မာတိကာ
သစ်သီးထိန်းသိမ်းမှုများထဲတွင် မက်မွန်သီးရည်ထဲတွင် မက်မွန်သီးသည် အရသာအရှိဆုံးနှင့် စွယ်စုံရအထဲမှ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်- ၎င်းတို့သည် သင့်ဥယျာဉ်ခြံမှ မက်မွန်သီးများကို ဂန္ထဝင်ယိုနှင့် အသီးအနှံများကို လှီးဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် တစ်ဝက်ဖြတ်ခြင်းတို့ဖြင့် ကွဲပြားစွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။ မက်မွန်သီးအချိုရည်ထဲတွင် ဤချိုမြိန်သောမက်မွန်သီးများကို ကျေးသားကိတ်မုန့်များ၊ ရေခဲမုန့်နေဒါများ သို့မဟုတ် အရသာရှိသော အချိုပွဲများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် ကောင်းမွန်စေသည်။
မက်မွန်သီးဖျော်ရည်တွင် အဝါရောင်အသားပါရှိသော မက်မွန်သီးများကို ရွေးချယ်ပါ- ဤနည်းဖြင့် သင်၊ အမှန်တကယ်ရိုးရှင်းပြီး လျင်မြန်သောပြင်ဆင်မှုဖြင့် ရာသီပြင်ပတွင်ပင် မက်မွန်သီး၏အရသာကို မြည်းစမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပြင်ဆင်ချိန်- မိနစ် 40 + ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ချိန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ 250 ml အိုးနှစ်လုံးအတွက် -
- မက်မွန်သီးအစေ့ 300 ဂရမ် (သန့်စင်ပြီးသော)
- ရေ 150 ml
- 70 granulated သကြား
ရာသီအလိုက် - နွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းများ
ပန်းကန် : အသီးအနှံများကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း၊ သက်သတ်လွတ်စားသူများ
မက်မွန်သီးဖျော်ရည်တွင် မက်မွန်သီးပြင်ဆင်နည်း
အိမ်လုပ်မက်မွန်သီးဖျော်ရည်တွင် ချက်နည်းပြုလုပ်ရန် ရေနှင့်သကြားရည်ကို ပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ- အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်- သင့်တွင်ရှိသည် ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ရေနှင့်သကြားကို အပူပေးရန်အတွက် အလယ်အလတ်အပူဖြင့် သကြားပျော်သွားကာ အရောအနှောများ တစ်ဖန်ပြန်ကြည်လင်လာသည်အထိ မွှေပါ။ မီးပိတ်ပြီး အအေးခံထားလိုက်ပါ။
မက်မွန်သီးကို အခွံခွာပြီး အတုံးမဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ပြင်ပအရေပြားကို ထိန်းသိမ်းပါ။ အချပ်များ၏အထူပေါ် မူတည်၍ 5/7 မိနစ်ခန့် ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်ပါ၊ အသီးအနှံများ အလွန်ပျော့သွားသည်အထိ နူးညံ့သွားသည်အထိ ချက်ပါ။
မက်မွန်သီးအချပ်များကို အတွင်းဘက်တွင် စီထားပါ။ ယခင်က ပိုးသတ်ထားသော အိုးများကို တတ်နိုင်သမျှ နေရာယူကာ ကောင်းစွာ နှိပ်ပါ။ အစွန်းမှ ၁ စင်တီမီတာအကွာတွင်ရှိသောရေနှင့်သကြားရည်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီး ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အနည်းဆုံး ရေ 5 စင်တီမီတာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး အိုးများအတွက် အလုံအလောက်ကြီးသော ဟင်းအိုးကို အသုံးပြုရန် ဂရုစိုက်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာချိန်တွင် မကွဲစေရန် အဝတ်စဖြင့် ခွဲထားပါ။
ပြင်ဆင်ပြီးသည်နှင့်၊ ဇောက်ထိုးအအေးခံပါ။
ဤသစ်သီးထိန်းသိမ်းမှုပုံစံအမျိုးမျိုး
ထိန်းသိမ်းမှုအားလုံးတွင် အကန့်အသတ်မရှိ စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သော ဖြစ်နိုင်ချေများရှိသည်၊ ၎င်းသည် မက်မွန်သီးဖျော်ရည်တွင် ပါဝင်သော ပြင်ဆင်မှုတွင်လည်း အကျုံးဝင်သည်- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးပြုရုံသာဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော ထိတွေ့မှုဖြင့်၊ မင်းရဲ့ သိမ်းဆည်းမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိနိုင်ပါတယ်။
ကြည့်ပါ။: ခရုအသား - ဘယ်လိုရောင်းလဲ။- Vanilla ။ သင့်မက်မွန်သီးအနှစ်ကို vanilla pod ဖြင့် အရသာခံကြည့်ပါ- ထိန်းသိမ်းမှု၏အရသာမှာ ထူးခြားပါမည်။
- သံပုရာ။ အက်စစ်ဓာတ်ပိုမိုရရှိစေရန်၊ မက်မွန်သီးကို ရေနှင့် သံပုရာရည်ဖြင့် မွှေပါ။
- Mint ။ အိုးထဲသို့အချို့ထည့်ပါ။လတ်ဆတ်ပြီး အရသာပြင်းတဲ့ အရသာအတွက် mint အရွက်။
Fabio နှင့် Claudia (ပန်းကန်ပေါ်ရှိရာသီများ)
ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးကိုဖတ်ပါ။ Orto Da Coltivare မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ကြည့်ပါ။: လုံခြုံအောင် ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းမလဲ။