Di antara awetan buah, peach dina sirop sigana mangrupikeun anu paling nikmat sareng serbaguna: aranjeunna ngamungkinkeun anjeun ngagunakeun buah peach tina kebon sorangan dina cara anu béda ti jam klasik, kalayan buahna diiris atanapi dipotong satengah. peach amis dina sirop ieu cocog pikeun dipaké dina kueh rustic, és krim sundaes atawa dessert appetizing.

Pikeun nyiapkeun peaches dina sirop, milih peaches jeung daging konéng, teuas tur teu asak teuing: ku cara kieu anjeun bakal boga kamungkinan pikeun ngarasakeun rasa buah peach sanajan kaluar usum, kalayan persiapan bener basajan tur gancang.

Waktos Nyiapkeun: 40 menit + waktu persiapan bahan

Bahan pikeun dua kendi 250 ml :

• 300 g pulp peach (geus diberesihan)
• 150 ml cai
• 70 g gula granulated

Seasionality : resep usum panas

Piring : buah preserves, vegetarian

Kumaha carana nyiapkeun peaches dina sirop

Pikeun nyieun resep peaches homemade dina sirop, mimitian ku Nyiapkeun cai jeung sirop gula: nyieun eta basajan pisan: anjeun boga pikeun memanaskeun cai jeung gula dina panci dina panas sedeng, aduk nepi ka gula larut jeung campuranna jadi jelas deui. Pareuman tur ninggalkeun pikeun niiskeun.

Potong buah peach kana keureut, tanpangajaga kulit luar. Masak dina panci kalayan cai saeutik salila kira 5/7 menit gumantung kana ketebalan irisan, nepi ka potongan buah mimiti lembut, teu lemes teuing.

Atur irisan peach di jero loyang. kendi sterilized saméméhna, nyoba ngeusian saloba spasi mungkin, mencét ogé. Panutup ku cai jeung sirop gula ngahontal kira 1 cm ti tepi, nutupan jeung kulub salila kira 15-20 menit. Kudu ati-ati ngagunakeun panci anu cukup badag pikeun kendi anjeun, anu kedah ditutupan ku cai sahenteuna 5 cm, teras dipisahkeun ku lawon supados henteu pegat nalika ngagolak.

Saparantos réngsé nyiapkeun, hayu tiis tibalik.

Variasi pikeun ngawétkeun buah ieu

Sapertos sadaya preserves aya kamungkinan kustomisasi tanpa wates, ieu ogé lumaku pikeun persiapan peaches dina sirop: ngan make rempah jeung bumbu aromatik pikeun rasa salajengna, sugan jeung gourmet touch, Anjeun preserves.

• Vanila . Coba rasa buah persik anjeun dina sirop ku pod vanili: rasa cagarna bakal unik.
• Lemon. Pikeun rasa anu leuwih asam, tumis buah persik ku cai jeung jeruk nipis .
• Mint . Tambahkeun sababaraha kana toplesdaun mint pikeun rasa seger jeung kuat.

Resep ku Fabio jeung Claudia (Musim dina piring)

Baca sagala resep jeung sayuran ti Orto Da Coltivare.