အာလူးသည် မည်သည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဥယျာဉ်တွင်မဆို ပျောက်မသွားသင့်သော သီးနှံတစ်မျိုး ။ အာဟာရပြည့်ဝပြီး ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူသော ဤဥသည် အမေရိကကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက် ဥရောပသို့ရောက်ရှိလာပြီး အဓိကအစားအစာဖြစ်လာခဲ့သည်။

သို့သော်အာလူးများသည်အားလုံးတူညီကြသည်မဟုတ်ပါ- မတူညီသောမျိုးကွဲများစွာရှိပါသည် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားမှ အရသာအထိ၊ အရောင်အထိ ရှုထောင့်များစွာဖြင့် လက္ခဏာရပ်များရှိသည်။ မှန်ကန်သောအာလူးကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ပိုမိုကောင်းမွန်သောရလဒ်များရရှိနိုင်စေသည်၊ ကုန်ထုတ်စွမ်းအား သို့မဟုတ် အရည်အသွေးအရ၊ ၎င်းတို့သည် အချို့သောမကြာခဏရောဂါများဖြစ်သည့် alternaria နှင့် downy mildew ကဲ့သို့သောမကြာခဏရောဂါများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့်၎င်းတို့သည်အော်ဂဲနစ်နည်းလမ်းများဖြင့်စိုက်ပျိုးရန်ပိုမိုရိုးရှင်းသောမျိုးကွဲများရှိသည်။

ဒါကြောင့် ဒီမှာ အာလူးမျိုးကွဲစာရင်းလေးတွေနဲ့ အကြံပြုချက်အချို့ ။ ကျွန်ုပ်သည် ပြည့်စုံသည်ဟု မဆိုလိုပါ၊ အကျော်ကြားဆုံး မျိုးကွဲအားလုံးကို စာရင်းပြုစုပါ။ ယင်းအစား၊ ဤပို့စ်သည် သုတေသနနှင့် စမ်းသပ်မှုများအတွက် လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ သင်စမ်းသုံးထားတဲ့ အာလူးတွေအကြောင်းနဲ့ သင်အကြိုက်ဆုံးအကြောင်း တစ်ခုခုပြောပြဖို့ မှတ်ချက်မှာ သင့်ကိုဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။

ဒီဆောင်းပါးရေးဖို့အတွက် Paolo ကို သူ့ရဲ့ Agraria Ughetto က အရမ်းစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ကတ်တလောက်ကို ပေးစွမ်းတဲ့ အကြံဉာဏ်အချို့ကို တောင်းဆိုခဲ့ပါတယ်။ ယခုအခါ ဝါသနာရှင်များအတွက် ရည်ညွှန်းချက်တစ်ခု ဖြစ်လာသည့် အာလူးမျိုးစေ့ကြဲမှု။ Paolo ကို လျှော့စျေးတစ်ခုတောင်းခဲ့တယ်၊ ထို့ကြောင့် ဝယ်ယူချိန်တွင် ORTODACOLTIVARE ကုဒ်ကို ရိုက်ထည့်ခြင်းဖြင့် သင်သည်ရရှိနိုင် ခက်ခဲသောအချက်မှာ ရွေးချယ်မှုအကွာအဝေးကို ရှာဖွေရန်ဖြစ်သည်။

သင် Agraria Ughetto ၏ အလွန်ကြွယ်ဝသော ကတ်တလောက်ကို ရှာဖွေလိုပါက၊ ဤဆောင်းပါးတွင် ဖော်ပြထားသော မျိုးကွဲများစွာကို သင်တွေ့လိမ့်မည် ၊ ဝယ်ယူသည့်ကိစ္စတွင်၊ ၎င်းတို့ကို လှည်းပေါ်ရှိ သင့်လျော်သောနေရာများတွင် ထည့်ပြီး ကုဒ် ORTODACOLTIVARE (နေရာလွတ်မရှိ) နှင့် သင်သည် အပိုလျှော့စျေးကို ရရှိပါမည်။

• အာလူးကတ်တလောက်ကို ရှာဖွေပါ။ of Agraria Ughetto (ငွေချွေတာရန် ကုဒ်လျှော့စျေး ORTODACOLTIVARE ကိုမမေ့ပါနှင့်)

Matteo Cereda ၏ဆောင်းပါး

အကြောင်းအရာအညွှန်း

မည်သည့်အာလူးစိုက်ရန် ရွေးချယ်နည်း

အာလူးမျိုးများကို မတူညီသော အမျိုးအစားခွဲခြားမှုစံနှုန်းများဖြင့် အုပ်စုကြီးများနှင့် ခွဲခြားနိုင်သည်။

အလွန်အရေးကြီးသော ပိုင်းခြားမှု စိုက်ပျိုးသူ၏အမြင်မှ သီးနှံစက်ဝန်း၏ကြာချိန်အတိုင်းဖြစ်သည် :

• အာလူးအစောပိုင်း
• အစောပိုင်းတစ်ပိုင်း အာလူး
• အလယ်အလတ်နောက်ကျသောအာလူးများ
• နှောင်းအာလူးများ

ချက်ပြုတ်ရာတွင်၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းကို အရောင်ဖြင့် ပိုင်းခြားရန် ပိုကောင်းသည်-

• အသားဝါသောအာလူးများ
• အဖြူသားအာလူးများ
• အာလူးနီများ (အသားနီ၊ အဝါရောင်အသား)
• အနီရောင်အာလူးအစစ် (အသားအပါအဝင်၊ )
• ခရမ်းရောင် သို့မဟုတ် အပြာရောင်အာလူးများ (vitellotte၊ စိမ်းပြာရောင်အာလူး)

အစေ့အာလူးရွေးချယ်ရာတွင် ကွဲပြားသောအချက်များ ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်-

• အမွေဆက်ခံပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ခြင်း မျိုးကွဲများ ဖြစ်နိုင်ပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့ဒေသ၏ ရာသီဥတုအခြေအနေနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် နှစ်များကြာလာခဲ့သည့် ဒေသန္တရမျိုးများ ရောဂါများကို ခံနိုင်ရည်ရှိတတ်သည် ။
• ခေတ်မီရွေးချယ်မှုများကို ရွေးချယ်ပါ ဒတ်ခ်ျနှင့် ပြင်သစ်အာလူးများသည် အများအားဖြင့် နိုင်ငံခြားအာလူးများဖြစ်သောကြောင့် အားနည်းချက်ကြောင့် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ဝိသေသလက္ခဏာများဖြင့် ကျော်ကြားသည်။ ဤတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အလွန် ဖြစ်ထွန်းသော မျိုးကွဲများကို ရှာတွေ့လေ့ရှိပါသည်။
• မီးဖိုချောင်ရှိအသုံးပြုမှုအလိုက် ရွေးချယ်ပါ ။ အချို့အာလူးများသည် gnocchi အတွက် ပိုသင့်လျော်သည်၊ အချို့အာလူးများသည် အထူးကောင်းမွန်သော အကြော်ဖြစ်သည်။
• ရွေးချယ်ပါ။ကောင်းမွန်သောထိန်းသိမ်းမှုဖြင့် အမျိုးမျိုး ။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးရန် ပိုမိုသင့်လျော်သော အာလူးများ ရှိပြီး အချိန်အကြာကြီး သိမ်းဆည်းထားနိုင်သော အခြား အာလူးများလည်း ရှိပါသည်။
• သီးနှံစက်ဝန်းအလိုက် ရွေးချယ်ပါ ။ အာလူးစိုက်ပျိုးမှုတွင် ကွဲပြားသောကြာချိန်ရှိပြီး၊ အချိန်တိုအတွင်း အဆင်သင့်ဖြစ်သည့် အစောပိုင်း အာလူးများရှိပြီး နှောင်းပိုင်း အာလူးများ စိုက်ပျိုးချိန်မှ ရိတ်သိမ်းချိန်အထိ အချိန်ပိုလိုအပ်သော အာလူးများ

ဤ "ဆင်ခြင်တုံတရား" စံသတ်မှတ်ချက်လေးခုအပြင်၊ စပ်စုမှု၊ ဥယျာဉ်များနှင့် သဘာဝတရားကို နှစ်သက်မြတ်နိုးသူများ၏ မကုန်ခန်းနိုင်သော အင်ဂျင်လည်း ရှိပါသည်။ အသစ်အဆန်းတွေကို စမ်းကြည့်ချင်သူတွေအတွက် ခရမ်းရောင်အာလူးနဲ့ အသားနီလေးတွေက စမ်းကြည့်လို့ အရမ်းတန်ပါတယ် ဆွေမျိုးတွေနဲ့ သူငယ်ချင်းတွေကို အံ့သြစေမယ့်

အစေ့အာလူးကို ဝယ်ပါ

ယေဘူယျအားဖြင့် အာလူးစိုက်ပျိုးရန် အစေ့မှမစတင်ဘဲ ဥကို တိုက်ရိုက်စိုက်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စူပါမားကတ်တွင်ဝယ်သောအာလူးစိုက်ခြင်း ၊သို့သော်အာလူးကိုဝယ်ခြင်း အသိအမှတ်ပြုထားသော သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူထံမှ မျိုးစေ့ချပါ။ ဥများသည် အမှန်တကယ်တွင် ရောဂါဗေဒများ အထူးသဖြင့် ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးများကို ကူးစက်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် တစ်ဦး၏လယ်ကွင်းသို့ မတင်သွင်းခြင်းသည် ကောင်းပါတယ်။ ထို့အပြင် အစေ့ထုတ်အာလူးများကို ၎င်းတို့၏ လက္ခဏာများနှင့်အညီ ရွေးချယ်ထားပါသည်။

ကြာရှည်စွာ စိုက်ပျိုးထားသူများအား ၎င်းတို့၏ဥများကို တစ်နှစ်မှ နောက်နှစ်အထိ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ကာ ဖူလုံစေရန်အတွက် မည်သည့်အရာမှ မတားဆီးနိုင်ပါ။ အစေ့ကို အခါအားလျော်စွာ သက်တမ်းတိုးရန်လည်း အကြံပြုလိုပါသည်။မူလ။ ထို့အပြင် အာလူးအမျိုးအစားသစ်များကို မြည်းစမ်းကြည့်ခြင်း၏ အရသာကို လက်လွတ်မခံသင့်ပါ။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဝါသနာရှင်များ၊ သို့မဟုတ် ဝယ်ယူသူများကြား ဖလှယ်ကြသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။

ကံမကောင်းစွာဖြင့် စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းစု သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်စင်တာများစွာတွင် အာလူးကမ်းလှမ်းမှုကို ဂန္ထဝင်မျိုးကွဲအချို့တွင် ဖြန့်ကျက်ထားပြီး ရှာဖွေရန် မလွယ်ကူပါ။ ရှေးခေတ်အာလူးများ သို့မဟုတ် အသေးစိတ်အချက်များ ၊ နွားသားပေါက် သို့မဟုတ် နှဲသီးများ။

အာလူးမျိုးများ- စာရင်းတစ်ခု

အာလူးအမျိုးအစားမည်မျှရှိသည်ကို ပြောရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အီတလီမှာဆိုရင် ကမ္ဘာမှာ အများကြီးနည်းတယ်။ ဤတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် တဖြည်းဖြည်း မွမ်းမံပြင်ဆင်နိုင်သည့် ဟန်မဆောင်သော စာရင်းလေးတစ်ခုကို စတင်လိုက်သည် (ယင်းနှင့်ပတ်သက်၍ သင့်အတွက် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပုံရသော အာလူးများကို ထောက်ပြပါ။)

• Agata။ ဂန္တဝင်အာလူးမျိုးစိတ်၊ သင့်လျော်ပါသည်။ gnocchi တွင်အသုံးပြုရန် ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝသော အာလူးအသစ်များနှင့် ၎င်း၏ခိုင်မာသောပျော့ဖတ်အတွက်။
• Agria။ အသားနှင့်အရေပြားတွင် ပြင်းထန်သောအဝါရောင်ရှိသော လှပသောဘဲဥပုံဥ၊ အလယ်အလတ်နှောင်းပိုင်းမျိုးဥဖြစ်သည်။
• Amany။ အညိုရောင်အရေခွံနှင့် အဝါရောင်အတွင်းပိုင်းရှိသော အာလူးနှောင်းပိုင်းတွင် အလွန်ဖြစ်ထွန်းသည်။
• Bergerac ။ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ပြင်သစ်ခရမ်းရောင်အာလူး၊ အရသာကောင်းမွန်ပြီး အထွက်နှုန်းကောင်းသည်။
• Bernardette။ အထွက်နှုန်းကောင်းပြီး အရသာကောင်းမွန်သည့်အတွက် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော ပြင်သစ်မျိုးကွဲတစ်ပိုင်း။
• Biancona di Esino ။ Lombardy မှ အာလူးဖြူ။
• Bintje။ နှောင်းပိုင်းစက်ဝန်းနှင့်အတူ အဝါရောင်အသားအလွန်ကောင်းသော အာလူး။
• ရွှေရောင်အဝါရောင် ။ အဝါရောင်အာလူးသီးနှံသံသရာအစောပိုင်း အလယ်အလတ်။
• အပြာနုရောင်။ ၎င်းသည် အပြာရောင်အာလူးမဟုတ်သော်လည်း အရေပြားပေါ်တွင် ခရမ်းရောင်အကွက်များပါရှိပြီး အရသာပြင်းထန်သော မုန့်ညက်ပေါက်သောအာလူးဖြစ်သည်။
• Bluestar ။ ခရမ်းရောင်အာလူးသည် ပျော့ဖတ်၏အတွင်းပိုင်းအရောင်အတွက် ဂန္ထဝင်သားငယ်နှင့်မတူဘဲ အမြဲခရမ်းရောင်ဖြစ်သော်လည်း အဖြူရောင်ဖြင့် အစင်းလိုက်ရှိသည်။
• ဘိုလော့နာအာလူး။ အရသာရှိသော ဒေသထွက် အီတလီမျိုးကွဲများ။
• Capuchine ။ ရောဂါခံနိုင်ရည်ကောင်းမွန်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ပြင်သစ်အဝါရောင်အာလူး။
• Charlotte ။ ၎င်းသည် အလွန်ခိုင်မာသော ပျော့ဖတ်၊ အအေးသုပ်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး၊ အာလူးချောင်းကြော်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
• Cherie ။ အနီရောင်အရေခွံပါရှိသော အာလူး၊ အတွင်းတွင် အဝါရောင်နှင့် တင်းမာသော အာလူး။
• Cicero ။ အဝါဖျော့ဖျော့အာလူး၊ အီတလီမြောက်ပိုင်းနှင့် တောင်တန်းဒေသများအတွက် သင့်လျော်သည်။
• Daifla ။ အသားဖြူဖြူဖြင့် အလယ်အလတ်နောက်ကျသော အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ လိုက်လျောညီထွေရှိပြီး အရသာအတွက် အလွန်ကျော်ကြားသည်။
• Desireé ။ စိုက်ပျိုးဖူးသမျှအာလူးများထဲမှ တစ်မျိုး၊ အနီရောင်အသားနှင့် အဝါရောင်အသား။
• Draga ။ အလတ်စား အာလူး၊ လတ်ဆတ်သော စားသုံးရန် သင့်လျော်သည်။
• El mundo ။ အလယ်အလတ်ရင့်မှည့်မျိုးကွဲ၊ အလွန်ကျေးလက်ဆန်ပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
• ဧဝရက်စ် ။ အစောပိုင်း ဒတ်ခ်ျအာလူး၊ မိုးခေါင်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
• Fabula ။ ပြင်းထန်သော အဝါရောင်အသားဖြင့် နှောင်းပိုင်းမျိုးကွဲများ။
• Fleur bleu ။ ခရမ်းရောင်အာလူးမျိုးကွဲများသည် ဝက်သားထက်ပိုမိုထွက်ရှိကာ ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
• Frieslander ။ တယောအစောဆုံးအာလူး။
• Gaiane ။ ခရမ်းရောင် အမျိုးမျိုး (အရေပြားနှင့် ပျော့ဖတ်) သည် မှိုတက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
• Inova ။ အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော အာလူး- အလယ်အလတ်၊ ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ထိန်းသိမ်းရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော ဥများ။
• Jaerla ။ မတူညီသောမြေဆီလွှာနှင့် ရာသီဥတုများအတွက် အလွန်လိုက်လျောညီထွေရှိသော အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
• Jelly German ။ အဝါရောင်အာလူးသည် ၎င်း၏အရသာ၊ ကောင်းမွန်သော သိုလှောင်မှုသက်တမ်းအတွက် ကျော်ကြားသည်။
• Kennebec ။ အသားဖြူအာလူး၊ အလွန်အဖြစ်များသည်။
• Liseta ။ အစောပိုင်း အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ကြော်ရန် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။
• အဝါရောင် Loane ။ အထွက်နှုန်းကောင်းမွန်သော အာလူး၊ အလယ်အလတ် အစောပိုင်းစက်ဝန်း၊ ဘဲဥပုံ၊ ကြီးမားပြီး ပုံမှန်ဥများ။
• Malou။ အပင်သည် Alternaria နှင့် ရာသီဥတုဖိစီးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အရသာကောင်းမွန်သော အာလူးမျိုးဖြစ်သည်။
• Marabel။ အထွက်နှုန်းအတွက် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ဂျာမန်မျိုးစိတ်အစောပိုင်းဖြစ်သည်။
• Marine ။ အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ပြင်သစ်အာလူးအာလူး။
• Monalisa ။ လူကြိုက်များပြီး နေရာအနှံ့ အမျိုးမျိုး၊ မီးဖိုချောင်တွင် အလယ်အလတ်နှောင်းပိုင်းနှင့် စွယ်စုံသုံးနိုင်ကြသည်။
• Mozart ။ ဂန္တဝင် အနီရောင် အရေခွံ အမျိုးအစား၊ ပုပ်သွားခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ကောင်းစွာ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။
• Mulberry Beauty ။ ဤဒတ်ခ်ျအာလူးသည် အရေပြားပေါ်တွင်သာမက အတွင်းပိုင်းပါ အနီရောင်ကြောင့် ထင်ရှားသည်။
• Galatina မှ အာလူးအသစ် ။ ဒေသထွက် Apulian အမျိုးအစား၊ အာလူးအသစ်များအတွက် အထူးကောင်းမွန်သည်။
• Penelope ။ အဝါရောင်အရေခွံနှင့် အသားပါရှိသော အာလူးသည် သန်မာသောအပင်များနှင့် ဥများကို ဖန်တီးသည်။အရှည်။
• Primura ။ ကောက်ရိုးဝါအသားပါရှိသော ဂန္တဝင်မျိုးကွဲ၊ အလွန်စောပါသည်။
• Ligurian Quarantine ။ ဆိုလနင်ပါဝင်မှုနည်းသော ရှေးခေတ် Genoese မျိုးကွဲများ။
• အာလူးကို အဆင့်သတ်မှတ် ။ "ထောပတ်အာလူး" ဟုခေါ်သော ထူးခြားသောအရသာရှိသောမျိုးကွဲများသည် အရေပြားအလွန်ပါးလွှာသည် (စမ်းကြည့်သင့်သည်။)
• Safrane ။ နာမည်အကြံပြုထားသည့်အတိုင်း ပြင်သစ်အဝါရောင်အာလူးအမျိုးမျိုး။
• Colfiorito အနီရောင်အာလူး။ အရေခွံနီမျိုးကွဲ၊ အီတလီအလယ်ပိုင်း၏ပုံမှန်ဖြစ်ပြီး IGP အမှတ်အသားကို ချီးမြှင့်ခဲ့သည်။
• ဝန်ဆောင်မှု ။ အလယ်အလတ်စက်ဝန်း၊ gnocchi တွင် အထူးကောင်းမွန်သည်။
• Patata della Sila။ ကောင်းသောခြောက်သွေ့သောဒြပ်ပါဝင်မှုကြောင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ကောင်းမွန်သော ဒေသန္တရအီတလီ PGI အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
• စစ်ဆေးပါ<၂>။ အဝါရောင်အသားရှိသောအာလူး၊ မီးဖိုချောင်တွင် အစောပိုင်းတစ်ပိုင်းနှင့် စွယ်စုံရရှိပြီး အာလူးအသစ်ပြုလုပ်ရန် သင့်တော်ပါသည်။
• Stemster ။ အနီရောင်အသားအရည်မျိုးစုံ၊ အပင်၏ ရာသီဥတုဒဏ်ကို အထူးခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
• နေရောင် ။ အရေခွံနီပြီး ရောဂါခံနိုင်ရည်ရှိသော အာလူးနောက်တစ်မျိုး။
• Sylvana။ ဒတ်ခ်ျအာလူး၊ ဖြစ်ထွန်းပြီး ချက်ပြုတ်ရာတွင် အထူးကောင်းမွန်သည်။
• Triple ။ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးမှုအတွက် အကောင်းဆုံး အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
• ခရမ်းရောင်ဘုရင်မ ။ အသက်ဝင်သော ခရမ်းရောင်-အပြာရောင်ရှိသော အာလူး။
• Vitabella ။ လူသိများသော Marabel နှင့် ဆင်တူသော အစောပိုင်း အလယ်အလတ် အမျိုးအစား။
• Volumia ။ မီးဖိုချောင်တွင် စွယ်စုံသုံးနိုင်သော အာလူးအဝါရောင်။
• Vitellotta ။ ရှေးက ခရမ်းရောင်အာလူးမျိုးစိတ်သည် အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ရောဂါများ။
• Yona ။ အလွန်မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းနှင့်ဒုက္ခကိုခံနိုင်ရည်ရှိသောဤအနီရောင်အရေပြားအာလူးသည်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည်။
• Zoe ။ အနီရောင်ပြင်သစ်မျိုးကွဲများသည် အခြားခရမ်းရောင်အာလူးများကဲ့သို့ ပျော့ဖတ်ထဲတွင်လည်း အရောင်သည် lycopene နှင့် anthocyanins ကြွယ်ဝစွာပါဝင်မှုကို ညွှန်ပြနေသည်။ သစ်အယ်သီး၏ အရိပ်အမြွက်များဖြင့် ချိုမြသောအရသာ။

အာလူးအသစ်

အာလူးအသစ် သည် အထူးအထွေမဟုတ်ကြောင်း သတိပြုသင့်သည် အာလူးဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် စိမ်းလန်းနေသေးသဖြင့် စောစောရိတ်သိမ်းထားသော အာလူးများဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ပါးလွှာသောအရေခွံနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုနည်းသဖြင့် အသေးငယ်သောဥများကို ရရှိသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ အာလူးအသစ်ပြုလုပ်ရန် အစောပိုင်းမျိုးကွဲများကို အသုံးပြုခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။

အမေရိကန် အာလူး သို့မဟုတ် ကန်စွန်းဥ

ကန်စွန်းဥများ သို့မဟုတ် ကန်စွန်းဥများဟုလည်း ခေါ်တွင်သော အာလူးများ အာလူးအမျိုးမျိုး ဟူသည့်အမည်သည် ကျွန်ုပ်တို့ကို အထင်ကြီးစေနိုင်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် လုံးဝကွဲပြားခြားနားသော ရုက္ခဗေဒမျိုးစိတ်တစ်ခု ( ipomea batata နှင့် solanum tuberosum ) မဟုတ်ဘဲ တူညီသောအသွင်အပြင်နှင့် အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှု တူညီပါသည်။

မည်သည့်မျိုးများ စိုက်ပျိုးမည်နည်း။ : အကြံပြုချက်များ

ဤသည်မှာ အာလူးမျိုးစေ့ချရမည့် အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်ပြီး Paolo Ughetto ၏ အကြံပြုချက်များ၏ ရလဒ်ဖြစ်သည်။

• ထွက်ရှိသောအာလူးမျိုးများ - အာလူး Inova ၊ တစ်ပိုင်း အစောပိုင်း စက်ဝန်း။
• အလွန် ကျေးလက်ဆန်ပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသော အမျိုးအစား - Jaerla ၊ ကောင်းမွန်ပြီး မည်သည့်မြေနှင့်မဆို လိုက်လျောညီထွေရှိသော။
• အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးမှုအတွက် သင့်လျော်သောမျိုးကွဲ- အာလူးသုံးဆသည် အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိကာ ကုသမှုမပါဘဲ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် စံပြဖြစ်နိုင်ပါသည်။
• အထူးကောင်းမွန်သော အရသာရှိသော အမျိုးအမျိုး : Bintje (Paolo အဆိုအရ အကြွင်းမဲ့ အကောင်းဆုံး)၊ အာလူးနှောင်းပိုင်း။ နှစ်စဉ် မြေဆီလွှာပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်သာ အထွက်နှုန်းကောင်းသည်။
• အစောပိုင်းမျိုးစိတ်- ပြင်သစ်မူရင်းအာလူး Marine ။
• အရေခွံနီအာလူး : အာလူး Yona သည် ပြင်သစ်လည်းဖြစ်၊ အလွန်စိတ်ကျေနပ်မှုပေးနိုင်ပါသည်။
• အနီရောင်အာလူး - ၎င်း၏အနီရောင်အသားများဖြင့် ပိုးစာအလှကို အံ့သြစေပါသည်။
• ခရမ်းရောင်အာလူး - ပြင်းထန်သောခရမ်းရောင်အရောင်အတွက် Bergerac နှင့် Vitelotte နှင့် အထွက်နှုန်းအတွက် Fleur Bleau ။
• Patate ratte - hazelnut အရိပ်အမြွက်များဖြင့် ၎င်းတို့၏ အထူးအရသာအတွက် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးအာလူး။ ဥများကို ရှည်လျားသောပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် ကောင်းစွာ သန့်စင်ပြီးပါက ပါးလွှာသော အခွံဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။

သို့သော် ယေဘုယျ အကြံပြုချက်အပြင်၊ ကျွန်ုပ်ကိုလည်း အကြံပြုလိုပါသည်။ ဒေသခံရှေးဟောင်းမျိုးကွဲများ ရှိသည်ကို သွား၍ရှာဖွေပါ။ ထိုအခြေအနေမျိုးတွင် ၎င်းတို့ကို သဘောကျသည်မှာ သေချာပါသည်။

မျိုးစေ့အာလူးများ ကက်တလောက်

အာလူးမျိုးစေ့များကို ရှာဖွေရန် အလွန်လွယ်ကူသည်- စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်များအားလုံးတွင် ၎င်းတို့ကို စိုက်ပျိုးရန် သင့်တော်သောကာလတွင် ၎င်းတို့ရှိပါသည်