ສາລະບານ
ໃນບັນດາການເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້, ຫມາກ peaches ໃນຢານ້ໍາບາງທີອາດມີລົດຊາດທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ: ພວກມັນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໃຊ້ຫມາກພິກຈາກສວນຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານເອງໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກ jam ຄລາສສິກ, ດ້ວຍການຊອຍບາງໆຫຼືຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໝາກ peaches ຫວານເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຢານ້ໍາເຮັດໃຫ້ຕົວເອງດີທີ່ຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄ້ກ rustic, sundaes ກ້ອນຫຼືຂອງຫວານເປັນຕາຫນ້າກິນ.
ເພື່ອກະກຽມ peaches ໃນຢານ້ໍາ, ເລືອກ peaches ທີ່ມີເນື້ອສີເຫຼືອງ, ແຂງແລະບໍ່ສຸກເກີນໄປ: ດ້ວຍວິທີນີ້ທ່ານ. ຈະມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ peach ເຖິງແມ່ນວ່າອອກລະດູການ, ດ້ວຍການກະກຽມງ່າຍດາຍແລະໄວ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ອາດຈະປູກໃນສວນ: ເບ້ຍທີ່ຈະປູກ
ເວລາກະກຽມ: 40 ນາທີ + ເວລາກະກຽມສ່ວນປະກອບ
ສ່ວນປະກອບ ສຳລັບສອງກະປ໋ອງ 250 ມລ :
- 300 ກຣັມຂອງໝາກເຜັດ (ລ້າງອອກແລ້ວ) ນໍ້າ
- 150 ມລ
- 70 ກຣັມຂອງນໍ້າຕານ granulated
ຕາມລະດູການ : ສູດໃນລະດູຮ້ອນ
ອາຫານ : ການເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້, vegetarian
ວິທີການກະກຽມ peaches ໃນນ້ໍາເຊື່ອມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດສໍາລັບ peaches homemade ໃນນ້ໍາເຊື່ອມ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກະກຽມນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ: ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ທ່ານມີ. ເພື່ອຄວາມຮ້ອນນ້ໍາແລະ້ໍາຕານໃນ saucepan ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ລະລາຍແລະປະສົມໄດ້ກາຍເປັນຈະແຈ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ປິດໄຟ ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.
ຕັດເນື້ອໝາກ peach ເປັນຕ່ອນໆ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຮັກສາຜິວຫນັງຊັ້ນນອກ. ແຕ່ງກິນໃນໝໍ້ທີ່ມີນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງປະມານ 5/7 ນາທີ ຂຶ້ນກັບຄວາມໜາຂອງປ່ຽງ, ຈົນກ່ວາຕ່ອນໝາກໄມ້ເລີ່ມອ່ອນໆ, ບໍ່ອ່ອນເກີນໄປ.
ຈັດຕ່ອນໝາກພິລາໃສ່ພາຍໃນ. jars ອະເຊື້ອກ່ອນຫນ້ານີ້, ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຄອບຄອງພື້ນທີ່ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ກົດດີ. ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາແລະນ້ໍາຢານ້ໍາເຖິງປະມານ 1 ຊມຈາກແຂບ, ກວມເອົາແລະຕົ້ມປະມານ 15-20 ນາທີ. ໃຊ້ກະເປົ໋າທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ພໍກັບກະປ໋ອງ, ເຊິ່ງຕ້ອງປົກດ້ວຍນ້ຳຢ່າງໜ້ອຍ 5 ຊຕມ, ແຍກມັນອອກດ້ວຍຜ້າເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຕກໃນເວລາຕົ້ມ.
ເບິ່ງ_ນຳ: Broccoli, bacon ແລະເນີຍແຂງ pie savoryເມື່ອກະກຽມສຳເລັດແລ້ວ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ.
ການປ່ຽນແປງຂອງການຮັກສາຫມາກໄມ້ນີ້
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເກັບຮັກສາທັງຫມົດມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ການປັບແຕ່ງທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ, ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບການກະກຽມ peaches ໃນຢານ້ໍາ: ພຽງແຕ່ໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອ ປຸງລົດຊາດຕື່ມອີກ, ບາງທີດ້ວຍການສຳຜັດກັບລົດຊາດແຊບໆ, ການເກັບຮັກສາຂອງທ່ານ.
- Vanilla . ລອງປຸງລົດຊາດໝາກພິລາຂອງທ່ານໃນນ້ຳເຊື່ອມດ້ວຍຝັກ vanilla: ລົດຊາດຂອງການຮັກສາຈະເປັນເອກະລັກ.
- ນາວ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມສົ້ມ, ຕື່ມໝາກພີດດ້ວຍນ້ຳ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ .
- ມິນ . ຕື່ມບາງໃສ່ກະປ໋ອງໃບ mint ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສົດແລະແຂງແຮງ.
ສູດໂດຍ Fabio ແລະ Claudia (ລະດູການໃນຈານ)
ອ່ານສູດທັງຫມົດ ກັບຜັກຈາກ Orto Da Coltivare.