ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ

Ronald Anderson 08-02-2024
Ronald Anderson

ਆਲੂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ । ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਕੰਦ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਿਆ।

ਪਰ ਆਲੂ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਇੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੰਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ , ਜੋ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਵਾਦ ਤੱਕ, ਰੰਗ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਸਹੀ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਜਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਵਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਲ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਅਤੇ ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਅਕਸਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਲਾਹ ਹੈ । ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇਸ ਪੋਸਟ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਖੋਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਤੇਜਨਾ ਹੋਣਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਆਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਦੱਸਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਸੀਏਟੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਪਾਓਲੋ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਲਾਹ ਲਈ ਵੀ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਐਗਰਰੀਆ ਉਗੇਟੋ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਕੈਟਾਲਾਗ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ, ਜੋ ਹੁਣ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਦਰਭ ਬਿੰਦੂ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੈਂ ਪਾਓਲੋ ਨੂੰ ਛੋਟ ਲਈ ਵੀ ਕਿਹਾ, ਇਸਲਈ ਖਰੀਦ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕੋਡ ORTODACOLTIVARE ਦਾਖਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕਉਪਲੱਬਧ. ਔਖੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚੋਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੇਂਜ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ Agraria Ughetto ਦੇ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਕੈਟਾਲਾਗ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਗੀਆਂ। ਖਰੀਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਟ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਓਰਟੋਡਾਕੋਲਟੀਵਾਰੇ (ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਛੋਟ ਮਿਲੇਗੀ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ: ਭੋਲੇ ਭਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
  • ਆਲੂ ਕੈਟਾਲਾਗ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ Agraria Ughetto (ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਡ ਛੂਟ ORTODACOLTIVARE ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ)

ਮੈਟਿਓ ਸੇਰੇਡਾ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਆਲੂ ਦੀ ਬਿਜਾਈਬਚਤ।

ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੂਚਕਾਂਕ

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣੀਏ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਆਲੂ ਬੀਜਣੇ ਹਨ

ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਗੀਕਰਨ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

<7

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵੰਡ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਫਸਲ ਚੱਕਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ :

  • ਅਗੇਤੀ ਆਲੂ
  • ਅਰਧ-ਛੇਤੀ ਆਲੂ
  • ਮੱਧਮ-ਲੇਟ ਆਲੂ
  • ਲੇਟ ਆਲੂ

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ:

  • ਪੀਲੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਆਲੂ
  • ਚਿੱਟੇ-ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਆਲੂ
  • ਲਾਲ ਆਲੂ (ਲਾਲ ਚਮੜੀ, ਪੀਲਾ ਮਾਸ)
  • ਅਸਲੀ ਲਾਲ ਆਲੂ (ਮਾਸ ਸਮੇਤ) )
  • ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਆਲੂ (ਵਿਟੇਲੋਟ, ਫਿਰੋਜ਼ੀ ਆਲੂ)

ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

  • ਹੀਰਲੂਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਕਿਸਮਾਂ , ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਥਾਨਕ, ਜੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਅਕਸਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹਨ
  • ਆਧੁਨਿਕ ਚੋਣ ਚੁਣੋ , ਜੋ ਕਿ ਡੱਚ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਆਲੂ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਉਤਪਾਦਕ ਕਿਸਮਾਂ ਲੱਭਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
  • ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣੋ । ਕੁਝ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਗਨੋਚੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਦੂਸਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
  • ਚੁਣੋਚੰਗੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ । ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਹਨ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਹੋਰ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਫ਼ਸਲ ਚੱਕਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣੋ । ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਮਿਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਛੇਤੀ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੇਟ ਆਲੂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਟਾਈ ਤੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਰ "ਤਰਕਸ਼ੀਲ" ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਬਾਰੇ ਭਾਵੁਕ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਉਤਸੁਕਤਾ, ਅਮੁੱਕ ਇੰਜਣ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਬਿਲਕੁਲ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਯੋਗ ਹਨ , ਜੋ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ।

ਬੀਜ ਆਲੂ ਖਰੀਦੋ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਕੋਈ ਬੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੰਦ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਆਲੂ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ , ਪਰ ਆਲੂ ਖਰੀਦ ਕੇ ਬਿਜਾਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕਿਸੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ। ਕੰਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਇਰਸਿਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦਾ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਆਪਣੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਬਣਾਉਣ। , ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੀਨਿਊ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਮੂਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਛੱਡਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹੀ, ਜਾਂ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੰਸੋਰਟੀਆ ਜਾਂ ਬਾਗ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਫਲੈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਆਲੂ ਜਾਂ ਵੇਰਵੇ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੇਲ ਜਾਂ ਰੱਟੇ।

ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਇੱਕ ਸੂਚੀ

ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੂਚੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੱਪਡੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ (ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਦੱਸੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਲੱਗਦੇ ਹਨ)।

  • ਅਗਾਟਾ। ਕਲਾਸਿਕ ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਢੁਕਵੀਂ। ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਗਨੋਚੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਸਦੇ ਪੱਕੇ ਮਿੱਝ ਲਈ।
  • ਅਗਰਿਆ। ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰ ਅੰਡਾਕਾਰ ਕੰਦ, ਮੱਧਮ-ਦੇਰ ਦੀ ਕਿਸਮ।
  • ਅਮਨੀ। ਭੂਰੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ।
  • ਬਰਗਰੈਕ । ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਪਜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ।
  • ਬਰਨਾਰਡੇਟ। ਅਰਧ-ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਿਸਮ, ਇਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਪਜ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ।
  • ਬਿਆਨਕੋਨਾ ਡੀ ਐਸੀਨੋ । ਲੋਂਬਾਰਡੀ ਤੋਂ ਸਫੈਦ ਆਲੂ।
  • ਬਿੰਟਜੇ। ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੀਲੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ।
  • ਗੋਰੇ ਪੀਲੇ । ਪੀਲੇ ਆਲੂ ਦਾ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰਮੱਧਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ।
  • ਨੀਲਾ ਫਾਈਨ। ਇਹ ਨੀਲਾ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਂਗਣੀ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਆਲੂ।
  • ਬਲੂਸਟਾਰ । ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਜੋ ਮਿੱਝ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਰੰਗ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵੀਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਰ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲ ਧਾਰਿਆ ਹੋਇਆ।
  • ਬੋਲੋਗਨਾ ਆਲੂ। ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਇਤਾਲਵੀ ਕਿਸਮ।
  • ਕੈਪਚੀਨ । ਚੰਗੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪੀਲਾ ਆਲੂ।
  • ਸ਼ਾਰਲਟ । ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮਿੱਝ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ।
  • ਚੈਰੀ । ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਆਲੂ, ਅੰਦਰੋਂ ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ।
  • ਸਿਸੇਰੋ । ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਆਲੂ, ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ।
  • ਡਾਈਫਲਾ । ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਵਾਲੀ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਦੇਰ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਇਸਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
  • ਇੱਛਾ । ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਮਾਸ।
  • ਡਰੇਗਾ । ਮੱਧਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ, ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ।
  • El mundo । ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੇਂਡੂ ਅਤੇ ਰੋਧਕ।
  • ਐਵਰੈਸਟ । ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਡੱਚ ਆਲੂ, ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ।
  • ਫੈਬੂਲਾ । ਤੀਬਰ ਪੀਲੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕਿਸਮ।
  • ਫਲੇਅਰ ਬਲੂ । ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੀਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ।
  • ਫ੍ਰੀਜ਼ਲੈਂਡਰ । ਵਿਚੋ ਇਕਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਆਲੂ।
  • ਗਿਆਨੇ । ਜਾਮਨੀ ਕਿਸਮ (ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਿੱਝ) ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ।
  • ਇਨੋਵਾ । ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਆਲੂ: ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਗੇਤੇ, ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਕੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ।
  • ਜੈਰਲਾ । ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।
  • ਜੈਲੀ ਜਰਮਨ । ਪੀਲਾ ਆਲੂ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
  • ਕੇਨੇਬੇਕ । ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਬਹੁਤ ਆਮ।
  • ਲਿਸੇਟਾ । ਅਗੇਤੀ ਕਿਸਮ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਧੀਆ।
  • ਲੋਨ ਪੀਲਾ । ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਾੜ, ਮੱਧਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੱਕਰ, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਕੰਦ ਵਾਲਾ ਆਲੂ।
  • ਮਾਲੋ। ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਪੌਦੇ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਆਲੂ।
  • ਮਾਰਬੇਲ। ਇਸਦੀ ਉਪਜ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਜਰਮਨ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਜਾਏ।
  • ਸਮੁੰਦਰੀ । ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਫ੍ਰੈਂਚ ਆਲੂ ਜੋ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਮੋਨਾਲੀਸਾ । ਬਹੁਤ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੇਰ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ।
  • ਮੋਜ਼ਾਰਟ । ਕਲਾਸਿਕ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ, ਸੜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਯੋਗ।
  • ਮਲਬੇਰੀ ਬਿਊਟੀ । ਇਹ ਡੱਚ ਆਲੂ ਆਪਣੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚਮੜੀ 'ਤੇ, ਸਗੋਂ ਅੰਦਰੋਂ ਵੀ।
  • ਗੈਲਾਟੀਨਾ ਤੋਂ ਨਵਾਂ ਆਲੂ । ਸਥਾਨਕ ਅਪੁਲੀਅਨ ਕਿਸਮ, ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ।
  • ਪੈਨੇਲੋਪ । ਪੀਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਵਾਲਾ ਆਲੂ, ਜੋਰਦਾਰ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਕੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਲੰਬਾ।
  • ਪ੍ਰੀਮੂਰਾ । ਤੂੜੀ ਦੇ ਪੀਲੇ ਮਾਸ ਵਾਲੀ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਸਮ, ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ।
  • ਲਿਗੂਰੀਅਨ ਕੁਆਰੰਟੀਨ । ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਜੀਨੋਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਸੋਲਨਾਈਨ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ।
  • ਰਟੇ ਆਲੂ । ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਅਜ਼ਮਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ!)।
  • ਸਫਰੇਨ । ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪੀਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਿਸਮ।
  • ਕੋਲਫਿਓਰੀਟੋ ਲਾਲ ਆਲੂ। ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ, ਕੇਂਦਰੀ ਇਟਲੀ ਦੀ ਖਾਸ ਹੈ ਅਤੇ IGP ਮਾਰਕ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਹੈ।
  • ਸੇਵਾ । ਮੱਧਮ ਚੱਕਰ, ਗਨੋਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ।
  • ਪਟਾਟਾ ਡੇਲਾ ਸਿਲਾ। ਸਥਾਨਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪੀਜੀਆਈ ਕਿਸਮ, ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ।
  • ਚੈੱਕ । ਪੀਲੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ।
  • ਸਟੈਮਸਟਰ । ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਪੌਦੇ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਲਵਾਯੂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ।
  • ਸੂਰਜਿਆ । ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ, ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਆਲੂ।
  • ਸਿਲਵਾਨਾ। ਡਚ ਆਲੂ, ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ।
  • ਤਿਹਰਾ । ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਕਿਸਮ, ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ।
  • ਵਾਇਲੇਟ ਰਾਣੀ । ਜੀਵੰਤ ਬੈਂਗਣੀ-ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ।
  • ਵਿਟਾਬੇਲਾ । ਮੱਧਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ, ਬਿਹਤਰ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਮਾਰਬੇਲ ਵਰਗੀ।
  • ਵੋਲੂਮੀਆ । ਪੀਲਾ ਆਲੂ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ।
  • ਵਿਟੇਲੋਟਾ । ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਿਸਮ, ਬਹੁਤ ਰੋਧਕਬਿਮਾਰੀਆਂ।
  • ਯੋਨਾ । ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਝਾੜ ਅਤੇ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਇਸ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  • ਜ਼ੋ । ਲਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਿਸਮ, ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਰੰਗ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ, ਚੈਸਟਨਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।

ਨਵੇਂ ਆਲੂ

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਕੋਈ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਆਲੂ ਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਆਲੂ ਹਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪੌਦੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਕੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਢਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ

ਅਮਰੀਕਨ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ

ਸ਼ੱਕਰ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ , ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਾਮ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੈ ( ipomea batata ਨਾ ਕਿ solanum tuberosum ), ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣਾ ਹੈ : ਸੁਝਾਅ

ਪਾਓਲੋ ਉਗੇਟੋ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।

  • ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਉਤਪਾਦਕ ਕਿਸਮਾਂ : ਆਲੂ ਇਨੋਵਾ , ਅਰਧ-ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੱਕਰ।
  • ਬਹੁਤ ਪੇਂਡੂ ਅਤੇ ਰੋਧਕ ਕਿਸਮ : ਜੈਰਲਾ , ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ।
  • ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮ: ਤੀਹਰੀ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ : ਬਿੰਟਜੇ (ਪਾਓਲੋ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ), ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਲੂ। ਹਰ ਸਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਹੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
  • ਮੁਢਲੀ ਕਿਸਮ: ਆਲੂ ਮਰੀਨ , ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਮੂਲ ਦੇ।
  • ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਆਲੂ : ਆਲੂ ਯੋਨਾ , ਜੋ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਲਾਲ ਆਲੂ : ਮਲਬੇਰੀ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਸਦੇ ਲਾਲ ਮਾਸ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
  • <9 ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ : ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਲਈ ਬਰਗਰੈਕ ਅਤੇ ਵਿਟੇਲੋਟ ਅਤੇ ਝਾੜ ਲਈ ਫਲੇਅਰ ਬਲਿਊ
  • ਪੈਟੇਟ ਰਟੇ : ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਆਲੂ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਲਈ। ਕੰਦ ਆਪਣੀ ਲੰਮੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਆਮ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਜਾਓ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਬੀਜ ਆਲੂ ਲੱਭਣੇ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ: ਸਾਰੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

Ronald Anderson

ਰੋਨਾਲਡ ਐਂਡਰਸਨ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਮਾਲੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਜ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਿਆਰ ਨਾਲ। ਉਹ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ। ਰੋਨਾਲਡ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਲੌਗਰ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਲੌਗ, ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨ ਟੂ ਗ੍ਰੋ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ। ਰੋਨਾਲਡ ਇੱਕ ਸਿਖਿਅਤ ਸ਼ੈੱਫ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਵਾਢੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਟਿਕਾਊ ਜੀਵਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਕੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨਾਲ ਲਾਭ ਉਠਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਤੂਫਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਰੋਨਾਲਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।