തക്കാളി നൂറുകണക്കിന് വ്യത്യസ്‌ത ഇനങ്ങളിൽ വരുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്, അത് ആകൃതിയിലും നിറത്തിലും വ്യത്യാസമുണ്ട്.

വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ നീളമേറിയതോ ആയ, ചെറിയ ചെറി തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഓക്‌ഹർട്ട്, ക്ലാസിക് പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പഴങ്ങൾ കടും ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ വരെ, പച്ച വരെ, കറുപ്പ് തക്കാളി വരെ... പരീക്ഷിക്കാൻ തക്കാളി തരങ്ങൾക്ക് ഒരു കുറവുമില്ല.

ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കാം അഭിരുചികളെയും ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി : സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു തരം തക്കാളി വിതയ്ക്കുകയോ പറിച്ചുനടുകയോ ചെയ്യേണ്ടിവരും, ചെറി തക്കാളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി നടണം.

നിങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ഓർഗാനിക് കൃഷിയുടെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമായ രോഗത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം എന്നതും കണക്കിലെടുക്കുക, ഇക്കാരണത്താൽ പുരാതന ഇനങ്ങളും ഡൗണി പോലുള്ള സാധാരണ പാത്തോളജികളോട് കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങളും പൂപ്പൽ, ആൾട്ടർനേറിയ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകാറുണ്ട്.

ഉള്ളടക്ക സൂചിക

ശുപാർശചെയ്‌ത ഇനങ്ങൾ

നിലവിലുള്ള എല്ലാ തക്കാളികളും ലിസ്റ്റുചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമായ കാര്യമാണ്, മാത്രമല്ല കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങളുടെ പട്ടിക അനന്തമായിരിക്കും. ഏറ്റവും സാധാരണമായതും വിലമതിക്കുന്നതുമായ ചില തക്കാളികളും എനിക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ള ചില പ്രത്യേക ഇനങ്ങളും ഞാൻ ഇവിടെ സംഗ്രഹിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇനങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പട്ടികയും വായിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവ ഉടൻ തന്നെ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.<3

• ഒരു ടേബിൾ തക്കാളി എന്ന നിലയിൽ ഞാൻ തീർച്ചയായും കാളയുടെ ക്ലാസിക് ഹൃദയം തിരഞ്ഞെടുക്കും, നിങ്ങൾക്ക് അതിശയിപ്പിക്കണമെങ്കിൽനാരങ്ങ മഞ്ഞയിലും കാണപ്പെടുന്നു.
• നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടികളുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാൽക്കണിയിൽ തക്കാളി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക, ചെറി നടുക, ഏറ്റവും മികച്ചത് ബ്ലാക്ക് ചെറി അല്ലെങ്കിൽ " zebra datterino ”.
• സോസിനായി, പരമ്പരാഗത സാൻ മർസാനോ ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമായ വശത്തേക്ക് പോകുക, കൂടാതെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഒരു സോസ് ഇനം എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
• നിങ്ങൾക്ക് സാമാന്യം ഉണങ്ങുകയോ നനയ്ക്കാൻ മറക്കുകയോ ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉണക്കിയ തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• മത്സര ഫലം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് തക്കാളി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പറ്റാറ്റാരോ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഒരു കിലോയിലധികം ഭാരമുണ്ട്.
• കാമോൺ തക്കാളി വളരെ നല്ലതാണ്, ചെറുതായി പച്ചനിറം ഉള്ള സാർഡിനിയൻ ഇനം.

ഏതാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. തക്കാളി നടാൻ

തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നിരവധി മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ട് , അവ ഇതാ:

• രുചിയുടെ കാര്യം. തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളരാൻ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികളും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ അഭിരുചികളും നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കണം: ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി പോലും ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ഡാറ്റെറിനി തക്കാളി വിഴുങ്ങുന്നവരുണ്ട്, വലുതും ചീഞ്ഞതുമായ സാലഡ് തക്കാളി തിരയുന്നവർ, സാൻ മർസാനോ-തരം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ. സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ തക്കാളി, പച്ച സീബ്ര പോലുള്ള പച്ച തക്കാളിയുടെ പുളിച്ച രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ബാൽക്കണിയിൽ ഒരു തക്കാളി കൃഷി നടത്തുമ്പോൾ, വികസിക്കാത്ത ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾ നോക്കേണ്ടിവരുംവലിയ സസ്യങ്ങൾ. നേരെമറിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വയലുണ്ടെങ്കിൽ, ചെടിയുടെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ടതില്ല, എന്നാൽ അതിനെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ പിന്തുണകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. നിശ്ചയദാർഢ്യമുള്ള വളർച്ചയുള്ള ചെടികളുള്ള തക്കാളിയും ഉണ്ട്, പിന്തുണ ആവശ്യമില്ല.
• കാലാവസ്ഥയുടെ കാര്യം . മധുരമുള്ള ഫലം കായ്ക്കാൻ ധാരാളം വെയിലും ചൂടും ആവശ്യമുള്ള ചില തക്കാളി ഇനങ്ങളുണ്ട്, മറ്റുള്ളവ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നവയും പർവതത്തോട്ടങ്ങളിലും വളർത്താം. നിങ്ങൾ എവിടെ, എപ്പോൾ തക്കാളി വളർത്തും, ഓരോ ഗുണത്തിനും അതിന്റേതായ വിള ചക്രം ഉണ്ട്.
• പ്രതിരോധത്തിന്റെ ഒരു ചോദ്യം . നിങ്ങളുടെ തക്കാളിക്ക് എല്ലാ വർഷവും പൂപ്പൽ ബാധിച്ചാൽ, സാധ്യത കുറഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, നിങ്ങൾക്ക് കാൽസ്യം കുറവുള്ള മണ്ണ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും അഗ്രം ചെംചീയൽ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നീളമേറിയ തക്കാളിക്ക് പകരം വൃത്താകൃതിയിലുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പ്രധാന തക്കാളി ഇനങ്ങൾ

പരിശോധിച്ചതും ഉയർന്ന ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നതുമായ തക്കാളി ഇനങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട ലിസ്റ്റ് ഇവിടെയുണ്ട്, അറിയപ്പെടുന്ന എല്ലാ തക്കാളി ഇനങ്ങളെയും പരാമർശിക്കാതെ, നൂറുകണക്കിന് ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഏത് തക്കാളിയാണ് നടേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, നോക്കൂ, ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ചെറി തക്കാളിയുടെ ഇനങ്ങൾ

ചെറി തക്കാളി വളരെ ജനപ്രിയമായ തക്കാളിയാണ്, അതിന്റെ ചെറിയ കുലകൾ സാധാരണയായി മധുരവും രുചികരവുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്കുട്ടികൾ. " പച്ചിനോ " എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ തക്കാളികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തിയത് ഒരു ഇസ്രായേലി വിത്ത് കമ്പനിയാണ്, പേര് കരുതുന്നത് പോലെ സിസിലിയിലല്ല.

3>

• ചെറി തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളി. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചെറി തക്കാളി ഒരു മികച്ച ക്ലാസിക്, രുചിയുള്ളതും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതുമാണ്. അവ അടുക്കളയിലെ പല ഉപയോഗങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും ടേബിൾ തക്കാളിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ അഗ്രമായ ചെംചീയലിന് വിധേയമല്ല.
• ഡാറ്റെറിനി തക്കാളി. ക്ലാസിക് ചെറി തക്കാളിയേക്കാൾ മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുള്ള തക്കാളിയുടെ വൈവിധ്യമാണ് ഡാറ്റെറിനോ തക്കാളി, ചെടിയുടെ ഉയരം അല്പം കുറവാണ്, പക്ഷേ തുല്യമാണ്. വീര്യമുള്ളതും ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ളതുമായ വീതി.
• പിക്കാഡിലി . വളരെ പ്രശസ്തമായ ഇനം ചെറി തക്കാളി, ചട്ടിയിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ യോജിച്ച ചെറിയ ചെടി, വളരെ മധുരവും രുചികരവുമായ പഴങ്ങൾ.

സലാഡുകൾക്കും മേശയ്‌ക്കുമുള്ള വിവിധതരം തക്കാളി

തക്കാളി പുതുതായി വിളമ്പുമ്പോൾ , കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ഒരു ചാറ്റൽ എണ്ണ പുരട്ടിയാൽ, പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് വർധിക്കുന്നു.

സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ "ടേബിൾ" തക്കാളി ആണ് ഈ ഉപയോഗത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. വേനൽക്കാലത്ത് ഒറ്റയ്ക്കോ സലാഡുകളിലോ ഇത് ധാരാളം കഴിക്കുന്നു. മൊസറെല്ലയും തുളസിയും ചേർന്ന് അവർ ഇറ്റാലിയൻ പാരമ്പര്യത്തിന്റെ പ്രശസ്തമായ ഒരു വിഭവമായ കാപ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

• റിബഡ് തക്കാളി ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ടേബിൾ തക്കാളി,അതിന്റെ പൾപ്പിന്റെ സ്ഥിരതയ്ക്കും മാംസളതയ്ക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. സലാഡുകൾ കൂടാതെ, നമുക്ക് ഇത് ഗ്രില്ലിൽ പാകം ചെയ്ത് കഴിക്കാം. ചിലപ്പോൾ, വാരിയെല്ലുകൾക്കിടയിൽ, കാൽസ്യത്തിന്റെ അഭാവം മൂലം ഒരു ചെംചീയൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ അഗ്രം ചെംചീയലിന് കാരണമാകുന്ന അതേ ഫിസിയോപ്പതി.
• തക്കാളി സെൻകര. സെൻകാര ഇനം പരിമിതമായ വലിപ്പമുള്ള വളരെ നാടൻ, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള തക്കാളി ചെടിയാണ്. ഇത് തണുപ്പിനെ നന്നായി പ്രതിരോധിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വടക്കൻ കൃഷികൾക്കും നേരത്തെയുള്ള വിതയ്ക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്, അതേസമയം വരൾച്ചയെ സഹിക്കില്ല. മികച്ച ഒരു സോസും ലഭിക്കും.
• ഓക്സ് ഹാർട്ട് തക്കാളി. ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്ന ടേബിൾ തക്കാളി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കാളയുടെ ഹൃദയം, അതിന്റെ പഴങ്ങൾക്ക് ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിയുണ്ട്, ഇത് ചുരുങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന അഗ്രം കാരണം ഹൃദയത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. പഴം മികച്ചതാണ്, കാരണം അത് "എല്ലാ പൾപ്പും", വളരെ കുറച്ച് നാരുകളുള്ള ആന്തരികഭാഗം, കുറച്ച് വിത്തുകൾ, വളരെ നേർത്ത ചർമ്മം എന്നിവ സലാഡുകളിൽ ഇതിനെ അനുകരണീയമായ തക്കാളിയാക്കുന്നു.
• ഭീമൻ തക്കാളി. സാധാരണയായി ഒരു കിലോയിൽ കൂടുതൽ തൂക്കമുള്ള പഴങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തിൽ ഹോർട്ടികൾച്ചറിസ്റ്റുകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഇനങ്ങൾ. കാളയുടെ ഹൃദയത്തിന് സമാനമായ മാംസളമായ പൾപ്പും കുറച്ച് വിത്തുകളും, ചെറുതായി വാരിയെല്ലുകളുള്ള പഴങ്ങളും ഇളം ചുവപ്പ് തൊലിയും.
• റോസലിൻഡയും റോസാപ്പൂവും. തൊലിയും പൾപ്പും. ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഫ്ലേവറും മികച്ച സ്ഥിരതയും ഇതിനെ വളരെ അനുയോജ്യമാക്കുന്നുസലാഡുകൾ.

സോസുകൾക്കുള്ള തക്കാളി

സോസുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ അനുയോജ്യമായ തക്കാളിയുണ്ട്, അവയ്ക്ക് നാരുകൾ കുറഞ്ഞ പൾപ്പും വളരെ അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത രുചിയും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

• സാൻ മർസാനോയും സാൻ മർസാനോ കുള്ളനും. തീർച്ചയായും സാൻ മർസാനോ ഏറ്റവും ക്ലാസിക് തക്കാളികളിൽ ഒന്നാണ്, ചർമ്മത്തിന്റെയും പൾപ്പിന്റെയും പ്രത്യേകതകൾ കാരണം സോസ് ആയി സൂക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിന്റെ ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ള സ്വാദും അതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള സോസും സോസുകൾക്കുള്ള തക്കാളി എന്ന നിലയിൽ ഇതിനെ ലോകമെമ്പാടും പ്രശസ്തമാക്കി.

  സാൻ മർസാനോ നാനോ പതിപ്പും ഉണ്ട്, ഒരു ചെറിയ ചെടിയാണ്, ഇതിന് ബ്രേസ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമില്ല. സ്പിന്നർ.

• ബോക്‌സ്. ടസ്സിയയിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത ഇനം (ലാസിയോ), ഉള്ളിൽ ശൂന്യമായ നീളമേറിയ പഴം (അതിനാൽ "ബോക്സ്" എന്ന് പേര്). ഉറച്ച മാംസവും കട്ടിയുള്ള ചർമ്മവും ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് പലപ്പോഴും സോസുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത തക്കാളി തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് സ്വഭാവ സവിശേഷതയായ വാക്വം പ്രയോജനപ്പെടുത്താം.

പുരാതന തക്കാളി ഇനങ്ങൾ

തിരഞ്ഞെടുത്തത് പുരാതന ഇറ്റാലിയൻ ഇനങ്ങൾ പതിറ്റാണ്ടുകളായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രതിരോധത്തിന്റെ പോസിറ്റീവ് സ്വഭാവസവിശേഷതകളും നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതും പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. 1>പ്രിൻസ് ബൂർഷ്വാ തക്കാളി. വളരെ പേരുകേട്ട പുരാതന ഇനം തക്കാളി, രോഗം അധികം ബാധിക്കാത്ത ചെടി. പ്രിൻസ് ബോർഗീസ് ഇനം ഉണക്കിയ തക്കാളി, ഗുണനിലവാരമുള്ള സോസുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ അത്യുത്തമമാണ്ഫ്ലേവർ.

നിറമുള്ള തക്കാളി

തക്കാളി ചുവപ്പ് മാത്രമല്ല: കറുത്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട് . ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ലൈക്കോപീനിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രയോജനകരമാണ്, മാത്രമല്ല പച്ച സീബ്രകൾ പോലെ പച്ച വരകളുള്ള മഞ്ഞ ഇനങ്ങളും.

• 1> മഞ്ഞ തക്കാളി . ഈ മഞ്ഞ ചെറി തക്കാളി അവയുടെ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രത്തിന് പ്രത്യേകമായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. അസാധാരണമായ നാരങ്ങ മഞ്ഞ നിറം വളരെ സജീവമാണ്, കൂടാതെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തെയും പൂന്തോട്ടത്തെയും അലങ്കരിക്കുന്നുഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ, ബാൽക്കണി അലങ്കരിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• മഞ്ഞ കാളയുടെ ഹൃദയം. മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് തൊലിയും പൾപ്പും ഉള്ള പലതരം കാള ഹൃദയ തക്കാളി ഉണ്ട്, ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സ്വഭാവസവിശേഷതകളും ആകൃതിയും സ്ഥിരതയും ക്ലാസിക് കാള ഹൃദയത്തിന് തുല്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ സ്പർശം നൽകണമെങ്കിൽ ഈ അസാധാരണമായ നിറം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. .
• ക്രിമിയൻ കറുപ്പ്. പുരാതന ഇനം കറുത്ത തക്കാളി, സമീപകാലത്ത് വീണ്ടും കണ്ടെത്തി, പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ചിലപ്പോൾ "കാൻസർ വിരുദ്ധ" പച്ചക്കറി എന്ന വിളിപ്പേര് നേടുന്നു. മറ്റ് സ്പീഷീസുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കറുപ്പ് നിറം കുറവാണ് (ഇതിന് ഇരുണ്ട പ്രതിഫലനങ്ങളുണ്ട്, പർപ്പിൾ-ചുവപ്പ് പശ്ചാത്തലത്തിൽ).
• കാർബൺ-കറുത്ത തക്കാളി. ധാതു ലവണങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും മികച്ച സ്രോതസ്സായി, പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് വിലയേറിയ, ലൈക്കോപീൻ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ മൂലകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ കറുത്ത പഴം തക്കാളി. കാർബൺ കറുപ്പിന് അതിമനോഹരമായ ഇരുണ്ട ചർമ്മമുണ്ട്, കലോറി കുറവാണ്.
• ഡാറ്റെറിനോ സീബ്ര അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ സീബ്ര. ഈ ഡാറ്റെറിനോ തക്കാളിക്ക് അൽപ്പം കട്ടിയുള്ളതും ചതഞ്ഞതുമായ ചർമ്മമുണ്ട്, ഇത് പച്ചയായി അവശേഷിക്കുന്നതിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. പാകമാകുമ്പോൾ പോലും, ഇത് മികച്ച അസിഡിറ്റി രുചി നിലനിർത്തുന്നു.

മറ്റേയോ സെറെഡയുടെ ലേഖനം