सामग्री तालिका
फल संरक्षणहरू मध्ये, सिरपमा पीचहरू सायद सबैभन्दा स्वादिष्ट र बहुमुखी हुन्: तिनीहरूले तपाईंलाई आफ्नो बगैचाबाट आरुलाई क्लासिक जामबाट फरक तरिकामा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ, फल काटेर वा आधामा काटेर। सिरपमा भएका यी मीठा पिचहरूले देहाती केक, आइसक्रिम सुन्दा वा स्वादिष्ट मिठाइहरूमा प्रयोग गर्नको लागि राम्रोसँग उधारो दिन्छ।
सिरपमा पीचहरू तयार गर्न, पहेंलो मासु भएको पीच छनौट गर्नुहोस्, बलियो र धेरै पाकेको छैन: यस तरिकाले तपाईं साँच्चै सरल र द्रुत तयारीको साथ, सिजन बाहिर पनि पीच फलहरूको स्वाद स्वाद गर्न सक्ने सम्भावना हुनेछ।
तयारी समय: 40 मिनेट + सामग्री तयारी समय<1
सामग्रीहरू दुई 250 एमएल जारका लागि :
- ३०० ग्राम पीच पल्प (पहिले नै सफा गरिसकिएको)
- 150 मिली पानी
- 70 ग्राम दानेदार चिनी
मौसम : गर्मीका व्यंजनहरू
पकवान : फल संरक्षण, शाकाहारी
सिरपमा पीच कसरी बनाउने
सिरपमा घरेलु आरुको नुस्खा बनाउन, पानी र चिनीको सिरप तयार गरेर सुरु गर्नुहोस्: यसलाई बनाउन धेरै सरल छ: तपाईंसँग छ पानी र चिनीलाई सस प्यानमा मध्यम तातोमा तताउन, चिनी घुलनशील र मिश्रण फेरि स्पष्ट नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। स्विच अफ गर्नुहोस् र चिसो हुन छोड्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: Hyssop: गुण र यो औषधीय बिरुवा को विशेषताहरु
पीचको पल्पलाई टुक्रामा काट्नुहोस्, बिनाबाहिरी छाला राख्नुहोस्। फलका टुक्राहरू नरम नहुँदासम्म, स्लाइसहरूको मोटाईमा निर्भर गर्दै, तिनीहरूलाई थोरै पानीमा 5/7 मिनेटको लागि प्यानमा पकाउनुहोस्। पहिले निर्जंतुक जारहरू, सकेसम्म धेरै ठाउँ ओगट्ने प्रयास गर्दै, राम्रोसँग थिचेर। किनाराबाट करिब १ सेन्टिमिटरसम्म पुग्ने पानी र चिनीको सिरपले छोप्नुहोस् र १५-२० मिनेटसम्म उमाल्नुहोस्। आफ्नो जारको लागि पर्याप्त ठूलो सस प्यान प्रयोग गर्न सावधान रहनुहोस्, जसलाई कम्तिमा 5 सेन्टिमिटर पानीले छोपिएको हुनुपर्छ, तिनीहरूलाई उमालेको समयमा भाँच्नबाट रोक्नको लागि कपडाले अलग राख्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: टमाटर को इतिहास र उत्पत्तितपाईले तयार गरिसकेपछि, उल्टो चिसो हुन दिनुहोस्।
यस फल संरक्षणमा भिन्नताहरू
जस्तै सबै संरक्षणमा अनन्त अनुकूलन सम्भावनाहरू छन्, यो सिरपमा पीचको तयारीमा पनि लागू हुन्छ: केवल मसला र सुगन्धित जडीबुटीहरू प्रयोग गर्नुहोस्। स्वादलाई थप, सायद गउरमेट टचको साथ, तपाईंको संरक्षण।
- भेनिला । भ्यानिला पोडको साथ सिरपमा आफ्नो आरुलाई स्वाद दिने प्रयास गर्नुहोस्: संरक्षणको स्वाद अद्वितीय हुनेछ।
- लेमन। थप अम्लीय स्पर्शको लागि, आरुलाई पानी र कागतीको रसले पकाउनुहोस्।
- मिन्ट । जारमा केहि थप्नुहोस्ताजा र बलियो स्वादको लागि पुदिना पातहरू।
फेबियो र क्लाउडिया (प्लेटमा सिजन) द्वारा रेसिपी
सबै रेसिपीहरू पढ्नुहोस् Orto Da Coltivare को तरकारी संग।