Агуулгын хүснэгт
Жимсний хадгалалтын дотроос сироп дахь тоор нь хамгийн амттай, олон талт зүйл байж болох юм: энэ нь танд өөрийн цэцэрлэгээс авсан тоорыг сонгодог чанамалаас өөр аргаар, жимсийг хэрчсэн эсвэл хагас болгон хувааж хэрэглэх боломжийг олгодог. Сиропт хийсэн эдгээр амтат тоор нь тансаг бялуу, зайрмагны амттан эсвэл амтат амттан хийхэд тохиромжтой.
Сиропт тоор бэлтгэхийн тулд шар махтай, хатуу, боловсорч гүйцээгүй тоорыг сонгоорой. үнэхээр энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэснээр тоорын жимсний амтыг улиралын гадуур ч амтлах боломжтой болно.
Мөн_үзнэ үү: Ашигтай шавж: антагонист ба энтомопатоген бүхий био хамгаалалт
Бэлтгэх хугацаа: 40 минут + орц бэлтгэх хугацаа
Орц 250 мл-ийн хоёр лонхтой :
- 300 гр тоорын целлюлоз (аль хэдийн цэвэрлэсэн)
- 150 мл ус
- 70 гр нунтагласан элсэн чихэр
Улиралын шинж чанар : зуны жор
Таваг : жимсний хадгалалт, цагаан хоолтон
Торыг сиропоор хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Гэрийн тоорыг сиропоор хийх жорыг ус, чихрийн сироп бэлтгэж эхэлнэ: үүнийг хийх нь маш энгийн: танд байгаа. саванд ус, элсэн чихрийг дунд зэргийн дулаанаар халааж, элсэн чихэр уусаж, дахин тунгалаг болтол хутгана. Унтраад хөргөнө.
Торын целлюлозыг зүсмэл болгон хайчилж ав.гаднах арьсыг хадгалах. Зүсмэлийн зузаанаас хамааран бага зэрэг устай хайруулын тавган дээр 5/7 минутын турш жимсний хэсгүүдийг зөөлөн болтол нь жигнэж, зөөлөн болго.
Мөн_үзнэ үү: Тайрах зүслэгийг хэрхэн халдваргүйжүүлэх вэТорын зүсмэлүүдийг дотор нь байрлуулна. өмнө нь ариутгасан лонхтой, аль болох их зай эзлэхийг хичээж, сайтар дарна. Ирмэгээс 1 см орчим зайтай ус, чихрийн сиропоор таглаад таглаад 15-20 минут буцалгана. Савыг 5 см-ээс багагүй усаар хучиж, буцалгах явцад хагарахаас сэргийлж, даавуугаар тусгаарлаж, лонхтойдоо хангалттай том савыг ашиглахыг анхаарна уу.
Бэлтгэж дууссаны дараа дээрээс нь доош нь хөргөнө.
Энэ жимсний нөөцийн хувилбарууд
Бүх хадгалалтын хувьд хязгааргүй тохируулгатай байдаг тул энэ нь сироп дахь тоор бэлтгэхэд ч хамаатай. Таны консервийг илүү амттай, магадгүй тансаг мэдрэмжээр амтлаарай.
- Ваниль . Тоордоо ванилийн савтай сироп хийж амтлаад үзээрэй: хадгалалтын амт нь өвөрмөц байх болно.
- Нимбэг. Илүү хүчиллэг болгохын тулд тоорыг ус болон нимбэгний шүүсээр хуурна.
- Гааа . Саванд бага зэрэг нэмнэшинэхэн, хүчтэй амт өгөх гаа навч.
Фабио, Клаудиа нарын жор (Тавган дээрх улирал)
Бүх жорыг уншина уу. Orto Da Coltivare-ийн ногоотой.