ستاسو د باغ د تخمونو ساتنه تاسو ته اجازه درکوي چې هر کال د تخمونو پیرود خوندي کړئ ، سربیره پردې د ځان بسیا کیدو لوی اطمینان. مګر دا د ایکولوژیکي ارزښت یو عمل هم دی، کله چې د لرغونو ډولونو د ساتلو خبره راځي چې کیدای شي له لاسه ورکړي او له همدې امله د ژویو تنوع ساتنه وکړي.

ټوماټو په ځانګړې توګه یو له خورا کرل شوي سبزیجاتو څخه دی، ډیری ډولونه شتون لري: د کلاسیک سان مارزانو او کوور دی بو څخه، د ډیری پخوانیو او محلي ډولونو پورې. دا محلي کښتونه دي چې د ورکیدو له خطر سره مخ دي، په ډیری مواردو کې دوی یوازې د "تخم د ساتونکو" څخه مننه کوي چې په خپلو باغونو کې یې ساتي.

د روميانو د تخمونو ساتل د هر چا په لاس کې يو فعاليت دی ، د دې لپاره چې د ښې پايلې سره يې ترسره کړئ يوازې يو څو احتياطي تدابير په لاندې ډول ومومئ. د میوو غوره کولو څخه د تخمونو غوره کولو پورې: دلته د موضوع په اړه یو کوچنی لارښود دی.

د مینځپانګې شاخص

د روميانو د تخمونو پیرود به غوره وي مناسب انتخاب: دا وخت خوندي کوي، دوی دمخه د ویروسونو او فنګسي بریدونو مخنیوي لپاره درملنه شوي او د میوو ښه مقدار تضمینوي. په هرصورت په عموم کې اخیستل شوي بوټي په بشپړ ډول "عضوي" نه تعریف کیدی شي : له پیل څخه تولید کونکي په کیمیاوي ډول تخمونه رنګوي او یوځل چې ټوکیدلي وي ، ځوان تخمونهروميان د ژوند په لومړيو پړاوونو کې د ناروغۍ د خطر د کمولو لپاره درملنه کيږي. برسېره پردې، په کرهنه کې د کلونو لپاره پلي شوي پرمختللي جینیتیک تخنیکونه د دې لامل شوي چې د روميانو د هایبرډ ډولونو باندې تمرکز وکړي، د بیلګې په توګه د لابراتوار کراسنګ لخوا رامینځته شوي. دا هغه انتخابونه دي چې د ناروغیو په وړاندې مقاومت لري او د میوو په تولید کې ځینې ځانګړتیاوې لري، مګر دوی نشي کولی پخپله تولید شي .

د شیطان کولو پرته موږ باید پوه شو چې دا د لوی تولیدونکو چلند دی. دوه اړخیزه وسله: د نورو پر ځای د ځینو ډولونو په لګولو سره، د ژوندی تنوع اهمیت او د شاوخوا چاپیریال سره د نباتاتو طبیعي تطبیق له پامه غورځول کیږي.

د کلونو په اوږدو کې، په حقیقت کې، د تخمونو ساتنه د ځان تولید له لارې موږ د روميانو کښت تضمین کوو چې د اقلیم ، خاورې او اوبو رسولو سره په جغرافیه کې شتون لري چیرې چې موږ موقعیت لرو. هغه کسان چې تخمونه ساتي نو له همدې امله د پخوانیو ډولونو د لیږد امکان لري، ډیری وختونه د هغه شرایطو لپاره چې دوی یې وده کړې وي غوره وي.

د F1 هایبرډ تخمونو څخه ډډه وکړئ

کله چې تاسو پریکړه وکړئ چې پخپله تخم تولید کړئ تاسو باید د مور نبات طبیعت په پام کې ونیسئ له کوم ځای څخه چې میوه غوره کیږي. که تاسو هغه تخمونه اخیستي وي چې د "F1 هایبرډ تخمونو" څخه ترلاسه شوي وي، دا ډیری احتمال د دې تخمونو څخه دیضعیف بوټي چې کم تولید ولري پایله ولري.

دا ځکه چې تولید کونکو په لابراتوار کې هغه ډولونه مطالعه کړي چې په لومړي نسل کې خورا قوي بوټي تولیدوي مګر د تکثیر سره اصلي ځانګړتیاوې نه ساتي.

د روميانو د تخمونو ساتنه: ویډیو

پیټرو اسولان موږ ته ښیې چې څنګه د روميانو تخمونه راټول او خوندي کړو. لوستل به تاسو لیکلي معلومات ومومئ.

کومه میوه غوره کړئ

د تخمونو د ساتلو لپاره تاسو باید لومړی هغه میوه غوره کړئ چې له هغې څخه یې واخلئ . دا د غیر هایبرډ ډوله نبات پیژندلو پوښتنه ده، د بیلګې په توګه د پرانې ګرده سره. خلاص ګرده شوي نباتات هغه دي چې د طبیعي وسیلو لکه باد، باران، حشراتو،…

له دې امله موږ باید د غیر هایبرډ ډوله تخمونو په لټه کې شو چې پیل یې کړي، نو له همدې امله تخمونه د ورته ډول بیا تولید وړتیا لري. د نبات د دې ډول تخمونو موندل په زیاتیدونکي توګه ستونزمن دي، مګر په ټوله ایټالیا کې مظاهرې شتون لري چیرې چې لیوالتیاباغبان او د سکتور متخصصین د غیر هایبرډ تخمونو د تبادلې لپاره سره لیدنه کوي، په سمه توګه د دې لپاره چې هغه ډولونه ژوندي وساتي چې که نه نو ورک شي. برسېره پردې، د روميانو ځینې ډولونه شتون لري، لکه د Heirloom ډول، چې یوازې د خلاص ګردي کولو په واسطه تکثیر کوي، چې میوه یې هم د باور لرونکي زرغون پلورونکي څخه اخیستل کیدی شي.

په پای کې، د عضوي تخمونو شرکتونه شتون لري. کوم چې د انتخاب لپاره غیر F1 تخمونه چمتو کوي، لکه Arcoiris او Sativa. په ښکاره ډول دا سپارښتنه کیږي چې د دې واقعیتونو څخه تخمونه واخلئ.

کله چې ګرده روښانه شي موږ کولی شو یو روغ، پیاوړی، پیاوړی نبات وپیژنو، او غوره کړئ ځینې ​​خورا ښکلي روميان ، ممکن د لومړي ګل کلسترونو څخه ، د بیلګې په توګه هغه چې د نبات په ښکته برخه کې وده کوي. په غوره شوي میوه باندې ربن واچوئ، یوازې د ډډ څخه مخکې. دا به تاسو سره مرسته وکړي چې په وخت سره میوه وپیژندل شي او د خوړلو لپاره یې غوره نه کړئ.

د تخمونو د خوندي کولو لپاره موږ باید میوه د پخیدو اعظمي حد ته راوړو ، د مثال په توګه کله چې روميان خورا روښانه سور وي او لمس ته نرم وي. په دې توګه موږ ته د داسې تخم د ترلاسه کولو ضمانت کیږي چې د ټوکیدنې لوړه کچه به ولري، او موږ کولی شو حاصل راټول کړو.

د تخمونو لیرې کول

10>

د میوو له راټولولو وروسته موږ پرې کولو ته دوام ورکووټماټر . د هغې داخلي برخه د نرم او جیلاتین برخې څخه جوړه شوې ده، چیرې چې تخمونه یوځای شوي، او یو ډیر کلک او سپنګي برخه.

د چمچ په مرسته موږ جیلینټ برخه د تخمونو سره یوځای لرې کوو ، دا د سپنګي برخې څخه جلا کول. جیلی د ځان سره ټوکیدونکې ماده څخه جوړه شوې ده، کوم چې پخپله د تخم د ټوکیدو مخه نیسي پداسې حال کې چې دا لاهم د روميانو دننه وي.

موږ جیلی راټولوو او راځئ دا یو خلاص کانټینر ته انتقال کړئ ، لکه یو شیش یا د شیشې کڅوړه. موخه دا ده چې په آزاده هوا کې د تخمر کولو پروسې په کارولو سره جیلاتین لرې کړئ.

تخم او د نبض لرې کول

موږ باید جیلاتین او تخمونه په سیوري کې پریږدو ، په داسې ځای کې چې ډیر هوا نه وي، د 3-4 ورځو لپاره. د دې وخت وروسته، تاسو به د بد بوی د سطحي طبقې جوړښت وګورئ مولډ . دا سیګنال دی چې تخمونه د مینځلو او وچولو لپاره چمتو دي.

د تخم د تخمر کولو پروسه اړینه نه ده، مګر دا د هغه تخمونو سره د ځان موندلو چانس کموي کوم چې له ځان سره راوړي. د دوی ناروغۍ، ځکه چې دا یو طبیعي پاکولو میتود دی. برسېره پردې، خمیر په بشپړه توګه د ټوکیدنې مخنیوی کوونکی له منځه وړي، چې د روميانو جیلی کې شتون لري، کوم چې کولی شي حتی په اوبو سره د تخمونو مینځلو وروسته هم پاتې شي.

دا اړینه ده.د مولډ سطحي طبقه د یو چای چمچ سره لیرې کړئ، بیا پاتې جیلی په شیشې جار کې واچوئ، پاکې اوبه او کارک اضافه کړئ.

موږ دا عملیات 2-3 ځله تکرار کوو، تر هغه چې سطحه په جار کې اوبه به د پام وړ روښانه وي.

په دې وخت کې، تخمونه یو کولډر ته انتقال کړئ ، او د څو ثانیو لپاره یې د روانو اوبو لاندې تیر کړئ، ترڅو پاکول بشپړ شي. سایکل موږ خپل د روميانو تخم ترلاسه کړ.

تخم وچول او ذخیره کول

نتیجې شوي تخمونه باید د کاغذ په تخته کې کیښودل شي، یا په جاذبه کې کاغذ ، د ډوډۍ یا غوړ شوي خواړو لپاره مناسب دی. له بلې خوا، د پخلنځي کاغذونو د رولونو څخه ډډه وکړئ ځکه چې تخمونه وچ شي، د کاغذ سره چپه کړئ، د لیرې کول ستونزمن کوي.

تخمونه په سیوري کې پریږدئ، په یو څه هوا شوي ځای کې، د 3 لپاره - 4 ورځې.

کله چې وچ شي، تخمونه باید په هوا بند کانټینر کې واچول شي (حتی د شیشې یو عام جار هم ښه دی). دا مشوره ورکول کیږي چې لومړی یې د کاغذ کڅوړه کې واچوئ، ترڅو ويډاډه اوسئ چې حتی د اوبو پاتې کوچنۍ ذرې به ونیسي. په حقیقت کې، دا مهمه ده چې په کڅوړه کې لندبل شتون ونلري ، ترڅو د تخمونو کې د اوبو د کوچنیو برخو له امله په دقیق ډول د سړې کیدو مخه ونیسي. که دا پیښ شي، تاسو مجبور یاست چې ټول مواد پریږدئ.

د روميانو تخمونه تر 4 یا 5 کلونو پورې ساتل کیدی شي . د کلونو په تیریدو سره، د تخم د ټوکیدنې ظرفیت کمیږي، نو غوره دا ده چې سمدلاسه په راتلونکي فصل کې وکرئ او تخمونه له یو کال څخه تر بل کال پورې وساتئ.

مقاله او عکس د سیمون ګیرولیمیټو