ວິທີການແຫ້ງ saffron ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ: ເຕັກນິກທີ່ດີທີ່ສຸດ

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ບອກທ່ານຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການປູກ saffron, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຄື່ອງເທດພິເສດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນອິຕາລີແລະຖ້າຕ້ອງການ, bulbs ສາມາດປູກໃນສວນເຮືອນ.

ຫຼັງຈາກ. ການເລືອກດອກໄມ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ risotto ທີ່ດີມັນບໍ່ພຽງພໍພຽງແຕ່ເລືອກດອກໄມ້, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງຜ່ານຂະບວນການແຫ້ງ, ເຊິ່ງເປັນໄລຍະທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ. ຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງເທດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການຂອງ stigmas ແຫ້ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບປັດຈຸບັນນີ້ແລະມັນຄວນຈະເປັນການຢຸດຊົ່ວຄາວເພື່ອໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີບາງຢ່າງກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ຂ້າພະເຈົ້າເອົາປະສົບການຂອງຂ້າພະເຈົ້າເປັນການກໍາຈັດຂອງທ່ານ. ປ່າ saffron ໃນ Brianza di Vallescuria ເພື່ອບອກທ່ານວິທີການຕາກແຫ້ງ pistils (ທີ່ຄວນຈະຖືກກວ່າເອີ້ນວ່າ stigmas) ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ເຮືອນ, ເນັ້ນໃສ່ເຕັກນິກການອົບແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນ Orto Da Coltivare ຍັງມີການເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການແຫ້ງຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ saffron ຕ້ອງການການດູແລພິເສດ

ເວລາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ stigmas ບໍ່ມີສູດກ່ອນການຫຸ້ມຫໍ່ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີວິທີທີ່ຈະໃຫ້ເວລາ. ຖືກຕ້ອງສະເໝີ: ມັນທັງໝົດແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈຕ່າງໆ ແລະເປັນສິ່ງທີ່ເຈົ້າຮຽນຮູ້ໂດຍການເຮັດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍພະຍາຍາມໃຫ້ຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ກິ່ນຫອມທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກການປູກພືດສະໝຸນໄພຂອງເຈົ້າ.ອະທິບາຍວິທີການແຫ້ງແລະວິທີການມັນຄຸ້ມຄ່າກັບຂັ້ນຕອນກັບຄືນໄປບ່ອນແລະເວົ້າກ່ຽວກັບ ການຂຸດຄົ້ນ saffron , ເນື່ອງຈາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າປັດຈຸບັນຂອງການເກັບກ່ຽວມີອິດທິພົນຕໍ່ກິ່ນຫອມສຸດທ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູແລ. ເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະເລືອກເອົາແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະຮັບຮູ້: ທັນທີທີ່ດອກໄມ້ອອກມາຈາກພື້ນດິນມັນຄວນຈະຖືກປະຕິບັດ. ໄປເບິ່ງການເກັບກໍາຮູບດອກໄມ້ saffron ທີ່ສວຍງາມນີ້, ດອກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ເຈົ້າເຫັນສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້. Saffron ຈະດີທີ່ສຸດຖ້າດອກໄມ້ຖືກເກັບກ່ອນທີ່ຈະເປີດ, ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກວດສອບສວນທຸກໆເຊົ້າໃນຊ່ວງເວລາອອກດອກ. ເມື່ອເປີດອອກ, ດອກຈະຖືກແສງແດດ ແລະ ສາມາດໂຄ້ງ ແລະ ເປື້ອນກັບດິນໄດ້. ດອກໄມ້ປະກອບດ້ວຍກີບດອກ (ສີມ່ວງ), anthers (ສີເຫຼືອງ) ແລະ stigmas (ສີແດງ), ສ່ວນສຸດທ້າຍແມ່ນສ່ວນທີ່ມີຄວາມສົນໃຈແລະຕ້ອງແຍກອອກຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດອກໄມ້ຈະເປີດໂດຍການແຍກເສັ້ນດ້າຍສີແດງສາມຢ່າງທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະບາງໆ. ພຽງແຕ່ stigmas ແຫ້ງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງດອກບໍ່ມີການນໍາໃຊ້. ທັງສອງໄລຍະນີ້ແມ່ນມີການສຳຫຼວດຕື່ມອີກໃນບົດຄວາມກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວ ແລະ ການກ້າແກ່ນໝາກຫຸ່ງ, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນຳໃຫ້ອ່ານກ່ອນໜ້ານີ້.

ວິທີການອົບໃບໝາກຫຸ່ງ

ມີຫຼາຍວິທີໃນການຕາກໃຫ້ແຫ້ງ saffron ມີຫຼາຍວິທີ. stigmas, ຈາກ embers ກັບ dryer ໄດ້. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃຫ້ພວກເຮົາທົບທວນເຕັກນິກຕົ້ນຕໍໂດຍໄວ, ຂ້ອຍຈະອະທິບາຍວ່າໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍແມ່ນລະບົບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

ການຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ

ວິທີນີ້ຄວນຈະຖືກຖິ້ມຢູ່ທີ່ ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຫດຜົນສອງຢ່າງ:

  • ສະພາບອາກາດ . Saffron ແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໂດຍທົ່ວໄປໃນລະຫວ່າງເດືອນຕຸລາຫາເດືອນພະຈິກ. ມັນບໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ເພາະວ່າມື້ນັ້ນມັກຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມີເມກ ແລະ ອາດມີຝົນຕົກ.
  • ຄຸນນະພາບ . ສ່ວນປະກອບບາງອັນທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ກິ່ນຫອມ ແລະຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນເປັນເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະພາບທີ່ອ່ອນໄຫວ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫຼີກລ້ຽງການຖືກແສງແດດດົນໆ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າ.

ການອົບແຫ້ງດ້ວຍໄຟ ຫຼືເຕົາ

Saffron ຖືກຕາກແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມໂດຍໃຊ້ໄຟເປັນແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ, ມັນເປັນສິລະປະທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສົ່ງຕໍ່ຈາກພໍ່ສູ່ລູກໃນຄອບຄົວຊາວກະສິກອນ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ການປູກພືດໃນປະຫວັດສາດແມ່ນແຜ່ຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ທົ່ງພຽງ Navelli ໃນ Abruzzo ແລະ. ພື້ນທີ່ຂອງ San Gavino Monreale ໃນ Sardinia.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ໄຟ, ແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ໃຊ້ແປວໄຟອອກໄປ, ເຊິ່ງມັນຜິດປົກກະຕິເກີນໄປໃນການເຜົາໄຫມ້, ແຕ່ໃຫ້ແຫ້ງ stigmas ທີ່ວາງໄວ້ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າເພື່ອວາງ. ໃກ້ກັບ embers ໄດ້. ການເລືອກໄມ້ທີ່ຈະເຜົາຍັງມີຄວາມສໍາຄັນ, ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະການເຜົາໃຫມ້ຂອງມັນ, beech ສາມາດເໝາະສົມທີ່ສຸດ.

ເວລາທີ່ຝັງສົບບໍ່ສາມາດຄາດຄະເນໄດ້, ເນື່ອງຈາກຄວາມຮ້ອນຂອງມັນມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍ. ມັນເປັນວິທີການທີ່ຍາກຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເນື່ອງຈາກອຸນຫະພູມບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີສະເຫນ່ທັງຫມົດຂອງປະສົບການຊາວກະສິກອນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ມັນ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ການໃສ່ປຸ໋ຍດ້ວຍຂີ້ເທົ່າ: ວິທີໃຊ້ໃນສວນ

ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ

ທີ່ດີ ເຕັກນິກການອົບແຫ້ງພາຍໃນປະເທດແມ່ນເຕົາອົບທີ່ມີລະບາຍອາກາດ, ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ປູກຜັກ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ສົນໃຈສຳລັບການຜະລິດແບບມືອາຊີບ.

ລະບົບແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ຈັດຮອຍເປື້ອນໃສ່ເຈ້ຍອົບ ແລະ ອົບ. ພວກມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຈາກເຄື່ອງໃຊ້ (ປົກກະຕິແລ້ວ 50 ອົງສາ). ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເປີດຮອຍແຕກເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄຫຼອອກ, ຖ້າເຕົາອົບບໍ່ມີແປນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເອົາບາງສິ່ງບາງຢ່າງເພື່ອກີດຂວາງການເປີດປະຕູ, ເຮັດໃຫ້ອາກາດບໍ່ຫຼາຍປານໃດຊັງຕີແມັດ.

ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເວລາເພາະວ່າໃນເຕົາອົບ saffron ສາມາດກຽມພ້ອມພາຍໃນປະມານຊາວນາທີ, ແຕ່ຍັງເປັນຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ເວລາທີ່ແນ່ນອນແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນ stigmas, ລັກສະນະຂອງເຕົາອົບແລະສະພາບອາກາດຂອງມື້. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ກວດເລື້ອຍໆ, ເຈົ້າມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະປີ້ງໝາກຂີ້ຫູດຫຼາຍເກີນໄປໃນເຕົາອົບ ແລະ ຮອຍເປື້ອນອາດຈະໄໝ້ໄດ້.

ການອົບແຫ້ງໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ

A ເຄື່ອງອົບແຫ້ງເປັນເຄື່ອງມືທີ່ປະເສີດ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມຮ້ອນໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການevaporate ນ້ໍາທີ່ມີຢູ່ໃນ stigmas, ໂດຍບໍ່ເຄີຍປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຫ້ງ saffron ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາກິ່ນຫອມ, ໂດຍບໍ່ມີການສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້ເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄ່າ. ການ​ເລືອກ​ເຄື່ອງ​ອົບ​ແຫ້ງ​ແມ່ນ​ມີ​ຄວາມ​ສຳຄັນ​ຫຼາຍ, ພ້ອມ​ທັງ​ຄວບ​ຄຸມ​ການ​ກຳນົດ​ເວລາ​ທີ່​ດີ​ຢູ່​ສະ​ເໝີ.

​ເຄື່ອງ​ອົບ​ແຫ້ງ​ຊະນິດ​ໃດ​ທີ່​ຕ້ອງ​ເລືອກ

ມີ​ເຄື່ອງ​ອົບ​ແຫ້ງ​ຫຼາຍ​ຮຸ່ນ​ຢູ່​ໃນ​ທ້ອງ​ຕະຫຼາດ, ດອກ​ເຟືອງ​ແມ່ນ​ລະອຽດ​ອ່ອນ, ສະ​ນັ້ນ. ຕ້ອງການເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ແຫ້ງສະເໝີພາບ.

ຕົວແບບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ທົດລອງໃນເລື່ອງນີ້ແມ່ນ Biosec ໂດຍ Tauro Essiccatori. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນດີເລີດເພາະວ່າເຄື່ອງເປົ່າລົມຢູ່ໃນແນວນອນແລະການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດເຮັດໃຫ້ຖາດທັງຫມົດແຫ້ງໃນແບບດຽວກັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແນວຕັ້ງແມ່ນມີຄວາມສະຫມໍ່າສະເຫມີຫຼາຍແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ saffron.

ໂຄງການທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ Tauro ແມ່ນ T3 ຫຼືຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ 40 ອົງສາ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ມີ P3 ຍັງດີຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ເວລາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຕັ້ງແຕ່ສອງຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງເປັນໄລຍະ. ໃນວັກຕໍ່ໄປຂ້າພະເຈົ້າຈະອະທິບາຍວິທີການປະເມີນທີ່ດີກວ່າເມື່ອ stigmas ແຫ້ງ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ນໍ້າຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ: ວິທີການກະກຽມມັນ

ມີສອງຕົວແບບ Biosec ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພາຍໃນປະເທດ Biosec Domus B5 ແມ່ນດີ, ໃນຂະນະທີ່ຖ້າມັນຖືກປູກເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານວິຊາຊີບ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຮູບແບບທີ່.ມີຖາດເຫຼັກແລະພາຍໃນ, ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງ MOCA, ທາງເລືອກທີ່ແນະນໍາແມ່ນ Biosec Deluxe B6.

ວິທີການເຂົ້າໃຈໃນເວລາທີ່ stigmas ແຫ້ງ

ໃນລະຫວ່າງການອົບແຫ້ງ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ຫຼືຢູ່ໃນເຄື່ອງເປົ່າ, ຄົນເຮົາຕ້ອງກວດເບິ່ງເລື້ອຍໆເພື່ອເບິ່ງວ່າ saffron ຈະກຽມພ້ອມເມື່ອໃດ. ນີ້ແມ່ນຄຸນລັກສະນະຂອງ stigmas ແຫ້ງຢ່າງສົມບູນ:

  • ສີ . stigmas ແຫ້ງແມ່ນສີແດງ, ອາດຈະບໍ່ມີຊີວິດຊີວາຄືກັບຂອງສົດແຕ່ບໍ່ມີສີນ້ໍາຕານເກີນໄປ. ຖ້າເຈົ້າເຫັນພວກມັນເປັນສີນ້ຳຕານ ຫຼື ມືດຫຼາຍ, ເຈົ້າໄດ້ປີ້ງໝາກກ້ຽງແລ້ວ.
  • ຄວາມແຂງ . ການຕາກແຫ້ງເສັ້ນດ້າຍສີແດງຂອງພວກເຮົາສູນເສຍຄວາມອ່ອນນຸ່ມແລະກາຍເປັນແຂງ, ແຕ່ບໍ່ມີການເວົ້າເກີນຈິງ. ຮອຍແປ້ວທີ່ເຮັດແລ້ວຈະຕ້ອງບໍ່ແຕກ ຫຼື ຮ້າຍແຮງກວ່ານັ້ນ, ກາຍເປັນເນື້ອເຍື່ອເມື່ອສຳຜັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າແນ່ນອນວ່າພວກມັນຈະບໍ່ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ໜຽວຕໍ່ການສຳຜັດ.

ເຄັດລັບ : ຖ້າພວກເຮົາເອົາ stigmas ໄປຕາກແຫ້ງໃສ່ເຈ້ຍອົບ, ພວກເຮົາສາມາດກວດສອບວ່າການເຄື່ອນຍ້າຍ stigmas ເທິງເຈ້ຍທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຍິນສຽງດັງ: ໃນກໍລະນີນີ້ saffron ແມ່ນກຽມພ້ອມຫຼືເກືອບພ້ອມ, ເພາະວ່າພຽງແຕ່ເວລາທີ່ມັນແຂງເທົ່ານັ້ນທີ່ stigma ເຮັດໃຫ້ເກີດສຽງໃນເວລາທີ່ມັນ. ການເຄື່ອນຍ້າຍ.

saffron ໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການລົບກວນ

ມີຫຼາຍຄົນທີ່ຖາມຂ້ອຍສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເວລາ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງເວົ້າຄືນວ່າ: ມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າ prerier ໄດ້ດົນປານໃດ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາສໍາລັບ saffron ແຫ້ງ. ວິທີໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ, ຕົວແປທີ່ກ່ຽວຂ້ອງມີຫຼາຍ:

  • ຖ້າ stigmas ຖືກເກັບກ່ຽວໃນມື້ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼືຝົນຕົກ, ພວກມັນຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ. ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະແຫ້ງຂອງ stigmas ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງການເກັບກູ້ຫຼືຈາກ bulbs ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  • ຖ້າຫ້ອງທີ່ມັນແຫ້ງແມ່ນຊຸ່ມແລະເຢັນ, ເວລາທີ່ຕ້ອງການຈະຍາວກວ່າ.
  • ການເຮັດໃຫ້ຮອຍເປື້ອນຫຼາຍຂື້ນນໍາກັນ, ພວກມັນໃຊ້ເວລາດົນ .

ສະນັ້ນ ຖ້າຂ້ອຍບໍ່ບອກເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ເຊັ່ນ "ມັນໃຊ້ເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງໃນການແຫ້ງ", ມັນບໍ່ແມ່ນຂ້ອຍ. m ບໍ່ໄດ້ເຮັດມັນສໍາລັບເຫດຜົນຂອງຄວາມລັບເປັນມືອາຊີບແຕ່ຊັດເຈນເນື່ອງຈາກວ່າທຸກ batch ມີເວລາຂອງຕົນເອງ. ສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນການທົບທວນຄືນສິ່ງທີ່ຂຽນໄວ້ໃນວັກກ່ອນຫນ້າແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຮັບຮູ້ saffron ແຫ້ງແລະກວດເບິ່ງຕາຂ່າຍໄຟຟ້າເລື້ອຍໆໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ. ໃຊ້ຕໍ່ມາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນແລະບໍ່ແມ່ນກ່ອນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າບາງອົງປະກອບທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການທໍາລາຍກິ່ນຫອມໃນໄລຍະເວລາ, ການພັດທະນາພະລັງງານຂົມຂື່ນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຖ້າມັນໃຊ້ອ່ອນເກີນໄປມັນຈະຫວານເກີນໄປແລະເປັນພືດທີ່ມີລົດຊາດ. ເພື່ອຢູ່ໃນດ້ານທີ່ປອດໄພ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າກິນ saffron ຂອງປີທີ່ວັນຄຣິດສະມາດຜ່ານໄປແລະບາງທີແມ່ນໃນວັນທີ 31 ເດືອນທັນວາ.

ການແຕ່ງກິນດ້ວຍ saffron ໃນ stigmas, ພຽງແຕ່ປະໄວ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ infuse ໃນພຽງເລັກນ້ອຍ. ນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ຂອງແຫຼວແລະ stigmasໂດຍກົງໃນສູດອາຫານ.

ບົດຄວາມໂດຍ Matteo Cereda

ຮັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ saffron

ຈອງຈົດຫມາຍຂ່າວຂອງ Matteo Cereda ກ່ຽວກັບການປູກ saffron. ທ່ານ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ຄໍາ​ແນະ​ນໍາ​ເປັນ​ໄລ​ຍະ​ແລະ​ທ່ານ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ແຈ້ງ​ການ​ທັນ​ທີ​ທີ່​ມີ​ຫລອດ​ໄຟ​

Ronald Anderson

Ronald Anderson ເປັນຊາວສວນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະເຮັດອາຫານ, ດ້ວຍຄວາມຮັກໂດຍສະເພາະໃນການປູກຜະລິດຕະພັນສົດຂອງຕົນເອງໃນສວນຄົວຂອງລາວ. ລາວເຮັດສວນມາເປັນເວລາ 20 ກວ່າປີ ແລະ ມີຄວາມຮູ້ທາງດ້ານການປູກພືດຜັກ, ພືດສະໝູນໄພ ແລະ ໝາກໄມ້. Ronald ເປັນ blogger ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະນັກຂຽນ, ແບ່ງປັນຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງລາວໃນ blog ທີ່ນິຍົມຂອງລາວ, Kitchen Garden To Grow. ລາວມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະສອນປະຊາຊົນກ່ຽວກັບຄວາມສຸກຂອງການເຮັດສວນແລະວິທີການປູກອາຫານສົດແລະສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ. Ronald ຍັງເປັນພໍ່ຄົວທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມ, ແລະລາວມັກທົດລອງສູດອາຫານໃຫມ່ໂດຍໃຊ້ການເກັບກ່ຽວທີ່ປູກຢູ່ເຮືອນຂອງລາວ. ລາວເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບການດໍາລົງຊີວິດແບບຍືນຍົງແລະເຊື່ອວ່າທຸກຄົນສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການມີສວນຄົວ. ໃນເວລາທີ່ລາວບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຕົ້ນໄມ້ຫຼືແຕ່ງກິນໃນລົມພາຍຸ, Ronald ສາມາດພົບໄດ້ຍ່າງປ່າຫຼືຕັ້ງແຄ້ມຢູ່ໃນກາງແຈ້ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.