Artisiog Jerwsalem yw un o'r cnydau symlaf y gallwn arbrofi yn yr ardd: mae'n tyfu heb broblemau afiechyd a gellir ei drin bron yn unrhyw le, gan addasu i'r hinsawdd a'r pridd.

Hwn gelwir cloron hefyd map Almaeneg neu artisiog Jerwsalem e, ond mewn gwirionedd mae'n blanhigyn o darddiad Americanaidd.

Mae artisiog Jerwsalem yn atgynhyrchu o cloron fel tatws , ac mae mor syml i'w dyfu nes ei fod hefyd wedi ymledu mewn natur fel chwyn. Mewn gwahanol ardaloedd o'r Eidal gallwn ddod o hyd i blanhigion artisiog Jerwsalem digymell ar hyd afonydd neu ffosydd. Llysieuyn y gwyddys ychydig amdano ond hawdd iawn i'w dyfu, fe welwn isod sut i'w wneud, o hau i gynaeafu.

Mynegai cynnwys

Planhigyn artisiog Jerwsalem

> Mae artisiog Jerwsalem ( Helianthus tuberosus ) yn blanhigyn o'r teulu cyfansawdd, o'i osgo a'i flodau melyn gallwn ddyfalu'r berthynas â blodyn yr haul, y cyfeirir ato hefyd yn yr enw botanegol.

Y gloronen yw'r rhan o'n prif ddiddordeb: rydyn ni'n ei ddefnyddio ar ddechrau amaethu ar gyfer hau ac mae hefyd yn nod yn y cynhaeaf.

Mae'r planhigyn yn tyfu'n gyflym ac yn datblygu llawer yn uchder, mae'n hawdd fod yn fwy na 3 metr a gall gyrraedd hyd at 5. Gadewch i ni ystyried hyn trwy ei blannu yn yr ardd: gall roi cysgod. Mae ganddo goesyn prennaidd a chadarn, sy'n codi'n fertigolheb deneuo.

Mae'r blodyn yn debyg i llygad y dydd mawr gyda phetalau melyn, gyda diamedr o 10 cm. Yn aml nid yw artisiog Jerwsalem yn cyrraedd ein hinsoddau i ffurfio hadau, ond nid yw hyn yn broblem gan ei fod yn lluosogi'n hawdd o'r gloronen.

Mae gan y planhigyn gylchred flynyddol, felly mae'n tyfu yn y gwanwyn ac mae ei gylchred yn para. tua 6-8 mis. Gyda dyfodiad y tywydd oer, mae'r rhan o'r awyr yn sychu.

Plannu artisiog Jerwsalem

Mae cloron artisiog Jerwsalem yn cael eu plannu yn y gwanwyn , gan ddechrau o fis 1>Mawrth .

Ble i dyfu artisiogau Jerwsalem

Cyn plannu'r cloron mae'n dda ystyried rhai agweddau:

• Y Jerwsalem mae artisiog yn addasadwy iawn o ran safle : mae'n fodlon â thirweddau gwahanol a gall hefyd fyw mewn ardaloedd nad ydynt yn heulog iawn, hyd yn oed os ceir gwell cynhyrchiant yn yr haul.
• Byddai ei gynefin naturiol yn boed yn lan yr afon felly rhaid iddo beidio â bod yn dir rhy sych .
• Mae gan y planhigyn gylch cnwd hir , felly mae'n cadw'r ardd yn brysur i'r cyfan yn ddefnyddiol tymor, o'r gwanwyn i'r gaeaf.
• Mae'r planhigyn yn tyfu llawer , felly rhaid rhagweld yr effaith cysgodi y bydd yn ei gael.
• Mae'n chwynyn penderfynol planhigyn , unwaith y bydd artisiogau Jerwsalem wedi'u plannu ni fydd yn hawdd cael gwared arnynt a bron yn sicr y daw'r planhigyn yn ôl i gythruddo'r amaethu canlynol yn y blynyddoedd idod. Am y rheswm hwn, mae'n well amffinio gwely blodau'r ardd lysiau sy'n ymroddedig i'r llysieuyn hwn yn ofalus ac efallai ei osod ar ymyl y cae.

Plannu'r cloron

Jerwsalem mae artisiog yn cael ei hau o ddiwedd y gaeaf (rhwng diwedd Chwefror a Mai) ac yna'n cael ei gynaeafu fel llysieuyn gaeaf. Yn syml, mae'r cloron wedi'u claddu ar 10-15 cm o ddyfnder , gan adael yr egin i fyny o bosibl.

Fel chweched plannu mae angen cadw pellter o leiaf o leiaf 50 cm rhwng y planhigion. .

Cyn plannu mae'n werth weithio'r pridd , os yw'n rhydd bydd yn haws chwyddo'r cloron gan gyrraedd maint da. Nid oes angen ffrwythloniadau penodol, ond mae'n ddefnyddiol cyfoethogi'r pridd â deunydd organig, gan ddefnyddio compost a thail aeddfed.

Tyfu artisiog Jerwsalem

Y planhigyn Helianthus tuberosus dim angen manylion gofal: byddwn yn ei weld yn tyfu heb anhawster arbennig.

Gallwn reoli chwyn yn syml, gyda chwynu neu domwellt cyfnodol , gan gofio mai'r arfer fertigol a chynhwysedd chwyn sy'n gwneud mae artisiog Jerwsalem yn gystadleuol iawn, felly nid yw'n ofni'n ormodol bresenoldeb planhigion eraill.

Mae gan artisiog Jerwsalem system wreiddiau ardderchog , sy'n gallu dod o hyd i ddŵr yn annibynnol, mae'n rhaid i ni ddyfrhau pan dim ond yn ystod y tymor sych sydd ei angen.

Mae'n werth chweilmae ardaloedd gwyntog yn cynnal coesynnau'r planhigyn , gallwn blannu polion sy'n cadw'r gwifrau wedi'u tynnu ar hyd y rhes o artisiogau Jerwsalem, i atal y gwynt rhag plygu'r planhigion tal.

Clefydau ac adfyd

Nid yw artisiog Jerwsalem yn ofni clefydau , ac nid yw'n agored iawn i ymosodiadau gan bryfed a pharasitiaid. Ei phrif elyn yw'r llygod sy'n gallu niweidio'r cloron.

Casglu'r cloron

Casglir artisiog Jerwsalem trwy gloddio'r cloron o dan goesyn y planhigyn , cloddio hyd at 15-20 cm o ddyfnder, po fwyaf trwchus yw coesyn allanol y planhigyn, y mwyaf y gallwn ddisgwyl dod o hyd i artisiogau Jerwsalem mawr. B

Mae artisiogau Jerwsalem yn cynhyrchu cloron mewn dyfnder, felly anodd iawn eu casglu i gyd ac maent yn aml yn aros yn y ddaear gan barhau i ddatblygu yn y blynyddoedd dilynol. Gellir parhau i drin y tir hefyd am nifer o flynyddoedd ond rhaid gadael ychydig o gloron bob amser, neu bydd maint y cynhaeaf yn cael ei effeithio.

Cynaeafu yn yr hydref : gallwn gynaeafu mewn a graddedig fel yr ydych am fwyta'r llysiau, gan ymestyn y cynhaeaf i'r gaeaf. Fel hyn rydych chi'n cael llysieuyn gaeaf ardderchog sydd bob amser ar gael, sy'n ddelfrydol ar gyfer gardd cartref y teulu. Mae cynhaeaf artisiog Jerwsalem bron bob amser yn rhoi boddhad mawr oherwydd ei fod yn blanhigyn cynhyrchiol iawn o ran maint.

Coginio'rartisiogau Jerwsalem

Gellir bwyta'r cloron yn amrwd ac wedi'u coginio.

Yn gyntaf maent yn cael eu glanhau trwy eu brwsio , nid yw'n ddoeth eu plicio oherwydd eu siâp afreolaidd. Ar ôl eu glanhau, maen nhw'n cael eu coginio fel tatws, maen nhw hefyd yn fwytadwy amrwd, er enghraifft trwy eu gratio.

Mae artisiog Jerwsalem yn llysieuyn anhysbys ond blasus iawn, mae ganddo flas ychydig yn chwerw yn debyg iawn i artisiog . Mae cloron wedi'u coginio yn cael ychydig o effaith carthydd a phriodweddau treulio. Awgrym coginio: rhowch gynnig arnyn nhw wedi'u ffrio… Bydd plant yn eu hoffi nhw'n arbennig.

Ble i ddod o hyd i artisiogau Jerwsalem i'w plannu

Nid yw bob amser yn hawdd dod o hyd i hadau artisiogau Jerwsalem ynddynt consortia amaethyddol , gallwch hefyd blannu cloron a brynwyd gan y siop lysiau ond byddai'n well dewis amrywiaeth hau wedi'i ddewis a'i ardystio. Gellir dod o hyd i'r cloron hadau ar-lein.

Rwy'n eich cynghori i eu harchebu o siop Agraria Ughetto , sy'n cynnig dau fath: artisiog Jerwsalem gwyn a'r artisiog Jerwsalem coch. Rwyf hefyd yn cynnig cod disgownt i chi i arbed 10% ar eich pryniant: rhaid ysgrifennu ORTHODACOLTIVARE yn y drol. (peidiwch ag anghofio nodi'r cod ORTODACOLTIVARE i gael y gostyngiad).

Erthygl gan Matteo Cereda