ສາລະບານ
Aubergine pesto ເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ຫຼາກຫຼາຍຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ: ທ່ານສາມາດໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດໃນຫຼັກສູດທໍາອິດ ຫຼືໃຫ້ຄວາມສໍາຜັດກັບຄານາເປວ, ເຂົ້າຫນົມປັງ ແລະແຊນວິດເພື່ອກິນເປັນອາຫານຈານດ່ຽວ ຫຼືເປັນຂອງກິນໄດ້.
ການໃຊ້ໝາກເຜັດສົດ, ໜັກແໜ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດ, ບາງທີປູກໂດຍກົງໃນສວນຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າສາມາດກຽມ pesto ທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ທຳມະຊາດ ຫຼື ມີລົດຊາດ: ພວກເຮົາສະເໜີໃຫ້ມັນດ້ວຍໝາກຂີ້ຫູດປ່າ, ເປັນພືດສະໝູນໄພທີ່ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງໝາກເຜັດ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຕັດອອກ: ວິທີການເລືອກມີດຕັດທີ່ຖືກຕ້ອງການກະກຽມ aubergine pesto ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະເມື່ອກຽມພ້ອມທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ 2-3 ມື້, ກວມເອົາມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກເວີຈິນໄອແລນເລັກນ້ອຍຫຼືທ່ານສາມາດແບ່ງໃສ່ໃນກະປ໋ອງແລະແຊ່ແຂງ, ເພື່ອໃຫ້ມີຢູ່. ເຖິງແມ່ນວ່າອອກຈາກລະດູການ. ມັນເປັນສູດຮ້ອນໄວແລະງ່າຍດາຍ, ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານແລະ vegans. ຄົນ:
- 400 g ຂອງ aubergines
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
- 30 g ຂອງຫມາກນັດ
- 30 g ຂອງ fennel
- ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຕາມລະດູການ : ສູດອາຫານລະດູຮ້ອນ
ອາຫານ : ເຄື່ອງປຸງອາຫານສັດ ແລະ ຜັກກາດນາ
ວິທີກະກຽມ aubergine pesto
ເພື່ອກະກຽມນ້ຳຜັກກາດນີ້, ໃຫ້ລ້າງ ແລະ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນສູດທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກຈາກສວນຂອງເຈົ້າ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກມັນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້ຄຳແນະນຳທັງໝົດສຳລັບການປູກໝາກອຶທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ຫຼັງຈາກລ້າງຜັກແລ້ວ, ເອົາກ້ານໃບອອກແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນໜາປະມານໜຶ່ງຊັງຕີແມັດ. ຈັດແຈງຕ່ອນນ້ອຍໃສ່ໃນ colander ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ພວກເຂົາພັກຜ່ອນສາມສິບນາທີເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສູນເສຍນ້ໍາຂອງພືດ. ລ້າງພວກມັນອອກ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະຕັດເປັນກ້ອນ.
ໃນໝໍ້ກະທຽມ, ຫົວຜັກທຽມທີ່ປອກເປືອກແລ້ວເປັນສີນ້ຳຕານ ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອພະຍາດກາງດ້ວຍນ້ຳມັນສາມບ່ວງແກງ. ເພີ່ມ aubergines ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ຖ້າຈຳເປັນ.
ໂອນໝາກເຜັດໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນພ້ອມກັບຫົວຜັກທຽມ. ເພີ່ມ fennel ແລະແກ່ນແປກ. ປະສົມຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບ pesto ກ້ຽງແລະມີນ້ໍາ, ຕື່ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍຖ້າຈໍາເປັນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມ aubergine pesto ອ່ອນກວ່າ.
ການປ່ຽນແປງຂອງສູດ
ພະຍາຍາມປັບແຕ່ງ aubergine pesto aubergines ເປັນສ່ວນຕົວດ້ວຍຫນຶ່ງຂອງ. ຊະນິດເຫຼົ່ານີ້ ຫຼືຕາມລົດຊາດ ແລະຈິນຕະນາການຂອງເຈົ້າ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ກະກຽມ zucchini ດອງ- ໝາກເຜັດ. ຖ້າເຈົ້າເປັນຄົນມັກເຜັດ, ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມໝາກເຜັດສົດໃສ່ໝາກເຜັດ ຫຼື ໃຊ້ຮ້ອນໆກໍໄດ້. ນ້ຳມັນໝາກພິກໄທ.
- ອັນມອນ. ທ່ານສາມາດປ່ຽນແທນໝາກນັດດ້ວຍໝາກອັນມອນໄດ້, ບາງທີປີ້ງມັນເບົາໆໃນກະທະ.
- ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ແກງ. ທ່ານສາມາດປຸງລົດຊາດຂອງ aubergine pesto ດ້ວຍການສໍາພັດຂອງ curry ຫຼືຂີ້ເທົ່າແທນຫຼືໃນເພີ່ມໃສ່ fennel ປ່າ.
ສູດໂດຍ Fabio ແລະ Claudia (ລະດູການໃນແຜ່ນ)
ອ່ານສູດທັງຫມົດທີ່ມີຜັກຈາກ ສວນເພື່ອປູກຝັງ.