فهرست
د یروشلم آرټیچوک یو له ساده فصلونو څخه دی چې موږ یې په باغ کې تجربه کولی شو: دا د ناروغۍ ستونزې پرته وده کوي او په عملي توګه هرچیرې کرل کیدی شي، د اقلیم او خاورې سره سمون لري.
دا تیوبر ته جرمن شلجم یا د یروشلم آرټیچوک e هم ویل کیږي ، مګر دا په حقیقت کې د امریکایی اصل یو نبات دی. یو تیوبر لکه کچالو ، او وده کول یې دومره ساده دي چې دا د زیان رسوونکو واښو په توګه په طبیعت کې هم خپریږي. د ایټالیا په بیلابیلو سیمو کې موږ د سیندونو یا ډنډونو په اوږدو کې د یروشلم آرټیچک بوټي موندلی شو. دا یو لږ پیژندل شوی سبزیج دی مګر وده کول خورا اسانه دي، موږ به لاندې وګورو چې دا څنګه وکړو، د کرلو څخه تر ټولولو پورې.
د منځپانګو شاخص
د یروشلم آرټیچوک بوټي
<0 د یروشلم آرټیچوک ( Helianthus tuberosus) د ګډې کورنۍ یو نبات دی چې د پوست او د هغې ژیړ ګلونو څخه موږ د لمر ګل سره اړیکه اټکل کولی شو، چې په بوټانیک نوم کې هم ورته اشاره کیږي. 0> تیوبر زموږ د اصلي ګټو برخه ده: موږ د کښت په پیل کې د کښت لپاره کاروو او دا زموږ په حاصلاتو کې هم هدف دی.
نبات په چټکۍ سره وده کوي او ډیر وده کوي. لوړوالی، دا په اسانۍ سره له 3 مترو څخه ډیر دی او تر 5 پورې رسیدلی شي. راځئ چې دا په باغ کې په کرلو سره په پام کې ونیسو: دا کولی شي سیوري ورکړي. دا یو لرګی او قوي ډډ لري، چې په عمودی توګه پورته کیږيپرته له دې چې کم شي.
ګل د 10 سانتي مترو په قطر کې د ژیړ پاڼیو سره یو لوی ډیزی ته ورته دی. د یروشلم آرټیچوک اکثرا زموږ اقلیم ته د تخمونو جوړولو لپاره نه راځي، مګر دا کومه ستونزه نده ځکه چې دا په اسانۍ سره د تیوبر څخه تکثیر کوي.
نبات کلنی دوره لري، نو په پسرلي کې وده کوي او د هغې دوره دوام کوي. شاوخوا 6-8 میاشتې. د سړې هوا په رارسیدو سره، هوایی برخه وچیږي.
د یروشلم آرټیچوک کښت کړئ
د یروشلم آرټیکوک تیوبر په پسرلي کې کرل کیږي ، د میاشتې څخه پیل کیږي. 1>مارچ .
د یروشلم آرټیچوک چیرته وده وکړي
د تیوبرونو کښت کولو دمخه دا ښه ده چې ځینې اړخونه په پام کې ونیسئ:
- یروشلم آرټیچوک د موقعیت له مخې خورا د تطابق وړ دی : دا د مختلفو سیمو څخه راضي دی او په هغو سیمو کې هم ژوند کولی شي چې ډیر لمر نه وي، حتی که په لمر کې ښه تولید ترلاسه شي.
- طبیعي استوګنځای به د سیند په غاړه وي نو ځکه باید ډیره وچه ځمکه نه وي .
- نبات اوږده فصل لري ، نو دا د بشپړ ګټور لپاره باغ بوخت ساتي. موسم، له پسرلي څخه تر ژمي پورې.
- نبات ډیر وده کوي ، نو ځکه د سیوري اغیزې باید وړاندوینه شي.
- دا یو ټاکلی زیان رسونکی زیان رسونکی دی نبات ، یوځل چې د بیت المقدس آرټیچیکونه وکرل شي نو له مینځه وړل به یې اسانه نه وي او تقریبا یقینا دا نبات به په راتلونکو کلونو کې لاندې کښت ته زیان ورسوي.راځي د دې دلیل لپاره، دا غوره ده چې د سبزیجاتو باغ د ګلونو تخته په احتیاط سره محدوده کړئ چې دې سبزیج ته وقف شوي او شاید د کروندې په څنډه کې ځای په ځای کړئ.
د تیوبرونو کښت
یروشلم آرټیچوک د ژمي له پای څخه کرل کیږي (د فبروري او می په مینځ کې) او بیا د ژمي سبزیجاتو په توګه کرل کیږي. تیوبرونه په ساده ډول د 10-15 سانتي مترو په ژور کې ښخ شوي، ممکن د شاخونو څخه پورته پریږدي.
د شپږم کښت په توګه دا اړینه ده چې د بوټو تر مینځ لږ تر لږه 50 سانتي متره فاصله وساتئ. .
مخکې له کرلو څخه دا ارزښت لري چې خاوره کار وکړي ، که دا نرمه وي نو د تیوبرونو پړسوب به اسانه وي چې ښه اندازې ته ورسیږي. کوم ځانګړي سرې ته اړتیا نشته، مګر دا ګټوره ده چې خاوره د عضوي موادو سره بډایه کړئ، د کمپوست او پخو سرې په کارولو سره.
د یروشلم آرټیچوک کښت
د Helianthus tuberosus نبات د پاملرنې توضیحاتو ته اړتیا نلري: موږ به وګورو چې دا پرته له کوم ځانګړي مشکل څخه وده کوي.
هم وګوره: په باغ کې چقندر: د کښت لارښودموږ کولی شو د زیان رسوونکو واښو اداره کول په ساده ډول د د دوراني زیان رسوونکو واښو یا ملچ کولو سره ، په پام کې نیولو سره چې عمودی عادت او د زیان رسوونکو واښو ظرفیت رامینځته کوي. د یروشلم آرټیکیک خورا سیالي کوي، نو له همدې امله دا د نورو نباتاتو له شتون څخه ډیر ویره نلري.
د یروشلم آرټیچوک د ریښو غوره سیسټم لري ، په خپلواکه توګه د اوبو موندلو توان لري، موږ باید اوبه کړو کله چې یوازې په وچ موسم کې اړتیا لیدل کیږي.
دا ارزښت لريبادي سیمې د بوټو ډډونو ملاتړ کوي ، موږ کولی شو داسې قطبونه وکرو چې تارونه د یروشلم آرټیکوکس په قطار کې راښکته کړي، ترڅو د باد مخه ونیسي چې د قد بوټو ته مخه کړي.
ناروغۍ او مصیبت
د یروشلم آرټیچوک د ناروغیو څخه ویره نلري ، او د حشراتو او پرازیتونو د بریدونو لپاره ډیر حساس ندي. اصلي دښمن یې موږکان دي چې تیوبرونو ته زیان رسولی شي.
د تیوبرونو راټولول
د یروشلم آرټیچوک د نبات د ډډ لاندې د تیوبرونو په کیندلو سره ، تر 15-20 سانتي مترو پورې ژور کیندلو سره، د نبات بهرنۍ ډډ ډیر ضعیف وي، موږ کولی شو د لوی یروشلم آرټیچیکونو موندلو تمه وکړو. B
د یروشلم آرټیچوکونه په ژوره توګه تیوبر تولیدوي، نو له همدې امله د ټولو راټولول خورا ستونزمن دي او ډیری وختونه په ځمکه کې پاتې کیږي او په راتلونکو کلونو کې وده کوي. کښت هم د څو کلونو لپاره دوام کولی شي مګر یو څو تیوبرونه باید تل پاتې شي، که نه نو د حاصلاتو اندازه به اغیزمن شي.
حاصل کول په مني کې ترسره کیږي : موږ کولی شو په یو فصل کې حاصلات راټول کړو. په فراغت ډول لکه څنګه چې تاسو غواړئ سبزیجات وخورئ، په ژمي کې حاصلات اوږد کړئ. پدې توګه تاسو د ژمي غوره سبزیجات ترلاسه کوئ چې تل شتون لري ، د کورنۍ کور باغ لپاره مثالی. د یروشلم آرټیچوک حاصلات تقریبا تل خورا خوښ وي ځکه چې دا د مقدار له پلوه خورا ګټور نبات دی.
پخلی کولد یروشلم آرټیکوکس
تیوبونه خام او پخلی دواړه خوړل کیدی شي.
لومړی دوی د برش کولو په واسطه پاکیږي ، دا مشوره نه کیږي چې د دوی د پوستکي له امله یې پاک کړئ. غیر منظم شکل. کله چې پاک شي، دوی د کچالو په څیر پخیږي، خام هم د خوړلو وړ دي، د بیلګې په توګه د دوی په مینځلو سره.
د یروشلم آرټیچوک یو لږ پیژندل شوی مګر ډیر خوندور سبزیج دی، یو څه تریخ خوند لري ډیر ورته ورته د آرټیچوک ته. پخه شوي تیوبرونه یو څه جلا جلا اغیز او د هاضمي ملکیتونه لري. د پخلی کولو لارښوونه: د پخلی کولو هڅه وکړئ… ماشومان به یې په ځانګړې توګه خوښ کړي.
هم وګوره: د زیان رسوونکو واښو په مینځ کې د سبزیجاتو باغ: په طبیعي کرنه کې تجربهد کرلو لپاره د یروشلم آرټیچیک چیرته ومومئ
د یروشلم آرټیچوکونو تخم موندل تل اسانه ندي. د کرنې کنسورشیا , تاسو کولی شئ تیوبرونه هم وکرل شئ چې د ګرینګروسر څخه اخیستل شوي مګر د کرنې غوره او تصدیق شوي ډول غوره کول به غوره وي. د تخم تیوبرونه آنلاین موندل کیدی شي.
زه تاسو ته مشوره درکوم چې د اګرریا اوګیټو پلورنځي څخه امر وکړئ ، کوم چې دوه ډولونه وړاندې کوي: سپین یروشلم آرټیکوک او سور یروشلم آرټیکوک. زه تاسو ته د تخفیف کوډ هم درکوم چې ستاسو په پیرود کې 10٪ خوندي کړئ: تاسو باید په کارټ کې ORTHODACOLTIVARE ولیکئ.
- د یروشلم آرټیکوکس وپیرئ (د تخفیف ترلاسه کولو لپاره د کوډ داخلول مه هیروئ ORTODACOLTIVARE ).
7>د ماټیو سیریډا مقاله
