မာတိကာ
Aubergine pesto သည် မီးဖိုချောင်ရှိ အလွန်စွယ်စုံရသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်- ပထမသင်တန်းကို အရသာခံရန် သို့မဟုတ် ကာနေပီများ၊ မုန့်လုပ်ထားသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များနှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကို အမြည်းအဖြစ်စားရန် သို့မဟုတ် အမြည်းအဖြစ်စားရန် ၎င်းကို သင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ကြည့်ပါ။: ခရစ်ကတ်မှဲ့- ကာကွယ်ရေးနှင့် အော်ဂဲနစ်တိုက်ပွဲသင့်ဥယျာဉ်တွင် တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးထားသည့် လတ်ဆတ်သော၊ ခိုင်မာပြီး အရသာရှိသော သခွားသီးများကို အသုံးပြု၍ အရသာရှိသော ခရင်မ်နှင့် အရသာရှိသော ပီစတို (သို့) အရသာရှိသော ခရင်မ်ဟင်းခါးသီးကို သင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်- ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို စမုန်နက်ရိုင်းဖြင့် ပေးစွမ်းနိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်ပြီး အနံ့အရသာနှင့် အလွန်လိုက်ဖက်သော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ခရမ်းချဉ်သီး ပါ့စတိုကို ပြင်ဆင်ခြင်းသည် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး အဆင်သင့်ဖြစ်ပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂-၃ ရက်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး အပို virgin သံလွင်ဆီ အနည်းငယ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် အိုးထဲသို့ ခွဲ၍ အေးခဲထားနိုင်သည် ။ ရာသီပြင်ပပင်။ ၎င်းသည် လျင်မြန်ပြီး ရိုးရှင်းသော နွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်ပြီး သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်လည်း သင့်လျော်ပါသည်။
ပြင်ဆင်ချိန်- မိနစ် 20
4 -6 အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ လူများ-
- 400 g of aubergines
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 မွှာ
- ထင်းရှူးစေ့ 30 g
- စမုန်နက် 30 g
- အရသာအတွက် အပျိုစင်သံလွင်ဆီ
- အရသာအတွက် ဆား
ရာသီအလိုက် - နွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းများ
ဟင်းချက် : သက်သတ်လွတ် နှင့် သတ်သတ်လွတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်
aubergine pesto ကိုပြင်ဆင်နည်း
ဤဟင်းရွက်ဆော့စ်ကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် သခွားသီးကို ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံပါ။ ဟင်းချက်နည်းတွင် သင့်ဥယျာဉ်မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သင်သုံးနိုင်သည်၊ ၎င်းတို့ကို ဤဆိုဒ်တွင် သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ခရမ်းချဉ်သီးကို မှန်ကန်စွာစိုက်ပျိုးရန် အကြံပြုချက်အားလုံး။
ဟင်းရွက်ကိုဆေးကြောပြီးပါက အညှာကိုဖယ်ရှားပြီး တစ်စင်တီမီတာအထူခန့် အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အတုံးများကို colander ထဲတွင် စီပြီး ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အသီးအရွက်များ ရေမဆုံးရှုံးစေရန် မိနစ်သုံးဆယ်ခန့် အနားယူပါ။ သူတို့ကို ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာ အခွံခွာထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကို ဆီသုံးဇွန်းနဲ့ ဗဟိုပိုးမွှားကင်းစင်အောင် အညိုရောင်ပြောင်းပေးပါ။ သခွားသီးများကိုထည့်ကာ အပူချိန်မြင့်မြင့်ဖြင့် ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ လိုအပ်ပါက ဆားဖြင့် ရောနယ်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်နှင့်အတူ Blender ထဲသို့ ပြောင်းပေးပါ။ စမုန်နက်နှင့် ထင်းရှူးစေ့များကို ထည့်ပါ။ ချောမွတ်ပြီး အရည်များရရှိသည်အထိ ရောနှောကာ လိုအပ်ပါက ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာ aubergine pesto ခရင်မ်သားကို ပိုမိုရရှိလာစေရန် ရောမွှေပါ။
ဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုး
aubergine pesto aubergines ကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ရန် ကြိုးစားပါ ဤမျိုးကွဲများ သို့မဟုတ် သင့်အရသာနှင့် စိတ်ကူးစိတ်သန်းများအတိုင်းဖြစ်သည်။
- ငရုတ်ကောင်း။ သင်အစပ်ကြိုက်သူဖြစ်ပါက၊ သင်က aubergines သို့ လတ်ဆတ်သောငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ပူပူနွေးနွေးသုံးဆောင်နိုင်သည် ငရုတ်ကောင်းဆီ။
- ဗာဒံစေ့။ ထင်းရှူးပင်များကို ဗာဒံစေ့ဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကင်ထားနိုင်သည်။
- နနွင်းနှင့် ဟင်း။ အစား ဟင်း (သို့) နနွင်း (သို့) နနွင်း အရသာဖြင့် aubergine pesto ကို အရသာခံနိုင်သည်။စမုန်နက်အရိုင်းထဲသို့ထည့်သည်။
Fabio နှင့် Claudia (ပန်းကန်ပေါ်ရှိရာသီများ)
ချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသော ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးကိုဖတ်ပါ။ စိုက်ပျိုးရန် ဥယျာဉ်။
ကြည့်ပါ။: တံစဉ်များနှင့် အသီးခူးခြင်း- ဘေးကင်းအောင် မည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်နည်း။