Is e artichoke Ierusalem aon de na bàrr as sìmplidh as urrainn dhuinn fheuchainn sa ghàrradh: bidh e a’ fàs gun duilgheadasan galair agus faodar àiteach cha mhòr àite sam bith, ag atharrachadh a rèir gnàth-shìde agus ùir.

This Canar tuber ris cuideachd snèapan Gearmailteach neo artichoke Ierusalem e, ach gu dearbh 's e lus de thùs Ameireaganach a th' ann. tuber mar bhuntàta , agus tha e cho sìmplidh fàs 's gu bheil cuideachd air sgaoileadh ann an nàdar mar luibh. Ann an diofar sgìrean den Eadailt lorg sinn lusan artichoke Ierusalem gun spionnadh ri taobh aibhnichean no dìgean. 'S e glasraich bheag aithnichte a th' ann ach tha e gu math furasta fhàs, chì sinn gu h-ìosal mar a nì thu e, bho chur gu buain.

Clàr-innse

Lusan artichoke Ierusalem

Tha artichoke Ierusalem ( Helianthus tuberosus ) na lus den teaghlach cho-mheasgaichte, bhon t-suidheachadh agus na flùraichean buidhe aige is urrainn dhuinn tomhas a dhèanamh air an dàimh le lus na grèine, air a bheil iomradh cuideachd san ainm luibh-eòlais.

'S e an tubair am pàirt de ar prìomh ùidh: bidh sinn ga chleachdadh aig toiseach àiteach airson cur agus 's e an t-amas a th' againn san fhogharadh cuideachd.

Tha an lus a' fàs gu luath agus a' leasachadh mòran ann an àirde, tha e furasta a dhol thairis air 3 meatairean agus faodaidh e ruighinn suas gu 5. Bheir sinn aire dha seo le bhith ga chur sa ghàrradh: faodaidh e sgàil a thoirt. Tha cas coillteach is làidir aice, a tha ag èirigh gu dìreachgun tanachadh.

Tha am flùr coltach ri neòinean-nòin mòr le bileagan buidhe, le trast-thomhas de 10 cm. Gu tric cha bhith artichoke Ierusalem a’ tighinn a-steach do na gnàth-shìde againn gus sìol a chruthachadh, ach chan eil seo na dhuilgheadas leis gu bheil e a’ gluasad gu furasta bhon tuber.

Tha cearcall bliadhnail aig a’ phlannt, agus mar sin bidh e a’ fàs as t-earrach agus mairidh a chearcall mu 6-8 mìosan. Le teachd na sìde fhuar, tiormaichidh am pàirt bhon adhar.

Cuir artichoke Ierusalem

Tha na tubers artichoke Ierusalem air an cur as t-earrach , a’ tòiseachadh bho mhìos 1>Màrt .

Càite am fàsar artichòcan Ierusalem

Mus cuirear na tubers tha e math beachdachadh air cuid de nithean:

• An Ierusalem tha artichoke gu math sùbailte a thaobh suidheachadh : tha e riaraichte le diofar thìrean agus faodaidh e fuireach cuideachd ann an ceàrnaidhean nach eil gu math grianach, eadhon ged a gheibhear cinneasachd nas fheàrr sa ghrèin.
• Bhiodh an àrainn nàdarra aige bi mar bruaich na h-aibhne mar sin chan fhaod e a bhith na fhearann ​​ro thioram .
• Tha cearcall bàrr fada aig a’ phlannt, agus mar sin bidh e a’ cumail a’ ghàrraidh trang airson a bhith feumail ràithe, as t-earrach gu geamhradh.
• Tha an lus a’ fàs gu mòr , mar sin feumar a bhith a’ faicinn a’ bhuaidh sgàileachaidh a bhios aige. lus , aon uair ‘s gu bheil na artichokes Ierusalem air an cur cha bhith e furasta faighinn cuidhteas iad agus cha mhòr cinnteach gun tig an lus air ais gus dragh a chuir air an àiteachadh a leanas anns na bliadhnaichean guthigibh. Air an adhbhar seo, tha e nas fheàrr leabaidh fhlùraichean a’ ghàrraidh glasraich a tha coisrigte don ghlasraich seo a chuingealachadh gu faiceallach agus is dòcha a chuir air oir an achaidh.

A’ cur nan tubers

Ierusalem Thathas a 'cur artichoke bho dheireadh a' gheamhraidh (eadar deireadh a 'Ghearrain agus a' Chèitein) agus an uairsin air a bhuain mar ghlasraich geamhraidh. Tha na tubers dìreach air an tiodhlacadh aig 10-15 cm domhainn , is dòcha a’ fàgail na crògan gu h-àrd. .

Mus fhiach e obrachadh an ùir , ma bhios e fuasgailte bidh e nas fhasa na tubers a shùghadh a’ ruighinn meud math. Chan eil feum air todhar sònraichte, ach tha e feumail an ùir a shaidhbhreachadh le stuth organach, a’ cleachdadh todhar agus todhar aibidh.

Ag àiteachadh artichoke Ierusalem

An lus Helianthus tuberosus chan eil feum air mion-fhiosrachadh cùraim: chì sinn e a’ fàs gun duilgheadas sònraichte.

Is urrainn dhuinn luibhean a riaghladh gu sìmplidh, le caitheamh no mulching bho àm gu àm , a’ toirt fa-near gu bheil cleachdadh dìreach agus comas luibhean a’ dèanamh tha artichoke Ierusalem gu math farpaiseach, mar sin chan eil cus eagal air mu làthaireachd lusan eile.

Tha siostam freumhaich sàr-mhath aig artichoke Ierusalem , comasach air uisge a lorg gu neo-eisimeileach, feumaidh sinn uisgeachadh nuair a dhìth ach rè an t-seusain thioram.

Is fhiach ebidh raointean gaoithe a’ cumail taic ri gasan a’ phlannt , is urrainn dhuinn pòlaichean a chur a chumas na h-uèirichean air an slaodadh air an t-sreath de artichoke Ierusalem, gus casg a chuir air a’ ghaoth bho bhith a’ lùbadh nan lusan àrda.

Galairean agus aimhreit

Chan eil eagal air artichoke Ierusalem ro ghalaran , agus chan eil e gu math buailteach do ionnsaighean le biastagan is dìosganaich. Is e am prìomh nàmhaid na luchagan a nì cron air na tubers.

A’ cruinneachadh nan tubers

Tha artichoke Ierusalem air a bhuain le bhith a’ cladhach nan tubers fo bhun gas a’ phlannt , a 'cladhach suas gu 15-20 cm domhainn, mar as doimhne a tha cas a-muigh a' phlannt, is ann as motha a dh'fhaodas sinn a bhith an dùil a bhith a 'lorg artichokes Ierusalem mòr. B

Bidh artichoke Ierusalem a’ toirt a-mach tubers ann an doimhneachd, mar sin gu math duilich an cruinneachadh uile agus bidh iad gu tric a’ fuireach san talamh a’ leantainn orra a’ fàs anns na bliadhnaichean ri teachd. Faodar cumail a’ dol cuideachd airson grunn bhliadhnaichean ach feumar beagan thiùrairean fhàgail an-còmhnaidh, no bheir sin buaidh air meud an fhoghair.

Bidh am buain a’ tachairt as t-fhoghar : ’s urrainn dhuinn buain ann an a ceumnachadh mar a tha thu airson na glasraich ithe, a’ leudachadh am foghar don gheamhradh. San dòigh seo gheibh thu glasraich geamhraidh sàr-mhath a tha an-còmhnaidh ri fhaighinn, air leth freagarrach airson gàrradh dachaigh an teaghlaich. Tha buain artichoke Ierusalem cha mhòr an-còmhnaidh air leth toilichte leis gur e plannt fìor chinneasach a th’ ann a thaobh meud.

A’ còcaireachd anArtichòcan Ierusalem

Faodar na tubers ithe an dà chuid amh agus bruich.

An toiseach tha iad air an glanadh le bhith gam bruthadh , chan eilear a’ comhairleachadh an rùsgadh air sgàth an cruth neo-riaghailteach. Aon uair 's gu bheil iad air an glanadh, bidh iad air am bruich mar bhuntàta, tha iad cuideachd rim ithe amh, mar eisimpleir le bhith gan sgoltadh.

'S e glasraich air nach eil mòran eòlach ach glè bhlasta a th' ann an artichoke Ierusalem, tha blas beagan searbh aige glè choltach gu artichoke . Tha beagan buaidh laxative agus feartan cnàmhaidh aig tubers bruich. Gliocas còcaireachd: feuch iad friogais… Is toil le clann gu sònraichte iad.

Far an lorgar artichòcan Ierusalem airson cur

Chan eil e an-còmhnaidh furasta sìol artichòcan Ierusalem a lorg annta co-bhanntachd àiteachais , faodaidh tu cuideachd tubers a chaidh a cheannach bhon ghrosair uaine a chur ach bhiodh e na b’ fheàrr taghadh de sheòrsa sìolachaidh taghte agus barrantaichte. Gheibhear na tubers sìl air loidhne.

Tha mi a’ toirt comhairle dhut an òrdachadh bho bhùth Agraria Ughetto , anns a bheil dà sheòrsa: artichoke geal Ierusalem agus artichoke dearg Ierusalem. Tha mi cuideachd a’ tabhann còd lasachaidh dhut gus 10% a shàbhaladh air do cheannach: feumaidh tu sgrìobhadh ORTHODACOLTIVARE sa chairt.

• Ceannaich sìol artichoke Ierusalem (na dìochuimhnich gun cuir thu a-steach an còd ORTODACOLTIVARE gus an lasachadh fhaighinn).

Artaigil le Matteo Cereda