് ഞാൻ ചില ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപദേശം നൽകാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

ഉള്ളടക്ക സൂചിക

ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്: വിളവെടുപ്പും തൊണ്ടും

ഉണക്കുന്നതിന് മുമ്പ്ഉണക്കൽ രീതികളും രീതികളും വിശദീകരിക്കുമ്പോൾ ഒരു പടി പിന്നോട്ട് പോയി കുങ്കുമപ്പൂ വിളവെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, കാരണം വിളവെടുപ്പിന്റെ നിമിഷം പോലും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അന്തിമ സുഗന്ധത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു, അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ശരിയായ നിമിഷം തിരിച്ചറിയുന്നത് ലളിതമാണ്: പുഷ്പം നിലത്തു നിന്ന് വന്നാലുടൻ അത് എടുക്കണം. കുങ്കുമം പൂക്കുന്ന ഫോട്ടോകളുടെ ഈ മനോഹരമായ ശേഖരം പോയി കാണുക, നിങ്ങൾ കാണുന്ന എല്ലാ പൂക്കളും വിളവെടുക്കാം. പൂക്കൾ തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുങ്കുമപ്പൂവ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് പൂവിടുമ്പോൾ എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ പൂന്തോട്ടം പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തുറക്കുമ്പോൾ, പൂവ് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുകയും, വളയുകയും നിലത്തോടൊപ്പം മലിനമാവുകയും ചെയ്യും.

കൊയ്ത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഉടൻ തന്നെ ഉമിയോ ഉണങ്ങലോ നടക്കണം. പുഷ്പത്തിൽ ദളങ്ങൾ (പർപ്പിൾ), ആന്തറുകൾ (മഞ്ഞ), കളങ്കം (ചുവപ്പ്) എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് താൽപ്പര്യമുള്ളതും ബാക്കിയുള്ളതിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കേണ്ടതുമായ ഭാഗമാണ്. വളരെ അതിലോലമായതും നേർത്തതുമായ മൂന്ന് ചുവന്ന നൂലുകൾ വേർപെടുത്തിക്കൊണ്ട് പൂക്കൾ തുറക്കുന്നു. കളങ്കങ്ങൾ മാത്രം ഉണങ്ങുന്നു, ബാക്കിയുള്ള പുഷ്പത്തിന് പ്രയോജനമില്ല. ഈ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളും കുങ്കുമം വിളവെടുക്കുന്നതും ഉരയ്ക്കുന്നതും സംബന്ധിച്ച ലേഖനത്തിൽ കൂടുതൽ വിശദമായി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇതിന് മുമ്പ് വായിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കുങ്കുമപ്പൂവ് ഉണക്കുന്നതിനുള്ള രീതികൾ

കുങ്കുമപ്പൂ ഉണക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. തീക്കനൽ മുതൽ ഡ്രയർ വരെ കളങ്കങ്ങൾ. താഴെനമുക്ക് പ്രധാന സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ വേഗത്തിൽ അവലോകനം ചെയ്യാം, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സംവിധാനം ഏതാണെന്ന് എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഞാൻ വിശദീകരിക്കും.

വെയിലത്ത് ഉണക്കുക

ഈ രീതി ഉപേക്ഷിക്കണം രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ തുടക്കം:

  • കാലാവസ്ഥ . ശരത്കാലത്തിലാണ് കുങ്കുമം വിളവെടുക്കുന്നത്, സാധാരണയായി ഒക്ടോബർ മുതൽ നവംബർ വരെ. ദിവസങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഈർപ്പവും മേഘാവൃതവും മഴയുള്ളതും ആയതിനാൽ സൂര്യനിൽ ഉണങ്ങാൻ പറ്റിയ സമയമല്ല ഇത്.
  • ഗുണനിലവാരം . സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തിനും പോഷകഗുണങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്ന ചില ഘടകങ്ങൾ തെർമോലബിളും ഫോട്ടോ സെൻസിറ്റീവുമാണ്, മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള ഫലത്തിനായി സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ദീർഘനേരം എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

തീക്കനലോ സ്റ്റൗവോ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കൽ

കുങ്കുമപ്പൂവ് പരമ്പരാഗതമായി താപ സ്രോതസ്സായി തീ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉണക്കിയിരുന്നത്, കർഷക കുടുംബങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ചരിത്രപരമായി കൃഷി കൂടുതൽ വ്യാപകമായിരുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, അബ്രുസോയിലെ നവേലി സമതലം, സാർഡിനിയയിലെ സാൻ ഗാവിനോ മോൺറേലെയുടെ പ്രദേശം.

നിങ്ങൾക്ക് തീ ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ, കത്തുന്ന സമയത്ത് വളരെ ക്രമരഹിതമായ തീജ്വാല ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഗ്രിഡുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന കളങ്കങ്ങൾ ഉണക്കുക. തീക്കനൽ സമീപം. കത്തിക്കാനുള്ള വിറകിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും പ്രധാനമാണ്, അതിന്റെ ജ്വലന സവിശേഷതകൾ കാരണം, ബീച്ചിന് കഴിയുംഒപ്റ്റിമൽ ആയിരിക്കും.

തീക്കനലുകൾ എടുക്കുന്ന സമയം കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അതിന്റെ ചൂട് വളരെ വേരിയബിൾ ആണ്. താപനില നിയന്ത്രിക്കാനാകാത്തതും കർഷക അനുഭവത്തിന്റെ എല്ലാ മനോഹാരിതയും അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഞാൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല എന്നതിനാൽ ഇത് ശരിയായി നടപ്പിലാക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു രീതിയാണ്.

ഒരു സംവഹന അടുപ്പിൽ ഉണക്കുക

നല്ല ഗാർഹിക ഡ്രൈയിംഗ് ടെക്നിക് വെൻറിലേറ്റഡ് ഓവൻ ആണ്, പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ പ്രൊഫഷണൽ ഉൽപ്പാദനത്തിന് രസകരമാണ്.

സംവിധാനം വളരെ ലളിതമാണ്, ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ കളങ്കങ്ങൾ ക്രമീകരിച്ച് ചുടേണം. ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് അനുവദനീയമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ (സാധാരണയായി 50 ഡിഗ്രി). ഈർപ്പം പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നതിനായി ഒരു വിള്ളൽ തുറന്നിടുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, അടുപ്പിൽ ഒരു ഫ്ലേഞ്ച് ഇല്ലെങ്കിൽ വാതിൽ തുറക്കുന്നത് തടയാൻ എന്തെങ്കിലും ഇട്ടാൽ മതിയാകും, കുറച്ച് സെന്റിമീറ്റർ വായു അവശേഷിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ സമയം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അടുപ്പിൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് ഇരുപത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും, മാത്രമല്ല ഒരു മണിക്കൂറോ അതിൽ കൂടുതലോ. കൃത്യമായ സമയം കളങ്കങ്ങളുടെ എണ്ണം, അടുപ്പിന്റെ സവിശേഷതകൾ, അന്നത്തെ കാലാവസ്ഥ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുങ്കുമപ്പൂവ് അമിതമായി വറുക്കാനും കളങ്കങ്ങൾ കത്താനും സാധ്യതയുണ്ട്.

ഡ്രയറിൽ ഉണക്കൽ

A ഡ്രയർ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉപകരണമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര ചൂടാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നുകളങ്കങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വെള്ളം ഒരിക്കലും പാചകം ചെയ്യാതെ ബാഷ്പീകരിക്കുക. അതുകൊണ്ടാണ് വിലപിടിപ്പുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കത്തിക്കാതെ, സുഗന്ധം സംരക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് കുങ്കുമപ്പൂവ് ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഡ്രയറിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ സമയക്രമം നിർവചിക്കുന്നതിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല നിയന്ത്രണമുണ്ട്.

ഏത് ഡ്രയർ തിരഞ്ഞെടുക്കണം

വിപണിയിൽ ധാരാളം ഡ്രയറിന്റെ മോഡലുകൾ ഉണ്ട്, കുങ്കുമം മോളമായതാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരേപോലെ ഉണങ്ങുന്ന ഒരു ഡ്രയർ ആവശ്യമാണ്.

ഇക്കാര്യത്തിൽ ഞാൻ പരീക്ഷിച്ച ഏറ്റവും മികച്ച മോഡൽ ടൗറോ എസ്സിക്കാറ്റോറിയുടെ ബയോസെക് ആണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം മികച്ചതാണ്, കാരണം ബ്ലോവർ തിരശ്ചീനമായതിനാൽ എയർ സർക്കുലേഷൻ എല്ലാ ട്രേകളും ഒരേ രീതിയിൽ ഉണക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, വെർട്ടിക്കൽ ഡ്രയറുകൾ കൂടുതൽ ക്രമരഹിതമാണ്, കൂടാതെ കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഒരു ഭാഗം വറുക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

T3 അല്ലെങ്കിൽ 40 ഡിഗ്രിയിൽ ഉള്ളതാണ് ടൗറോ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പ്രോഗ്രാം, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ P3 വളരെ നല്ലതാണ്, ഇത് സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. സമയങ്ങൾ വളരെ വേരിയബിളാണ്, സാധാരണയായി രണ്ട് മുതൽ നാല് മണിക്കൂർ വരെയാണ്, ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കളങ്കങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ എങ്ങനെ വിലയിരുത്താം എന്ന് അടുത്ത ഖണ്ഡികയിൽ ഞാൻ നന്നായി വിശദീകരിക്കും.

കുങ്കുമപ്പൂവ് ഉണക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ രണ്ട് ബയോസെക് മോഡലുകൾ ഉണ്ട്. ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിന് ബയോസെക് ഡോമസ് ബി 5 മികച്ചതാണ്, അതേസമയം പ്രൊഫഷണൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് വളർത്തിയെടുത്താൽ ഒരു മോഡൽ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.സ്റ്റീൽ ട്രേകളും ഇന്റീരിയറുകളും ഉണ്ട്, MOCA ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ് Biosec Deluxe B6 ആണ്.

കളങ്കങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം

ഉണക്കുമ്പോൾ, അത് അടുപ്പിലാണോ എന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രയറിൽ, കുങ്കുമപ്പൂവ് എപ്പോൾ തയ്യാറാകുമെന്ന് പരിശോധിക്കണം. തികച്ചും ഉണങ്ങിയ കളങ്കങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ ഇതാ:

  • നിറം . ഉണങ്ങിയ കളങ്കങ്ങൾ ചുവപ്പാണ്, ഒരുപക്ഷേ പുതിയവ പോലെ ചടുലമായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ വളരെ തവിട്ടുനിറമല്ല. നിങ്ങൾ അവ തവിട്ടുനിറമോ ഇരുണ്ട നിറത്തിലോ കാണുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുങ്കുമപ്പൂവ് വറുത്തു.
  • കാഠിന്യം . നമ്മുടെ ചുവന്ന നൂലുകൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ അവയുടെ മൃദുത്വം നഷ്ടപ്പെടുകയും കടുപ്പമേറിയതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അതിശയോക്തി കൂടാതെ. റെഡിമെയ്ഡ് കളങ്കങ്ങൾ സ്പർശിക്കുമ്പോൾ തകരുകയോ മോശമാവുകയോ ചെയ്യരുത്, സ്പർശനത്തിന് നനവുള്ളതും മൃദുവായതുമാകില്ലെങ്കിലും.

ഒരു തന്ത്രം : ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ കളങ്കങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ വെച്ചാൽ, പേപ്പറിലെ കളങ്കങ്ങൾ ചലിപ്പിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് നമുക്ക് പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും: ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് തയ്യാറാണ് അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും തയ്യാറാണ്, കാരണം അത് കടുപ്പമുള്ളപ്പോൾ മാത്രമേ കളങ്കം ശബ്ദമുണ്ടാക്കൂ. നീങ്ങുന്നു.

കുങ്കുമപ്പൂവ് ശല്യപ്പെടുത്താൻ എത്ര സമയമെടുക്കും

സമയത്തെക്കുറിച്ച് എന്നോട് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ചോദിക്കുന്ന ധാരാളം പേരുണ്ട്, നിർഭാഗ്യവശാൽ എനിക്ക് സ്വയം ആവർത്തിക്കേണ്ടിവരുന്നു: എത്രകാലം എന്ന് മുൻകൂട്ടി പറയാനാവില്ല കുങ്കുമം ഉണങ്ങാൻ എടുക്കും. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഏത് രീതിയാണെങ്കിലും, വേരിയബിളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നുധാരാളം ഉണ്ട്:

  • ഈർപ്പമുള്ളതോ മഴയുള്ളതോ ആയ ദിവസങ്ങളിൽ പോലും കളങ്കങ്ങൾ വിളവെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.
  • വളരെ മാംസളമായ കളങ്കങ്ങൾ, സാധാരണയായി വിളവെടുപ്പിന്റെ തുടക്കത്തിലുള്ളവ, വിളവെടുപ്പിന്റെ അവസാനം മുതൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ബൾബുകളിൽ നിന്ന് ചെറിയ കളങ്കങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും.
  • അത് ഉണക്കിയ മുറി നനഞ്ഞതും തണുപ്പുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ സമയം കൂടുതലായിരിക്കും.
  • കൂടുതൽ കളങ്കങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അവയ്ക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും .

അതിനാൽ, "ഉണങ്ങാൻ 3 മണിക്കൂർ എടുക്കും" പോലെയുള്ള ഒരു നിശ്ചിത സമയം ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, അത് ഞാനല്ല' പ്രൊഫഷണൽ രഹസ്യാത്മകതയുടെ കാരണങ്ങളാൽ ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നില്ല, എന്നാൽ ഓരോ ബാച്ചിനും അതിന്റേതായ സമയമുള്ളതിനാൽ. മുമ്പത്തെ ഖണ്ഡികയിൽ എഴുതിയത് അവലോകനം ചെയ്യാനും ഉണങ്ങിയ കുങ്കുമപ്പൂവ് തിരിച്ചറിയാനും പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ ഗ്രിഡുകൾ പരിശോധിക്കാനും പഠിക്കുക മാത്രമാണ് ശേഷിക്കുന്നത്.

ഉണക്കിയ കളങ്കങ്ങളുടെ ഉപയോഗം

ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ കളങ്കങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസമെങ്കിലും പിന്നീട് ഉപയോഗിച്ചു, മുമ്പല്ല. കാരണം, കാലക്രമേണ സൌരഭ്യവാസനയ്ക്ക് ഉത്തരവാദികളായ ചില ഘടകങ്ങൾ ശരിയായ കയ്പേറിയ ശക്തി വികസിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ ചെറുപ്പമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് വളരെ മധുരവും സസ്യഭക്ഷണവും ആയിരിക്കും. സുരക്ഷിതമായിരിക്കാൻ, ക്രിസ്മസ് കടന്നുപോകുന്ന വർഷത്തിലെ കുങ്കുമപ്പൂവ് കഴിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒരുപക്ഷേ ഡിസംബർ 31-ന് പോലും.

കുങ്കുമപ്പൂവ് ഉപയോഗിച്ച് കുങ്കുമപ്പൂവ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ, അവ അൽപ്പം ഒഴിക്കട്ടെ. ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുവെള്ളം, പിന്നെ ദ്രാവകവും കളങ്കവും ഉപയോഗിക്കുകനേരിട്ട് പാചകക്കുറിപ്പിൽ.

മാറ്റിയോ സെറിഡയുടെ ലേഖനം

കുങ്കുമപ്പൂവിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നേടുക

കുങ്കുമപ്പൂവ് കൃഷിയെക്കുറിച്ചുള്ള Matteo Cereda യുടെ വാർത്താക്കുറിപ്പ് സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ആനുകാലികമായി ഉപദേശം ലഭിക്കും, ബൾബുകൾ ലഭ്യമായാലുടൻ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.

ഇതും കാണുക: ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം എങ്ങനെ വളർത്താം

Ronald Anderson

റൊണാൾഡ് ആൻഡേഴ്സൺ ആവേശഭരിതനായ ഒരു പൂന്തോട്ടക്കാരനും പാചകക്കാരനുമാണ്, തന്റെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ സ്വന്തമായി പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളർത്താൻ പ്രത്യേക ഇഷ്ടമുണ്ട്. 20 വർഷത്തിലേറെയായി പൂന്തോട്ടപരിപാലനം നടത്തുന്ന അദ്ദേഹത്തിന് പച്ചക്കറികൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം അറിവുണ്ട്. റൊണാൾഡ് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ബ്ലോഗറും എഴുത്തുകാരനുമാണ്, തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗായ അടുക്കളത്തോട്ടം വളർത്താൻ തന്റെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പങ്കുവെക്കുന്നു. പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന്റെ സന്തോഷത്തെക്കുറിച്ചും അവരുടെ പുതിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്നതിനെ കുറിച്ചും ആളുകളെ പഠിപ്പിക്കാൻ അദ്ദേഹം പ്രതിജ്ഞാബദ്ധനാണ്. റൊണാൾഡ് പരിശീലനം സിദ്ധിച്ച ഒരു ഷെഫ് കൂടിയാണ്, കൂടാതെ വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന വിളവെടുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ അദ്ദേഹം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സുസ്ഥിര ജീവിതത്തിന്റെ വക്താവാണ് അദ്ദേഹം, അടുക്കളത്തോട്ടമുണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് എല്ലാവർക്കും പ്രയോജനം ലഭിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. അവൻ തന്റെ ചെടികളെ പരിപാലിക്കുകയോ ഒരു കൊടുങ്കാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യാത്തപ്പോൾ, റൊണാൾഡ് മലകയറ്റമോ ക്യാമ്പിംഗോ കാണാം.